મીઠાઈ માટે - જેલી. બધા સીઝન્સ માટે રેસીપી

અમે ફળ માટે વપરાય છે જેલી, રેસીપી , જે સંપૂર્ણપણે બધા યજમાનો માટે જાણીતું છે. બધા વધુ જેથી તેની તૈયારી માટે જરૂરી ઘટકો છે, કે જે હાથ પર હંમેશા હોય છે. પરંતુ હકીકતમાં, આ તાજું, ઓછી કેલરી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ચલો, ત્યાં ઘણા છે. તે માત્ર નોંધ લેવા અને નવા વાનગીઓ સાથે તેમના પ્રેમભર્યા રાશિઓ ઓચિંતી રહે છે.

જેલી પનીર

તમે ઝડપથી ગૂંચવાયેલું શકો દહીં જેલી. રેસીપી ખૂબ જૂના છે અને વિશ્વના લગભગ બધા ઓળખાય છે. હું પનીર જરૂર છે, પરંતુ જો તમે મીઠું માંગો છો, તો પછી આવે છે અને દહીં (આશરે 400 ગ્રામ). હું ખાટા ક્રીમ એક કપ, ખાંડ અને પાણી એક જ રકમ જરૂર છે. ફળ વગર રહેશે નહીં કરો. ઉપયોગની શક્ય અને કેળા, અને પીચ, અને સફરજન છે. છેલ્લે, આ વાની રાજા જીલેટિન બની જાય છે.

જીલેટિન થેલી ગરમ પાણી સાથે ભરવામાં. આ સ્થિતિમાં, તે એક કલાક ક્વાર્ટરમાં વિના છોડેલી છે, જેથી તે વધારી હતી. એક અલગ વાટકી માં વચ્ચે ખાંડ, કોટેજ ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ. બાદમાં અહીં જીલેટિન ઉમેરવામાં આવે છે અને બધું સંપૂર્ણપણે ફરીથી ભળી જાય છે. ઊંડી કન્ટેનર અથવા ખાસ મોલ્ડ કાપી ફળો અને તળિયા પર ફેલાય છે. તેમને ટોચ પર પરિણામી મિશ્રણ રેડવું અને સ્થિર જેલી માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. તે સામાન્ય રીતે 2-3 કલાક છે. પછી એક પ્લેટ પર મીઠાઈ ફેલાવો અને ફળો, હિમસ્તરની, ચોકલેટ અથવા બદામ ટુકડાઓમાં સાથે શણગારે છે.

ચોકલેટ સાથે જેલી

તે રસોઇ અને મુશ્કેલ નથી ચોકલેટ જેલી. રેસીપી તદ્દન સરળ છે, અને અલૌકિક ઘટકો જરૂરી નથી. માત્ર દૂધ 4 કપ, ચોકલેટ અડધા બાર, એક તૃતીયાંશ કપ ખાંડ, જિલેટીન અને વેનીલા થોડી પેક કરવાની જરૂર છે.

દૂધ ધીમી આગ પર ગરમ અને ચોકલેટ ઘસવામાં અને તે ખાંડ રેડીને છે. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર સુધી વિસર્જન કરવું પડ્યું. આ પણ વેનીલા અને જીલેટિન ઉમેરો. આ તમામ ફરી એક વાર આગ પર મૂકો, તે જગાડવો જરૂરી છે ત્યાં સુધી મિશ્રણ ઉકળવા માંડે રાહ જોવી પડશે. માત્ર પછી આ સુગંધિત પ્રવાહી કપ રેડવામાં અને રેફ્રિજરેટર માં કલાકો દંપતિ મોકલવામાં આવે છે.

મધ જેલી. મૂળ રેસીપી

આશ્ચર્ય તમારા અતિથિઓ એક સુંદર જેલી જે મધ બનાવવામાં આવે છે હોઈ શકે છે. ઇચ્છિત ઉત્પાદન (મધ) 1 પેક જિલેટીન, લીંબુનો રસ અને પાણી (ન કરતાં ઓછી 4 કપ) જરૂરી અડધા કપ તૈયાર કરો. સેમ મધ પાણી ભળે છે અને આ મિશ્રણને આગ પર મૂકવામાં આવે છે. જલદી તે ઉકળે, ગરમી દૂર અને જીલેટિન, પછી ફરીથી એક સણસણવું આગ મોકલવામાં રેડવાની છે. છેલ્લે, ભાવિ જેલી માં લીંબુનો રસ (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો શાબ્દિક) ઉમેરો અને મોલ્ડ માં સુંદર વાઇન ચશ્મા, કે જે ફ્રિજ મોકલવામાં આવે યોગ્ય રીતે સખત રેડવામાં.

જેલી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની

ત્યાં રાંધવા અને બેરી જેલી રેસીપી ધારે છે કે જે નીચેના ઘટકો શક્યતા છે:

• પાણી
• બેરી (સ્થિર કરી શકાય છે)
• ખાંડ,
• સાઇટ્રિક એસિડ
• જીલેટિન.

એક પેકેટ જીલેટીન પાણી soaked શરૂ કરવા માટે (ઠંડો હોઈ શકે છે). દરમિયાન, બેરી તૈયાર. તેઓ વિવિધ, હોસ્ટેલ સ્વાદ હોઈ શકે છે. તેઓ ધોવાઇ અને રસ સ્વીઝ કરી રહ્યા છે. બાકીની પાણી 3 કપ રેડીને અને આગ પર મૂકો. આમ, બેરી મિશ્રણ ઉકળવા અને પછી તાણ અને ખાંડ અડધા કપ અને એક બીટ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે સાઇટ્રિક એસિડ જેલી મૂળ સ્વાદ આપવા. આ તમામ ફરી એકવાર બોઇલ લાવવા, અને પછી ત્યાં અને જીલેટિન નહીં, કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ માં ઉભા થાય છે. આ પણ રેડવામાં બેરી રસ મેળવી હતી અને પ્રવાહી મોલ્ડ જે પાછળથી રેફ્રિજરેટર માં આવતા હોય છે કે મિશ્રણ પ્રક્રિયા કરવા માટે તૈયાર છે.

યુક્રેનિયન જેલી. દારૂ રેસીપી

"Vershkivka" કહેવામાં આવે નરમ અને સૌમ્ય જેલી જેવી ખૂબ વયસ્ક. આ વાનીમાં યુક્રેન મૂળ છે. અને બનાવો તે વાઇન (25g વિશે), જીલેટિન એક થેલી, ક્રીમ (ચરબી હોઇ શકે છે, 400g), ખાંડ (થોડી 0.5 કરતાં વધુ કપ) અને vanillin હોવા જોઈએ.

જીલેટિન સામાન્ય ગરમ પાણીમાં ઓગાળવામાં આવે છે અને ત્યાંના અને વાઇન ઉમેર્યું હતું કે, અને vanillin (ચપટી), અને ખાંડ. આ તમામ સ્ટોવ પર મૂકવા અને એક ઝડપી બોઇલ લાવવા છે. ચાસણી પછી ઠંડુ અને ગાળવામાં આવે છે. અલગ, એક મિક્સર ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉપયોગ કરીને અને તેમના મીઠી જીલેટિન મિશ્રણ રેડવામાં. અને, પરિણામે સમૂહ મોલ્ડ અને ઠંડા કે મોકલવામાં આવે છે.

જેલી - તે હંમેશા ખૂબ જ મૂળ મીઠાઈ છે. જોકે, તે તૈયાર કરવા માટે પળવારમાં છે!