એર કેક - ઘરે મીઠી અને સુગંધિત મીઠાઈ

એર muffins હર્ષ થશે તમારા કુટુંબ માત્ર એક સુખદ દેખાવ, પણ એક મહાન સ્વાદ છે. મીઠાઈ વાનગીઓ વિવિધ લેખમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે. અને અમે માત્ર રાંધણ ક્ષેત્રમાં તમામ નસીબ માંગો છો કરી શકો છો!

kefir એર કપકેક

ફૂડ સમૂહ:

• એક કાચ દહીં (ચરબીનો માત્રાથી વધુ નહી 5%) અને સફેદ ખાંડ લેવા;
• 1 એચ. એલ બેકિંગ પાવડર;
• 100 ગ્રામ કિસમિસ અને અખરોટ;
• / S માં લોટ ચશ્મા એક દંપતિ;
• બે ઇંડા;
• ¾ અશુદ્ધ તેલ કપ.

shtreyzel પર:

• 2 tablespoons. l. સફેદ ખાંડ અને કોકો પાવડર;
• ½ / s માં કપ લોટ;
• સ્લાઇસ માખણ (50 ગ્રામ).

મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે

Raisins ધોવાઇ બાઉલમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. જ્યાં સુધી અમે બાજુ દૂર કરે છે. અમને પરીક્ષણ કરીએ. એક વાટકી માં ઇંડા તોડી નાખે છે. ખાંડ રેડવાની છે. આ મિક્સર અથવા વ્હિસ્કીની મદદથી ઘટકો હરાવ્યું. ધીમે ધીમે દહીં અને અશુદ્ધ તેલ પરિચય આપો. બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો. જગાડવો.

અમારા કણક જાડા પરંતુ pourable હોવી જોઇએ. મૂકો તે peeled અને સમારેલ અખરોટ. હવે અમે shtreyzel તૈયાર. આ કરવા માટે, તમે કોકો અને ખાંડ સાથે મૃદુ માખણ ટુકડાઓ જોડાયેલા હોવા જોઇએ. અંતે અમે એક બાળક રચના હોય, તો આપણે બધા યોગ્ય વસ્તુ હતી. માખણ મૃદુ? તે ઠીક છે! બસ 1 tbsp ઉમેરો. l. લોટ, જગાડવો. આ સમૂહ એક છરી સાથે સમારેલી કરવો જોઇએ. અહીં તમે બાળક હોય છે.

એક પકવવા વાનગી તળિયે અશુદ્ધ તેલ સાથે કોટેડ. કાળજીપૂર્વક કણક રેડવાની, તે ચલાવતા. થોડુંક છાંટવામાં shtreyzelem. ફરીથી બધા કાંટો ફ્લેટ. વિષયવસ્તુ સાથે બીબામાં preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° C) માં મૂકી હતી. અમારા કેક ઓછામાં ઓછા 45 મિનિટ માટે શેકવામાં આવશે. તેમના ઈચ્છા લાકડાના skewers અથવા toothpicks મદદથી નક્કી કરી શકાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ડેઝર્ટ અર્ક. કપકેક સ્વરૂપમાં કૂલ છોડી દો. પછી તેને કાપી અને સ્કીટ મૂકે છે. તમારા ચા આનંદ માણો!

રેસીપી ચીઝ muffins

જરૂરી ઘટકો:

• ત્રણ ઇંડા;
• સફેદ ખાંડ, ચીઝ, (અપ કરવા માટે 5% ચરબી સામગ્રી) અને લોટ (/ s માં) 200 ગ્રામ;
• schepotochka ક્ષાર;
• માખણ - 100 ગ્રામ પર્યાપ્ત;
• disintegrant - 2 કલાક, કોઈ વધુ એલ..
• vanillin (વૈકલ્પિક);
• અશુદ્ધ તેલ - માત્ર મોલ્ડ ના ઉંજણ માટે.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

1. ખાંડ અને મીઠું એક ચપટી સાથે ઇંડા ભેગું. હળવાશથી ઝટકવું, તેમને હરાવ્યું.
2. એક માઇક્રોવેવ માં, ઓગળે માખણ હોવી જોઈએ. પછી ઇંડા-ખાંડનું મિશ્રણ બોલિંગ કરવા માટે તેને મોકલી શકો છો. મુખ્ય બાબત એ છે કે તેલ ગરમ ન હતી, પરંતુ થોડી નીચે ઠંડુ થાય છે. નહિંતર, ફક્ત ઇંડા રોલ. ફરીથી, અમે આ ઘટકો ઝટકવું હરાવ્યું.
3. કોટેજ પેકેજ બહાર પનીર. અમે એક વાટકી છે, જ્યાં ઇંડા, ખાંડ અને માખણ માં પાળી. સંપૂર્ણપણે ભેળવી. અમે ખાતરી કરો કે કોઈ ગઠ્ઠો છોડી તેની ખાતરી કરો. એક બ્લેન્ડર માં મિલ્ડ પૂર્વ હોઈ શકે દહીં. પછી ભવિષ્યમાં લોટને પકવવા પાવડર સાથે લોટ ઉમેરો. એક ચમચી લોટ.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° C) થી ઉપર ગરમ કરે છે. આ દરમિયાન, અમે મેટલ Shaper પર કણક વિતરણ કરે છે. તેમને ભરો વોલ્યુમ ¾ છે. ખરેખર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તારણો ભૂમિઓ માં પકવવા દરમિયાન, હવા cupcakes ચાલુ કરશે. રસોઈ સમય - 30-40 મિનિટ.

tins માં એર Cupcakes

ઉત્પાદનો યાદી:

• એક અથવા બે નાના નારંગી ટૅંજરીન;
• ½ સફેદ ખાંડ અને / s માં લોટ કપ;
• બે ઇંડા;
• પાવડર ખાંડ ચમચી એક દંપતી - એક મીઠાઈ ડિઝાઇન કરવાની જરૂર પડશે.

વિગતવાર સૂચનો

પગલું નંબર 1. બધા ઉત્પાદનો જે હવા cupcakes તૈયાર કરશે કાર્યશીલ સપાટી પર ફેલાવો. મોલ્ડ ધોવા અને તેમને અગાઉથી ડ્રાય કરવાની જરૂર છે. પણ એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° C) નોંધાયું જેથી યોગ્ય રીતે હૂંફાળું સમાવેશ થાય છે.

પગલું નંબર 2. એક વાટકી માં બે ઇંડા તોડી નાખે છે. તેમને ખાંડ અધિકાર રકમ ભરો. એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું, જેથી વિપુલ ફીણ મેળવવા માટે.

પગલું નંબર 3. ફ્લોર બેકિંગ પાવડર સાથે જોડાય છે. Sieved, અને પછી ઇંડા ખાંડ મિશ્રણ માં પરિચય આપો. ફરીથી, મિક્સર સમાવેશ થાય છે.

પગલું નંબર 4. અમને નારંગી કે ટૅંજરીન તૈયાર કરીએ. સાઇટ્રસ છાલ દૂર કરો. ચાકૂ કાળજીપૂર્વક સ્લાઇસેસ દરેક ફિલ્મ દૂર કરે છે. સીડ્સ પણ કાઢી નાખવા જોઈએ. ટૅંજરીન અથવા નારંગી માંસ ટુકડામાં કાપવામાં. મુક્ત રસ એક ગ્લાસ માં મર્જ. તેમણે જરૂરી કરવામાં આવશે નહીં. પરંતુ છાલ દંડ ખમણી જોડાણ મારફતે પસાર કરી શકાય છે, અને પછી મીઠાઈ સ્વાદ અને સુગંધ વધારવા માટે ઉમેરી શકો છો. શું આગામી છે? કાપલી પલ્પ અને તીખાશ ઇંડા ખાંડ લોટ મિશ્રણ સાથે વાટકી ઉમેરો. તે બધા બીટ એક ચમચી સાથે.

પગલું નંબર 5. સિલિકોન મોલ્ડ અંદર તેલ સાથે કોટેડ. તેમને દરેક અગાઉ તૈયાર કણક ¾ ભરો. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં muffins ભાવિ દૂર કરો. ભલામણ ખાવાનો સમય - 20-25 મિનિટ.

પગલું નંબર 6. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી muffins ની બહાર હવા મળે છે. અમે બીબામાં માંથી ડેઝર્ટ બહાર લે છે. જેથી માળખું નુકસાન નથી અમે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કરું છું. જ્યારે અમારા રાંધણ ઉત્પાદનો ઠંડુ ન હોય, તેમને પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. એક ફ્લેટ વાનગી પર ફેલાવો. વેલ, અમે ચા પીવા માટે આગળ વધો અને આવા અદ્ભુત મીઠાઈ ખાવું. આ રેસીપી થોડી ઓવરહેડ કેક ઇચ્છા બદલી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી (મેન્ડેરીન) પલ્પ અને લીંબુનો છાલ બદલો. ભરણ માટે એક સારો પણ બનાના છે.

માઇક્રોવેવ હવા માં muffins પાકકળા (ઝડપી રસ્તો)

ઘટકો:

• 3 આર્ટ. l. તેલ શુદ્ધ, સફેદ ખાંડ અને કોકો પાવડર;
• બેકિંગ પાવડર - કરતાં સાડા tsp ઓછી;..
• એક ઇંડા;
• 4 આર્ટ. l. ઓછી ચરબી દૂધ અને લોટ (C W /).

વ્યવહારુ ભાગ

મગ ઇંડા તોડી નાખે છે. ત્યાંના તેલ ઇચ્છિત રકમ રેડીને હતી. કોકો, દૂધ અને ખાંડ ઉમેરો. આ ઘટકો ભેગા કરો. આ Spoonful લોટ ઉમેરો. દર વખતે એક જગાડવો. બેકિંગ પાવડર મૂકો. ફરીથી મિશ્રણ. કણક સાથે મગ માઇક્રોવેવ મોકલો. 3 મિનિટ પછી, અમારા હવા ડેઝર્ટ ચોકલેટ તૈયાર છે. તે ઠંડી અથવા તરત જ ટેસ્ટિંગ પર આગળ વધવા માટે શક્ય છે. મીની-Muffin ફળ જામ ટોચ પર રેડો. તે અતિ સ્વાદિષ્ટ કરે છે.

નિષ્કર્ષ માં

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે હવા cupcakes તૈયાર કરવા માટે. ફોટા સાથે વાનગીઓ સ્પષ્ટ સમાપ્ત ફોર્મ મીઠાઈઓ જોવું જોઈએ કેવી રીતે દર્શાવે છે. સજાવટ માટે કેક નારિયેળ, ચોકલેટ સ્પ્રેડ અથવા ઘટ્ટ દૂધ વાપરી શકાય છે.