કેવી રીતે ટમેટા સોસ સાથે ડુંગળી Meatballs રાંધવા?

ડુંગળી patties સંપૂર્ણપણે સમય બચાવવા જ્યારે તમે કંઈક તળેલી ખાય કરવા માંગો છો, અને ત્યાં નાજુકાઈના માંસ તૈયાર કરવા માટે સમય છે. શક્ય છે કે આ વાની છે, તેના વનસ્પતિ રચના હોવા છતાં, તેને બહાર ખૂબ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ વળે ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે. તો, ઉપરાંત તે સુગંધિત ગ્રેવી બનાવવા માટે, ધનુષ્ય માંથી Cutlets માંસ goulash માટે એક ઉત્તમ અવેજી તરીકે સેવા આપશે.

સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ ડુંગળી Meatballs: એક ફોટો સાથે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• દંડ મીઠું - મુનસફી શાકભાજી ઉમેરો;
• બલ્બ મોટા ડુંગળી - 6 પીસી;.
• તાજા ગાજર - 1 પીસી;.
• sifted ઘઉંનો લોટ - 5 ચમચી;
• લાલ મસાલા - 1/3 નાની ચમચી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 3 મોટા ચમચા;
• મોટા ચિકન ઇંડા - 5 પીસી;.
• શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - ફૂડ શેકીને માટે વપરાય છે.

વનસ્પતિ ભરણ તૈયારી

પહેલાં તમે એક શેકીને પણ માં ડુંગળી patties રાંધવા, તમે કાળજીપૂર્વક દરેક ઘટક સંભાળી અને સુગંધિત ભરણ કરવી જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે બલ્બ સાફ કરવી જ જોઈએ, અને પછી ઉડી તેમને વિનિમય કરવો. કેટલાક ગૃહિણીઓ એક બ્લેન્ડર અથવા ગ્રાઇન્ડરનો ની મદદ સાથે શાકભાજી વિનિમય કરવો પસંદ કરે છે. અમે આ ભલામણ નથી, અન્યથા વાનગી કડવો સ્વાદ શકે છે.

ડુંગળી બર્ગર એક સંતોષ અને સ્વાદિષ્ટ મેળવવા માટે, તેઓ પણ તાજા ગાજર ઉમેરવા જોઈએ. આ કરવા માટે, તમે એક નાના ખમણી પર શાકભાજી, છાલ અને ઓપવું ધોવા કરવાની જરૂર છે. એકવાર બે ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેઓ એક બાઉલમાં કનેક્ટ કરવાની જરૂર છે, અને પછી માર મારવામાં ઇંડા, દંડ ટેબલ મીઠું, લાલ pimento અને sifted લોટ માટે તેમને ઉમેરો. બધા ઉત્પાદન નામો મિશ્રણ સારી રીતે તમે દૃશ્યમાન inclusions સમારેલી શાકભાજી સાથે ચીકણું લોટને (થોડી સામાન્ય પેનકેક કરતાં વધારે ગાઢ) મેળવી હોય શું પરિણામ તરીકે, જરૂર છે.

roasting વાનગી

ડુંગળી patties ઉષ્ણતાથી, માંસ એક વાનગી જેવી અને પરંપરાગત મીઠી પૅનકૅક્સ દિકરાની જેમ રાખ્યો. ખૂબ ગરમી પણ કરવા માટે, રેડીને તે સૂર્યમુખી તેલ, અને પછી મિશ્રણ એકાંતરે એક મોટી ચમચી ઉપયોગ દ્વારા મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે નીચે બાજુ ઉત્પાદનો નિરુત્સાહિત છે, તેઓ અન્ય ભાગ Cutlets જ રીતે ફ્લિપ અને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે.

ગ્રેવી તૈયારી

એક frying પણ તમામ ડુંગળી ફ્રાય patties પછી, તેઓ એક મોટી પ્લેટ પર મૂકવા અને કેટલાક સમય માટે છોડી કરવાની જરૂર છે. આગળ, એક મોટી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને મીઠું સાથે સોનારી બદામી સુધી માખણ માં ફ્રાય, પછી સ્વાદ ટમેટા પેસ્ટ અને પીવાનું પાણી (જો તમે પણ થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો) એક ગ્લાસ રેડવાની છે. તે પછી, ટમેટા સૂપ બધા Meatballs મૂકવામાં જોઇએ, તેમને એક વાસણ સાથે આવરી અને ચાર થી પાંચ મિનિટ માટે માધ્યમ ગરમી પર ભઠ્ઠી.

કેવી રીતે ટેબલ પર વાનગી સબમિટ કરવા?

ડાચાં ડુંગળી અને ગ્રેવી બનાવી, એક બાજુ વાનગી તૈયાર કરવા માટે ખાતરી કરો. તે પાસ્તા, અને અનાજ, અને કરચલીવાળી બટાકા, અને તેથી હોઈ શકે છે. ડી આપે ટેબલ આ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી સમારેલી તાજી વનસ્પતિ અને ઘઉંના બ્રેડ સાથે ગરમ કરવાની જરૂર છે.