સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ ડાચાં: ઘરે રસોઇ

સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને મનપસંદ માંસની એક બીફ અથવા ચિકન ઉમેરા સાથે ડુક્કરનું માંસ ડાચાં છે. બદામ, ચીઝ, ફટાકડા, માખણ, સૂકા ફળો: તેમને અલગ અર્થઘટનો અને વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે તૈયાર. ક્યાં રૂપમાં, તેઓ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેઓ બંને સામાન્ય અને રજાઓ માં આપી શકાય છે. રમત Meatballs સંપૂર્ણપણે તાજી વનસ્પતિ, શાકભાજી અને સાથે જોડવામાં આવે છે બાફેલી બટાટા. આ માધુર્ય ચાહકો માટે અમે રસપ્રદ વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

ભરણ સાથે પૉર્ક કટલેટ કિવ

આ એક વાસ્તવિક રેસ્ટોરન્ટ વાનગી કે તમે તમારી જાતને સરળ ઘટકો માંથી તૈયાર કરી શકે છે. બે ઇંડા, ડુંગળી, લોટ (100 ગ્રામ): ડુક્કરનું માંસ કિલોગ્રામ દીઠ ઉત્પાદનો સેટ કરો. Marinade: વનસ્પતિ તેલ (50 મિલી), મસાલા (સ્વાદ માટે) અને લસણ (3 સ્લાઇસેસ). મશરૂમ્સ (200 ગ્રામ), prunes (200 ગ્રામ), ચીઝ, (100g) મેયોનેઝ (50 ગ્રામ), લસણ (2 લવિંગ): ભરણ માટે.

રાંધવા માટે રસાળ Meatballs ડુક્કરના નવીનતમ કટીંગ ખરીદવા માટે ભાગો wedges કાપી અને બંધ હરાવ્યું જરૂર છે. અમે ઉપર ઉત્પાદનો એક marinade બનાવવા અને માંસ 3 એચ પર મૂક્યા કરવામાં આવે છે. દરમિયાન, ભરણ કરો - ત્યાં બે હશે. પ્રથમ - થી તળેલી મશરૂમ્સ અને પનીર, અને બીજા - prunes અને પનીર સાથે. તમે અન્ય ઘટકો ઉપયોગ કરી શકો છો જો ઇચ્છા રાખી હતી. પરંતુ આવશ્યક ઘટક ચીઝ, જે ક્રીમી સ્વાદ આપશે રહેશે.

મેરીનેટેડ સ્લાઇસેસ પર ફિલિંગ ફેલાય છે. કાળજીપૂર્વક રોલ્સ માં બંધ - જો fastened નથી, તો તમે એક ટૂથપીંક વાપરી શકો છો. દરેક રોલ મેયોનેઝ સાથે માર મારવામાં ઇંડા માં લોટ માં રોલ અને પછી જરૂરી છે. નીચે ગરમ પણ સીમ બાજુ અને ફ્રાય પર સ્પ્રેડ, બંને બાજુઓ પર આવરી લે છે. ડુક્કરનું માંસ તૈયાર cutlets લેટસ પાંદડા પર ફેલાય છે અને બાફેલી કોબીજ સાથે કામ કરે છે.

ઉત્તમ બર્ગર

સામગ્રી:

• ડુક્કરના પાઉન્ડ;
• બ્રેડનો ટુકડો;
• ઇંડા;
• થોડી માખણ;
• ડુંગળી;
• લસણ;
• ચોખા (250 ગ્રામ);
• ક્રીમ (10 ગ્રામ);
• બ્રેડક્રમ્સમાં;
• મીઠું, મરી;
• ટમેટા પેસ્ટ (20 ગ્રામ) ની સૂપ (100 ગ્રામ);
• કોથમીર (બીમ).

નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ તળેલી ડુંગળી, સાથે મિશ્ર બાફેલા ભાત અને બ્રેડ presoaked (પ્રાધાન્ય સફેદ). ઇંડા, મરી, મીઠું વાહન અને સારી રીતે ભળી કરવાનો પ્રયાસ - અંડાકાર patties lepim. આગળ breading અને ગરમ skillet પર મોકલી શકો છો.

ફ્રાઇડ Cutlets અમે પકવવા ડીશ માં પાળી, રેડીને સૂપ, સોસ, ખાટા ક્રીમ અને ટમેટા પેસ્ટ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 ખાણ tormented. આ કુદરતી ડુક્કરનું માંસ ડાચાં અમે મળી આવ્યાં છે. પીસેલા ટોચ પર છંટકાવ અને બટાકાની સાથે કામ કરે છે. છતાં હાર્ડ પ્રતિકાર - વાનગી કેલરી (380 પ્રતિ 100 ગ્રામ kcal) ખૂબ સમૃદ્ધ છે, જે લોકો ખોરાક પર છે, તેથી, તે ખાવા માટે આગ્રહણીય નથી છે.

સમારેલી ડુક્કરનું માંસ ડાચાં

ઘટકો:

• ડુક્કરનું માંસ પસંદગીના કિલોગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ (5 ગ્રામ);
• લસણ, ડુંગળી;
• ઇંડા;
• લોટ (100 ગ્રામ);
• કાળા મરી, મીઠું;
• પનીર (200 ગ્રામ).

સંપૂર્ણપણે માંસ ધોવા અને ખૂબ જ બારીક સ્ટ્રિપ્સ કાપી. આ પ્રવૃત્તિ સમય લેશે, પરંતુ પરિણામ તે વર્થ છે. સમારેલી patties, આ રીતે રાંધવામાં અંદર બધા juiciness જાળવી રાખી છે. માયા અને તીખાશ મસ્ટર્ડ ઉમેરો - એક કલાક માટે ફ્રિજ માં છોડી દો.

ડુંગળી, લસણ, ઇંડા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે માંસ મિશ્રણ. મસાલા સાથે અનુભવી અને રચના રાઉન્ડ બર્ગર, પછી તેમને લોટ અને ફ્રાય માં નાહવા. ચિકન અને પોર્ક - તેમને વધુ દુર્બળ કરવા માટે, તમારે માંસ વિવિધ પ્રકારના મિશ્રણ કરી શકે છે. પ્રયાસ કરો અને આનંદ!