પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેસીપી માં ચીઝ કેક

કૂક cheesecakes પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, રેસીપી , જે સૂચિત કરે છે, પણ શિખાઉ રસોઈયા કરી શકો છો. તે એક સંતોષ ઉપયોગી અને મૂળ વાનગી વિચાર સરળ છે, જો સામાન્ય ઘટકો એક અસામાન્ય વાહન અથવા ટોપિંગ ઉમેરો.

ઘટકો

5 પિરસવાનું (વ્યક્તિ દીઠ 2 cheesecakes) તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

1. કોટેજ ચીઝ - એક રતલના;
2. ઇંડા - 2-3 પીસી;.
3. Munk સામાન્ય - 2-3 tbsp;.
4. લોટ - 100-150 GR;.
5. દાણાદાર ખાંડ અથવા પાઉડર ખાંડ - 100-120 GR;.
6. સોડા અથવા બેકિંગ પાવડર કારખાનું પકવવા મીઠાઈઓ ખાવાના;
7. સુકી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચેરી અને સ્ટ્રોબરી;
8. કોઈપણ ચરબી સામગ્રી ખાટો ક્રીમ - 250 મિલી.

કણક તૈયારી

દહીં લો, પ્રાધાન્ય ખૂબ ખાટા નહિં, તો રાંધવામાં વાપરવા માટે 2 થી વધુ દિવસ પહેલાં નથી. સોજી સાથે ભળવું અને ઊભા 1.5-3 કલાક તે soaked બનાવવા અને દહીં વધારાની ભેજ શોષણ દો.

મદદ જે કણક ભેળવી કરશે નક્કી છે: એક ચમચી અથવા મિક્સર. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ કેક, રેસીપી, જે અહીં સૂચિત કરવામાં આવે છે, વધુ ટેન્ડર, સારી મિક્સર પર રહેવા માટે મળી. પરંતુ જો નહિં, તો નથી નિરાશા માત્ર પૂર્વ મિસ ડબલ ચીઝ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પણ કરીએ છીએ.

અલગ, ખાંડ અથવા પાઉડર ખાંડ સાથે ઇંડા ફીણ વ્હિસ્કીની અને દહી કે દાખલ કરો. પછી પકવવા પાવડર અથવા ખાવાના સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડ સાથે લોટ મિશ્રણ અને પરિણામી સમૂહ ઉમેરો. કૃપા કરીને નોંધો કે સોડા અગાઉથી બહાર મૂકવો પડશે નથી, અને તે એક શુષ્ક એસિડ સાથે લોટ ભળી જાય છે. પછી, તે વધુ સમાનરૂપે કણક અને પનીર કેક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં વિતરણ કરવામાં આવે છે, નરમ અને વધુ રસદાર બહાર ચાલુ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક સ્વાદિષ્ટ ચીઝ કેક બનાવવા માંગો છો? સૂચિત ટેસ્ટ રેસીપી તાજા ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અથવા સૂકવેલા ફળ ઉમેરાથી બદલી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, દાખલ સૂકા cherries અને સ્ટ્રોબરી. તેઓ જવું આવશ્યક ધોવા સૂકવવા અને પછી 35-50 મિનિટ માટે બાફેલી પાણી. એકવાર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઓળખી, તેમને ઓસામણિયું અને થોડી શુષ્ક લપેટાયેલું.

તૈયાર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કણક માં રજૂ કરવામાં આવે છે, મિશ્રણ તેઓ એક ચમચી, એક મિક્સર હોવી આવશ્યક છે. જે પકવવા માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણ ગમતું નથી તે છે, તે તેમને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં રસો માં અંગત સ્વાર્થ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી cheesecakes માં ગરમીથી પકવવું

સ્લેબ 180-200 ડિગ્રી ગરમ હોવું જોઈએ. હાથ, પાણી soaked ફુલમો રોલ માં પરિણામી સમૂહ અને 10 સમાન ભાગોમાં વિભાજિત નહીં. છરી પણ દરેક કાપો પહેલાં પાણી સાથે moistened કરવો જોઇએ. વેટ હાથ બોલમાં રોલ અને ધીમેધીમે સ્વીઝ.

સાથે પૅન લો બિન-સ્ટીક કોટિંગ , અથવા તે ટ્રેસીંગ કાગળ, હળવાશથી રિફાઈન્ડ વનસ્પતિ તેલ કવર. મૂકો કે તે આકારની cheesecakes. દહીં ચીઝ કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, વધુ ટેન્ડર હોય તો દરેક માટે 1 tbsp મૂકો પુટ ગરમીથી પકવવું પહેલાં ખાટા ક્રીમ.

અંતે જો રસોઈ ના અંત પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની પોપડો, વધુ સુંદર અને આકર્ષક હશે. આ હેતુઓ માટે, તમે માર મારવામાં ઇંડા સફેદ વાપરી શકો છો. તે બ્રશ 1.5-2 મિનિટ માટે રસોઇ સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં પાતળા સ્તર સાથે લાગુ પડે છે. આ કાળજીપૂર્વક થવું જોઇએ, જેથી cheesecakes કૂણું હતા.

કુલ પકવવા સમય 25-40 મિનિટ હશે.

શું ખાય

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં ચીઝ કેક જોડો, રેસીપી જે અમે બેરી જામ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ચર્ચા કરી હતી. તેમ છતાં તેઓ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા ગળપણ બેરી ચટણી રેડીને કરી શકો છો. ખાવું ગરમ હોવું જોઈએ. હૂંફાળું આગ્રહણીય નથી, તેથી ટેબલ તાજી તૈયાર પનીર કેક લાગુ પડે છે.

cheesecakes બાળકો માટે તૈયાર, તો તમે તેમને અસામાન્ય સાથે સજાવટ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ડ્રો આંખો, મોં અને નાક, તેમને ઇમોટિકોન્સ રૂપમાં બનાવવા અને વિવિધ ભાવનો ચિત્રણ કરી શકો છો. તમે અડધા એક રાઉન્ડ Cheesecake કાપી અને અર્ધભાગ મૂકી તો, બહાર ભાગ કાપી, અને semicircles, એક માટે, તે ઉપયોગમાં લેવામાં આવનારા અથવા ચોકલેટ મૂછ કપ ડ્રોને અને બટરફ્લાય વિચાર શક્ય છે.

સ્વપ્ન ભયભીત નથી કરો. જ્યારે સામાન્ય વાનગી અસામાન્ય શણગારવામાં, તે હજુ પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ઇચ્છનીય લાગે છે.