કેવી રીતે કેક માટે હિમસ્તરની રાંધવા?

ઇસ્ટર - તે અમને બધા મનપસંદ રજા, ખાસ કરીને બાળકો પ્રેમ કારણ કે તમે અલબત્ત રંગીન ઇંડા હરાવ્યું કરી શકો છો અને, સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત અને સુંદર વાચનસામગ્રી ખાય છે, અને વિવિધ કેક છે. રશિયામાં કેક લાંબા તૈયાર કરવામાં આવી છે અને તેમની વાનગીઓમાં પરિચારિકા હોસ્ટેલ પરથી નીચે આપ્યો આવે છે. કેક માટે વાનગીઓમાં મોટી સંખ્યામાં છે, પરંતુ હિમસ્તરની વગર એક મીઠી કેક. ગ્લેઝ માટે રેસીપી કેક માટે પણ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ હોઈ શકે છે, સરળ પ્રોટીન લઇને અને રંગીન ગ્લેઝ સાથે અંત આવ્યો.

કેવી રીતે કેક માટે હિમસ્તરની રાંધવા?

સૌથી સહેલો રસ્તો, કેવી રીતે હિમસ્તરની બનાવવા માટે કેક માટે, હું તમને કહી શકશો. તૈયાર કરવા માટે અમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે:

- અડધા કપ ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ

- અડધા એક ગ્લાસ પાણીમાં

- લીંબુનો રસ 1-2 ચમચી (તે ચપટી સાઇટ્રિક પાણીમાં ઓગળેલા એસિડ ઉપયોગ કરવો શક્ય છે)

ગ્લેઝ ખૂબ તૈયારી ખૂબ સરળ છે અને કોઈપણ માલિક ઉપલબ્ધ છે. સુગર નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં અને ઓછી ગરમી પર પાણી રેડીને, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ચાસણી લાવવા સુધી ખાંડ ઓગળી છે, તો પછી પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ સુધી ચાસણી જાડાઈ આવશે. ગરમી દૂર કરો અને થોડા સમય માટે કૂલ છોડી દો. તે ખાતરી કરો કે ઠંડક તે જાડાઈ શરૂ થશે અને તમે તેને ગ્લેઝ બનાવી શકતા નથી તરીકે ચાસણી શોષી નથી, તેની ખાતરી કરવા માટે જરૂરી છે. જો તમે હજુ પણ આ ચાસણીને પચાવી હોય તો, પછી તરત જ પાણી એક દંપતિ tablespoons ઉમેરો અને ઝડપથી ચાસણી જગાડવો, પછી તેને ફરી ઇચ્છિત સુસંગતતા બની જશે. તમે ઓરડાના તાપમાને માટે ચાસણી ઠંડુ, ચાસણી, સાઇટ્રિક એસિડ અથવા લીંબુ રસ ઉમેરીને અને stirring horoshenechko શરૂ થાય છે. લાંબા સમય સુધી માસ સફેદ બની જાય છે કારણ કે દખલ કરી શકે છે અને પછી તેને Pasca પર લાગુ કરી શકાય છે. ટોચના હિમસ્તરની સામાન્ય રીતે અલગ પાવડર છંટકાવ કરવામાં આવે છે. આ કેન્ડિડ શકાય, રંગીન મણકા, નાની કાતરી બદામ, વગેરે

તમે પરંપરાગત માંગતા નથી, તો ગ્લેઝ સફેદ રંગ, તે રંગીન પ્રવાહી (જામ, જામ, વગેરે) થોડા spoonfuls રેડીને શક્ય છે, તો પછી તમે ગુલાબી ગ્લેઝ પડશે.

શક્ય વિકલ્પો અને સ્વાદભર્યુ ગ્લેઝ, ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી ઓફ કરી શકાય છે: જસ્ટ ઉમેરો નારંગી તીખાશ ચાસણી અને એક ચમચી નારંગી રસ. લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ના ત્રણ ચમચી - અથવા ચોકલેટ, તો તમે ચાસણી બે ઉમેરવા હોય તો. ત્યાં પણ જો ઇચ્છા હોય તો, તમે રમ એક spoonful અથવા (શીખાઉ માટે) કોઈપણ દારૂ ઉમેરી શકો છો.

હવે હું તમને કહું છું કે કેવી રીતે કેક માટે હિમસ્તરની અન્ય રીતે રાંધવા માટે કરશે. આ માટે અમે જરૂર છે: ખાંડ એક કપ, એક ઈંડુ, લીંબુનો રસ બે ચમચી.

પ્રથમ ખાંડ ઇંડા ઉમેરો અને પછી ત્યાં સુધી ઘસવામાં, એક સજાતીય સફેદ સમૂહ સુધી (તે પાઉડર ખાંડ, કારણ કે તે વધુ ઝડપથી ઓગળે વાપરવા માટે સારી છે). હું સારી ઓપવું જરૂર છે, ખાંડ સ્પૂન લાગે નથી. તે આગળ, ધીમે ધીમે જગાડવો લીંબુનો રસ ઉમેરો. Frosting સહેજ હોવું જોઈએ જાડાઈ, અને કોટેડ શકાય કેક. પરંતુ આ કિસ્સામાં તેને હિમસ્તરની સાથે જરૂરી કેક ઓવન સહેજ સૂકાય છે.

અને છેલ્લા રેસીપી, કેવી રીતે કેક, જે હું તમારી સાથે શેર કરવા માંગો છો માટે હિમસ્તરની બનાવવા માટે. તેને માટે, અમે જરૂર છે: ખાંડ અથવા પાઉડર ખાંડ એક કપ, એક ઇંડા અને લીંબુનો રસ બે ચમચી.

સફેદ ઈંડા વ્હિસ્કીની અને પછી કાળજીપૂર્વક એક સફેદ સમૂહ ખાંડ ઘસવામાં, પછી ધીમે ધીમે લીંબુનો રસ ઉમેરો અને smearing કેક તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સૂકવવા માટે મૂકવામાં પછી.

palatability ગ્લેઝ વિવિધતા માટે, તે તજ, ચોકલેટ, નારંગી છાલ, છૂંદેલા જાયફળ, ઇલાયચી અથવા થોડી આલ્કોહોલિક પીણું (રમ, વાઇન, વગેરે) ઉમેરવા માટે શક્ય છે.

હવે તમે હિમસ્તરની માટે કેક રસોઇ કેવી રીતે, અને આ રજા માં તેમના સંબંધીઓ અને પ્રિયજનોને કૃપા કરીને કરવાનો પ્રયત્ન ખબર છે. બધા પછી, ઘરમાં વધુ સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત અને સુંદર સ્ટોર ખરીદી કરતાં રાંધવામાં કેક.