ઝીંગા સાથે લાઇટ કચુંબર: સરળ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ!

શ્રિમ્પ અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ઉત્પાદન, ઘણા આવશ્યક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોની એક સ્રોત છે. તે જ સમયે તેઓ રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, અને પ્રકાશ સલાડ ઝીંગા સાથે હંમેશા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે. આહાર, સીફૂડ સહિત અત્યંત અસરકારક છે. હું તેમને પ્રેમ કારણ કે હું તમને ઝીંગા સાથે મૂળ અને પ્રકાશ સલાડ ઓફર કરે છે.

સલાડ-કોકટેલ (એક કચુંબર ઝીંગા સાથે, રેસીપી સરળ અને અસરકારક છે).

તેમણે માત્ર આશ્ચર્યજનક સરળ છે, પણ ઉચ્ચ વાઇન ચશ્મા જોવાલાયક લાગે છે. તમે બંને સ્થિર અને તૈયાર ઝીંગા ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તે તૈયાર ઝીંગા પ્રક્રિયા જરૂર નથી યાદ રાખો, અને તમે સ્થિર મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું, કોગળા અને 3-4 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં રસોઇ કરવાની જરૂર છે. હું સામાન્ય રીતે સ્થિર ઉપયોગ - તેઓ અમારા સ્ટોર્સ શોધવા માટે સરળ છે.

હું વાઇન ચશ્મા (શણગાર માટે) સંખ્યામાં ઝીંગાની સમગ્ર છોડી ઉડી હું બાકીના નહીં. ઉપરાંત, ઉડી પાસાદાર ભાત સફરજન, કાકડી (સમઘનનું) અને રાંધવામાં ગાજર (લીંબુનો રસ, શ્યામ નથી સાથે છાંટવામાં) (કારણ કે તમે કરી શકો છો અને તાજા, પરંતુ પછી દંડ ખમણી પર).

મેયોનેઝ, ઊભા કરી શકતા નથી, જેથી ખાનામાં ધકેલી દેવો મિશ્રણ કુદરતી દહીં અને કરીના એક બીટ, માત્ર એક ડ્રોપ રંગ માટે.

ગાજર, સફરજન, કાકડી, શ્રિમ્પ: stemware સ્તરો, દરેક સ્તર સ્વાદવાળી ભરણ પર વિસ્તરણ કર્યું હતું. ટોપ એન્ડ ગ્રીસ ભરણ, ઝીંગાની સમગ્ર, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા તુલસીનો છોડ એક sprig મૂકો, અને એક ગ્લાસ ધાર પર અડધા વર્તુળ કટ લીંબુ અથવા નારંગી નાના અટકી.

જેલી માં ઝીંગા (ઝીંગા, રેસીપી સરળ અને અસામાન્ય સાથે કચુંબર).

ફીડમાં - આ કચુંબર પણ સમગ્ર બિંદુ છે. તમારા અતિથિઓને સંપૂર્ણપણે તેને પ્રેમ કરશે! તે માટે ક્યાંય સરળ હતી, પરંતુ ઉત્પાદનો ધોરણ જરૂર નથી - ઝીંગા ઉપરાંત, જરૂરી સફેદ વાઇન, જિલેટીન, મીઠું, વરિયાળી, મરી, છાલ અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી માવો (પલ્પ - એક કલાપ્રેમી, જો તમે ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે ખુશ નથી, પલ્પ ઉપયોગ કરી શકતા નથી) .

રસોઈ પ્રક્રિયા સરળ છે, હું તમને ખાતરી આપવી. Thawed થોડી મિનિટો માટે ઉકળતા પાણીમાં નિમજ્જિત ઝીંગા, પછી ઠંડી અને શેલ્સ બોલ છાલ મંજૂરી આપી હતી.

મહત્વપૂર્ણ: શેલો અને હેડ ફેંકવું નથી - સમાન ઉત્કલન પાણીમાં, પરંતુ એક ઓછી ગરમી પર, હું તેમને રસોઇ, લગભગ એક કલાક માટે પાણી મીઠું. રસોઈ ના અંત કરવા માટે આ સૂપ માં, સફેદ દારૂ ઉમેરો (સ્વાદ માટે 2 કપ સૂપ વાઇન લગભગ 1 કાચ), સુવાદાણા, મસાલા અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ઝાટકો (2-3 વિશે ટેબલ ચમચી). મુ રસોઈ સૂપ અંત જાળી એક ભાગ અને વિસર્જન જિલેટીન સાથે સ્ટ્રેનર મારફતે બે વાર ગાળવામાં આવે છે (જે પૂર્વ wetted).

સૂપ ધીમે ધીમે નીચે cools જ્યારે હું ઓછી ફ્લેટ વાનગી સલાડ બાઉલ અથવા લા કોરો દારૂ ચશ્મા peeled ઝીંગા અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સ્લાઇસેસ ગરભમાં બહાર નાખ્યો. હું આ બધા ભવ્યતા સેરવો સ્વાદ રેડવાની અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી - (આશરે 2-3 કલાક) રેડવાની છે.

આવા ઉત્કૃષ્ટ કચુંબર ફાઇલિંગ - પણ પર્યાપ્ત સરળ છે. અને જેલી ઝીંગા, હરિયાળી શણગારવામાં - એક લા કોરો વાનગીઓ સ્પિનચ, લેટીસ અથવા ચિની કોબી, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સ્લાઇસેસ, ચેરી ટામેટાં પાંદડા ફેલાય છે. (Jelly મોટી સલાડ બાઉલ રેડવામાં આવે છે, તો હું તેને સમઘનનું સમાન કાપી જેથી દરેક ઝીંગા હતી). ઝીંગા સાથે લાઇટ સલાડ, ત્યાં વિવિધ આવૃત્તિઓ છે, પરંતુ આ મારા મતે, સૌથી અસામાન્ય.

ઝીંગા સાથે ગરમ કચુંબર.

ષડયંત્ર - અંત જેથી! આ કચુંબર રેસીપી હું જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા જોવા મળે છે. જાપાનીઝ ખાતરી કરો સીફૂડ વિશે ઘણું, એક વાર આ વાનગી શોધ જાણો છો. અને અમે વાનગીઓ પ્રેમીઓ, અનન્ય ખભા પર અને હૃદય પર ઝીંગા સાથે પ્રકાશ સલાડ!

ઘટકો:

• બાફેલી ગાજર
• મરી
• 50g ચોખાના નૂડલ્સ
• લીલા ડુંગળી
• મોટા ઝીંગા - 8 પીસી.
• વસાબી - 1.5 tsp
• લોટ, પીસેલા

ભરણ માટે:

• આદુ ભાગ - 2cm
• લાલ મરી ચિલી - 1/3
• સોયા સોસ - 3 ચમચી
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp
• લીંબુ છાલ - 1 tbsp
• મધ - 1 tbsp
• ઓલિવ તેલ - 2 ચમચી

પ્રથમ હું ભરણ તૈયાર. મિશ્રણ - પાતળા, પારદર્શક રિંગ્સ હું મરચાં મરી, ઓપવું લોખંડની જાળીવાળું આદુ નહીં. તેમને લીંબુનો રસ ઉમેરો, તેના ઝાટકો, મધ, માખણ અને સોયા સોસ. ફરીથી ઉભા.

કૂક ચોખાના નૂડલ્સ - કેવી રીતે લખાયેલ પૅક કરવા પર સૂચનો છે. ઉડી-ઉડી હું લીલી ડુંગળી અને ઘંટડી મરી અને ગાજર હું પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી નાખ્યો. હું તે બધા નૂડલ્સ સાથે ભળતા અને ચટણી રેડવાની છે. સમારેલી પીસેલા ટોચ પર રોલિંગ - બ્યૂટી છે.

છાલ ઝીંગા, પુચ્છ છોડી જાય છે. હું tempura કરવું - લોટ અને પાણી વસાબી ઉમેરીને મિશ્રિત. શ્રિમ્પ ગરમ તેલમાં સોનારી બદામી સુધી tempura અને ફ્રાય માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, અને પછી એક કચુંબર ટોચ પર ફેલાય છે.

ટેસ્ટી? નથી એક શબ્દ!