સોયા સોસ અને અન્ય ચટણીઓના સાથે ફ્રાઇડ ઝીંગા

તાજેતરમાં, સલાડ અને ટેબલ પર ઝીંગા સાથે અન્ય વાનગીઓ તમામ પ્રકારના હાજરી કોઈ જ નવાઈ છે. આ નાની પાણીના ક્રસ્ટેશન ખૂબ નિશ્ચિતપણે લગભગ દરેક ઘરના કોષ્ટકો પોતાની સ્થિતિ મજબૂત બનાવી રહ્યા છે. શ્રિમ્પ માંસ અત્યંત કોમળ અને સહેજ તીખું. ઉપલબ્ધતા સ્ટોર્સ ઝીંગા તમામ જાતો વર્ષના કોઇ પણ સમયે તેમના દ્વારા અતિ લાડથી બગડી ગયેલું પરવાનગી આપે. ફ્રાઇડ ઝીંગા સોયા સોસ સાથે અથવા કચુંબર એક ઘટક તરીકે, કદાચ, સામાન્ય રીતે લીંબુનો બીયર સાથે રાંધવામાં - જેથી તમે લાંબા સમય માટે હકીકત એ છે કે લોકો આનંદ સાથે ઝીંગા ખાય ચાલુ રાખી શકો છો. અને અત્યંત રસપ્રદ છે કે વધુ વપરાશ, તેમના સ્વાદ અને સુગંધ સાથે વધુ ફેલાયા, સીફૂડ ઓફ connoisseurs છે.

શ્રિમ્પ અલગ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, બે ત્રીસ સેન્ટિમીટર કદ. એટલાન્ટિક, અથવા ઠંડા પાણી (નાના) અને ગરમ પાણી (મોટા): પ્રકારના. મોટા પ્રતિ સૌથી લોકપ્રિય અને વ્યાવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ છે - અને વાઘ પ્રોન. તેમ છતાં તેઓ રંગ દ્વારા અલગ કરી શકાય છે: એક વાદળી સફેદ, ભૂરા અને ગુલાબી, પરંતુ જ્યારે તેઓ રાંધવામાં આવે છે, બધા હસ્તગત છે એક નારંગી રંગ.

સ્ટોર માં ઉત્પાદન પસંદ કરો કાળજીપૂર્વક અને એકાગ્રતાપૂર્વક કરવાની જરૂર છે. બેટર વજન લેવા માટે ત્યાં મોટાભાગના ઝીંગા પૂંછડીઓ પર ખૂબ બરફ બધા preloaded શકાય નથી કે જુઓ (કારણ કે ઓછી પક્ષપાતી પૂંછડી સ્થિર ઝીંગા, વધુ તે અસ્થિર મૂકે). તમે પેકેટો માં પેકેજ ખરીદી, તે ઘટે બરફ પેકેજમાં હતી જરૂરી છે અને ઝીંગા વજન તરીકે બરાબર એ જ જોવું જોઈએ.

હવે રસોઈ સૂપ, સલાડ, સલાડ, પીણાં, મુખ્ય વાનગીઓ, પણ ઝીંગા સાથે મીઠાઈઓ આપે છે. આ પાણીના ક્રસ્ટેશન કેટલાક વાનગીઓ.

સોયા સોસ સાથે ફ્રાઇડ ઝીંગા

સામગ્રી: સ્થિર ઝીંગાના અડધા કિલો (મોટા સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, રોયલ), ત્રણ કલા. - વનસ્પતિ તેલ (પ્રાધાન્ય ઓલિવ) અને લસણ (ચાર, સ્વાદ લવિંગ ત્રણ) ની ચમચી સોયા સોસ (20 - 30 ગ્રામ) અને મસાલા સ્વાદ - મીઠું, પૅપ્રિકા અને અન્યો.

પ્રથમ તમે ઝીંગા સાફ કરવાની જરૂર છે અને ઠંડા પાણી સાથે ધોવા. એક પેપર ટુવાલ અથવા હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરે છે. પાન શક્ય તેટલી અપ ગરમી, તેલ (વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ) રેડવું, થોડું લસણ (ઉડી હેલિકોપ્ટરના) અને ફ્રાય ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે ઝીંગા, થોડી વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ ફ્રાય મૂકો, વળ્યાં. સ્વાદ મસાલા ઉમેરો. બે સ્ટયૂ વધવા લાગ્યો - પછી સોયા સોસ, કવર અને એક મિનિટ રેડીને. સોયા તૈયાર સૉસ ફ્રાઇડ ઝીંગા. અદલાબદલી ઊગવું સાથે સેવા આપે છે.

સોયા સોસ સાથે ફ્રાઇડ ઝીંગા રાંધવા માટે, તમે ઉપર વર્ણવ્યા અલ્ગોરિધમનો માત્ર સોયા સોસ ટેબલ લાવવા બદલે પણ ઉમેરવા અનુસરી શકે છે.

સૉસ ફ્રાઇડ ઝીંગા, અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય તમારી પસંદગી પર આધાર રાખીને. તે હોઈ શકે છે તળેલી ઝીંગા તરીકે (કેચઅપ, લસણ, તે પણ સમાવેશ થાય છે સોયા સોસ અને મસાલેદાર ચટણી સાથે મરચાં અથવા ફક્ત લાલ મરી, સોયા સોસ), લસણ ચટણી અને વિવિધ અન્ય.

ઝીંગાનું ચટણીઓના તમે તમારી જાતને તૈયાર કરી શકો છો.

લીંબુ ચટણી

તેના તૈયારી કરવાની જરૂર પડશે માટે: લીંબુ (ચૂનો હોઈ શકે છે, જો કોઈ હોય તો), મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અડધી ચમચી. લીંબુ ના રસ સ્વીઝ અને મસાલા ઉમેરો. સારી ભેગા કરો.

(ખાટા સ્વાદ માટે) સોયા સોસ સાથે ફ્રાઇડ ઝીંગા લીંબુ સાથે પૂરક કરી શકાય છે.

તાર્તાર ચટણી

તે જરૂરી હશે: મેયોનેઝ એક સો ગ્રામ, ઉડી લીલા ડુંગળી પીંછા સમારેલી, લેખ અનુસાર. સ્પૂન કેપર્સ, gherkins સમારેલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી. બધા ઘટકો એક વાટકી માં ભેગા અને મિશ્રણ. તમે ચટણી અલગ અલગ છે અને વધુ મજા અથવા gherkins અથવા કેપર્સ ઉમેરી શકો છો.

શ્રિમ્પ લગભગ કોઈ પણ ચટણી, એક મહાન વધુમાં હશે ત્યારથી પાણીના ક્રસ્ટેશન તમારા સ્વાદ ખૂબ જ પાતળા છે. મુખ્ય વસ્તુ જ્યારે ચટણી પસંદ છે, તે ઝીંગા સ્વાદ, પરંતુ માત્ર છાંયો વિક્ષેપિત ન જોઈએ અને તે પૂરક યાદ.