Overdone Pilaf, તો શું કરવું? કેવી રીતે ખારું ભોજન સેવ?

કદાચ નથી એક માણસ રસોઈ દરમ્યાન કરશે ક્યારેય overdone ખોરાક. અમે તમામ ખામી હોય છે. અનુમાન મીઠું ક્યારેક ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે એક અલગ મૂળ અને ગ્રાઇન્ડીંગ છે. અમે ખડક મીઠું ખાસ કરીને કાળજી રાખવી જોઇએ. વિશેષ નાના ચપટી કોઈપણ વાનગી બગાડી શકે છે. આ લેખમાં આપણે રિસોટ્ટો જેમ વાનગીઓ વિશે વાત કરવા માંગો છો. બધા જાણે છે કે તે ચોખા, જે મિલકત મીઠું ડ્રો છે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મારે શું કરવું જોઈએ જો Pilaf overdone? અમે શું કરી શકો ભોજન સેવ?

ટ્રેડ યુક્તિઓ

હું કહું છું જોઇએ કે દરેક ભોજન મીઠું મહત્તમ રકમ હોવા જોઈએ. એક તરફ, તાજા ખોરાક સ્વાદવિહીન છે. પરંતુ, બીજી બાજુ, વપરાશ વધારાનું મીઠું પણ તે વર્થ નથી, તે તમારા આરોગ્ય ઇજા પહોંચાડે છે. તેથી, કારણ કે કહેવત જાય છે, કરતાં અપર્યાપ્ત માંસમાં મીઠું ભેળવીને સારી વધુપડતું.

Plov - એક જટિલ વાનગી છે. પરંતુ તે ફેંકવું દોડાવે નથી. કેટલાક યુક્તિઓ માટે મદદ કરી શકે છે કે, જો overdone Pilaf છે. આવા કિસ્સાઓમાં શું કરવું, વધુ વિગતવાર ચર્ચા કરીએ.

બધા ખારું અનાજ અને પાસ્તા સરળતાથી સાચવી શકાય છે, જો તમે તેમને એક ઓસામણિયું માં કાઢી નખાય છે, પછી પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા. પ્રવાહી બહાર ડ્રેઇન કરે છે કરીશું, તો પછી રેમ્પ અન્ય પણ અને થોડા પાણી અને વનસ્પતિ તેલ, દુ: ખી થાય ત્યાં સુધી પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે આગ પર મૂકવા ઉપર કે શિફ્ટ જોઈએ, અને તેની સાથે, અને મીઠું કેટલાક.

તો શું overdone Pilaf? શું કરવું? રહસ્યો ગૃહિણીઓ

પરંતુ જો ખૂબ ખારું ચોખા, પછી તે ઘણી વખત પાણીમાં ધોવામાં આવે છે હોવી જોઈએ. Pilaf પરિસ્થિતિ સાથે વધુ જટિલ છે. ચોખા ઉપરાંત, જ્યાં ઘણા અન્ય ઉત્પાદનો કે શેર અને બહાર ધોવા નહીં હોય છે.

કેવી રીતે, તે પછી, યોગ્ય રીતે કામ કરવા માટે, જો overdone Pilaf? વાનગી સાથે શું કરવું છે?

ત્યાં થોડી યુક્તિઓ ગૃહિણીઓ જેઓ આ પરિસ્થિતિમાં મદદ કરી શકે છે.

પ્રથમ માર્ગ સૌથી સરળ સાચવવા માટે. જો આપણે આવા ઉપદ્રવ બહાર આવ્યું છે, તે અલગથી તદ્દન સૌમ્ય ચોખા ઉકળવા માટે જરૂરી છે. પછી રિસોટ્ટો અને dogotovit વાનગી ઉમેરો. જોકે, ઘોંઘાટ અહીં ઊભી કરી શકે છે. વેલ, જો તમે Pilaf થોડો હતી, તો પછી તમે નવા ચોખા પાતળું ખસેડો. અને શું જો એક કઢાઈ, જે પ્યાલો ઉત્પાદનો ભરવામાં આવી હતી overdone Pilaf? વધુ ચોખા ક્યાંય ઉમેરો, અને તમે શા માટે આવા રકમ તેના જરૂર નથી. ફાસ્ટ અદૃશ્ય કરતાં તમે તેને ખાય છે. Pilaf માત્ર બે ભાગોમાં વિભાજીત કરી શકો છો. એકબીજાને વાટકી મૂકો અને ચોખા તાજા પાણીની ઉમેરો. આ મિશ્રણ છે, જેમ સૂપ અથવા કોબી રોલ્સ, સ્ટફ્ડ મરી તરીકે અન્ય વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે.

પરંતુ બાકીના માં એક કઢાઈ માં pilaf માત્ર unsalted ચોખા અને સમાપ્ત રસોઈ ઉમેરો.

બીજો રસ્તો

તેથી જો તમે overdone Pilaf કેવી રીતે બીજું શું કરી શકું? વાનગી સાથે શું કરવું છે? તે બીજા સરળ માર્ગ સાચવી શકો છો. તમારા કુટુંબ પ્રથા સલાડ સેવા, તો પછી ખારું Pilaf માટે સંપૂર્ણપણે ટમેટાં દરેક તાજા કચુંબર રસોઇ કરી શકો છો. બધુ મળીને, આ બે વાનગીઓ સારી જોડવામાં આવે છે, અને કચુંબર અતિશય ખારાશ ઓલવવા માટે સક્ષમ છે. જોકે, યાદ રાખો કે તે હાજર ટામેટાં હોવા જોઈએ. કે તેઓ સારી રીતે મીઠું સાફ કરવામાં આવે છે.

પદ્ધતિ ત્રણ

તો શું overdone Pilaf અને રસોઈ ના અંત પહેલા આ હકીકત શોધ્યું? સાચવો વાનગી નવી ભાગ ઉમેરીને શકાય માખણ શાકભાજી (ડુંગળી, ગાજર) તળેલા છે.

જો કે, આ વિકલ્પ જો તમે સમય ઉઠે છે, જ્યારે ચોખા એકદમ તૈયાર નથી કારણ કે તમારું રિસોટ્ટો તમામ ઘટકો stirring જ્યારે માત્ર માટે mush ચાલુ કરવા જોખમો નથી સારો છે.

પદ્ધતિ ચોથા

નિરાશા જો overdone Pilaf નથી. શું કરવું? ટિપ્સ જો તમે આ સમસ્યા સાથે સામનો મદદ કરે છે. વાનગી મદદ unsalted ચટણીઓના freshen. વધુમાં, તમે મસાલા અને ઔષધો વાપરી શકો છો, તેઓ ખારું સ્વાદ pritushat. તમે પણ Pilaf soaked કિસમિસ ઉમેરી શકો છો: ભાત સાથે મળીને ઉભા છે, તે વધારાની ખારાશ ગ્રહણ કરે છે.

પદ્ધતિ પાંચમી

તો શું overdone Pilaf? શું કરવું (સલાહ અમે અગાઉ આપી છે), તો તમે ઉત્પાદનો વધુમાં કારણે મીઠું જથ્થો ઘટાડવા માંગતા ન હોય તો? આ કિસ્સામાં, તમે મીઠું શોષણ ચોખા તમામ સમાન ગુણધર્મો વાપરી શકો છો. આ કરવા માટે, (ભીના) અને જાળી મૂકી તેની એક મુઠ્ઠીભર લે છે. આગળ, શક્ય તેટલી Pilaf કે બેગ મૂકવા, અને ઊંડે અને વીસ મિનિટ માટે તેના પર છોડી દો. આ સમય દરમિયાન, તેમણે તમામ વધારાનું શોષાય.

વધુમાં, જ્યારે Pilaf સબમિટ વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની કરી શકો છો, તે ખૂબ જ તાજું વાની છે.

તો શું overdone multivarka માં pilaf? સિદ્ધાંત માં, મુક્તિ વાનગીઓ માર્ગો સમાન છે અને કઢાઈ માં તૈયારી છે. એ જ રીતે, તમે તાજા ચોખા, તળેલી શાકભાજી, કિસમિસ અને ઔષધો ઉમેરી શકો છો, તેમજ તાજા ટામેટાં ના pilaf કચુંબર માટે સબમિટ કરો.

કેવી રીતે મીઠું ચડાવેલું સૂપ સેવ?

તો શું ખારું સૂપ બહાર આવ્યું હોઈ? આ કિસ્સામાં, બધા જ આંકડો મદદ કરે છે. તમે સૂપ માં મૂકી તેની સાથે થેલી જરૂર છે. હવે ખાસ ચોખા, જે અધિકાર પેકેજિંગ રાંધવામાં આવે વેચાણ, તમે રમ્પ અને જાળી લપેટી શકો છો. સૂપમાં હોવાથી, ચોખા તમામ વધારાનું મીઠું શોષી લે છે.

પણ સારું શોષક ગુણધર્મો બટાટા છે. તમે પોટ થોડા કાચા બટાટા મૂકી શકો છો અને લગભગ પાંચ મિનિટ માટે તેમને ઉકળવા અને પછી બહાર ખેંચી.

જો હાથ પર અધિકાર ક્ષણ એક બટાટા અથવા લોટ ન હતી, તમે લોટ વાપરી શકો છો. તેમણે જાળી માં રેડવામાં અને પછી સૂપ માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો. પરંતુ આ પદ્ધતિ, કેટલાક નાના ભૂલો છે સૂપ વાદળછાયું બની જાય છે. આછું તે માંસ અથવા માર મારવામાં ઇંડા સફેદ નાજુકાઈના કરી શકો છો, પછી ડ્રેઇન કરે છે.

તમે સ્પષ્ટ સૂપ તૈયાર છે, અને તે ખૂબ ખારું હતી, ત્યારબાદ તમે કેટલાક નૂડલ્સ ઉમેરી શકો છો, તો તે મીઠું કેટલાક દૂર લેશે. પરંતુ તે યાદ છે કે તમે નૂડલ્સ પાચન શકતા નથી, અથવા જાડું સૂપ વર્થ છે. પરંતુ ટેબલ પર તે લાગુ કરતાં પહેલાં ફક્ત દૂર કરી શકાય છે.

ત્યાં પણ સૂપ બહાર વધારાનું મીઠું દૂર કરવા વધુ પ્રમાણમાં ઉડાઉ રીત છે. અનિચ્છનીય સ્વાદ દૂર, તો તમે સૂપ માં એક ટુકડો મૂકી શકો છો ખાંડ (શુદ્ધ ખાંડ). પાણી સાથે પાતળું છે, કારણ કે તે ખૂબ પ્રવાહી, કાદવવાળું બની શકે છે અને સ્વાદ, સુગંધ અને લાભદાયક ગુણધર્મો ગુમાવશે, જરૂરી નથી.

પહેલો કોર્સ બચત કરવાની એક રીત છે, તે બેખમીર સૂપ બીજા ભાગ સાથે ભળે કરી શકાય છે.

મુખ્ય વાનગીઓ

ક્રમમાં વાનગી નથી વધુપડતું કરવું, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે ઘટકો, જેમ કે બેકન, ચીઝ, માછલી તરીકે પોતાને પહેલાથી મીઠું સમાવી કેટલાક. quenching પછી થોડું ખારું ખોરાક ખૂબ ખારું થઈ જાય છે. દરેક વાનગી થોડો મીઠું છે, અને માત્ર રસોઇ જો જરૂરી હોય તો સહેજ dosolit અંત તરફ.

વાનગીઓ વધારાની ખારાશ દૂર કરવા માટે, મસાલા મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને. તમે પણ કંઈક, મીઠી ખાટા અથવા મસાલેદાર ઉમેરી શકો છો. એસિડિટીએ અને તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો મીઠાસ સંતુલન.

એવું માનવામાં આવે છે કે તે મીઠું સારી લગભગ સમાપ્ત વાનગી હોય, તો પછી મીઠું નકારાત્મક અસર પર શરીર તટસ્થ ધરાવે છે. વ્યવહારમાં તે આવું કરવા માટે શક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, બટાકા મીઠું, જ્યારે તે તૈયાર છે, પરંતુ પાણી હજુ પણ છે. તે ઇચ્છિત સ્વાદ પ્રાપ્ત કરવા તદ્દન સમય એક બિટ જરૂર પડશે. સૂપ પણ રસોઈ પછી મીઠું ચડાવેલું કરી શકો છો જ્યારે તમે તેને બંધ કરો અને રેડવું છોડી દો. તે જ રીતે અને ચટણીઓના સાથે ખવડાવી.

વધારાના saltiness દૂર કરવા મદદ કરી શકે છે પ્રથમ સાધન જો જરૂરી હોય, લીલાં હોય છે. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા મોટી રકમ ઉમેરી શકો છો. હરિયાળી બધા બિનજરૂરી શોષી લે છે. અને પછી તે માત્ર વાનગીઓ માંથી દૂર કરી શકાય છે.

કેવી રીતે મીઠું ચડાવેલું માંસ અને માછલી સાચવવા માટે?

તમે માંસ વધુપડતું, તો પછી તે મદદ કરશે તેલ અથવા લોટ સોસ, જેના પર તમામ બિનજરૂરી લેશે સાચવો. વેલ શેકેલા માંસ સાથે, તમે ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. બાઉલમાં ગરમ વાનગી શિફ્ટ અને ઠંડા ક્રીમ ટોચ પર રેડીને, કારણ કે જ્યાં સુધી તે નીચે ઠંડુ છે ઊભા છોડી દો.

મીઠું ચડાવેલું માછલી બચાવ થીમ માંસ જેમ જ પદ્ધતિઓ. તે લોટ અથવા મસાલા ઘણાં (ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સુવાદાણા) સાથે ખાટા ક્રીમ સાથે સંપૂર્ણપણે સૌમ્ય સોસ સાથે સ્ટયૂ એક બીટ હોઈ શકે છે. જો બહુ મીઠું breading પહેલાં માછલી હતી, તે માત્ર એક સારા ધોવું જરૂર છે.

રસોઈ દરમ્યાન મીઠું ચડાવેલું ઉત્પાદન ઉકળતા ખાડી અને એક ગૂમડું લાવવા, અને પછી ત્રણ અથવા ચાર મિનિટમાં પ્રવાહી પકડી સાચવી શકાય છે.

તેના બદલે એક ઉપસંહાર ના

પણ સૌથી અનુભવી પરિચારિકા ક્યારેક વાનગીઓ તૈયારી વધુપડતું. પરંતુ દૂર ખોરાક ફેંકવું નથી. આ ટીપ્સ એક પ્રયાસ કરો, તમે ખોરાક સાચવવા માટે સક્ષમ હોઈ શકે છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે આ નાની ટીપ્સ તમને મદદ કરશે.