Lacto-ovo- શાકાહારી: nutritionists, લાભો, મેનુ અને સમીક્ષાઓ અનુસાર

હાલના સમયે, વધુ અને વધુ લોકો તંદુરસ્ત જીવનશૈલી, જે યોગ્ય પોષણ અને નિયમિત કસરત રમતો વિવિધ સિદ્ધાંતો પ્રત્યે વફાદારી અર્થ એ થાય જાળવવા વલણ ધરાવે છે. પરંતુ વીજ પુરવઠો સિસ્ટમ કયા પ્રકારની યોગ્ય કહી શકાય? લોકપ્રિય અભિપ્રાય, મીઠાઈ અસ્વીકાર, બેકરી ઉત્પાદનો, અને કૃત્રિમ ઉત્પાદનો મોટા ભાગના વિપરીત અર્થ એ નથી કે તમે છેલ્લે સ્વાસ્થય અને લાંબા આયુષ્ય પથ પર ચાલતા હોય છે. વ્યવસાયિક nutritionists પણ માંસ અને માછલી ઉદ્યોગો ઉત્પાદન છોડી ભલામણ કરીએ છીએ. શા માટે? એક્સપર્ટ સલાહ વાજબી કારણ પર આધારિત છે.

માત્ર એક જ સાચું શક્તિ સિસ્ટમ તરીકે lacto-ovo- શાકાહારી ખોરાક

વિટામિન્સ, ખનિજો અને ફેટી એસિડ્સ: તે હકીકત એ છે કે માંસ, મરઘા અને માછલી માનવ સ્વાસ્થ્ય પદાર્થો જાળવણી માટે મહત્વપૂર્ણ સમાવી સાથે એવી દલીલ કરે છે મુશ્કેલ છે. તેમ છતાં, આ ઉત્પાદનો ઉપયોગ મહત્વપૂર્ણ રીતે તેમના સંભવિતતા (અને મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં - અને વાસ્તવિક) ને કારણે ઘટાડો થાય છે નુકસાન: આધુનિક ઉદ્યોગ પ્રિઝર્વેટિવ્સ થોડી શોધવામાં સહિત ખતરનાક કૃત્રિમ પદાર્થો, વ્યાપક ઉપયોગ જરૂરી છે. ગ્રાહકોની વફાદારી જીતવા માટેનાં એક પ્રયત્નમાં, ઉત્પાદનો રશિયન અને વિદેશી ઉત્પાદકો સાથે સ્ટફ્ડ સ્વાદ enhancers, ડાયઝનો અને તે પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવવાના મસાલા એજન્ટો (બાદમાં ખાસ કરીને અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો સમૃદ્ધ, sausages છે, સાચવે છે). ખરીદનાર જેઓ તેમના ખભા પર એક વડા છે અને જેઓ શરીર નકામી અને અર્થહીન રાસાયણિક ઉમેરણો પોઈઝન સંમત થતા નથી શું લેવા? નથી હકીકત એ છે કે આવા ઉમેરણો કરતાં વધુ બે તૃતીયાંશ કેન્સરકારક પદાર્થ છે ઉલ્લેખ કરે છે.

Lacto-ovo- શાકાહારી, મેનૂ જેમાંના મોટા ભાગના સામાન્ય ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે, તે આ પરિસ્થિતિ બહાર માત્ર માર્ગ છે. શા માટે, લગભગ અખાદ્ય રસાયણશાસ્ત્ર પર નાણાં ખર્ચવા જો તમે સંપૂર્ણ જીવન માટે જરૂરી પદાર્થો સમૃદ્ધ કુદરતી ખોરાક સમૂહ મર્યાદિત કરી શકો છો?

ખાસ ખોરાક

ઉત્પાદનો જ્યાં બંધનો છે યાદી - લોકો સહજ અવિશ્વાસને મુખ્ય કારણ એક lacto-ovo- શાકાહારી જવા માટે. દૂર કરવા માટે સિસ્ટમ વીજ પુરવઠો એકદમ સચોટ રજૂઆત છે મેનુ જ્યાં તમે તેની સાથે વળગી રહ્યા છે વિશ્લેષણ કરવા માટે પૂરતી નથી. માંસ, મરઘાં અને માછલી ખોરાક બાકાત - આ માત્ર એક તંદુરસ્ત જીવનશૈલી માટે એક ઘેલછા નથી. વ્યવસાયિક nutritionists ખોરાક કે દરેક દિવસ ખાવામાં શકાય જબરદસ્ત વિવિધતા નજીક ધ્યાન આપવાની સલાહ આપી હતી. આ ફળ, શાકભાજી, ઇંડા, દૂધ અને દૂધની બનાવટો, બેકરી ઉત્પાદનો, પાસ્તા, મીઠાઈ (દરેકના મનપસંદ ચોકલેટ સહિત), અનાજ અને porridge, muesli, બદામ, સૂકા ફળો, મશરૂમ્સ, કોઈપણ પીણાં. Lacto-ovo- - શાકાહારી રેખા, લગભગ બધું ખાય પરવાનગી આપે છે, પરંતુ મોટા ભાગના હાનિકારક.

માંસ વિના જીવતા

સૌથી મહત્વની વસ્તુ તમે (ડેરિવેટિવ્ઝ સહિત) માંસ અને માછલી ઉત્પાદનો અસ્વીકાર થી જાણવાની જરૂર - એ છે કે નવું જીવન માં પગલાં સાથે તમે સમગ્ર જીવતંત્ર ના વસૂલાત એક લાંબી છે, પરંતુ અનિવાર્ય પ્રક્રિયા શરૂ કરવામાં આવે છે. ક્રોનિક રોગો, દીર્ધાયુષ્ય, જઠરાંત્રિય માર્ગના સાથે સમસ્યાઓ અભાવ, (પર્યાવરણ પ્રદૂષકો) પેશીઓમાં દુષિત ઇન્ટેક એકંદર શેર ઘટતા સ્થૂળતા અને વજન ઘટાડો રોકવા ઘટાડો જોખમ, મજબૂત હાડકાં - આ એક lacto પર સ્વિચ ઘણા લાભો કેટલાક માત્ર છે -ovo-શાકાહારી. જેઓ પહેલાથી જ એક લાંબી અને સુખી જીવન પાથ પર ગયા, અને વ્યાવસાયિક nutritionists દૃશ્યો તરફથી પ્રતિભાવો એક નિષ્કર્ષ ઘટાડો થાય છે: માંસ અને માછલી અસ્વીકાર તમે માત્ર લાભ લાવવા અને કોઈપણ કિસ્સામાં કરશે કોઈ નુકસાન. તમે પોષણ ઉણપ ભયભીત હોય તો, અગાઉથી તમારા ખોરાક યોજના કરવાનો પ્રયાસ કરો. નીચેના જેઓ સંપૂર્ણપણે સપ્તાહ માટે lacto-ovo- શાકાહારી, વિગતવાર મેનુ માં માનતા નથી માટે છે.

શરૂઆત પહેલા

પ્રથમ, ચાલો સ્પષ્ટ છે કે જે તમારા નાસ્તો, લંચ અને ડિનર માંસ અને માછલી ઉત્પાદનો એક્સક્લુઝન, તમે પ્રોટીન ઉણપ પીડાતા નહીં કરીએ. પ્રોટીન સમૃદ્ધ છોડ ખૂબ વધુ ઉપયોગી જાડા ટુકડાઓ રાખતો, ગાલ અને sausages કરતાં હોય છે. કુદરતી ખોરાક માં રક્ષણાત્મક પાઇથોકેમીકલ્સનો છે. ઉદાહરણ તરીકે, કઠોળ તેમના અનન્ય રેસા સાથે પ્રોટીન મિશ્રણ મારફતે લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટે કરવાની ક્ષમતા માટે જાણીતા છે. માંસ કઠોળ સાથે સરખામણી વટાણા, મસૂર અને ઓછી સલ્ફર એમિનો એસિડ ધરાવે છે અને તેથી - હાડકાં માંથી કેલ્શિયમ ધોઇ નાખે ફાળો નથી. તમે નિશ્ચિતપણે ઓછામાં ઓછા lacto-ovo- શાકાહારી પ્રયત્ન નહી કરવાનું નક્કી કર્યું છે, તો સપ્તાહ માટે મેનુ તમે ઉત્પાદનો અને તેમને તૈયાર કરવા માટેની રીતો ની પસંદગી નેવિગેટ મદદ કરશે.

દિવસ 1: પ્રવાસ શરૂઆત

• બ્રેકફાસ્ટ: 2 બાફેલી ઇંડા અથવા ઈંડાનો પૂડલો, ના ટોસ્ટ wholemeal બ્રેડ માખણ એક ચમચી સાથે.
• બપોરના: વનસ્પતિ કચુંબર એક મોટી પ્લેટ, દહીં તાજા ફળ સાથે.
• ડિનર: કાજુ, ગાજર અથવા ટામેટા રસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ.
• અલ્પાહાર: કાચા નટ્સ, પ્રાધાન્ય બદામ અથવા અખરોટ તાટ.

સાદા કાર્બોરેટેડ પાણી પુષ્કળ પીતા હોય છે.

ડે 2: વધુ શાકભાજી

• નાસ્તો: porridge multizlakovyh અનાજ, દૂધ (પ્રાધાન્ય સોયા) ની કાચ, મુરબ્બો અથવા જામ સાથે wholemeal બ્રેડ ટોસ્ટ. જામ પણ એવોકાડો એક ટુકડો અથવા તમારા મનપસંદ મગફળીના માખણ સાથે બદલી શકાય છે.
• બપોરના: hummus (પક્ષીનું બચ્ચું વટાળા રસો), આખા ચતુષ્કોણ-ખાઇ ચેરી ટમેટાં, ગાજર, બનાના.
• ડિનર: કોબીજ, કચુંબર ગ્રીન્સ, તાજા ફળ સાથે ચીઝ પાઇ.
• નાસ્તાની: પ્રોટિન શેક, ગાજર લાકડીઓ અને સેલરિ, શાકભાજી ડુબાડવા માટે hummus.

તમે માત્ર lacto-ovo- શાકાહારી પર જાઓ અને તમારા ખોરાક ની શક્ય હોય તેટલી તંદુરસ્ત બનાવવા માંગો છો કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો માખણ માર્જરિન અને હાર્ડ ચીઝ પ્રાધાન્ય - નરમ હોય છે. પ્રોટીન કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે, તમે પ્રોટીન પાવડર અને કોઈપણ તાજા ફળ જરૂર તાજી સ્ક્વિઝ્ડઃ રસ સાથે.

ડે 3: અનાજ અને દૂધ

• નાસ્તો: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને તજ સાથે ઓટના લોટથી, ગાયનું દૂધ (બદામ, ચોખા અથવા સોયા અવેજી કરી શકો છો).
• બપોરના: શાકભાજી સેન્ડવીચ, દ્રાક્ષ એક મુઠ્ઠીભર (મેયોનેઝ, સમારેલી ટમેટાં, લાલ ડુંગળી, મેરીનેટેડ વરિયાળી સાથે wholemeal બ્રેડ બે કાપી નાંખ્યું વચ્ચે ફણગાવેલ બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અર્ધા).
• ડિનર: ટેકોઝ - ગરમ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી સોયા માંસ, ચીઝ, ડુંગળી અને કઠોળ, મસાલેદાર ચટણી સાથે સ્ટફ્ડ.
• અલ્પાહાર: કાતરી કેળા અને તજ એક ચપટી સાથે દહીં.

સ્ટોર ખાતે દહીં કરીને, ખાતરી કરો કે જે રચના કોઈ કૃત્રિમ ઉમેરણો, ખાંડ અને ફળ તૈયારીઓ કરે છે. તે તાજા ફળ ઉમેરવા માટે, બદલે તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્ય જોખમ વધુ સારી છે.

દિવસ 4: પ્રોટીન દર

• નાસ્તો: બ્લૂબૅરી, મોસમી ફળો આપનારની અનાજ.
• બપોરના: વનસ્પતિ કચુંબર, શાકાહારી tempeh (આથો સોયાબીન એક કેક), સફરજન.
• ડિનર સોયાબીન માંસ, (જેમ કે ટામેટા પેસ્ટ ઘર તરીકે) કાર્બનિક ચટણી અને લોખંડની જાળીવાળું Parmesan, શેકવામાં સફરજન meatballs સાથે સ્પાઘેટ્ટી.
• અલ્પાહાર: અખરોટનું પેસ્ટ સાથે અડધા આખા અનાજની બેગલ.

Lacto-ovo- શાકાહારી ક્રમમાં પ્રોટીન ઉણપ ટાળવા માટે પ્રોટીન ઉત્પાદનો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત સમાવેશ થાય છે. શક્ય હોય તેટલું વારંવાર ખાય સોયા માંસ, બદામી ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, quinoa, કઠોળ, વટાણા, મગફળી.

દિવસ 5: સ્વાદિષ્ટ

• નાસ્તો: મેવો ટુકડાઓ સાથે muffins, પ્રોટીન શેક.
• બપોરના: શેકવામાં કઠોળ, તાજા ગાજર, સેલરિ, ફળ કચુંબર.
• ડિનર: ગતિ અને ભૂરા ચોખા, ટમેટા રસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ.
• અલ્પાહાર: દૂધ, તાજા ફળ સાથે દહીં સાથે સમગ્ર અનાજ અનાજ એક ભાગ.

જ્યારે આદર્શ વિકલ્પ ટુકડાઓમાં પસંદ ઓટના લોટથી છે. ઘઉં ટુકડાઓમાં , ભોજન પણ સારું પાચન અને સારા મૂડ પ્રોત્સાહન આપે છે.

ડે 6: ઉતાવળે

• નાસ્તો: દૂધ, નાના Muffin સાથે સમગ્ર અનાજ અનાજ.
• બપોરના: વનસ્પતિ રોલ, કિસમિસ સાથે ઓટના લોટથી કૂકીઝ, ટેટી.
• ડિનર: વનસ્પતિ વાનગી, ગરમીમાં બટાકાની, લીલા કચુંબર પાંદડા.
• અલ્પાહાર: તેમાં ગ્રેનોલા.

કેટલાક વાનગીઓ સારી જાતે તૈયાર કરતાં સુપરમાર્કેટ માં ખરીદી - ખાસ કરીને જો તમારા નવા જીવનશૈલી lacto-ovo- શાકાહારી ખોરાક રહ્યો છે. રેસિપિ સંબંધિત શાકાહારી cookbooks માં શોધી શકાય છે, અને તેમને એક સાદામાં સાદું, અમે આ લેખમાં રજૂ કરે છે.

ડે 7: વિવિધતા ઉજવણી

• બ્રેકફાસ્ટ: 2 ઘંટડી મરી, લસણ, મશરૂમ્સ, ટમેટાં અને ચીઝ, માખણ સાથે wholemeal બ્રેડ ટોસ્ટ, ફળ રસ સાથે scrambled ઈંડાં.
• બપોરના તીવ્ર સૂપ મસૂરનો, wholemeal બ્રેડ, ફળ કચુંબર (દા.ત., કેરી અને સ્ટ્રોબેરી).
• ડિનર: શાકાહારી lasagna, લેટસ.
• અલ્પાહાર: બદામ અને સૂકા ફળ મિશ્રણ છે.

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, શેતાન જેથી ભયંકર, કારણ કે તે દોરવામાં આવે છે નથી. Lacto-ovo- શાકાહારી ખોરાક ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં જીવન એક રસ્તો મા ફેરવાઇ જાય છે, જો તમે તમારા અંગત માન્યતાઓ દો અને વ્યાવસાયીકરણ વિખ્યાત nutritionists જાહેરાત નમૂનાઓ અને એક બાજુ અભિપ્રાય ઉપર જીતવું.