ડબલ બોઈલરમાં ચોખા કેવી રીતે રાંધવા

ચોખામાંથી બનાવેલ ડીશ તેમના સ્વાદિષ્ટ દેખાવ અને ખૂબસૂરત સ્વાદના ગુણોને ખુશ કરવા સક્ષમ હોય છે જ્યારે તેઓ યોગ્ય રીતે રાંધવામાં આવે છે. અલબત્ત, તેઓ સામાન્ય પથ્થરોમાં સ્ટોવ પર રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે તેઓ ડબલ બોઈલરમાં રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે.

આજે, દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે તેને સ્ટીમરમાં ચોખા કઇ રીતે બનાવવું જેથી તે ચપળ, સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોય. આ પ્રક્રિયા સરળ છે, કારણ કે સ્ટીમર્સના તમામ મોડેલોમાં ચોખાના ઉકળતા માટે ક્ષમતા હોય છે, ત્યાં એ છે કે કૂવાપાટીની કૂપર ઊંઘી જાય છે.

આ કન્ટેનરમાં પાણીની જમણી રકમ ઉમેરવી જરૂરી છે, કારણ કે એક જોડી વાનગી તૈયાર કરવા માટે પૂરતી નથી. પાણીનો જથ્થો ઉપયોગમાં લેવાતા સ્ટીમર મોડેલ પર આધાર રાખે છે. વધુમાં, તે સ્ટીમરમાં ચોખાની સુસંગતતા પર નિર્ભર કરે છે, વાનગીઓ સામાન્ય રીતે આ માહિતી ધરાવે છે કોઈ પણ સંજોગોમાં, ગળુને સંપૂર્ણપણે પાણીથી આવરી લેવા જોઇએ. ચોખાના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, વાનગી તૈયાર કરવી દસ મિનિટથી અડધો કલાક હોવો જોઈએ.

ચીઝ સાથે ચોખા

ઉદાહરણ તરીકે, તમે કેવી રીતે સ્ટીઅર માં ચોખા અને ચીઝને રાંધવા તે વિચારી શકો છો. આ માટે, નીચેના કાચા જરૂરી છે: 250 ગ્રામ સફેદ ચોખા, 350 ગ્રામ પાણી, એક પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ અને હાર્ડ ચીઝના 70 ગ્રામ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, ચોખા ધોવાઇ જાય છે, પછી તેને ખાસ કન્ટેનરમાં આવરી લેવામાં આવે છે અને પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરીને. વીસ મિનિટ માટે ક્ષમતા સ્ટીમરમાં મૂકવામાં આવે છે. તૈયાર સમઘનનું માખણથી ભરવું અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. વાનગીને બે મિનિટ સુધી સ્ટીમર પર મોકલવામાં આવે છે, જેથી ચીઝ પીગળે. મીઠું અથવા કટલેટ, કાચા શાકભાજી સાથે તૈયાર વાનગીની સેવા આપો.

મસાલા સાથે ચોખા

આ રેસીપી તમને કહેશે કે સ્ટીમરમાં મસાલાઓ સાથે ભાત કેવી રીતે રાંધવા. આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે આ માટે, નીચેના કાચા જરૂરી છે: એક ગ્લાસ વરાળેલા ચોખા, વનસ્પતિ તેલના ત્રણ ચમચી, સ્વાદવાળી સરકોનો એક ટુકડો, એક ચમચી "ગાલીના બ્લાકા" પકવવાની પ્રક્રિયા, અડધા લવિંગ, એક કાર્નેશન કળી, ઘણા મરીના દાણા, એક નાની પત્તા.

ડબલ બૉઇલરમાં ચોખાની તૈયારી

ડબલ બોઈલરની ક્ષમતામાં, પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, પછી એક કપ મૂકવામાં આવે છે જેમાં કન્ટેનર અનાજ માટે મૂકવામાં આવે છે. ત્યાં, ચોખા રેડવાની અને એક ગ્લાસ પાણી રેડવું. ગાજર નાના સમઘનનું કાપી છે, બાકીના ઘટકો સાથે ચોખાથી આવરી લેવામાં આવે છે. આ બધી ચાળીસ મિનિટ માટે, અને રસોઈ જગાડવોના અંત પહેલા દસ મિનિટ પહેલાં. સમાપ્ત વાનગી ચિકન સાથે ચિકન સાથે સારી રીતે બંધબેસતુ

શાકભાજી સાથેનો ચોખા

મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે સ્ટીમરમાં ચોખાને કેવી રીતે રાંધવા તે ધ્યાનમાં લો. આ માટે આવું ઘટકો હોવું જરૂરી છે: લસણના બે લવિંગ, ત્રણ યુવાન સફેદ મશરૂમ્સ, એક ગ્લાસ ચોખા, શાકભાજીમાંથી પસંદ કરવા, પાણી.

તૈયારી

મશરૂમ્સ સાફ કરવામાં આવે છે અને સમઘનનું, લસણને ઉડી અદલાબદલ કરે છે. ચોખા ધોવાઇ છે અને લસણ અને મશરૂમ્સ સાથે અનાજ માટે કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે. અન્ય ડબ્બોમાં શાકભાજીના નાના નાના ટુકડા મૂક્યા. જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે સમાપ્ત ચોખામાં ઉમેરવામાં આવે છે, વાનગીને દસ મિનિટ માટે યોજવાની મંજૂરી છે.

પ્લોવ

કેટલાક લેન્ડલેડીઝને ખબર નથી કે સ્ટીમરમાં ચોખા કેવી રીતે રાંધવા, જેથી તે એક પ્લોવ કરે. આ માટે, નીચેના ઘટકોની જરૂર છે: ચોખાના બે ચશ્મા, પલ્પના પાઉન્ડના એક પાઉન્ડ, ત્રણ ગાજર, બે ડુંગળી, પાણીની 400 મિલીલીટર, લાલ મરીના અડધા એક ચમચી, અડધી ચમચી કાળા મરી, 100 મિલીલીટર વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચોખા પહેલા બે કલાક સુધી રાંધવું જોઈએ. વચ્ચે, વીસ મિનિટ માટે એક ફ્રાય માં લોટની ગાજર અને અદલાબદલી ડુંગળી રિંગ્સ સાથે ઉડી અદલાબદલી માંસ ફ્રાય.

પછી માંસને ગ્રોત ટ્રેમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, મસાલા અને તૈયાર ચોખા ઉમેરીને કુક પલાઆફ પચાસ મિનિટ તૈયાર વાનગી મોટી પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે જેથી માંસ ટોચ પર હોય અને ચોખા નીચેથી આવે છે.

ચિકન સાથે ચોખા

આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેની ઘટકોની જરૂર છે: 600 ગ્રામ ચિકન પિત્તળ, મસાલા અને મીઠું સ્વાદ, એક ચમચી મેયોનેઝ, 200 ગ્રામ ચોખા. ચટણી માટે: ખાટા ક્રીમના બે ચમચી, મેયોનેઝના બે ચમચી, ફ્રેન્ચ રાઈના અડધા ચમચી, સુવાદાણા, લસણની લવિંગ.

તૈયારી

ચિકન એક સેન્ટીમીટર જાડા સ્લાઇસેસ માં કાપી છે, મસાલા, મીઠું અને મેયોનેઝ ઉમેરવામાં આવે છે. બધા સારી રીતે મિશ્ર અને marinate માટે એક કલાક માટે બાકી છે. આ દરમિયાન, અડધો કલાક માટે ચોખા ખાડો. સમય વિરામ બાદ, તેને સ્ટીમરની ક્ષમતામાં તબદીલ કરવામાં આવે છે અને મીઠું ચડાવેલું પાણી 1: 1 સાથે રેડવામાં આવે છે. અન્ય કન્ટેનરમાં ચિકન મૂકવા અને ચાલીસ મિનિટ માટે રાંધવા. ચોખામાં રસોઈના અંતના દસ મિનિટ પહેલાં ડિલ અને ચટણી મૂકો. ચટણી નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે: બધા ઘટકો સારી રીતે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

હવે દરેક ગૃહિણી શીખી છે કે ડબલ બોઈલરમાં ચોખા કેવી રીતે રાંધવું અને તેમાંથી તમે શું મેળવી શકો છો. બધા વાનગીઓ એકદમ સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને વાનગીઓ દેખાવ પૂરી પાડવામાં આવે છે. વધુમાં, બધા વિટામિન્સ, ખનિજો, અને તે પણ બધા માઇક્રો અને મેક્રો-તત્વો સચવાય છે, જે દરેક વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉપયોગી છે. તેથી ડબલ બોઈલરમાં રાંધવા માટે તે એટલી ઝડપી, સરળ અને સરળ છે. બાળકોના પોષણમાં આ ખાસ કરીને સાચું છે