સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, અથવા કેવી રીતે જીવન મીઠું

બેમાંથી ખાસ પ્રસંગ છેવટે એક મીઠી ડેઝર્ટ વિના પૂર્ણ છે - તે રજા ટેબલ પર માત્ર એક વાનગી નથી, તો તે મૂડ, હકારાત્મક લાગણીઓ અને માત્ર આનંદ હોય છે. ડોલ્સે વિટા - શબ્દ છે.

ઘટના પ્રસંગ પર જરૂરી, દુકાનો અને રાંધણ માસ્ટરપીસ શોધમાં કાફે માટે દોડતા નથી કારણ કે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ ઘરમાં રાંધવામાં કરી શકાય છે.

«ડોલ્સે વિટા», કે ખાવાના વગર મીઠાઈ

ઘણા housewives ટેબલ સ્ટોર ખરીદી કરી હતી મીઠાઈઓ લાવવા માટે પસંદ કરે છે. અને તે વ્યર્થ છે. મીઠાઈ પર તમારા કુટુંબ અથવા મહેમાનો લાડ લડાવવા માટે પરીક્ષણ ક્રીમ ઠીક અને સ્ટોવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કલાકો માટે ઊભા કરવા માટે જરૂરી નથી. ત્યાં સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, તૈયારી કે જે પ્રયાસ લઘુત્તમ અને ઉત્પાદનો વિનમ્ર સમૂહ જરૂરી છે. આ વાનગીઓ બધા મનપસંદ ઇટાલિયન પન્ના માટીનું સમાવેશ થાય છે.

સિદ્ધાંત માં, પન્ના માટીનું - તે જ જેલી, માત્ર ભૂમધ્ય અર્થઘટન છે. રચના માખણ ક્રીમ પણ અલગ છે, તે મીઠું અને જેલી કરતાં નરમ છે.

ક્લાસિક પન્ના માટીનું માટે જરૂર છે:

• ક્રીમ.
• સુગર.
• જીલેટિન.
• રાસ્પબેરી લોખંડની જાળીવાળું.
• રાસબેરિઝ.
• વેનીલા.

સાથે ઇટાલિયન મીઠાઈ "પન્ના માટીનું" તરીકે "રાંધેલા દૂધ" ભાષાંતરિત કરે છે.

ઘરે સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ

કૂક ઘરે એક સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય મીઠાઈ અલબત્ત, તે શક્ય છે, કારણ કે લાંબા સમય સુધી તે માટે ઘટકો મુક્ત બજાર છે અને વાજબી ભાવ હતો. તમે કંઈક નવું કરવા માંગો છો, તો તમે હંમેશા પ્રયોગ કરી શકો છો.

અમારા ટેબલ પર વિશ્વના સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ

દરેક રાષ્ટ્ર ખાસિયત અલગ અલગ રીતે પોતે મેનીફેસ્ટ, તેના રાંધણ પરંપરાઓ સમાવેશ થાય છે. વિવિધ દેશોમાં કરવામાં આવી હોવાથી, તે સમયે શોધી શકાય ફોટા નીચે શોધી શકાય છે કે જેની સાથે, વિશ્વના સૌથી અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ પ્રયત્ન કરો.

હવા અને અતિ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ "Tiramisu" ઇટાલી મૂળ છે. «ચૂંટવું માઇલ સુ» તેનું નામ સ્વભાવિક કદાચ કેલરી ધરાવે છે તેને મોટી સંખ્યામાં કારણ કે "મને ઉત્થાન અપ", ભાષાંતર કરી શકાય. જોકે તે શક્યતા છે ઈટાલિયનો ભાવનાત્મક લિફ્ટ થાય છે. દંતકથા છે કે પ્રથમ વખત તમામ મનપસંદ સારવાર ઇટાલિયન હલવાઈ 17 મી સદીમાં ટુસ્કન Archduke cosimo ડી મેડિસિ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે તે છે.

ટુડે "Tiramisu" પ્રેમ અને વિશ્વના તમામ દેશોમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. માળખું આવા ઘટકો શામેલ છે:

• ક્રીમ ચીઝ.
• "Mascarpone" ચીઝ.
• "Savoyardy" કૂકીઝ.
• કોફી.
• કોકો.
• લિકર.

ડેઝર્ટ ચાર સ્તરો તૈયાર અને સ્પોન્જ કેક અને ક્રીમ હવા સમાવે છે.

પરંતુ ગરમી સારવાર વિના ફ્રેન્ચ ડેઝર્ટ "Creme Brulee" ના તૈયારીમાં કરી શકતા નથી. તે એક સુંદર કારામેલ પોપડો રચે જરૂરી છે.

દહીં કાલ્પનિક અથવા કોટેજ ચીઝ થી મીઠાઈ

દહીં મીઠાઈ - તે એક મહાન તક માતાપિતા દહીં પોતાના બાળક ખવડાવવા માટે, કારણ કે આમ surfeiting પણ સૌથી અભિર્રચી માં ચોખલિયું બાળક પ્રતિકાર મુશ્કેલ હશે સામે છે. બાળકો માધુર્ય માં ટક, પણ એ જાણીને કે તે પનીર બનાવવામાં આવે છે ન ખુશ હશે.

ઝૂંપડી ચીઝ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ (10%) - 300 ગ્રામ
• ફળ, બેરી અથવા જામ - સ્વાદ.
• જીલેટિન '25
• સુગર - સ્વાદ.
• વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ

1. કોટેજ ચીઝ અને ખાટા ક્રીમ સરળ સુધી મળીને મિશ્ર હોવું જ જોઈએ. આ એક મિક્સર મદદથી કરી શકાય છે. ખાંડ અને સાદા વેનીલા ઉમેરો.
2. જીલેટિન ગરમ પાણી ગ્લાસ રેડવાની અને 15 મિનિટ માટે છોડી જોઇએ. એક સમય પછી, આગ પર મૂકવા અને સતત stirring, એક સંપૂર્ણ વિસર્જન માટે લાવે છે.
3. જીલેટિન ઉકેલ કાળજીપૂર્વક દહીં મિશ્રણ માં રેડવાની અને ભળતા પ્રવાહી સજાતીય સમૂહ મેળવવા માટે કરવામાં આવી હતી.
4. ફોર્મની નીચે આપેલ ફળ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકી અને તેમને તૈયાર મિશ્રણ રેડવાની છે.
5. રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક કુલિંગ.
6. પીરસતાં પહેલાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળ, ચાસણી, જામ, અથવા ટંકશાળ એક sprig સાથે શણગારે છે.

આ રેસીપી આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને કોટેજ ચીઝ અન્ય સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ, ઉદાહરણ તરીકે, અમેરિકન "Cheesecake" પર.

કેક ખૂબ જ નામ કહે છે કે તે પનીર સમાવે છે. તજ, - આ ઉપરાંત જાયફળ અને ક્રીમ. પાયો કચડી બિસ્કીટ કેક છે. ડેઝર્ટ "Cheesecake" પીરસતાં પહેલાં તેઓ ચોકલેટ ચિતરવાનો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે શણગારવામાં આવે છે.

સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે, અમે તમારા પોતાના મૂળ વાનગીઓ સાથે આવી શકે છે, અને ઉમેર્યું અને કેટલાક ઘટકો લીધું હતું. તમે બધા શું કરવાની જરૂર છે - કલ્પના થોડુંક. અને પછી તમે તેમના પોતાના પર સમસ્યા વિના સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ બનાવી શકો છો.