ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી રસોઇ કેવી રીતે

કુદરત લોકો સહજ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક ખાય ઇચ્છા. વિકલ્પ બે: ક્યાં અમે સ્ટોરમાં સ્વાદિષ્ટ માટે જાઓ અથવા તેમના પોતાના પર કંઈક રાંધવા માટે પ્રયત્ન કરે છે. મને લાગે છે કે અમે જે આજે વાનગીઓ મોટા સમૂહ વિશે વાત ન જોઈએ, અને તેઓ પ્રયાસ કરવા એક જ દિવસમાં નથી માટે સમર્થ હશે. તમે ગ્રેવી રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી? જો નહિં હોય, તો પછી મારા સરળ ટીપ્સ વાપરવા માટે ખાતરી કરો.

ચટણી શું છે અને તે કેવી રીતે સારવાર કરવા માટે

જોકે હું છું આવા વ્યાખ્યા તદ્દન તે જેવી નથી ગ્રેવી, ચટણી એક પ્રકાર છે. તેમ છતાં, ગ્રેવી - તે ચટણી કરતાં વધુ કંઈક છે. મોટા ભાગે તે રસ છે કે શેકીને અથવા માંસ stewing પછી રહે તૈયાર કરવામાં આવે છે. રસ drained છે, તે માંસ અને થોડી લોટ જાડાઈ ટુકડાઓ ઉમેરો. પરંતુ હું તમને કહું છું કે કેવી રીતે શરૂઆતથી, એટલે માંથી સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી રાંધવા કરવા માંગો છો માંસ રસ ઉપયોગ વિના. ખરેખર, જુઓ.

ઉતાવળમાં ગ્રેવી રસોઇ કેવી રીતે

મારા કુટુંબ, ગ્રેવી જેવા. હું સામાન્ય રીતે પાસ્તા સાથે તેને સબમિટ, પરંતુ તે જેમ કે કેવી રીતે કોઈને કે. હું જેઓ છૂંદેલા બટાકાની, બિયાં સાથેનો દાણો, પેનકેક સાથે ગ્રેવી પ્રેમ જાણો છો. તેથી, ગ્રેવી જેથી તૈયાર.

, ડુક્કરનું માંસ અથવા માંસ લો શેકીને માટે એક પણ ટુકડાઓ અને સ્થળ માં કાપી. હું લેવા માંસ આંખો પર હંમેશા, એવી આશામાં કે ગ્રેવી માંસલ કરશે. જ્યારે માંસ શેકેલા છે, અડધા રિંગ્સ ડુંગળી કાપી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઓપવું. પ્રથમ, ગાજર માંસ, થોડું આગ, એ જ પોસ્ટ ડુંગળી ઉમેરો. ફ્રાય સુધી શાકભાજી ટેન્ડર છે ચાલુ રાખો. પછી હું પોટ વજન પાળી, સ્વાદ મીઠું, મસાલા ઉમેરીને ઉત્કલન અને સણસણવું રસોઈયા રેડવાની છે. એકવાર માંસ તૈયાર છે, નીચેના વજન ઉમેરવા માટે શરૂ થાય છે. પ્લેટ માં ક્રીમ, કેચઅપ (ટમેટાની ચટણી) અને લોટ એક નાની રકમ મિશ્રણ. હું સારી રીતે ગઠ્ઠો રચના વગર લોટ મિશ્રણ થોડો પાણી ઉમેરો. ધીમે ધીમે પણ માં સમૂહ રજૂ, સતત stirring. હું રસોઇ અને જેથી ચટણી thickens જોવાનું ચાલુ રાખો. તે નથી, તો પછી તમે થોડી લોટ ઉમેરો. બાઉલમાં થોડી લોટ રેડો, પાણી વડે પાતળું અને ગ્રેવી માં રેડવાની છે. હવે બધું કામ કરવું જોઈએ. છેલ્લે, હું હંમેશા આ વાની લવિંગ લસણ, અગાઉ ભૂકો ઉમેરો. તેમણે ગ્રેવી એક વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે.

મશરૂમ્સ સાથે ગ્રેવી રસોઇ કેવી રીતે

અમે સ્વાદ, ડુંગળી અને મરી સૂકા મશરૂમની ત્રીસ ગ્રામ, લોટ અને વનસ્પતિ તેલ, અને મીઠું બે થી ત્રણ ચમચી જરૂર પડશે.

તેથી, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે મશરૂમ્સ સાથે ગ્રેવી. ખૂબ સરળ છે. સૂકા મશરૂમ્સ સંપૂર્ણ ધોઇ નાખો અને લગભગ પાંચ કલાક પાણી સાથે ભરો, જેથી તેઓ સારી રીતે soaked છે. ઉકળતા પાણી માં ખાડો મશરૂમ્સ: તમે બાકી સમય હોય તો, પછી તમે અપ્રામાણિક પર કરી શકો છો. જોકે આ અત્યંત અનિચ્છનીય છે. કૃપા કરીને નોંધો મશરૂમ્સ પલાળીને અન્ય વાટકી માં શિફ્ટ જોઈએ પછી, અને પછી તેમને પ્રેરણા રેડીને cheesecloth વિવિધ સ્તરો દ્વારા રેતી ફિલ્ટર છૂટકારો મેળવવા ક્રમમાં હોઇ શકે છે. આગ પર મશરૂમ્સ સાથે પ્રેરણા મૂકો અને રસોઈ શરૂ (એક નાનો આગ બનાવે છે).

બાફેલી મશરૂમ્સ ગરમ પાણી સાથે કોગળા, અને પછી ઉડી કાપી. પણ માં ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. લોટ ફિલિંગ તૈયાર. આ કરવા માટે, રકમ માત્ર ઉપર દર્શાવ્યા વનસ્પતિ તેલ સાથે ભળવું. ઠંડી કરવા ડ્રેસિંગ, પછી તેને મશરૂમ સૂપ રેડવાની અને વિસર્જન. બોઇલ સમયાંતરે ફીણ દૂર કરી. , ચટણી કાપલી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉમેરો સ્વાદ મીઠું, કાળા મરી ઉમેરો અને અન્ય દસ મિનિટ ઉકળવા. જો તમે તેને થોડો ખાટા ક્રીમ ઉમેરો આ ચટણી વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે.

ઠીક છે, હવે તમે ગ્રેવી રસોઇ કેવી રીતે, તેથી કોઈપણ સમયે કુટુંબ ટેબલ પર તેને સબમિટ કરવા માટે સક્ષમ હશે જાણો છો. કે ભૂલશો નહીં, તે રેડીને જો શેકીને અથવા માંસ stewing પછી રસ રહ્યો છે દોડાવે નથી. Pokolduyte થોડો સારો અને ગ્રેવી, જે પણ વ્યર્થ નથી તૈયાર.