સ્વાદિષ્ટ કેક અખરોટ. દરેક સ્વાદ માટે એક રેસીપી

ક્યારેય રજા ટેબલ એક સ્વાદિષ્ટ કેક વિના પૂર્ણ થઈ છે. દરેક કુટુંબ તેમના મનપસંદ વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ છે. જોકે, ક્યારેક તમે પ્રયોગ કરવા માંગો છો. અને જો ઘર બદામ છે, તો તમે કેક અખરોટ રસોઇ કરી શકો છો. નુસખા "ઉતાવળે," સરળ હોઈ શકે છે પરંતુ કેટલીક હાર્ડ કામ કરવા માટે હોય છે. પરંતુ પરિણામ કોઈપણ મીઠી દાંત પ્રભાવિત ન હતી.

વોલનટ કેક. રેસીપી યુરોપિયન ખોરાકોમાં

ક્રીમ સાથે ગૂંચવાયેલું વૈભવી અખરોટ કેક, ક્રીમ ખૂબ જ સૌમ્ય ખૂબ સરળ છે. મુખ્ય વસ્તુ તમામ પ્રમાણ પાલન કરવા અને જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરવા માટે છે. તે 5 ઇંડા જરૂર છે. એડવાન્સ અલગ બાઉલ yolks અને ગોરા વિભાજિત કરી શકાય છે. કોઈ માધુર્ય ખાંડ વગર કામ નથી. તે કપ (200g) વિશે જરૂર છે. દૂધ (અડધા કપ) લોટ જરૂર છે - તેટલી, થોડી ઓલિવ તેલ (એક પીરસવાનો મોટો ચમચો) અને જમીન બદામ (કોઇ: અખરોટ, બદામ, મગફળી, 250g). આ ઉત્પાદનો કે કેક બનાવવા માટે ઉપયોગી હશે છે.

પ્રથમ તમે એક મિક્સર જરૂર ચાબુક ગોરા. તે ખૂબ જ સ્થિતિસ્થાપક અને fluffy ફીણ રચે જોઈએ. ધીમે ધીમે બનાવ દરમિયાન પ્રોટીન કે ખાંડ પાતળા સ્ટ્રીમ હવાઈ ચુંબન બનાવવા માટે રેડવામાં આવે છે. અલગ, બાકીના yolks, નટ્સ, દૂધ, ઓલિવ તેલ અને લોટ મિશ્રણ. લોટને બરાબર અડધા meringue મુકવામાં આવે છે, ઝટકવું સંપૂર્ણપણે, અને પછી ઉમેરવામાં આવે અને પરીક્ષણ બાકીની. સમગ્ર મિશ્રણ એક રેડવામાં આવી હતી પકવવા ટીન.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરે છે. તેનું સ્વરૂપ અને પરીક્ષણ મૂકો. ક્યાંક 40 મિનિટમાં તે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કેક સાલે બ્રેઙ લેશે. પછી પરિણામી કેક ઠંડુ જોઈએ અને પછી બે સમાન ભાગોમાં કાપી.

નટ્સ ક્રીમ (150g), જરૂર ચાબૂક મારી ક્રીમ (લગભગ 300 ગ્રામ) અને ખાંડ (150g). ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે: ખાંડ અને નટ્સ, ઓછી ગરમી પર ગરમ કરવામાં આવે છે ત્યાં સુધી તેઓ એક મીંજવાળું કારામેલ બની જાય છે. બદામ જમીન ઠંડુ એક બ્લેન્ડર વાપરીને, અને પછી ક્રીમ સાથે મિશ્ર.

નટ્સ કેક. તુર્કી થી રેસીપી

અન્ય ખૂબ જ છે સ્વાદિષ્ટ કેક અખરોટ રેસીપી તુર્કી લાવવામાં આવે છે. તેને સરળ ઘટકો જરૂર પડશે:

• · લોટ - બરાબર, 2 tbsp;.
• · ઓઇલ (માખણ) - 1 પેક;
• · ખાટો ક્રીમ - માત્ર 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો. એલ.
• · ખાંડ અડધા કપ ખાતરી;
• · 2 ચિકન ઇંડા;
• વધારે મીઠાઈ માટે · - મધ 2 ચમચી;
• · લીંબુ ઝાટકો પહેલેથી ઘસવામાં જોઈએ;
• · 0.5 h. એલ બેકિંગ પાવડર;
• · Hazelnuts (એક બ્લેન્ડર માં તેમના જમીન);
• · ક્રીમ (ચરબી જરૂરી) - 2 tbsp;.
• · ખાસ વેનીલા ખાંડ - ક્યાંક 1 Tbsp. એલ.
• · પાવર્ડ ખાંડ - 2 ચમચી.

બટર ક્રમમાં તેને સહેજ હળવી કરવા ઓરડાના તાપમાને ઠેરવવા જોઈએ. માત્ર પછી તે ફીણ કે ચાબૂક મારી છે, ખાંડ સાથે જોડે છે. આ પણ ઈંડા, ખાટી ક્રીમ, છાલ, મધ એક નાના ભાગ અને છેલ્લે બેકિંગ પાવડર ઉમેર્યા છે. મિશ્રણમાં ઘટકો જગાડવો અને કણક હવે બહાર આવ્યું લોટ ઉમેરો. તે એક બીબામાં છે, કે જે 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પડે રેડવામાં આવે છે. એકવાર કેક તૈયાર છે, તે આડા બે ભાગોમાં કાપી છે.

ક્રીમ પણ કરવું ખૂબ જ સરળ છે. ક્રીમ પાવડર એક મિક્સર અને સુગંધિત સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે વેનીલા ખાંડ. મિશ્રણ થોડી કેક શણગાર ટોચ પર છોડી દેવું જોઈએ. સમારેલી અને તળેલી બદામ સાથે જોડાઈ બાકી ક્રીમ. આવા સમૂહ પ્રથમ કેક ઉપલા સ્તર લ્યુબ્રિકેટ, અને પછી આવે છે. મીઠાઇની માધ્યમ (થેલી અથવા સિરીંજ) સાથે સ્વાદિષ્ટ કેક સજાવટ કરી શકો છો. 5 કલાક, પ્રાધાન્ય રાતોરાત, તો આ સુંદરતા રેફ્રિજરેટર માં મૂકી હતી.

વિયેન્ના થી સૂકોમેવો-ચોકલેટ કેક

ઑસ્ટ્રિયન રાષ્ટ્રીય વાની મીંજવાળું કેક, રેસીપી, જે સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાઇ ગયેલ છે અને ઘણા લોકો માટે એક પ્રિય બની ગયું છે. આ વિયેનીઝ મીઠાઈ "Sacher" અને કહેવાય ખરેખર બદામ બે પ્રકારના સાથે ચોકલેટ-hazelnut કેક છે.

તમે રસોઈ મીઠાઈ પહેલાં જરૂરી ખોરાક તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તે - 2 શ્યામ ટાઇલ્સ, શ્યામ ચોકલેટ, અખરોટ અને બદામ, માખણ (અડધા પેક), ખાંડ (અડધા કપ) અને ઇંડા ઘણો (સમાન પ્રમાણ માં, આશરે 200 GR.) (6 પીસી.). તે પછી, બધું ખૂબ સરળ છે. ચોકલેટ અને બદામ ભૂકો કરવામાં આવે છે. આ એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે કરી શકાય છે. છૂટા તેલ ખાંડ સાથે triturated છે અને પ્રોટીન જરદી, જે ક્રીમી મિશ્રણ ઉમેરવામાં આવે છે થી અલગ પડે છે. તે જે ચોકલેટ અને બદામ નાનો ટુકડો બટકું સાથે મિશ્ર હતી.

પ્રોટીન્સ ફીણ કે ચાબૂક મારી અને કણક જે પૂર્વ greased સ્વરૂપમાં મોકલવામાં આવે છે કે પ્રવાહ મિક્સર. ગરમીથી પકવવું કેક આશરે 45 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર જરૂરી છે.

થોડી પ્રયાસ અને ઇચ્છા અને દર રેસીપી માટે ભવ્ય અખરોટ કેક સાથે તૈયાર થશે!