કાર્બોનેટ ડુક્કરનું માંસ - રજાઓની અને રોજિંદા માટે માધુર્ય

આજે સુપરમાર્કેટ માં તમે બધા સુંદર પેકેજ deli માંસ શોધી શકો છો. પરંતુ જો તેઓ લાગે છે અને મોહક લાગે છે, તે સ્વાદ અપેક્ષિત દૂર છે. પરંતુ મૂળાક્ષર હાનિકારક ઉમેરણો ના કંઇ અને વાત કરી શકતા નથી. આમ, ખરીદી કાર્બોનેટ (સ્વાઈન) ક્યારેય ઘરમાં તુલના! ઘર સારવાર અને રજા ટેબલ સજાવટ કરવા માંગો છો? પછી ડુક્કરનું માંસ એક સારા ભાગ માટે "શિકાર" પર જાઓ. તેથી, માંસ ખરીદી, આગામી શું કરવું, કેવી રીતે ઘર ડુક્કરનું માંસ કાર્બોનેટ ખાતે રાંધવા? વાનગીઓ, નીચે જુઓ.

નાજુક કાર્બોનેટ પોર્ક

સવારે માટે, ભરપૂરતા સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ માટે વન્ડરફુલ ઉત્પાદન ચા, કંટ્રીસાઇડમાં કોફી અથવા નાસ્તો ના કપ.

કાર્બોનેટ ડુક્કરનું માંસ ટુકડામાં કાપવામાં અને તૈયાર કચુંબર તો (કારણ કે તમામ બાકી ઘટકો ફિટ થશે રેફ્રિજરેટર માં છે કે ત્યાં) ફેફસાંના અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન ચિંતા ન કરી શકો છો. જણાવ્યું હતું કે ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માત્ર માંસ જરૂરિયાત એક ભાગ છે sirloin, અન્ય ઘટકો ઘરમાં હંમેશા હોય છે. અમે તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરો:

1. ઊંડા પણ પર માંસ (આદર્શ - ઢાળેલા લોખંડના) બોલ્ડ અપ પડ.

2. મિક્સ ચમચી મરી, ખાંડ, મીઠું, ભાગ ટોચ ઓપવું.

3. લોખંડની જાળીવાળું માંસ તેલ સાથે સરખે ભાગે છાંટવામાં.

4. મહત્તમ આગ વળો, પણ મૂકી, ટમેટા અથાણું અડધા કપ રેડવાની છે.

5. બોઇલ ઢાંકણ બંધ કરો, 10-15 મિનિટ માટે ગરમી ચાલુ રાખો.

6. કાર્બોનેટ પોર્સિન કરો, ફરી પણ આવરી, 15 માટે રસોઇ - હાઇ હીટ પર 20 મિનિટ.

7. એક ટૂથપીંક સાથે તપાસ કરવાની ઇચ્છા: વહેતી રસ પારદર્શક અને માત્ર સહેજ ગુલાબી હોવું જોઈએ. નહિંતર, તમે સરળતાથી ડ્રાય અપ કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કાર્બોનેટ ડુક્કરનું માંસ

આ ઉત્પાદન - એક ખૂબ જ સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ, લસણ સાથે અને કોઈપણ હાનિકારક રસાયણો વિના સ્વૈચ્છિક. ખૂબ સરળ રાંધેલા: થાકેલું વિચાર સમય નથી, પરંતુ તેમના ઘરેથી વખાણ અને કૃતજ્ઞતા જીત્યો! તેથી, પતરી, ડુક્કરના યોગ્ય ભાગ, લસણ એક નાની વડા લેવા અને તૈયારી પર આગળ વધો:

1. તૈયાર માંસ ધોવું અને શુષ્ક.

2. એક તીક્ષ્ણ છરી અને લસણ લવિંગ દરેક સ્થળ સાથે એક ચીરો કરો.

3. ગ્રાઇન્ડ વટાણા કાળા મરી, ડુક્કરનું માંસ એક ટુકડો મીઠું અને ઓપવું ઉમેરી શકો છો.

4. "પેક" માંસ આરામ વગર વરખ એક મોટા ટુકડા લો, ધીમેધીમે, પતરી થાય લપેટી.

5. ઓછી ગરમી પર એક તાપમાને પકવવા, ગરમીથી પકવવું પર પેકેજ સ્થાનાંતરિત સહેજ 200 કરતાં ઓછી ડિગ્રી થાય છે. લગભગ બે કલાક પછી વાનગી તૈયાર છે. માંસ ઠંડું કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, અને પછી રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. સવારે તમે સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવીચ તૈયાર કરી શકો છો. એક શણગાર તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સમારેલ ટમેટા સ્લાઇસેસ ઓફ sprigs ઉપયોગ તરીકે. બોન એપેટીટ!

કાર્બોનેટ બેકન ડુક્કરનું માંસ અને શાકભાજી

આ વાનીમાં માત્ર એક ટુકડો તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ medallions કાપી. અપ સ્ટોક:

• પાઉન્ડ ભાગ કાર્બોનેટ
• ટમેટાં ઓફ દંપતિ,
• બે ત્રણ eggplants,
• પીવામાં બેકન 100 ગ્રામ,
• લાલ (સૂકા) દારૂ ચશ્મા,
• તુલસીનો છોડ બંડલ,
• રસોઈ તેલ અને માખણ સોસ ચમચી એક દંપતી.

તૈયારી માટે આગળ વધો:

1. કાર્બોનેટ medallions કાપી, સ્ટ્રિપ્સ તેમને વીંટળાય બેકન અને ફ્રાય , બંને બાજુઓ પર વાઇન ઉમેરવા માટે, ચટણી જાડાઈ સણસણવું દો. પ્લેટ પરથી દૂર કરો, મૂકવા માખણ (જોડી આર્ટ. એલ), સજાતીય ત્યાં સુધી જગાડવો.

2. પાસાદાર ભાત શાકભાજી, એક પણ માં ફ્રાય, ઔષધો તુલસીનો છોડ, જગાડવો રસોઇ ના અંત પહેલા થોડી મિનિટો ઉમેરો, બોઇલ દો અને બંધ કરો.

પોસ્ટ તળેલી કાર્બોનેટ એક બાજુ વાનગી તરીકે.