કોળુ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે: તેણીની વાનગીઓ ખૂબ જ સરળ હોય છે

કોળુ લાંબા ફળદ્રુપતા અને હર્થ પ્રતીક બની રહી છે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે. ખરેખર, કોળું માં કેરોટિન, વિટામીન્સ અને ફાઇબર ઘણો સમાવે છે. આવા યકૃત અને કિડનીને વિવિધ રોગો, માં, તે સારવાર માટે આહારમાં સમાવેશ થાય છે. તમારા ટેબલ પર આજે કોળું દેખાશે દો વાનગીઓ કે અમે તમારા સંદર્ભ માટે તમે પ્રદાન કરે છે.

મેયોનેઝ અને લસણ સાથે કોળું - તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો તો આ વનસ્પતિ એક અદ્ભુત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી આશ્ચર્યચકિત કરો. પ્રથમ, તમે કોળું સાફ કોર દૂર અને નાના લંબચોરસ ટુકડામાં કાપવામાં કરવાની જરૂર છે. પછી તેમને મીઠું અને કોરે પાંચ મિનિટ પર મૂકો. આ સમયે, spadefoot લસણ મારફતે સ્વીઝ અને એક અલગ પ્લેટ તેને ફોલ્ડ. મેયોનેઝ તૈયાર. વધુ ટુકડાઓ કોળું ફ્રાય એક preheated પણ માં સૂર્યમુખી તેલ અને પછી અલગ પાત્રમાં મૂકો. દરેક સ્તર કોળું છાંટવામાં લસણ મેયોનેઝ અને ગ્રીસને. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે, મોહક.

હવે, એક એકદમ સરળ વાનગી તૈયાર જ્યાં ત્યાં છે હજુ પણ એ જ કોળું વાનગીઓ વિવિધ હોય છે. તેથી, કોળાની સાથે બટાકા કરો. આ વાની છે, નાના ટુકડામાં કાપવામાં માટે, શુદ્ધ કોળું અને મીઠું બે સો ગ્રામ સ્વાદ. પછી લોટ માં સ્લાઇસેસ ક્ષીણ થઈ જવું અને preheated પણ વનસ્પતિ તેલ સાથે greased પર તેમને ફ્રાય પણ હતા. ટેન્ડર સુધી રાંધવા, બટાકા બે સો ગ્રામ. ફિનિશ્ડ માખણ બટાટા ઉમેરો. સુવાદાણા બટાકાની સાથે છંટકાવ અને પછી કોળું પર મૂકો. જો તમે તેને ખાટા ક્રીમ સાથે રેડીને વાનગી પણ tastier હશે. હોટ કોળું ના વાનગી અને બટાટા ખૂબ જ મૂળ અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ આપે છે.

સુંદર અને રસદાર કોળું વાનગીઓ કે તેના અનન્ય સ્વાદ સાથે તમામ વખાણ સુખદ આશ્ચર્ય લાયક રસોઈ અને અમને ખુશી મળે છે. તે તમે રસોઇ કરી શકો છો કોળું porridge, સ્વાદિષ્ટ સલાડ અને મીઠાઈઓ. ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કોળું એક સામાન્ય કોળું માંથી કરી શકાય છે. પ્રથમ તમે ધોવા અને આ અદ્ભુત વનસ્પતિ કિલોગ્રામ, કાળજીપૂર્વક તંતુઓ છે અને બીજમાંથી સાફ સાફ કરવાની જરૂર છે. મોટા ટુકડા માં કોળું કટ. અલગ નાના કાપી નાંખ્યું માં કાપી છાલ સાથે ઓરેન્જ ઘટી ગઇ હતી. તેના હાડકાં બહાર વિચાર ભૂલશો નહીં. નારંગી સાથે કોળું મિક્સ અને ખાંડ એક ગ્લાસ રેડીને, અને તદ્દન લીંબુનો રસ અથવા સાઇટ્રિક એસિડ એક બીટ ઉમેરો. જ્યાં સુધી તે ફાળવી શરૂ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ કોળું માંથી રસ. પછી પણ માં પરિણામી મિશ્રણ રેડવું અને સણસણવું મૂકો. પાંચ મિનિટ માટે નારંગી જરૂર કોળું ઉકળવા. સમગ્ર મિશ્રણ અમે પૂર્વ વંધ્યીકૃત jars ભરો અને રોલ. આ સંરક્ષણ ટેબલ પર પણ સૌથી અભિર્રચી માં ચોખલિયું મહેમાનો સંતોષવા આવશે. તેથી શિયાળામાં માટે એક વાનગી તૈયાર કરવા માટે ખાતરી કરો.

કોળુ, જેની વાનગીઓ તેની સાદાઇ અને તૈયારી ની ઝડપ સાથે ઉત્સુક છે, માત્ર તળેલી કરી શકાય છે, સ્ટયૂ અને marinate. તે હજુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ કરવાનું શક્ય છે. એક ખાસ, ખૂબ આહલાદક સ્વાદ એક કોળું છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ વાનગીઓ તેણીને પોતાની તમામ aromas અને નાજુક, અનન્ય સ્વાદ ઉઘાડી મદદ કરે છે. - તેથી, ચાલો મળીને રસોઇ એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ દો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોળુ. ચાસણી રસોઇ શરૂ કરો. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું લો અને તેને પાણી અડધા લિટર જાર રેડવાની છે. અમે આગ પર સુયોજિત અને બોઇલ પાણી ગરમી. પછી, ખાંડ એક સો અને પચાસ ગ્રામ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી ખાંડ પાણીમાં thickens રસોઇ. તે સમયે, શુદ્ધ કોળું અડધા એક કિલો નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને ચાસણી ઉમેરો. તે પાંચ મિનિટ માટે તેને ઉકળવા દો. આ પછી, અમે એક slotted ચમચી અને પાન માં પાળી સાથે કોળું બહાર ખેંચી. અડધા કલાકની અંદર કોળું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરવો જોઇએ. જ્યારે તે સોનારી બદામી બની જાય છે, તે વિચાર અને સ્ટુડિયો મૂકી, પછી પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. આવા માધુર્ય સુરક્ષિત કેન્ડી બદલે નવોદિતો આપી શકે છે.

પરંતુ તે બધા કે અમે તમને કદાચ આશ્ચર્યચકિત નથી. ખાસ ધ્યાન કોળું રેસીપી કે હું તમને પ્રદાન કરવા માંગો છો શેકવામાં કરવો જોઇએ. સાફ અને ધોવાઇ કોળું 700 ગ્રામ વજન નાના સમઘનનું માં કાપી જોઇએ અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સાત મિનિટ માટે બોઇલ. તે પછી, પાણી બહાર કોળું દૂર કરવા માટે, પાણી બહાર ડ્રેઇન દો. ડુંગળી રિંગ્સ અને માખણ બે થોડું કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી કાપો, થોડું મીઠું. આગળ, સ્ક્વોશ અને ડુંગળી માખણ અને સ્થળ સ્તરો ફોર્મ મહેનત. ટોચ પર, જાડા ક્રીમ બે ચમચી મૂકો અને તે બરછટ ખમણી હાર્ડ ચીઝ પર લોખંડની જાળીવાળું તમામ એક સો ગ્રામ છાંટવાની. વાનગી વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં હોવું જ જોઈએ. વનસ્પતિ સાથે વાનગી છાંટવામાં સમાપ્ત.