કેવી રીતે સેલરિ રાંધવા

સેલરિ - એક ખૂબ જ ઉપયોગી પ્લાન્ટ. તે વૃદ્ધ મદદ કરે છે, ડોકટરો ગભરાટ મેદસ્વીતા સાથે ભલામણ, તે બળતરા વિરોધી, enveloping, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર પડે છે. તે ચર્મરોગો, કોસ્મેટિક ઉપયોગ થાય છે - તે લોશન બનાવવામાં આવે છે, તાજા રસ, સૂપ, બીજ પ્રેરણા ઉપયોગ કરે છે.

કચરો વગર રસદાર વનસ્પતિ. મૂળમાંથી ટોચ - તે બધા માટે ઉપયોગી છે. : તે માનવ શરીરમાં જરૂરી પદાર્થો ખાણ સમાવે oxalic એસિડ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, કેરોટિન, લગભગ તમામ વિટામિન્સ. જાણવાનું કેવી રીતે સેલરિ વાપરવા માટે કાયાકલ્પ કરવો અને ચયાપચય ખલેલ સામાન્ય, પાચન સુધારવા માટે, શરીર મજબૂત મદદ કરે છે.

આ પ્લાન્ટ તાજા તરીકે ખવાય કરી શકાય છે અને બાફવામાં, તળેલું, બાફેલી, ગરમીમાં સ્વરૂપ છે. નોવ્હેર તેમના સ્વાદ છાંયો સફરજન, ગાજર અને માખણ બાફવામાં pureed સેલરિ અમેઝિંગ સ્વાદ આપે છે.

ઘણા લોકો રસોઇ કેવી રીતે આશ્ચર્ય સેલરિ રુટ. જો ટોમેટો જ્યુસ, સમારેલી લોખંડની જાળીવાળું એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો વન્ડરફુલ, અદ્ભુત ટોનિક મેળવી સેલરિ રુટ, તેમજ ઘણા બરફ સમઘનનું.

ચોક્કસ સ્વાદ અને અનન્ય સુવાસ સ્ટફ્ડ વાનગીઓ અને સૂપ માટે એક અદ્ભુત મસાલા બનાવવા માટે મદદ કરે છે. ત્યાં ઘણા વિવિધ વિકલ્પો છે, સેલરિ રસોઇ કેવી રીતે. તે ફેટી સૂપ અથાણાં, ડબ્બામાં બંધ ટમેટાં માટે વપરાતા ઉમેરી શકાય છે. ધ મેગ્નિફિસિયેન્ટ સ્વાદ મેળવી બટાકા, કોબી, રીંગણા, કઠોળ ના વાનગી - છોડ આ વાનગીઓ એક શુદ્ધ સ્તંભન, કારણ કે તેના ભાગો તમામ અસ્થિર તેલની સમાવી આપશે.

માંસલ રસદાર અન્ય પરંપરાગત શાકભાજી જ તૈયાર છોડ દાંડી: બાફેલી, બાફવામાં, તાજા સલાડ માટે વપરાય છે. સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ મેળવી રહ્યા છે. તેમના તૈયારી માટે તમે લીલા પાંદડાંની ડીટાં હમ્ સ્લાઇસેસ સાથે ચીઝ ટુકડાઓ લપેટી, અને પછી થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા જરૂર છે.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય છોડ વિખ્યાત ન્યૂ યોર્ક હોટેલ "એસ્ટોરિયા", જે કચુંબર "વોલ્ડોર્ફ" શોધ ના રસોઇયા માટે આભાર હસ્તગત કરવામાં આવે છે.

તમે કેવી રીતે તે માટે સેલરિ કચુંબર રાંધવા રસ હોય તો, એક કંદ છોડ લેવા પાણી, છાલ, પાતળા સ્ટ્રિપ્સ કાપી ચાલી હેઠળ સંપૂર્ણપણે કોગળા. ઉભરતા રસોઈયા સંકેત છે કે તાજા પ્લાન્ટ તીખો સ્વાદ ધરાવે છે, તેના પરિણામે સ્ટ્રો parboiled હોવું જ જોઈએ અથવા તેના બે મિનિટ સહન તેમાં બાફેલી પાણી રેડવાની છે. તે પછી, એક ઘન ગ્રેડ સફરજન લેવા, તેમને સમાન સ્ટ્રિપ્સ કાપી. બધા તૈયાર ઘટકો એક સલાડ બાઉલ માં ઉમેરો, તોપમારો અખરોટ ઉમેરો. મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ ઋતુ કચુંબર તમામ ઘટકો.

તમે તહેવારોની ટેબલ, જે પાછળ વાસ્તવિક gourmets, રાંધણ કુશળતા, તેમજ પરિચારિકા ના આનંદ કદર કરવા માટે સમર્થ છે, જે મળશે આવરી હોય તો, કચુંબર વિકલ્પ બનાવે છે. કેવી રીતે તે માટે સેલરિ રાંધવા, તેથી તે એક ઉમદા ગૂઢ સ્વાદ હતી? પ્રથમ, પરંપરાગત રેસીપી તમામ કરો: સ્ટ્રિપ્સ માં ઘટકો કાપી, તેમને અખરોટ ઉમેરો. અને ચાબૂક મારી ક્રીમ એક વાનગી સાથે મેયોનેઝ મોસમ બદલે અંતે. પરંતુ તે પહેલાં તમે ઘટકો મિશ્ર, તેમને સમઘનનું માં પણ sliced કેળા ઉમેરો. વાનગી સાચી ઉત્સવની બનાવવા માટે, શુદ્ધ સ્વરૂપ, લેટીસ કચુંબર બાઉલ ખવડાવી નથી, અને અર્ધભાગ સફરજન તે મૂકવામાં પલ્પ માંથી કોર દૂર કર્યા પછી,.

છેલ્લે થોડા વાનગીઓ, કેવી રીતે સેલરિ રાંધવા. અસામાન્ય, સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ દહીં અને સેલરિ મિશ્રણ મેળવે છે. પણ રસપ્રદ વાનગી જો તમે તેને કાકડી, ઘંટડી મરી અને unsweetened દહીં સાથે સીઝન સાથે મિશ્રણ થાય છે.