કેવી રીતે ક્રીમ "Raffaello" રસોઇ છે? ક્રીમ કેક "Raffaello" - રેસીપી

આ લેખમાં આપણે "Raffaello" વિશે વાત કરવા માંગો છો. તે માત્ર મીઠાઈ છે, પણ ખૂબ જ સૌમ્ય હોમમેઇડ ક્રીમ નથી. "Raffaello" મીઠાઇઓ, કેક, પાઈ અને અન્ય ઘણા મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે. તેમના રેસીપી સિદ્ધાંત, ખૂબ સરળ છે, છે, પરંતુ સ્વાદ ભવ્ય બહાર કરે છે. અને કોઈ ખરાબ એક મેગેઝિન આવૃત્તિ. તેમના તૈયારી સૌથી મહત્વની વસ્તુ - સૂચનો અનુસરો અને પ્રમાણ તોડી નથી. પછી તમે ઘરે સહેલાઇથી ક્રીમ "Raffaello" રસોઇ કરી શકો છો. અને તમારા પરિવારને એક ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈ આશ્ચર્ય.

ક્રીમ "Raffaello": ઘટકો

ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, અમે આ ઘટકો જરૂર પડશે:

1. ચોકલેટ - 200g
2. માખણ (ચરબી) 82% - 200 ગ્રામ
3. નાળિયેર ચિપ્સ - '75
4. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ

માટે રેસીપી

ક્રીમ મુખ્ય ઘટક છે સફેદ ચોકલેટ. ટાઇલ્સ ટુકડામાં તોડવા અને પોટ, જે ગરમ જગ્યાએ મૂકી સારું છે મૂકવા કરવાની જરૂર છે. ચોકલેટ થોડી પીગળી જોઈએ.

અન્ય વાટકી માં પર્યાપ્ત ફેટી તેલ મૂકી અને પાણી સ્નાન તે ડૂબીને મરી જવું. અમે તેને ચોકલેટ ઉમેરવા જ્યારે ગરમી ચાલુ રાખે છે. અને, જગાડવો ગણવેશ અને ગાઢ સમૂહ હોવાનો બહાર ચાલુ કરવા માટે ભૂલી નથી. ગરમી પણ દૂર કરો.

તરત જ પરિણામી સમૂહ રેડીને ઘટ્ટ દૂધ, નાળિયેર છોલ ઉમેરો થાય છે. સંપૂર્ણપણે ક્રીમ મિશ્રણ, અન્યથા તે સ્થિર કરી શકો છો. માસ્સા તૈયાર, જલદી તે thickens છે.

બંધ કરો વરખ તૈયાર "Raffaello". ઓછામાં ઓછા છ કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં ક્રીમ જહાજ. તે એકલ ડેઝર્ટ તરીકે સેવા આપી હતી કરી શકાય છે, અથવા પકવવા માટે એક મીઠી ચટણી, અને સૌથી અગત્યનું, રસોઈ કેક માટે તે ઉપયોગ કરે છે.

હવે તમે ક્રીમ "Raffaello" રસોઇ કરવા માટે સક્ષમ હશે. રેસીપી અને ફોટોગ્રાફ્સ આ સાથે તમે મદદ કરે છે.

રસોઈ ટિપ્સ

જો જરૂરી હોય, ફિનિશ્ડ ક્રીમ સ્વચ્છ ગ્લાસ જાર માં ફોલ્ડ કરી શકાય સાથે ચુસ્ત ઢાંકણ રેફ્રિજરેટરમાં બંધ સ્ટોર.

ઘર ક્રીમ "Raffaello" પોતાને રેફ્રિજરેટરમાં રૂપરેખાંકિત એકવાર, તે ફિલ્મ દૂર, એક વાટકી માં પાળી દ્વારા વિચાર શક્ય છે. આ ફોર્મ ક્રીમ ગરમ ચા કે કોફી માટે કૂકીઝ સાથે એક ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. મેળવી દૈવી સ્વાદ.

ક્રીમ સારું છે તૈયાર કરવા માટે, તે ઉચ્ચ ગુણવત્તા ચરબી તેલ વાપરવા માટે જરૂરી છે. તે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે લેવી જોઈએ અને ટુકડાઓ સમૂહ સપાટી પર તરતા રહે છે.

જેઓ પીરસતાં પહેલાં અલગ મસાલાઓનું પ્રેમ માટે, તમે બદામ, વેનીલા, તજ, બળેલા ખાંડ "Raffaello" સાથે સજાવટ કરી શકો છો. ક્રીમ આ તમામ ઘટકો સાથે સારી રીતે જાય છે અને ઉત્તમ સ્વાદ મેળવી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, તમે પ્રયોગ કરી શકો નવા અને નવા સંસ્કરણો શોધ.

ક્રીમ અને તાજા ફળ સાથે સંયોજીત થાય છે. તમે ભાગમાં તે સેવા આપવા માટે યોજના ઘડી રહ્યા હોય, તો તે ફળ-ક્રીમ ડેઝર્ટ તરીકે, વ્યવસ્થા કરવા શક્ય છે. તમારા બાળકો અને મહેમાનો ચોક્કસપણે આ ઉત્કૃષ્ટ મીઠાસ આનંદ થશે.

તૈયાર ક્રીમ છતાં તે અસંભવિત છે કે કોઈની લાંબા જેથી સ્વાદિષ્ટ વિલંબ, એક અઠવાડિયા કરતાં વધારે સમય સંગ્રહ કરવા પણ રેફ્રિજરેટરમાં જરૂરી નથી.

અન્ય રેસીપી ક્રીમ

ત્યાં "Raffaello" તૈયાર કરવા માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે. ક્રીમ મેળવી હંમેશા અદ્ભુત હોય છે, ગમે રેસીપી તમે ન લાભ લેવામાં આવે છે. પહેલેથી સ્વાદ એક બાબત છે કે, જેમ કોઈને છે.

આમ, ક્રીમ માટે ઘટકો:

1. સુગર - 50 ગ્રામ
2. વનસ્પતિ તેલ (રિફાઈન્ડ, ગંધહીન, સોયાબીન અથવા મકાઇ લાગી શકે છે) - 150 ગ્રામ
3. દૂધ - 80 ગ્રામ
4. નાળિયેર પૅક.
5. Vanillin.

ખાંડ ઉમેરીને મીઠું અને vanillin સાથે દૂધ મિક્સ. Podogreem મિશ્રણ, દા.ત., A માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. આગળ, એક બ્લેન્ડર માં દૂધ અને ખાંડ વ્હિસ્કીની સુધી તમામ ખાંડ ઓગળી જાય. અને તેલ વ્હિસ્કીની ચાલુ જ્યારે ઉમેરો. મિશ્રણ thickens અને તરત એક ક્રીમ કે કરે છે. પછી ઉમેરો , નાળિયેર જો તમને લાગે કે તે થોડો krupnovat તમે વધુ એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ કરી શકો છો. પરિણામી સમૂહ ફરીથી ઉભા કરવામાં આવે છે. અહીં અને તૈયાર અમારા "Raffaello". ક્રીમ થોડી ઠંડી હોઈ શકે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં રેડવું જોઈએ. અને પછી તમે પર મિજબાની કરી શકો છો!

ક્રીમ કેક "Raffaello"

ક્રીમ રેસીપી તેનો ઉપયોગ માત્ર એક ડેઝર્ટ તરીકે, પણ કેક તૈયાર કરવા માટે થાય છે. આ આધાર પર, તમે જેમ કેન્ડી સ્વાદને "Rafaello" સાથે એક મહાન કેક સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો. અમે હમણાં જ આવા મીઠાઈ માટે તમે રેસીપી આપે ગમશે.

બિસ્કિટ તૈયાર કરવા માટે આ ઘટકો જરૂર પડશે:

1. લોટ - 100 ગ્રામ
2. સુગર - ¾ કપ.
3. કોર્ન સ્ટાર્ચ - '45
4. ઇંડા - 3 પીસી.
5. વ્હાઇટ ચોકલેટ - ½ ટાઇલ્સ.
6. બેકિંગ પાવડર.

ક્રીમ "Rafaello" કેક તૈયાર કરવા માટે, નીચેના ઉત્પાદનો ધ્યાનમાં લોઃ

1. બદામ દૂધ એક ગ્લાસ.
2. પણ નિયમિત દૂધ એક ગ્લાસ.
3. ઇંડા - 2 પીસી.
4. કપ ખાંડ.
5. સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. l.
6. માખણ (જરૂરી ચરબી) - એક પેક.
7. સુકી તોપમારો બદામ - ½ કપ.

બદામ દૂધ તૈયાર કરવા માટે:

1. Peeled almonds - 1/3 કપ.
2. અર્ધ પાણી એક કપ.

અમે સજાવટ અમારા કેક ચોક્કસપણે નારિયેળ કરશે.

કેક માટે રેસીપી

ક્રીમ, "Raffaello" (નીચે રેસીપી) તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર પડશે બદામ દૂધ. અમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, પાણીમાં રાતોરાત બદામ સૂકવવા. મોર્નિંગ vzobem પાંચ મિનિટ માટે આ સામૂહિક બ્લેન્ડર. તે એક વાસ્તવિક દૂધ જેવા સફેદ સમૂહ મળવી જોઈએ.

જો તે ફિલ્ટર અને મધ અને ખાંડ ઉમેરવા માટે, તમે એક અતિસુંદર પીણું મળે છે.

તેથી, અમે ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે ચાલુ કરો. બદામ સાથે સાદા દૂધ, સ્ટોવ પર મૂકવા મિક્સ કરો.

ખાંડ સાથે Vzobem ઇંડા અને થોડું દૂધ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરી શકો છો. પરિણામી સમૂહ ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીમ ગરમ દૂધ માં રેડવાની છે. તે જ સમયે આપણે ભૂલી બધા સમય ક્રીમ જગાડવો નથી. આગળ, અમે એક બોઇલ વજન લાવવા પાંચ મિનિટ માટે ગરમી પર રાખો અને દૂર કરે છે.

પછી માખણ અને મિશ્રણ સો ગ્રામ ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમ નીચે ઠંડું છે.

દરમિયાન, અમે અમારી કેક માટે સ્પોન્જ કેક તૈયાર પર ખસેડો.

તદ્દન ભવ્ય સમૂહ ખાંડ vzobem સાથે આ, ઇંડા કરવા માટે. અલગ, લોટ અને રાંધવાના પાવડર સ્ટાર્ચ મિશ્રણ. અને પછી શુષ્ક મિશ્રણ ઇંડા સામૂહિક દાખલ કરવા માટે, સંપૂર્ણપણે ભળવું.

દૂધ ઉકળવા અને સફેદ ચોકલેટ ઉમેરો. આ ઉપાય આ કણક માટે ઉમેરવામાં આવ્યું હતું.

હવે તમે માત્ર એક બિસ્કિટ ગરમીથી પકવવું છે. આ અંત માટે, અમારા કણક ભાગલા બીબામાં રેડવું. સેમ પકવવા પ્રક્રિયા અડધા કલાક જેટલો સમય લાગી જશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક સો અને એંસી ડિગ્રી પર સેટ હોવી જોઈએ. ઈચ્છા બિસ્કિટ એક મેચ અથવા એક લાકડાના skewer સાથે ચકાસાયેલ હોવી જોઈએ. કેક નીચે ઠંડું કરવા માટે, અને પછી તેને ચાર ટુકડામાં કાપી શકાય છે.

હવે, ફરી, તો તમે ક્રીમ પાછા આવી શકો છો. માખણ એક સો ગ્રામ અને ઝટકવું તમે તેને અગાઉ ક્રીમી સમૂહ ઉકાળવામાં દાખલ કરવું જ પડશે ફરીથી સારી રીતે ભળી.

આગળ, કેક એસેમ્બલ આગળ વધો. દરેક ક્રીમ સાથે કેક recoat અને almonds સાથે છંટકાવ. તમે ઇચ્છો તો, તમે સમગ્ર અખરોટ મૂકી શકો છો, અને તે ભૂકો કરી શકાય છે. તે બધા તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે.

બહાર કેક જ ક્રીમ સાથે લેપિત અને નાળિયેર છોલ સાથે છાંટવાની. અમે રેફ્રિજરેટર માં સારવાર મોકલો. ફિનિશ્ડ સ્વરૂપમાં ટોચ સ્તર વધુ સફેદ ચોકલેટ સજાવટ, બદામ હોઈ શકે છે.

અન્ય રેસીપી હવા "Raffaello"

આ જાદુ ક્રીમ બનાવવા ઘણા ભેદો હોય છે, અને તેમને અને કોઈ ઓછી અદભૂત કેક સાથે મળીને. તેથી, અમે એક અદ્ભુત મીઠાઈ માટે બીજા રેસીપી આપે છે.

કેક અને ક્રીમ માટે કાચા:

1. કોકોનટ - 400 ગ્રામ આંશિક ચિપ્સ બદામ લોટ સાથે બદલી શકાય છે.
2. સુગર - 360 ગ્રામ
3. એગ - 6 પીસી.
4. સોલ્ટ.
5. વ્હાઇટ ચોકલેટ ક્રીમ - 0.5 કિગ્રા.
6. ફેટી ક્રીમ (ઓછામાં ઓછા 30%) - 0.75 લિટર.

ક્રીમ હવા સાથે પાકકળા કેક

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તમામ અદલાબદલી ચોકલેટ મૂકો. એક અલગ પણ માં ક્રીમ એક બોઇલ લાવવા અને તેમના ચોકલેટ રેડવાની છે. બાદમાં સંપૂર્ણ વિસર્જન સુધી ઉભા. એકવાર સમૂહ સહેજ ઠંડુ છે, તેમ અમને છ કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મોકલી.

આગળ, અગાઉથી એક પકવવા ટ્રે તૈયાર. આ કરવા માટે, અમે એક ખાસ ચર્મપત્ર અને smazhem તેલ સાથે આવરી લેશે.

હવે અમે નારિયેળ બિસ્કિટ રાંધવા કરો. અમે ઈંડાં છ વાનગીઓ કે ભાગાકાર, મીઠું ઉમેરો અને ખાંડ. મિશ્રણ સાઠ ડિગ્રી ગરમ અને મિક્સર સાથે હરાવીને ખૂબ જ રુંવાટીવાળું ફીણ રચે તે શરૂ કરવામાં આવી હતી. ધીમે ધીમે, સામૂહિક ઠંડુ આવ્યું છે.

એક અલગ કન્ટેનર માં, એક સો ગ્રામ સાથે ચિપ્સ મિશ્રણ બદામ લોટ. સિદ્ધાંત, માત્ર નારિયેળ વાપરી શકાય છે.

માર મારવામાં ઇંડા માં ધીમે ધીમે બદામ અને નાળિયેર મિશ્રણ ઉમેરો. અમે નારિયેળ પકડનારની મળી. તૈયાર પણ સમાનરૂપે પર તે ફેલાવો. અને પંદર વિશે મિનિટ (180 ડિગ્રી) માટે શેકવામાં.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી તૈયાર કેક અને તે થોડી ઠંડી આપે છે.

દરમિયાન, અમે પાછા રસોઈ ક્રીમ પર જાઓ. અમે ફ્રિજ ચોકલેટ સાથે ક્રીમ મિશ્રણ બહાર વિચાર અને તેના મિક્સર vzobem પડશે. જેથી તે વધુપડતું નથી, પછી આ તમામ ક્રીમ છે અમે ધ્યાનપૂર્વક કાર્ય કરવું જ જોઈએ. ક્રીમ એક સજાતીય અને સરળ હોવી જોઈએ.

બધા ઘટકો તૈયાર હોય, તો તમે કેક એસેમ્બલ શરૂ કરી શકો છો. તે અમે ગોળાર્ધના બાઉલમાં બહાર મૂકે કરશે. બિસ્કિટ અમારા જહાજ એક વ્યાસ સાથે એક વર્તુળમાં કાપી અને કોરે છોડી દો. આ અમારી કેક આધાર હશે. વધુમાં, તે જ કટ કેક સ્લાઇસેસ અને તેમને અમારી વાનગીઓ તમામ તળિયે ફેલાય છે. આગળ, ક્રીમ એક સ્તર મૂકી સ્પોન્જ કેક યોગ્ય કદ એક સ્તર સાથે આવરી ફરીથી ક્રીમ બને છે. અને તૈયાર કેક તળિયે મૂકો. પર ટ્રે અમારા ફોર્મ કરી રહ્યા છો, અમે એક ગોળાર્ધમાં સ્વરૂપમાં એક કેક મળી.

બહાર ક્રીમ અને ચિપ્સ સાથે શણગારે છે. કેક તૈયાર છે.

ચોકલેટ બનાવી

તમે નારિયેળ એક ચાહક હોવ તો, તમે ઘરે રસોઇ કરી શકો છો કેન્ડી "Rafaello". તેમના માટે ક્રીમ આપણા માટે નીચેની વાનગીઓમાં એક કરી શકાય છે. ટેકનિકનું વધુ આધાર રાખે છે. ક્રીમના સમાપ્ત બોલ ઇનસાઇડ તમે બદામ કોઇ પણ પ્રકારની મૂકી શકો છો.

આદર્શરીતે, તો આ almonds અથવા hazelnuts હોવું જોઈએ, પરંતુ તમે કોઈપણ અન્ય પસંદ કરી શકો છો. અને પછી તમે કેન્ડી અથવા નારિયેળ ટુકડાઓમાં, અથવા શીંગની નાનો ટુકડો બટકું રોલ કરી શકો છો. પાવડર તરીકે હોસ્ટેસ પણ ભૂકો કરેલા કોર્ન ટુકડાઓમાં ઉપયોગ કરે છે. મને માને છે, કેન્ડી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, સારી સ્ટોર ખરીદી કરતાં બહાર ચાલુ કરો.