ખાટા ક્રીમ માં ચિકન સ્ટયૂ

ચિકન સ્ટયૂ ખાટા ક્રીમ માં - એક ખૂબ સરળ વાની છે કે જે કોઈપણ ખાસ કૌશલ્ય જરૂરી નથી, અને સમય ખર્ચ ન્યૂનતમ છે. અને ત્યારથી તે પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય, તો પછી તે માત્ર એક આનંદ રસોઇ. આ વાનીમાં તેમજ તમારા કોરોના હોઈ શકે છે.

DLI રસોઈ ચિકન બાફવામાં ચિકન ક્લેવર તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે: રિન્સે અને portioned ટુકડામાં કાપવામાં, તેમને શેકીને પણ મૂકી અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. ચિકન માંસ સૂકા તુલસીનો છોડ, અથવા અન્ય સીઝનીંગ સ્વાદ માટે ઉમેરી શકાય છે. પછી ગરમ પ્લેટ પર પણ મૂકો.

ચિકન ફ્રાય જગાડવો, ત્યાં સુધી ચામડી નિરુત્સાહિત છે. ફ્રાઇડ ચિકન, જ્યારે તમે એક તૈયાર કરવાની જરૂર ક્રીમ ચટણી અને સમારેલ ડુંગળી અડધા રિંગ્સ. ચિકન 1.5 કિગ્રા લગભગ 200 મિલી ક્રીમ લો. તે એક જળ એક, મીઠું સાથે ભળે છે. ત્યાં પણ સમારેલી લસણ, 2-3 લવિંગ, અને લોટ અને 2 tablespoons ઉમેરો. લોટ એક ક્રીમ ચટણી જાડાઈ બનાવે છે.

જ્યારે ચિકન લગભગ તૈયાર છે, પોતાની પ્રથમ રેડીને સમારેલી ડુંગળી છે, અને જ્યારે તે નિરુત્સાહિત છે, ચિકન ચટણી રેડવાની છે અને એક વાસણ સાથે આવરી લે છે. જ્યારે ચિકન તૈયાર છે, પણ સ્વચ્છ હેઠળ આગ. ચિકન પીરસતાં પહેલાં, ક્રીમ માં braised ઢાંકણ હેઠળ થોડી યોજવું હોવી જોઈએ.

તમે શેકીને વગર ચિકન અને બહાર મૂકી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ચિકન, ક્રીમ માં braised, જોયા હોસ્ટેલ લઘુત્તમ લે છે. તે ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયારીઃ કાતરી ચિકન મીઠું અને મસાલા સાથે ઘસવામાં, એક ઊંડા પણ મૂકી અને તે ખાટી ક્રીમ, પાણી સાથે ભળે રેડવામાં. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી મરઘી સાથે આકાર અને લગભગ 1 કલાક માટે ઓછી ગરમી પર સ્ટ્યૂ માટે ત્યાં છોડી દીધી.

ખાટા ક્રીમ ચિકન સ્ટયૂ રસોઈ વધુ ઉપદ્રવી રસ્તો છે. તેણીની પ્રથમ એક પણ તળેલા, અને પછી પોટ માં પાળી છે, ગરમ પાણી રેડવાની છે અને 40 મિનિટ માટે સ્ટયૂ મૂકો.

પછી સોસ તૈયારી માટે આગળ વધો. પ્રથમ, શેકીને પણ પર વનસ્પતિ તેલ લોટ એક ચમચી ફ્રાય સતત જગાડવો ભૂલી નથી, અને આ ચટણી માટે આધાર છે. નાના પોટ માં કડછો તેના પાળી, ક્રીમ (3 ચમચી) અને જરદી ઉમેર્યું. બધા ઘટકો મિશ્રણ કરવામાં આવે છે મીઠું અને થોડું સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરવામાં આવે છે.

ફિનિશ્ડ ચિકન ચટણી રેડીને અને ગરમી માંથી બોઇલ લાવવા, પછી પોટ દૂર કરો અને ચિકન રેડવું છોડી દો.

મશરૂમ્સ સાથે ચિકન સ્ટયૂ કરી શકો છો. તે મશરૂમ્સ તેમજ જાય. એક ચિકન વજન આશરે 1.5 કિગ્રા મશરૂમની 300g અને તે જ ક્રીમ જરૂર છે. ચિકન ફરી કાપી અને વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા. ફ્રાઇડ ચિકન, જ્યારે તમે મશરૂમ્સ સ્લાઇસેસ કાપી અને તેમને ચિકન માં રેડવાની જ જોઈએ. અને શેકીને પણ એ જ ક્ષણે મીઠું અને મરી સહિત સીઝનીંગ, વિવિધ ઉમેરી શકો છો. આ તમામ ઢાંકણ છે અને લગભગ 20 મિનિટ માટે ફ્રાય સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. કે પછી, પાન કે ક્રીમ સ્પ્રેડ બધું ફરી જગાડવો, એક વાસણ સાથે આવરી અને અન્ય અડધા કલાક માટે stove પર છોડી દો. મશરૂમ્સ સાથે ચિકન ક્રીમ સોસ તૈયાર છે.

અગાઉના રેસીપી તાજા મશરૂમ્સ ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ જો તમે ચિકન અને તૈયાર મશરૂમ્સ બહાર મૂકી શકો છો. આ મૂર્ત સ્વરૂપ માં, ઉપયોગ ઉડી હેલિકોપ્ટરના બને ચિકન પટલ, લગભગ 400, તેમણે નાના સમઘનનું માં કાપી કરવામાં આવી હતી. ઉપરાંત, તમે પ્રી-કાપ મૂકવો પડશે એક ડુંગળી અડધા રિંગ્સ. કેન્ડ મશરૂમ્સ પહેલેથી સમારેલી જોઇએ, સારી રીતે, અથવા તેમને પોતાને નહીં. પ્રવાહી અલગ બાઉલમાં તેમની પાસેથી પહોંચાડવામાં આવે છે. તે ચટણી માટે ઉપયોગી છે.

એક પણ આ વાનગી તૈયાર. તેના પાયાના માખણ, ડુંગળી મૂકી અને ફેલાય છે મુ મશરૂમ્સ તળેલી અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ઉભા કરવામાં આવી હતી. પછી ત્યાં ચટણી 200 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, કેનમાં મશરૂમ્સ થી પ્રવાહી અને લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ફેલાય છે. બધા ઉત્પાદનો મિશ્રણ આવરી અને 40 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ માટે છોડી દો. આ રેસીપી માટે મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમ સોસ braised ચિકન, તે ખૂબ જ ટેન્ડર બહાર વળે.

ચિકન, ફ્રાઇડ ખાટા ક્રીમ - તે બાફવામાં વાનગીઓ વિકલ્પ કરતાં વધુ સરળ છે. બધા જ ચિકન અપ કાપી અને વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા, અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધવામાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો ત્યાં સુધી.