ખૂબ ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક કોળું સૂપ રસો

પ્રાચીન વનસ્પતિ, દક્ષિણ અમેરિકા આયાત કોળું વિટામિન્સ તેના ટેન્ડર પીળા માંસ વિવિધ હાજરીને કારણે, ઘણા ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે અને માનવ શરીર માટે જરૂરી તત્વો ટ્રેસ. કોળાની સાથે બનાવવામાં આવે ડીશ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ છે અને તે વિશ્વભરમાં રસોડામાં લોકપ્રિય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક પરંપરાગત યુરોપિય વાનગી છે કોળું સૂપ. અને ચોક્કસપણે અમેરિકામાં હેલોવીન ઉજવણી કંઈ કોળું સૂપ વગર પૂર્ણ થઈ છે.

વધુમાં, યુરોપિયનો તૈયાર કરવામાં આવે છે કોળાના casseroles થી અને ઘણી વખત વનસ્પતિ કચુંબર ઘટકો તરીકે ઉપયોગ થાય છે. અને ઓસ્ટ્રિયા, તમે કોળું schnapps અને તે પણ કોફી અજમાવી શકે છે. માં આર્મેનિયન રાંધણકળા કોળું, Pilaf ઉમેરવામાં સ્ટફ્ડ અને મસૂર બાફવામાં. ઉઝ્બેક રાંધણકળા દૂધ કોળું સૂપ, જે shirshavak કહેવામાં આવે છે આપશે. એક ચિની, શાકભાજી કોળું રાણી કૉલ જોકે કદાચ તે માત્ર તેના પ્રભાવશાળી કદ કારણે છે.

કોળુ સૂપ ખૂબ જ સરળતાથી રાંધવામાં અને એક નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે. આ આહાર ભોજન છે, તે લોકો કોણ, કોઈપણ કારણોસર કારણે, ખોરાક વળગી રહેવું ફરજ પાડવામાં આવે છે માટે ઉપયોગી છે, તેથી.

કોળું સૂપ તૈયાર કરવા માટે એક નાના તુંબડી કે તુંબડું, ડુંગળી નાના હેડ, લસણ લવિંગ અનેક એક જોડી હોવી જોઇએ દળેલી સૂંઠ, હળદર, તેમજ મીઠું અને મરી.

પ્રથમ અમે ઉડી તેના હળવી બને બિંદુ ડુંગળી અને લસણ સમારેલી નથી અને passaged શાક વઘારવાનું તપેલું માં, આશરે પાંચ મિનિટ માટે ઓલિવ તેલ ઉપયોગ કરીને જરૂર છે.

કોળું, સમારેલી સ્લાઇસેસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી જોઈએ, ચશ્મા ઉમેરીને, અગાઉ એક ચિકન સૂપ તૈયાર છે, અને ત્યાં સુધી કર્યું સણસણવું. તે લગભગ 15 મિનિટ લે છે. પછી, જમીન આદુ ક્વાર્ટર ચમચી અને હળદર એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. પછી, સ્વાદ ભળતા નથી તથા પ્રમાણમાં વધારે પાણી ડ્રેઇન કરે છે માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.

કોળું વજન તૈયાર તમે બ્લેન્ડર મૂકી અને રસો અંગત સ્વાર્થ જરૂર છે. ફરી હરાવીને પછી ઉકળવા અને લગભગ પંદર મિનિટ માટે ઊભા દો. આપે સૂપ ક્રીમ અને લીલા, ક્રીમ અને ક્યારેક પણ એક બ્લેન્ડર માં ચાબૂક મારી સાથે આગ્રહણીય છે.

આ સૂપ માટે મસાલાઓના, તમે તમારા સ્વાદ, પ્રયોગ કરવા માટે કોઈપણ સીઝનીંગ ઉપયોગ કરે છે અને કઢી આદુ અથવા જાયફળ બદલે ઉમેરી શકો છો કારણ કે, મને માને છે, તે ખરાબ થઈ જાય છે.

ક્રીમ પીરસતી 216 kcal સમાવતી સાથે કોળુ રસો. વનસ્પતિ વાનગીઓ માટે અતિ ઉચ્ચ કેલરી છે. તમે ક્રીમ બદલે દૂધ ઉપયોગ કરો છો, ક્રીમ કોળું સૂપ રસો ઓછી પોષક હશે.

તમે પણ કોળાની સાથે સૂપ, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ છાંટવાની કરી શકો છો. વિનંતી, ચીઝ પર, કાતરી ટુકડાઓ રાંધવાની અંત ઉમેરી શકાય છે, તો પછી ત્યાં સુધી તે પીગળી શરૂ થાય છે રાહ જુઓ, અને માત્ર પછી કામ કરે છે. સૂપ મોનો પનીર વિવિધ પ્રકારના પસંદ કરો અને તેમજ પ્રક્રિયા છે. આ સંદર્ભે, કોળું સૂપ પનીર વિવિધ સ્વાદ ચીઝ વિવિધતાને આધારે લક્ષણો હોઈ શકે છે. વારંવાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કોળું રસો સૂપ, આ કિસ્સામાં, એક સમૃદ્ધ સ્વાદ સાથે સૂપ તૈયાર કરો.

પનીર સાથે કોળુ સૂપ સફળતાપૂર્વક સાથે જોડાયેલો હોય છે સફેદ બ્રેડ croutons, ટોસ્ટ બનાવવાનું વીજળીક ઉપકરણ, meatballs, નટ અથવા dumplings માં toasted.

કોળું અને ગાજર સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મેળવી સૂપ. આ કિસ્સામાં, તે સૂપ કરતાં અને પાણી પર માખણ ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વધુમાં, કોળું રસો સૂપ બટેકા, સ્ક્વોશ અને તે પણ સફરજન ના ઉમેરા સાથે તૈયાર. ત્યાં માછલી ઉમેરા સાથે એક કોળા થી સૂપ માટે વાનગીઓ, વારંવાર પીવામાં, અને સીફૂડ વિવિધ હોય છે. પરંતુ કદાચ સૌથી રોચક અને અસામાન્ય સ્વાદ સફેદ કે લાલ વાઇન ના ઉમેરા સાથે કોળું સૂપ છે.

કોળુ સૂપ જો, રંગો અને પાનખરની સુગંધ વિવિધ શોષણ થાય તેથી તેમની સ્વાદ સમૃદ્ધ છે, અને રંગ તેજસ્વી અને સની.