સૌથી સ્વાદિષ્ટ બટાકાની gratin

આજે હું કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ બટાકાની gratin વિશે તમને જણાવશે, થોડા વાનગીઓ કે હું તમારું ધ્યાન લાવે છે. તે વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારા મોટા ભાગનો સમય નથી લેશે ખૂબ જ સરળ છે, અને ઉત્પાદનો માટે ઘણો પસાર કરવા માટે જરૂર નથી. સામાન્ય રીતે, માત્ર બિઝનેસ માટે નીચે વિચાર કરવા દો.

  ચિકન ઇંડા સાથે પોટેટો casserole

5 બટાકા પર આધારિત

- ત્રણ બલ્બ

- તાજા દૂધ એક સો અને પચાસ ગ્રામ,

- બે ઇંડા,

- મીઠું.

બટાકા સ્વચ્છ, પાણી ચાલી હેઠળ તેમજ ધોવા. રિંગ્સ માં કાપી અને એક ખાવાના શીટ પર વ્યવસ્થા, oiled શકાય. બટાટા ટોચ પર, સમારેલી ડુંગળી રિંગ્સ મૂકો. બાઉલમાં ઈંડા ઝટકવું, મીઠું ઉમેરવા માટે, દૂધ રેડવાની છે. તૈયાર મિશ્રણ બટાટા રેડવાની છે. લગભગ ત્રીસ મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં casserole ગરમીથી પકવવું.

સફરજન સાથે પોટેટો casserole

હું સફરજન સાથે બટાકાની કૂક માટે ક્યારેય કર્યું? પછી પ્રયાસ કરવા માટે ખાતરી કરો, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.

2 સફરજન, 2 મોટી બટાકા, ક્રીમ અડધા કપ, ના ચપટી લો જાયફળ, મીઠું, મસાલા, ખાંડ.

સફરજન અને બટાટા, સ્વચ્છ, ધોવું. વર્તુળો કાપી બટાકા, પરંતુ સફરજન - sliced. જાયફળ, ખાંડ, મીઠું ક્રીમ ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો, થોડો બોઇલ દો.

ફોર્મ કે જે સફરજન સાથે બટાકાની casserole શેકવામાં આવશે, તેલ (પ્રાધાન્ય માખણ) સાથે બ્રશ. બટાટા ફળ પ્રથમ સ્તર મૂકો, તો પછી. આ બધા ગરમ ક્રીમ રેડીને, ફટાકડા ટોચ પર રેડવાની છે. વરખ અને ગરમીથી પકવવું સોનેરી બદામી સુધી આવરી લે છે.

બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથે casserole

અન્ય સ્વાદિષ્ટ રીતે એક બટાટા સાલે બ્રેઙ. આ કરવા માટે:

- બટેટાંના પાંચસો ગ્રામ,

- ત્રણ બલ્બ

- દૂધ પચાસ ગ્રામ,

- મશરૂમની ચારસો ગ્રામ,

- બે ઇંડા.

એક frying પણ અને ફ્રાય માં મશરૂમ્સ મૂકો. ડુંગળી વિનિમય અને મશરૂમ્સ ઉમેરો. વધુ રસાળ મશરૂમ્સ થવા માટે, ખાટા ક્રીમ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો રસોઈ અંત પછી તેમને ઉમેરો. , મરી, મીઠું મશરૂમ મનપસંદ મસાલા ઉમેરવા માટે ખાતરી કરો.

બટાકાની છાલ અને બોઇલ, પછી બહાર તે છૂંદેલા બટાકાની રસોઇ, દૂધ ઉમેરો.

બટાટા એક તળિયા પર વનસ્પતિ તેલ અને સ્થળ ફોર્મ સુંવાળું, સંપૂર્ણપણે બહાર લીસું, પછી ભરણ મૂકી, અને તે પર - બટાકાની અવશેષ. ગ્રીસ ચાબૂક મારી ઇંડા છેલ્લા સ્તર. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં casserole મૂકો અને વીસ જેટલી મિનિટ માટે રાંધવા.

માંસ સાથે પોટેટો casserole

આ casserole માટે જરૂરી છે:

- બટેટાંના અડધા કિલો,

- એક ઇંડા,

- તાજા દૂધ પચાસ ગ્રામ,

- મેયોનેઝ,

- માંસ ચારસો ગ્રામ,

- ત્રણ બલ્બ.

માંસ એક ભાગ થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી, ઠંડી અને છૂંદો કરવો માં ઉકળવા (ડુક્કરનું માંસ તે જાડું લેવા સારું છે). ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો, તે છૂંદો કરવો શક્ય છે. માંસ સાથે મિક્સ મેળવી થોડો નાજુકાઈના સુવાદાણા ઉમેરો.

છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર કરવા. પછી તેને બે ભાગમાં વહેંચે છે. ઊંડા ધાર અને જાડા તળિયે સાથે આકાર લે છે. બાકીના બટાકા - તેલ પ્લાન્ટ, અડધા બટાકાની હોય, તો પછી ટોચ પર ભરણ મૂકો. છૂંદો કરવો વધુ સ્વાદિષ્ટ હતું, તે મેયોનેઝ સાથે ફેલાય શકાય છે. બટાટા છેલ્લા સ્તર પણ મેયોનેઝ સાથે ફેલાય કરવો જોઇએ.

પકવવા માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન - 150 ° સી જ્યારે તે અમારી બટાકાની લગભગ ત્રીસ મિનિટ માટે તૈયાર કરવામાં આવશે.

બેકડ પોટેટો - પાકકળા ટિપ્સ

· જ્યારે છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર, ક્યારેય બટાટા ઠંડા દૂધ માં ઉમેરો. તે ગરમ, આ કિસ્સામાં તરીકે, તમે બટાકા રંગ બદલવાથી ટાળી શકો છો સમય લો.

· માત્ર તાજા ઉત્પાદનો (ચીઝ, દૂધ, ઇંડા, મેયોનેઝ) વળો જેથી casseroles સ્વાદ બગાડી નથી.

· કરો બટાકાની સાથે casserole બહાર આવ્યું tastier, તે મસાલા મીઠું અને મરી ત્યાં સુધી મર્યાદિત નથી ઉમેરવા ખાતરી કરો.

· અને છેલ્લે, રસોઈ સમય જુઓ. અન્યથા, તમારું casserole સહેજ બાળી નાખે છે અને તેથી સ્વાદિષ્ટ રહેશે નહીં. સારી કંપની તમારા ભોજન આનંદ માણો!