છંટકાવ સાથે buns સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

ચોક્કસ તમે ઘણા છંટકાવ સાથે હોમમેઇડ buns પ્રેમ. તેઓ સરળ વાનગીઓ અને સરળતાથી સુલભ ઉત્પાદનો અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેથી, તેઓ દરરોજ ઓવન કરી શકે છે.

Sprinkles ની તૈયારી માટે ભલામણો

મીઠી ટુકડા તૈયાર કરવા માટે તમે લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અથવા અદલાબદલી બદામ વાપરી શકો છો. ઘણાં વાનગીઓમાં લોટ અને ખાંડના બાઉન્સ માટે પ્રમાણભૂત પાવડરનો ઉપયોગ થાય છે. પરંતુ અનુભવી ગૃહિણીઓ ઉત્પાદનો સાથે પ્રયોગ કરવા અને નવા રસપ્રદ વિકલ્પો શોધવાનું પસંદ કરે છે.

ઘણી વખત આવા પાવડર પૂર્વ તળેલી બીજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. Unsweetened buns sifting માટે તલ ઉપયોગ, anise અથવા જીરું. મીઠી પકવવા માટે, તે મગફળી, હઝલનટ્સ, બદામ અને અખરોટનું મિશ્રણથી સુશોભિત કરી શકાય છે. આ બધાને સમાન પ્રમાણમાં ભેળવવામાં આવે છે, મોર્ટરમાં જમીન અને વનસ્પતિ તેલના ઉમેરા વગર સૂકા ગરમ તળેલા તળીને તળેલા. પાવડરને વધુ એકરૂપ બનાવવા માટે, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલાં, તે ચાળણીથી છીણી કાઢવામાં આવે છે.

મીઠાઇની crumbs સાથે વિકલ્પ

આ બેચ યીસ્ટના કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે એના પરિણામ રૂપે, તે ઉત્સાહી કૂણું અને સૌમ્ય બહાર કરે છે. લાંબા સમય માટે કન્ફેક્શનરી ચીપ્સમાંથી છંટકાવ કરવાથી આવા મૂળ ડબ્બાઓ તેમની મૂળ તાજગી અને નમ્રતા જાળવી રાખે છે. સુગંધિત હોમમેઇડ મફિન સાથે તમારા ઘરને ઉત્તેજીત કરવા માટે, પહેલાંથી ખાતરી કરો કે તમારી પાસે બધું જ જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, તમને જરૂર પડશે:

• ઉચ્ચ ગ્રેડની ઘઉંનો લોટનો પાઉન્ડ.
• 40 ગ્રામ આથો
• ગાયનું દૂધ એક ગ્લાસ.
• માખણના 50 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા
• 60 ગ્રામ ખાંડ
• ¼ ચમચી મીઠું

આ બધા ઉત્પાદનો પરીક્ષણનો એક ભાગ છે. તમારે છાંટવાની તૈયારી કરવાની જરૂર છે:

• માખણના 80 ગ્રામ
• 150 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
• વેનીલીનની બેગ
• 75 ગ્રામ ખાંડ
• થોડું મીઠાઇની કાગડા

પ્રક્રિયાનું વર્ણન

પ્રારંભિક તબક્કે, તમારે પરીક્ષણ કરવું જોઈએ. બાઉલમાં તૈયારી માટે ગરમ દૂધ રેડવું. ત્યાં પણ ખમીર, ખાંડ, મીઠું, કાચા ચિકન ઇંડા અને sifted લોટ ઉમેરો. આ બધા દસ મિનિટ કરતાં વધારે સમય સુધી ઉત્સાહપૂર્વક નથી. પરિણામે ખૂબ ઊભો સમૂહ ઓગાળવામાં માખણ રજૂ નથી. આ બધા ફરીથી મિશ્રિત થાય છે અને હૂંફાળું સ્થળે પહોંચવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે.

કદમાં વધારો, કણક સપાટ સપાટી પર ફેલાયેલી છે, નાની માત્રાના લોટથી છાંટવામાં આવે છે, એક છરી સાથે લગભગ દસ સમાન ભાગોમાં વહેંચવામાં આવે છે. દરેક ભાગ ફોર્મ buns અને તેમને પ્રૂફિંગ માટે છોડી દો.

આગામી તબક્કે તમે પાઉડરની તૈયારી કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, એક કન્ટેનરમાં લોટ, વેનીલીન, ખાંડ અને સોફ્ટ માખણ ભેગા કરો. આ બધા પામ્સ સાથે ઘસવામાં આવે છે અને મીઠાઇની ચિપ્સ સાથે મિશ્ર થાય છે. તે પછી, કણકમાંથી અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો ધીમેધીમે એક વાટકીમાં ડૂબકી મારવામાં આવે છે, જ્યાં માખણ અને અન્ય ઘટકોમાંથી બાઉન્સ માટે છાંટવામાં આવે છે અને પકવવા ટ્રે પર ફેલાય છે. આશરે વીસ મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું પકવવા. પરંપરાગત ટૂથપીક સાથેની બોનની તત્પરતા ચકાસવામાં આવે છે. તમે તેમને ચા, કોફી અથવા ગરમ દૂધ સાથે સેવા આપી શકો છો.

ફળ ભરવા સાથે વેરિએન્ટ

નીચે વર્ણવેલ ટેકનોલોજી દ્વારા, છંટકાવથી ઉત્સાહી કૂણું અને સ્વાદિષ્ટ બન્સ મેળવી શકાય છે. તેમની તૈયારી માટેની વાનગી અત્યંત સરળ છે, તેથી તે પણ એક બિનઅનુભવી રાંધણ નિષ્ણાત પણ છે જે કણકથી પહેલાં કદી કામ ન કરી શક્યો. પ્રક્રિયાને વિલંબ ન કરવા માટે, સ્ટોર પર પહેલાથી જ જાઓ અને તમામ ગુમ થયેલ ઉત્પાદનો ખરીદો. તમારા શસ્ત્રાગારમાં હોવું જોઈએ:

• સારા માર્જરિનની 50 ગ્રામ
• દૂધની 200 મિલીલીટર.
• 3 ચમચી ખાંડ અને દુર્બળ તેલ માટે
• ચિકન ઇંડા ની જોડી
• લોટના આશરે 2.5 ચશ્મા.
• ફાસ્ટ એક્ટિંગ ડ્રાય યીસ્ટના ચમચી.
• મીઠું ½ ચમચી

છંટકાવ તૈયાર કરવા માટે તમારે કાચાના વધારાના સમૂહની જરૂર પડશે. આમાં શામેલ છે:

• ખાંડ અને સોફ્ટ માખણ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો પર
• 3 tbsp એલ. લોટ

પૂરક તરીકે, જે છંટકાવથી બોન સાથે સ્ટફ્ડ છે, સામાન્ય રીતે જાડા ફળની જામ અથવા જામનો ઉપયોગ કરે છે.

ક્રિયાઓ ક્રમ

ખમીર ગરમ દૂધમાં વિસર્જન થાય છે. ત્યાં પણ ખાંડનું ચમચી અને થોડું લોટ ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને જવા માટે છોડી દો. ઑપરા તૈયાર કરતી વખતે, તમે અન્ય ઘટકો પર ધ્યાન આપી શકો છો.

અલગ વાટકીમાં, ઓગાળેલ માર્જરિન, બાકીની ખાંડ, કાચા ઇંડા, મીઠું અને દુર્બળ તેલ ભેગા થાય છે. આ બધા ઉભેલા ખાડાઓમાં રેડવામાં આવે છે. હવે કન્ટેનરમાં ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવું, સ્થિતિસ્થાપક કણક લોટ કરો અને એક અડધી કલાક માટે અલાયદું જગ્યાએ મૂકો.

સામૂહિક સપાટી પર ફેલાયેલો, લોટથી છંટકાવ, અને બાર સમાન ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો. પછી તેમાંના દરેકને એક કેકમાં ફેરવવામાં આવે છે, જામથી ભરપૂર, કિનારીઓને ફાડીને અને રાઉન્ડ રે્રાફ્રેક્ટરી આકારમાં સ્ટૅક્ડ કરવામાં આવે છે, જેથી સીમ તળિયે છે ફ્યુચર બોન્સ સાબિતી માટે બાકી છે. વીસ મિનિટ પછી તેઓ કોઈ રન નોંધાયો ઈંડા સાથે સ્ત્રાવ કરવામાં આવે છે, લોટ, ખાંડ અને માખણના મિશ્રણ સાથે છાંટવામાં આવે છે, અને પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મોકલવામાં આવે છે. છંટકાવ સાથે સુગંધિત buns ગરમીથી પકવવું અને ફળ 200 ડિગ્રી તાપમાન ભરીને.