કેક ચોકલેટ-નારંગી: શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ, ખાસ કરીને રસોઇ અને સમીક્ષાઓ

તમે તેજસ્વી સ્વાદ સાથે મીઠી મીઠાઈઓ માંગો છો, તો, અમારા લેખ વાંચી ખાતરી કરો. તે, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે ચા સાથે અથવા ઉત્સવની ટેબલ માટે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ રાંધવા પડશે. કેક ચોકલેટ-નારંગી મીઠાઈ દાંત તમામ ઉંમરના હર્ષ થશે અને તે પણ સૌથી અંધકારમય દિવસ અપ મિજાજ આવશે.

બદામ સાથે Soufflé કેક

ચોકલેટ, નારંગી અને બદામ પણ અઘરી ટીકાકારો પ્રભાવિત કરશે સ્વાદ અસલ સંયોજન.

ઘટકો:

• ખાટો - 200 મિલી.
• ડાર્ક ચોકલેટ - 80 ગ્રામ.
• નારંગી મુરબ્બો - 150 મિલી.
• ફેટી ક્રીમ - 100 મિલી.
• બદામ - 30 ગ્રામ.
• ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 50 ગ્રામ.
• જીલેટિન - 10 ગ્રામ.
• વેનીલા ખાંડ - એક પેક.
• માખણ - 30 ગ્રામ.

કેવી રીતે રાંધવા માટે

નીચેના રેસીપી અનુસાર તૈયાર નારંગી Soufflé સાથે ચોકલેટ કેક:

• પાણી સ્નાન અથવા ઓછી ગરમી માં ચોકલેટ અને માખણ ઓગળે છે. એકવાર સામૂહિક સુંવાળી હોય છે, તેના ટુકડાઓમાં અને ભૂકો કરેલા નટ્સ માટે મૂકો.
• ગરમ માં મિશ્રણ રેડવાની અને તેના સિલિકોન spatula બહાર લીસું. જ્યારે કેક આધાર નીચે ઠંડું કરવા માટે, રેફ્રિજરેટરમાં તે મોકલી શકો છો.
• જીલેટિન ગરમ પાણી 40 મી માં સૂકવવા. ઇચ્છિત પરિણામ હાંસલ કરવા માટે, કૃપા કરીને પેકેજિંગ પર સૂચનાઓ વાંચો. લગભગ દસ મિનિટ જીલેટિન ઓળખી પછી, અને તે સાથે મિશ્રિત કરી શકાય નારંગી મુરબ્બો. ઓછી ગરમી પર ગરમ વજન, અને પછી તેને ઠંડી.
• ખાટા ક્રીમ સાથે નારંગી સમૂહ સાથે કનેક્ટ કરો અને બ્લેન્ડર ઉત્પાદનો વ્હિસ્કીની. Soufflé એક કલાક એક ક્વાર્ટર માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો.
• વેનીલા ખાંડ સાથે ક્રીમ વ્હિપ, પછી ધીમેધીમે તેમને નારંગી Soufflé સાથે ભળતા. ચોકલેટ આધાર હવા સમૂહ મૂકો અને સપાટી લેવલ.

રેફ્રિજરેટરમાં કેક કેટલાક કલાકો સુધી મૂકો. નારંગી મુરબ્બો સાથે ચોકલેટ કેક નાળિયેર અને બદામ ટુકડાઓમાં સાથે શણગારવામાં શકાય છે.

નારંગી જેલી સાથે ચોકલેટ કેક

આ નાજુક મીઠાઈ તેજસ્વી મૂળ સ્વાદ ધરાવે છે. તે પનીર સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તમારા કુટુંબ તેમના પણ યુવા સદસ્ય કારણે આપી શકે છે. કેક સુઘડ અને સુંદર બહાર આવ્યું છે, તમે એટલા મજબૂત બનાવવા માટે પડશે. તમે સૌથી વધુ સ્તરે વિચાર કરવા માંગો છો, તો કૃપા કરીને અમારી સૂચનાઓ વાંચો.

સ્પોન્જ કેક માટે તમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• ખાટો - 150 ગ્રામ.
• એગ yolks - બે ટુકડાઓ.
• - તપકીરી રંગની સાકર અડધા કપ.
• Slaked સોડા - અડધી ચમચી.
• ઘઉંનો લોટ - એક કપ.
• કોકો પાઉડર - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.

ચોકલેટ-નારંગી રિમ લેવાની તૈયાર કરવા માટે:

• ઘઉંનો લોટ - 110 ગ્રામ.
• કોકો - 20 ગ્રામ.
• - તપકીરી રંગની સાકર 120 ગ્રામ.
• માખણ - 80 ગ્રામ.
• એગ ગોરા - બે ટુકડાઓ.
• એક આખું ઇંડા.
• દૂધ - 45 મિલી.
• વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી.
• બેકિંગ પાવડર - પાંચ ગ્રામ.
• ઓરેન્જ ઝાટકો.

ક્રીમ ચીઝ બનાવવા માટે, લો:

• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ.
• નારંગી રસ - 125 મિલી.
• - તપકીરી રંગની સાકર 150 ગ્રામ.
• જીલેટિન - 20 ગ્રામ.
• પાણી - 50 મિલી.
• ઓરેન્જ ઝાટકો.
• ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ.

જરૂર પડશે સજાવટ માટે:

• ઓરેન્જ.
• સુકા જેલી - 50 ગ્રામ.

રેસીપી

કેક ચોકલેટ-નારંગી, અમે નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરશે:

• પ્રથમ, એક બિસ્કિટ ભોગવે છે. આ કરવા માટે, મિશ્રણ ઇંડા yolks, slaked સોડા, ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ. એક ચાળણીમાંથી લોટ અને કોકો સત્ય હકીકત તારવવી અને ઊંડી બાઉલમાં ઉત્પાદનો સાથે જોડાય છે. પણ માં સખત મારપીટ રેડો અને ટેન્ડર સુધી તે સાલે બ્રેઙ. એક વાયર રેક પર કેક કૂલ.
• આગળ, તમે એક બાજુ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ખાંડ અને મિક્સર સાથે સોફ્ટ માખણ 80 ગ્રામ વ્હિસ્કીની. સાથે દખલ કરવાનો વેચાણને બંધ કરશે વિના, ઈંડાનો સફેદ ભાગ દાખલ કરો. ધીમે ધીમે એક કોકો ઉત્પાદન છાંટવાની અને લોટ 80 ગ્રામ. પરિણામી કણક ચર્મપત્ર પર સમાનરૂપે, અને પછી તેને તમારી આંગળીઓ સાથે રેન્ડમ ચિત્ર બનાવે છે. રેફ્રિજરેટરમાં ખાલી મોકલો અને લોટને સખત સુધી રાહ જુઓ (આમાં લગભગ અડધા કલાક લેશે).
• સમગ્ર ઇંડા, ગરમ દૂધ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે બાકીના ખાંડ વ્હિસ્કીની એકસાથે. ઉત્પાદનો બેકિંગ પાવડર, સ્વાદ સ્વાદ અને બાકીના લોટ (30 ગ્રામ) માટે જગાડવો. તમે ખૂબ જ સખત મારપીટ હોવી જોઇએ. ચોકલેટ આધાર, કે જે આ સમય દ્વારા ઠંડું સમય ધરાવે છે તેના પર રેડો. તરત જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચર્મપત્ર મોકલવા અને ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે એક બાજુ માટે કેક સાલે બ્રેઙ. જ્યારે workpiece સહેજ ઠંડુ હોય, તો એક સપાટ સપાટી પર તે ચાલુ અને કાળજીપૂર્વક કાગળ દૂર કરો. આ પછી, એક છરી સાથે ધાર ટ્રીમ જેથી કોલર ઊંચાઇ આઠ સેન્ટીમીટર અને 30 સેન્ટિમીટર ની લંબાઈ હતી.
• આગામી તબક્કામાં - દહીં ક્રીમ તૈયાર. પ્રથમ ઠંડા પાણીમાં જિલેટીન ખાડો. દહીં એક ચાળણીમાંથી સાફ, અને પછી ખાટા ક્રીમ, ખાંડ અને રસ સાથે હરાવ્યું. રેફ્રિજરેટર માં તમારા ક્રીમ મોકલો. ફેન એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જિલેટીન અને મરચી દહીં સમૂહ સાથે જોડાય છે. તમે મિક્સર સાથે ક્રીમ ચાબુક અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તે thickens જરૂર છે.
• સુકા જેલી ગરમ પાણી 250 મિલી ઓગળે છે અને પછી તે ઠંડી.
• lengthwise બે ભાગોમાં કેક કટ. ફોર્મની નીચે પર એક મૂકી અને બાજુ સેટ કરો. ક્રીમ અડધા આધારે મૂકો, તો પછી બિસ્કિટ બીજા ભાગ અને બાકીના કોટેજ ચીઝ મૂકો. સપાટી પર, નારંગી સ્લાઇસેસ મૂકો અને તેમને જેલી સાથે ભરો.

તેજસ્વી સુંદર કેક તૈયાર છે. તે ઠંડી પર મૂકો, અને થોડા કલાકો ચા અથવા કોકો સાથે મીઠાઈ ટેબલ આપવા માટે.

નારંગી mousse સાથે ચોકલેટ કેક

અહીં એક તહેવારની ડેઝર્ટ માટે અન્ય રેસીપી છે. જસ્ટ તમે ચેતવણી કે તેના તૈયારી સમય લેશે માંગો છો. જોકે, પરિણામો પ્રયત્ન વર્થ છે અને તમે આ જાતે ચકાસી શકે છે.

બિસ્કિટ આવા ઉત્પાદનો લેવા માટે:

• ચોખાનો લોટ - 60 ગ્રામ.
• મકાઈનો લોટ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• ઇંડા - ત્રણ.
• કોકો - બે ચમચી.
• પાણી ઉકાળવું - બે ચમચી.
• વનસ્પતિ તેલ - એક ચમચી.
• બેકિંગ પાવડર - એક ચમચી.
• ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - અડધી ચમચી.
• સુગર - 180 ગ્રામ.

mousse માટે જરૂર પડશે:

• ખાટા ક્રીમ 250 ગ્રામ.
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 300 ગ્રામ.
• જીલેટિન - 10 ગ્રામ.
• ફેટી ક્રીમ - 200 મિલી.
• નારંગી રસ - એક ગ્લાસ.
• ઝેસ્ટ - સ્વાદ.

અમને ગ્લેઝ તૈયાર કરશે:

• પાણી 60 મિલી.
• ખાંડ 100 ગ્રામ.
• ઘટ્ટ દૂધ 70 ગ્રામ.
• સફેદ ચોકલેટ ના 60 ગ્રામ.
• દૂધ ચોકલેટ ના 60 ગ્રામ.
• જીલેટિન 7 ગ્રામ.
• 100 મિલી ગ્લુકોઝ.

રસોઈ મીઠાઈ

કેવી રીતે ચોકલેટ-નારંગી કેક રાંધવા માટે? ડેઝર્ટ રેસીપી અહીં ઉપલબ્ધ છે:

• હંમેશની જેમ, પ્રથમ બિસ્કિટ તૈયાર. આ અંત માટે, ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની સુધી મિશ્રણ બમણી કરવામાં આવશે. પછી દંડ ચાળણી લોટ દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી, બેકિંગ પાવડર, સ્ટાર્ચ અને કોકો. છેલ્લે વનસ્પતિ તેલ અને કોફી (તે ઉકળતા પાણીમાં પૂર્વ પાતળું) ઉમેરો.
• કેક ગરમીથી પકવવું, એક વાયર રેક પર ઠંડી અને ત્રણ ભાગો કાપી. દરેક કેક નારંગી રસ અને બ્રાન્ડી મિશ્રણ માં soaked છે.
• પાણીમાં જિલેટીન અને પછી માઇક્રોવેવમાં આગળ શૂટ. વ્હિસ્કીની એકસાથે ખાટા ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ. બે મિશ્રણ કનેક્ટ, તેમને રેડવું નારંગીના રસ અને લિજ્જત ઉમેરો. અંતે, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ક્રીમ મિશ્રણ.
• કેક એસેમ્બલ, એકાંતરે કેક અને mousse રૂપમાં લાવી શકાય છે. કેટલાક કલાકો અથવા રાતોરાત માટે ફ્રીઝરમાં એક ખાલી મોકલો.
• તે રહે છે અમને હિમસ્તરની તૈયાર કરવા માટે. આ કરવા માટે, ખાંડ ઓગળે અને જ્યાં સુધી તે રંગ બદલે છે રાહ જુઓ. તે પાણી અને ગ્લુકોઝ, તેમજ ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉમેરો. પછી પૂર્વ ગ્લેઝ soaked જિલેટીન મૂકી અને બધા બ્લેન્ડર ઉત્પાદનો જગાડવો.

જ્યારે ક્રીમ સંપૂર્ણપણે સખત છે, મીઠાઈ ગ્લેઝ શણગારે છે. ચોકલેટ-નારંગી mousse કેક તૈયાર છે, અને તે ગરમ કે ઠંડુ પીણું સાથે મહેમાનો આપી શકે છે.

નારંગી Kurd સાથે ખાવાના વગર ચોકલેટ કેક

એક સરળ મીઠાઈ મહેમાનો અથવા ચા માટે આગમન માટે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે.

ઉત્પાદનો:

• ચોકલેટ કૂકીઝ - 300 ગ્રામ.
• માખણ - 250 ગ્રામ.
• નારંગીની - પાંચ ટુકડાઓ.
• સુગર - 300 ગ્રામ.
• એગ - છ ટુકડાઓ.
• સ્ટાર્ચ - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.

готовится очень просто: નારંગી Kurd સાથે ચોકલેટ કેક ખૂબ જ ફક્ત રાંધવામાં:

• એક બ્લેન્ડર માં કૂકીઝનું ક્રશ અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે ભળવું.
• બીબામાં સમૂહ મૂકો, નીચે અને સ્કર્ટિંગ રચે છે. તે પછી રેફ્રિજરેટરમાં પાયો મૂકે છે.
• તીખાશ અને નારંગીનો રસ સાથે ખાંડ મિક્સ કરો. માર મારવામાં ઇંડા સાથે પ્રી-ખેંચાયેલા સમૂહ જોડો. Kurd આગ પર મૂકો, માખણ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરી શકો છો. મિશ્રણ ઉકળવા, પછી ગરમી અને ઠંડી થી તેને દૂર કરો.

મૂકો નારંગી Kurd કેક આધારે અને રેફ્રિજરેટર માં મોકલો. 10-12 કલાક પછી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર છે.

Lenten કેક નારંગી ક્રીમ સાથે

રજાઓ દરમિયાન, તમે કુટુંબ એક સ્વાદિષ્ટ કેક કૃપા કરીને કરી શકો છો.

ઘટકો:

• લોટ - 300 ગ્રામ.
• વનસ્પતિ તેલ - 70 મિલી.
• વિનેગાર - એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
• સુગર - 230 ગ્રામ.
• સોડા - અડધી ચમચી.
• વેનીલા - સ્વાદ.
• પાણી - 250 મિલી.
• કોકો - ત્રણ ચમચી.
• નારંગી રસ - 500 મિલી.
• સોજીના - ત્રણ ચમચી.
• અડધા લીંબુનો રસ.
• એલમન્ડ પાંદડીઓ અને નારિયેળ - સજાવટ માટે.

ડેઝર્ટ રેસીપી

તેથી, નારંગી ક્રીમ સાથે ચોકલેટ કેક તૈયાર:

• મોટા વાટકી માં ખાંડ, પાણી, સરકો અને તેલ ભેગા કરો. એક અલગ વાટકી માં, કોકો, લોટ, વેનીલા અને ખાવાનો સોડા સત્ય હકીકત તારવવી. તૈયાર ઉત્પાદનો સાથે કનેક્ટ કરો અને વાટકી Multivarki માં કણક મૂકો. "ખાવાનો" મોડ અને એક અડધી કલાક, અને પછી તેને ઠંડી અને ત્રણ કે કેક કાપી માં કુક કેક.
• નારંગીનો ના રસ સ્વીઝ અને એક માટલાને તે ઉકળવા. લીંબુનો રસ અને ખાંડ સ્વાદ ઉમેરો. તે પછી, સોજી પાતળા સ્ટ્રીમમાં છાંટવાની અને ક્રીમ (ભૂલશો નહિં જગાડવો) એક કલાક ક્વાર્ટર રસોઇ. સામૂહિક એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું ઠંડુ.

Promazhte ક્રીમ કેક, સપાટી સજાવટ બદામ સાથે કેક પાંદડીઓ અને નાળિયેર.

પેનકેક કેક

આ મીઠાઈ અદ્ભૂત સારી સાથે ચોકલેટ અને તાજા નારંગી ની મીઠાસ. તેને માટે, તમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• સમાપ્ત પેનકેક - દસ.
• નારંગીની - બે ટુકડાઓ.
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - ત્રણ ચમચી.
• દૂધ ચોકલેટ - એક તૃતીય ટાઇલ.
• ખાટો - 150 ગ્રામ.

કેક ચોકલેટ-નારંગી પેનકેક અને સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• તમારી મનપસંદ રેસીપી પેનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ત્યાર બાદ સરળતાથી નાના પ્લેટ અથવા આકાર મદદથી ધાર નહીં.
• ભરણ માટે, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ, ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.
• નારંગી છાલ અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી, હાડકા અને ભાગથી દૂર કરવા ભૂલી નથી.
• પ્રથમ પેનકેક ક્રીમ ઊંજવું અને તે સરખે ભાગે ફળ મૂકો. ત્યાં સુધી તેઓ બહાર ચલાવો, આ ક્રમમાં ઉત્પાદનો ફેલાવો ચાલુ રાખો.

લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને નારંગી ની કાપી નાંખ્યું સાથે ડેઝર્ટ શણગારે છે.

સમીક્ષાઓ

કેક ચોકલેટ-નારંગી તમારા કુટુંબ એક પ્રિય મીઠાઈ છે. અનુભવી પરિચારિકા કે સંપૂર્ણ સશક્ત સ્વાદ દાવો કર્યો છે અને આ તહેવાર એક સુખદ સુવાસ વયસ્કો અને બાળકો હૃદય જીતી શકે છે. આ મીઠાઈ ઇનકાર નથી, પણ જેઓ સામાન્ય રીતે મીઠાઈઓ ઉદાસીન છે. તેથી, અમારા વાનગીઓ વાંચવા તેમને જીવન લાવવા અને મૂળ કેક સાથે મહેમાનો આશ્ચર્ય પમાડવું નિઃસંકોચ.