Multivarka માં Khachapuri. વાનગીઓ

જ્યોર્જિઅન રાંધણકળા વિશ્વ અનેક રસપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ રજૂ કરી હતી. તેમાંના એકનું khachapuri છે. તે શું છે? હાર્દિક કેક છે જે સામાન્ય રીતે પનીર ભરણ સાથે રાંધવામાં આવે છે. ક્યારેક વનસ્પતિ, માંસ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરી જોકે. ત્યાં ઘણા ખોરાક વિકલ્પો છે. અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે multivarka માં khachapuri તૈયાર કરવા, વિવિધ વાનગીઓ વિચારણા કરીશું. કેટલાક ઉત્પાદનો ચીઝ, અન્ય ઘટકો સાથે બીજી છે. ક્લાસિક રેસીપી સાથે શરૂ કરીએ.

પરંપરાગત khachapuri. ફોટો

Multivarka અલગ તૈયાર કરવા માટે વિશ્વસનીય શકાય છે. અમે તમને પરંપરાગત khachapuri માટે ધ્યાન સેવ્યું હતું. multivarka આ ઉત્પાદનો ખૂબ ઝડપથી બનાવશે. ભરણ માટે પનીર બે પ્રકારના ઉપયોગ કરે છે.

સાથે khachapuri તૈયાર કરવા multivarka માં ચીઝ, તમે જરૂર પડશે:

• બે ઇંડા;
• ખાવાના સોડા અને મીઠું ચમચી;
• લોટ 700 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ 500 મિલી;
• લેખ ત્રણ. સૂર્યમુખી તેલ ચમચી;
• 500 ગ્રામ suluguni;
• પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ;
• એક ઇંડા જરદી;
• 20 ગ્રામ માખણ;
• પનીર બે સો ગ્રામ.

તૈયારી ઉત્પાદનો. પગલું માર્ગદર્શિકા દ્વારા પગલું

1. પ્રથમ, એક વાટકી લે છે. તે કણક તૈયાર કરશે. ખાટા ક્રીમ રેડો, ખાવાનો સોડા માં છાંટવાની. મિક્સ, તો આ વ્હિસ્કીની ઉપયોગ કરે છે. પાંચ મિનિટ માટે છોડી દો. આ સમય તમે એસિડ સાથે પ્રતિક્રિયા માં સોડા દાખલ કરવાની જરૂર છે.
2. એ જ વાટકી માં ઇંડા હરાવ્યું. ખાંડ માં જગાડવો, મીઠું. જગાડવો.
3. અલગ પોટ માં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી.
4. ધીમે ધીમે તે પછી ખાટા ક્રીમ સાથે વાટકી માં રેડવાની છે.
5. પ્રથમ પકડનારની મિક્સ કરો. પરિણામી સમૂહ supple અને સોફ્ટ હોવી જોઈએ.
6. kneading અંતે, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. ફરી એકવાર કણક kneaded. કવર ફિલ્મ પછી. ત્રીસ મિનિટ માટે તેના પર મૂકો.
7. પનીર વિનિમય કરવો. અન્ય પાત્રમાં હાર્ડ ચીઝ otsypte ભાગ. તે ઉત્પાદન ટોચ સજાવટ માટે જરૂરી છે.
8. પનીર બાકીની suluguni સાથે ભળતા. ભરણ બીજા ઇંડા હરાવ્યું. જગાડવો.
9. ટેબલ પર કણક મૂકો, લોટ સાથે છંટકાવ. એક વર્તુળ માં આઉટ પત્રક. એક ટેકરી પનીર ભરણ ટોચ પર છંટકાવ. કણક જેવી કોષ ભેગા થાય છે. પછી ટોચની ધાર જોડવું કે સંલગ્નિત.
10. Otschipnite ફાજલ. લોટ સાથે Khachapuri ટોચ છાંટવાની. એક કોથળીમાં રોલ કેક પછી.
11. પછી માખણ ગ્રીસ કપ. એક કાંટો સાથે ઇંડા જરદી વ્હિસ્કીની. તેમને ટોચ પર, ઉત્પાદન ઊંજવું. khachapuri multivarku પર સ્થાનાંતરિત. ટોચ પર ચીઝ છંટકાવ. "ગરમીથી પકવવું" મોડ પસંદ કરો.
12. multivarka ત્રીસ મિનિટ કુક khachapuri.

ઉત્પાદનો "ઉતાવળ માં"

હવે, ઉત્પાદનો બનાવવા માટે એક ઝડપી વિકલ્પ ગણે છે.

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• માખણ 50 ગ્રામ;
• ઇંડા;
• લોટ 200 ગ્રામ;
• મીઠું;
• "Gouda" ચીઝ 150 ગ્રામ;
• બે કલા. ચમચી વનસ્પતિ તેલ;
• . હાઇડ્રેટેડ સોડા ચમચી;
• દૂધ 250 મિલી;
• ચીઝ "ફેટા" 150 ગ્રામ.

પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું

1. પ્રથમ, એક વાટકી માં ઇંડા તોડી નાખે છે. મીઠું સાથે ઋતુ. વ્હિસ્કીની વ્હિસ્કીની. દૂધ માં રેડવાની છે. પછી મિશ્રણ જગાડવો.
2. એક અલગ કન્ટેનર માં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી.
3. પછી, દૂધ ઈંડા મિશ્રણ માં, સોડા slaked ઉમેરો. બાઉલમાં ભાગોમાં લોટ ઉમેરો. કૂક ભેજવાળા સોફ્ટ કણક નથી.
4. છીણી ચીઝ છીણવું. ક્ષીણ થઈ જવું "એફઇટી" હાથ. બંને કણક, ચીઝ ઉમેરો. તે જગાડવો.
5. ઓઇલ વાટકી. "Roasting" મોડ સક્ષમ કરો.
6. કણક કેક આકાર. તેમને ગરમ તેલ માં મૂકો. સોનારી બદામી સુધી એક બાજુ પર ઝઘડો. પછી તે ઉપર ફ્લિપ કરો. પછી બીજી બાજુ multivarka માં khachapuri ફ્રાય પણ હતા. ટેબલ પર ઉત્પાદન ખોરાક પછી.

multivarka હમ્ Khachapuri

આ ઉત્પાદનો દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના કરવામાં આવે છે. તે સ્ટોર ખાતે પૂર્વ ખરીદી હોવું જ જોઈએ.

તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

• 500g પફ પેસ્ટ્રી;
• હેમ 150 ગ્રામ;
• 3 tbsp. સૂર્યમુખી તેલ ચમચી;
• એક ડુંગળી;
• ઇંડા;
• 1 ઇંડા જરદી;
• મીઠું;
• હરિયાળી થોડા sprigs;
• કાળા મરી;
• બે સો ગ્રામ suluguni.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

1. નાના ટુકડામાં હમ્ કટ. ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો.
2. એક પણ આગ મૂકો, તેલ રેડવાની છે.
3. પાછા ડુંગળી મૂકો. સોફ્ટ સુધી કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. પછી હમ્ ઉમેરો. આ ઘટકો થોડી મિનિટો માટે એકસાથે ફ્રાય પણ હતા.
4. એક બરછટ ખમણી પર ચીઝ છીણવું. જ્યારે હેમ નિરુત્સાહિત, પનીર ઉમેરો. જગાડવો.
5. ઔષધો ધોવા, બંધ શેક. Melenko ચોપ. ભરણ માં રેડો. મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે.
6. Defrosted ટેબલ પર મૂકવામાં પેસ્ટ્રી, એક પાતળા સ્તર (3 મીમી જાડા) માં રોલ. નાના ચોરસ (10 x 10 સે.મી.) માં વિભાજીત કરો.
7. દરેક ઇનસાઇડ થોડી ફિલિંગ મૂકે છે. ધાર ગુંદર, જેથી તમે પરબિડીયાઓમાં બીડી પરિણમ્યો.
8. ચરબી બાઉલમાં મહેનત. નિમ્ન khachapuri. ટોચના અભિકૃત ઇંડા જરદી રન નોંધાયો નહીં.
9. "ગરમીથી પકવવું" મોડ પસંદ કરો. માં Khachapuri multivarka બરાબર ત્રીસ મિનિટ માટે રાંધવા.

Khachapuri Lavash

આવા ઉત્પાદનો ખૂબ જ ઝડપથી બનાવે છે. આધાર પાતળા પિટા નાશ થાય છે. ભરણ કોટેજ ચીઝ અને પીવામાં ચીઝ થી કરવામાં આવશે. ઉત્પાદનો બનાવવાની પ્રક્રિયા થોડો સમય લે છે.

રસોઈ તમને જરૂર પડશે:

• બે ઇંડા અને 2 પાતળું lavash;
• મીઠું;
• 20 ગ્રામ માખણ;
• પનીર 250 ગ્રામ;
• દહીં એક કપ;
• પીવામાં ચીઝ 200 ગ્રામ.

તૈયારી

1. બાઉલમાં લો. તેને ઇંડા તોડી નાખે છે. ત્યાં દહીં રેડો. એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું.
2. પીવામાં ચીઝ વિનિમય. ક્રીમ ચીઝ સાથે મિક્સ કરો.
3. તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે Podsolite toppings. મસાલા ઉમેરો (જો તમે ઇચ્છો તો).
4. બે છિદ્ર માં એક પિતા બ્રેડ વહેંચે છે.
5. માખણ સાથે બાઉલ બ્રશ. તે પિતા અડધા મૂકો.
6. બીજા શીટ ટુકડાઓ (મોટા) માં અશ્રુ નથી. ત્રીજા અલગ હતા. વજન kefir Moisten. પિટા બ્રેડ multivarka છે તે ટુકડાઓ ગોઠવો.
7. પનીર અને દહીં (કુલ વજન અડધા) સાથે ટોચ. અન્ય તૃતીય પિટા દહીં માં ખાડો. ટોચ પર મૂકી ભરણ. પછી બીજા અડધા ચીઝ દહીં સમૂહ મૂકે છે. પછી પિતા બ્રેડ છેલ્લા તૃતીય દહીં માં ખાડો. કેક પર રેડો. બધા પછી, અડધા સૂકા પિટા આવરી લે છે.
8. ઉત્પાદન ગ્રીસ kefir ઈંડા માસ ટોચ પર. પછી ત્રીસ મિનિટ માટે "ખાવાનો" મોડ પસંદ કરો. multivarka આ સમયમાં કૂક khachapuri. ત્યાર બાદ તે પેદાશ બાઉલમાં થોડી મિનિટો માટે ઊભા દો.

નિષ્કર્ષ

હવે તમે multivarka માં khachapuri રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. આ લેખમાં પ્રસ્તુત ફોટા સાથે વાનગીઓ તમને મદદ કરશે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમારા સલાહ તમે આવા ઉત્પાદનો બનાવવા માટે સમર્થ હશે.