કેવી રીતે Hussar માં માંસ રાંધવા?

રસોઈ, ત્યાં ઘણા વાનગીઓ જ નામ છે, પરંતુ ખૂબ જ અલગ રાંધણ પદ્ધતિ છે. ઉદાહરણ તરીકે, માંસ Hussar લઇ. તે માટે વાનગીઓમાં ડઝનેક છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમને કેટલાક માને છે.

જાદુ રોલ્સ

આ રીતે માંસ Hussar બનાવવા માટે, તે એક વ્યાવસાયિક રસોઇયા તરીકે જરૂરી નથી.

એકદમ સરળ માટે રેસીપી અને સૌથી પ્રાપ્ય ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા નંબર માટે જરૂરી છે: 600 ગ્રામ માટે ગોમાંસ પટલ બ્રેડ 2 સ્લાઇસેસ (સફેદ), માખણ, 3 ડુંગળી, મીઠું 100 ગ્રામ, સૂપ અડધા એક ગ્લાસ, ઘન 50 ગ્રામ અને થોડી પનીર મરી જરૂર છે.

Hussar માં માંસ મુખ્ય ઉત્પાદન સાથે ખોટું રાંધવા શરૂ કરો:

1. બીફ સમાન ટુકડાઓ કાપી શકાય જોઈએ. પછી તે બંધ હરાવ્યું બંને બાજુઓ પર માખણ માં મરી, મીઠું અને ફ્રાય સાથે છાંટવાની સારા હોવા જોઈએ.
2. પછી તમે એક ખાસ ભરણ તૈયારી માટે આગળ વધી શકે. તેમણે તદ્દન સામાન્ય નથી. પ્રથમ તમે ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને પનીર ઘસવામાં હોય છે. પછી એક બાઉલમાં બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને ફોલ્ડ અને ફિનિશ્ડ સૂપ માં ખાડો. ત્યાં પણ તૈયાર પનીર અને ડુંગળી, બાકીના તેલ અને થોડું મરી ઉમેરો. બધા સંપૂર્ણપણે.
3. માંસ દરેક ભાગ માટે થોડી કાળજીપૂર્વક તૈયાર ભરણ મૂકો. એક રોલ રૂપમાં ઉત્પાદનો છુપાવો અને મજબૂત થ્રેડ સાથે સુરક્ષિત. સિદ્ધાંત, તમે એક ટૂથપીંક વાપરી શકો છો.
4. રોલ્સ ઊંડી શેકીને પણ માં નીચે મૂકે અને સૂપ રેડવાની છે. તમે પણ પોટ વાપરી શકો છો. આ પણ રસ કે frying પછી બાકી હતું ઉમેરો.

પછી આ માત્ર ગરમી પર પણ મૂકો અને "માંસ-Hussar" સુધી સણસણવું કરશે સંપૂર્ણપણે તૈયાર ન હશે. વાનગી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટોવ પર રાંધવામાં શકાય હેઠળ ઢાંકણ બંધ.

કોટ હેઠળ મીટ

ઘણા માને છે કે માંસ-Hussar - ફ્રેન્ચ રાંધણકળા માટે રેસીપી. પ્રશ્ન અલબત્ત, વિવાદાસ્પદ. તમે આ અભિપ્રાય સાથે સંમત હોય તો, આપણે યાદ રાખવું જોઈએ કે ફ્રેન્ચ પ્રેમ વિવિધ ઉત્પાદનો માંથી ફર કોટ હેઠળ માંસ રસોઇ કરવા માટે. માંસ (ચિકન, બીફ અથવા પૉર્ક) ની 1 કિલો ચીઝ, મીઠું, 2 ડુંગળી, મસાલા, મેયોનેઝ 200 ગ્રામ, અને વનસ્પતિ તેલ 300 ગ્રામ: તેથી તે નવી આવૃત્તિ, જેના માટે તે જરૂરી છે લીધો હતો.

પ્રક્રિયા જટીલ નથી:

1. મીટ પ્રથમ વસ્તુ ભાગમાં કાપી શકાય છે. અને તે ગૌમાંસ કિસ્સામાં, તે પણ જરૂરી પાછો મેળવવા માટે છે.
2. આપખુદ ડુંગળી કતરણ કરવી અને પનીર છીણવું.
3. ખાવાનો શીટ થોડું તેલ સાથે ઊંજવું, અને પછી તેને આ ક્રમમાં બધા તૈયાર ખોરાક મૂકી: માંસ - ડુંગળી - ચીઝ - મેયોનેઝ - મસાલા.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તમામ મોકલો અને 30 મિનિટ રાહ જુઓ.

આ સમય પૂરતી હશે. ડુંગળી અને મેયોનેઝ ભોગે માંસ ટેન્ડર અને સુગંધિત હશે, અને પનીર માત્ર કોટ સપાટી પર હવા રાખો.

સફળ વધુમાં

તે તારણ આપે છે કે તે મશરૂમ્સ સાથે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ માંસ-Hussar બહાર કરે છે. ઓછામાં ઓછા છે, તેથી જેઓ આ રેસીપી પ્રયાસ કર્યો છે કહે છે.

ક્રિયા માટે ફક્ત કિલોગ્રામ clippings સૂપ polstakana જરૂર 2 ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું બ્રેડ રાઈ 1.5 કપ, તાજા મશરૂમ્સ, મીઠું 200 ગ્રામ, ક્રીમ ઓફ 75 ગ્રામ, ચીઝ, મરીનો અને કેટલાક લોટ 100 ગ્રામ.

વાનગી નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

1. પ્રથમ તમે બાફેલા મશરૂમ્સ મુકવાની જરૂર છે.
2. મીટ અગાઉ થોડો સારો મેરીનેટેડ. રચના જલધારા કોઈપણ હોઈ શકે છે.
3. આ સમયે તમે ભરણ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, peeled અને સમારેલ ડુંગળી થોડું પણ માં ફ્રાય.
4. પછી, બ્રેડ ઉમેરી મિશ્રણ અને અન્ય 5 મિનિટ માટે ગરમી પર ખોરાક છોડી દો.
5. પછી, મીઠું ઉમેરવા માટે, ખાટા ક્રીમ, મરી, કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો બધા સૂપ રેડીને અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ માટે છોડી દો.
6. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ શોષણ જગાડવો અને ગરમી પણ દૂર કરે છે.
7. માંસ છંટકાવ લોટ તૈયાર અને એક હાથ પર કેટલાક ખૂબ ઊંડા કટ બનાવે છે.
8. તેમને રાંધવામાં ભરણ મૂકે છે અને એક ટૂથપીંક અથવા થ્રેડ બાંધકામ સાથે સુરક્ષિત.

આ સ્થિતીમાં, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાલે બ્રેઙ બનાવવા સુધી રાંધવામાં જરૂર છે.

મૂળ મિશ્રણ

ત્યાં બીજો વિકલ્પ છે, જેની સાથે તમે એક માંસ-Hussar કરી શકે છે. રેસીપી તદ્દન સામાન્ય છે, પરંતુ રસપ્રદ નથી.

ડુંગળી, બીફ, ગાજર, મેયોનેઝ, ચીઝ, અથાણાં (અથવા અથાણાંના), વનસ્પતિ તેલ, અખરોટ, મીઠું, લોટ અને થોડો મરી: તે નીચેના શરૂ ઘટકો હાજરી જરૂરી છે.

તૈયાર ભોજન નીચે પ્રમાણે છેઃ

1. મીટ પ્રથમ વસ્તુ એકદમ મોટી ટુકડામાં કાપવામાં જ હોવી જોઈએ.
2. હવે અમે અન્ય ઘટકો તૈયાર કરવા માટે હોય છે. ચીઝ, નટ અને carrots છીણવું જોઈએ, અને ડુંગળી અને કાકડી - કાપો.
3. મેયોનેઝ અને પનીર એકદમ ગાઢો સૉસ રસોઇ.
4. પણ અંતે માંસ મૂકો. દરેક ભાગ પર એક પછી એક કાકડી, ડુંગળી, ગાજર અને બદામ મૂકવામાં આવ્યું છે.
5. ઝરમર ચટણી તમામ અને પકવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.

રેડીનેસ ચીઝ પોપડો ઉલ્લેખ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે. તે થોડો સમય લે છે. વાની માટે 25 મિનિટ તૈયાર થઈ જશે. તે પછી તે એક પ્લેટ પર ફેલાય છે કરી શકાય છે અને તેના મુનસફી સેવા આપે છે.