ટમેટા અને ચીઝ સાથે બેકડ એગપ્લાન્ટ - ખૂબ સુંદર અને સમૃદ્ધ વાનગી

ટમેટા સાથે બેકડ એગપ્લાન્ટ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર બહાર કરે છે. જો કે, આ વાનગી વિવિધ ઘટકો ઘણો અને તેમને પ્રક્રિયા કરવા માટે સમય ઘણો જરૂરી છે. પરંતુ એક વાર રાત્રિભોજન તૈયાર, તો તમે તેને ફરીથી અને ફરીથી કરવા માંગો છો કરશે.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી casserole રીંગણા ના

વાની માટે જરૂરી ઘટકો:

• યુવાન અને મોટા Eggplants - 4 પીસી;.
• લાલ પાકેલાં ટમેટાં - 6-8 પીસી;.
• દંડ સોફ્ટ પનીર - 350 ગ્રામ;
• તાજા લસણ સરેરાશ - 4 લવિંગ;
• મોટા ડુંગળી ડુંગળી - 1 વડા;
• લાલ વાઇન ક્ષણ - 100 મિલી;
• ચીઝ "પરમેસન" - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - 2/3 સ્પૂન;
• તાજા બેસિલ - 1 સમૂહ;
• જાયફળ - 2 પીસી;.
• મસાલા કાળા - સ્વાદ ઉમેરવા;
• ગંધહીન વનસ્પતિ તેલ - 85 મિલી (શેકીને માટે).

મૂળભૂત ઉત્પાદનો પ્રક્રિયા

ના casserole કરો ટમેટાં રીંગણા સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ, તો તમે કાળજીપૂર્વક આ શાકભાજી બધા સંભાળી કરીશું મળે છે. તે નોંધવું જોઇએ કે આ ઉત્પાદનો માત્ર duhovochnom ક્લોસેટ, પરંતુ અગાઉ ગેસ સ્ટોવ પર વિકસાવવામાં આવશે. આમ, બે મોટા રીંગણા લેવા, તેમને ધોવા માટે જરૂરી છે અને પછી પાતળા વેફર કાપી. વધુ તે ગરમ પાણી બાકી શાકભાજી સાફ કરવું, તેમને ત્વચા પરથી સાફ કરો અને સમઘનનું માં કટકો (ટમેટા, રીંગણા ડુંગળી) માટે જરૂરી છે.

roasting પાયા

ટમેટાં બેકડ એગપ્લાન્ટ ખૂબ ઝડપથી રાંધવામાં અને એ પણ મસાલા ઘણો મેળવવા માટે, જો તમામ પાયાની ઘટકો એક frying પણ પૂર્વ પ્રક્રિયા કરવામાં આવી. એક આધાર પ્રદાન કરવા માટેની અમારી વાનગીઓ, એક ઊંડા કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી લેવા તેલ, ગરમી ઉમેરો, પછી 2 બાજુઓ સાથે વનસ્પતિ પ્લેટ ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. તેમને મોટા ભાગના ચરબી ભીનું કાગળ ટુવાલ કરવાની ભલામણ રીંગણા ના વંચિત.

roasting ભરણ

ટમેટા સાથે બેકડ એગપ્લાન્ટ પણ juicier નહીં જો ભરણ માટે મોટી પાકેલાં ટમેટાં ઉપયોગ. તેઓ એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે ઢાંકણ વગર કાપલી ઉત્પાદનો (ડુંગળી અને રીંગણા) અને સણસણવું બાકીના સાથે પણ માં મૂકી કરવાની જરૂર છે. તે પછી, રેડીને શાકભાજી સમારેલી જોઇએ તુલસીનો છોડ, મીઠું, લોખંડની જાળીવાળું લસણ, મરી અને લાલ વાઇન રેડવાની અને પછી ગરમી દૂર કરો.

રચના અભ્યાસક્રમો

વનસ્પતિ casserole રીંગણા સાથે તદ્દન સરળતાથી રચના કરી હતી. આ કરવા માટે, પકવવા માટે ઊંડી વાટકી, તેના તળિયે ફ્રાઇડ પ્લેટ (અડધા) પર મૂકવામાં, છૂંદેલા નરમ ચીઝ, સ્ટફ્ડ ટમેટાં અને લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ લે છે. વધુ વાનગી ફરીથી શેકેલા ઓબરયીન બંધ કરવામાં આવે છે, દંડ ડેરી ઉત્પાદન મૂકવા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રેડવાની છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

duhovochnom પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન રસોઈ વનસ્પતિ casseroles અડધો કલાક માટે 200 ડિગ્રી હોવી જોઈએ. પરિણામે, તમે ઓગાળવામાં ચીઝ એક સ્વાદિષ્ટ કેપ સાથે સંતોષ અને સુંદર વાનગી હોવો જોઈએ.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

ફિનિશ્ડ પુડિંગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર હોવું જ જોઈએ, સહેજ ઠંડી, પછી છરી સાથે કાપી અને બ્લેડ મદદથી તક્તિઓ પર મૂકો. હું ઘઉં બ્રેડ સાથે ગરમી સ્વરૂપમાં ટેબલ પર આ વાનગી પીરસવામાં આવે છે.