ક્રીમ સોસ અને માત્ર માં meatballs

રસોઇ અને વિશ્વમાં ખાય ખુશ છે કે વાનગી - ક્રીમ સોસ માં meatballs. અલબત્ત, વાનગીઓ નામો, તેમજ જુદા જુદા લોકો ઘોંઘાટ ભિન્ન તૈયાર છે, જોકે, સામાન્ય હકીકત છે કે meatballs - તે માતાનો બોલમાં માંસ માંથી બનાવેલ અથવા શાકભાજી, અનાજ સાથે માછલી નાજુકાઈના અને મશરૂમ્સ અથવા કોઈપણ ચટણી રાંધવામાં આવે સૂપ.

એવું માનવામાં આવે છે કે, "શોધકો" Meatballs તુર્કી આદિવાસીઓ છે, પરંતુ પાછળથી તેને અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી સમગ્ર વિશ્વમાં તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું છે, અને દરેક લોકો વાનગીમાં તેના ફેરફારો બનાવે છે. પરિણામે, આજે ત્યાં એક મહાન વિવિધ છે માટે વાનગીઓ meatballs, અને દરેક રસોઇયા પોતાને સૌથી તેના વિકલ્પ સાથે સંતુષ્ટ માટે પસંદ કરવા માટે સક્ષમ હશે.

રશિયન રાંધણકળા આ લોકપ્રિય વાનગી ક્લાસિક આવૃત્તિ માં meatballs ગણવામાં ક્રીમ સૉસ.

નાજુકાઈના માંસ વાનગીઓ તૈયારી જરૂર નથી અને માટે તે ઇચ્છનીય છે કે તે માંસ વિવિધ પ્રકારના બનાવી શકાય. ઉદાહરણ તરીકે, હંમેશા સફળતાપૂર્વક નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ, બીફ અને ટર્કી માંથી બનાવેલ Meatballs થી મેળવી. તમે પણ એક નાની રકમ સફેદ ચોખા બાફેલી કરવાની જરૂર જેમ કે તૈયાર મેચ એક-તૃતિયાંશ વજન માંસ વજન. એટલે કે, જો આપણે 600 ગ્રામ માંસ હોય, તો પછી રાંધેલા ભાત 200 ગ્રામ હોવું જોઈએ. પણ મોટી ડુંગળી અને ઇંડા (ભરણ જો તમે બે ટુકડા લેવાની જરૂર અમારી સંખ્યા) જરૂર છે. બધા ઉપર ઉપરાંત, શેકીને, મીઠું, કાળા મરી અને અન્ય મસાલા સ્વાદ માટે તેલ જરૂર છે.

માટે ચટણી ઔંશના લેવા ક્રીમ, માખણ અને સંપૂર્ણ ક્રીમના પેકેજ જરૂર પડશે લોટ એક ચમચી ચમચી.

રાંધેલા ભોજન "ક્રીમ સોસ માં meatballs" ભરણ ની તૈયારી સાથે શરૂ થાય છે. ડુંગળી ખૂબ ઉડી કાપવી જોઇએ, અને તે પણ સારી રીતે બ્લેન્ડર અથવા છીણી માં અંગત સ્વાર્થ માટે. વધુ સારી રીતે ફીણ કે ચાબૂક મારી ભરણ ઠાઠમાઠ ઇંડા પ્રોટીન બનાવવા માટે. હવે ગોમાંસ બાઉલમાં, રાંધેલા ભાત, ઇંડા, ડુંગળી માં ઉમેરો અને બધા ખૂબ કાળજીપૂર્વક સારી બાજુ ભેળવી. તમારા સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરવા માટે ભૂલશો નહીં. ખોરાક કામળો સાથે ભરણ અને 20 મિનિટ પ્રેરણા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી સાથે વાટકીને.

ભરણ રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં, જ્યારે ચટણી તૈયાર છે. આ માટે, થોડી માખણ અથવા માર્જરિન passiruem લોટ, પાંચ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ખાટા ક્રીમ, સ્વાદ અને મીઠું આપતા બોઇલ ઉમેરો થાય છે.

ફિનિશ્ડ કતરણ કરવી Meatballs રચના એક બોલ ટેબલ ટેનિસની રમતનું વેપારી ટેબલ કદ. હાથમાં કોઈ લાઇમ્સે કતરણ કરવી, તેઓ ઠંડા પાણી સાથે ભીનું હોવી જોઈએ. લોટ માં અમારા "દડા" Paniruem અને તેલ ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે બધા Meatballs નિરુત્સાહિત છે, એક ઊંડા પણ તેમને ઉમેરવા તૈયાર રેડીને ખાટા ક્રીમના ચટણી અને દસ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું આપે છે.

અને જો થોડો સમય રાંધવા માટે, તમે પ્રકાશ ભોજન વિકલ્પ તૈયાર કરી શકો છો "ક્રીમ સોસ માં meatballs." આ કિસ્સામાં, ઓપરેશન, શેકીને meatballs, અને રચના કાચા સંકેલી ઊંડા ફોર્મ મણકા બાકાત તેમને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચટણી અને ગરમીથી પકવવું સાથે ભરો.

બટાકાની રસો સાથે ક્રીમ સોસ માં શ્રેષ્ઠ Meatballs સેવા આપે છે. જો કે, એક બાજુ વાનગી છે, તમે તમારા સ્વાદ માટે પસંદ કરી શકો છો.

કારણ કે આ વાનગી આહારના આવૃત્તિ માં meatballs રાંધવામાં કરી શકાય છે દૂધ સૉસ. આ કિસ્સામાં, ખાટા ક્રીમ બદલે, અમે ઓછી ચરબી દૂધ ઉપયોગ કરશે. Meatballs સારી આહાર રસોઈયા ટર્કી અથવા ચીકન માટે છૂંદો કરવો. તેના બદલે ચોખાના સમારેલી અને પ્રી-બુઝાઈ ગયેલ કોબી મૂકી શકાય છે. રચના Meatballs શેકીને વગર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચટણી અને ગરમીથી પકવવું રેડીને.

અને જો તમે કંઈક રાત્રિભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરવા માંગો છો, તમે meatballs ઓફ વિકલ્પ પ્રયાસ કરવો જોઈએ સફેદ સૉસ. આ રેસીપી, Meatballs bechamel સોસ, જે માખણ, ચીકન સૂપ અને લોટ આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે હેઠળ શેકવામાં આવે છે. ચટણી વધુ અભિજાત્યપણુ બનાવવા માટે, તમે ઉડી બાફેલી સફેદ ફૂગ સમારેલી ઉમેરો કરી શકે છે.

તમે જોઈ શકો છો, આ વાનગી માટે વિકલ્પો તમે એક મહાન નંબર લાગે શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ - એક થોડી કલ્પના અને meatballs માટે રાંધણ કુશળતા હોય કે યમ જેમ ચાલુ છે!