ખાંડ સાથે માખણ બન: મીઠી ઉત્પાદનો માટે રેસીપી

ખાંડ સાથે બન, રેસીપી, જે નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે, તો તેને બહાર તેથી સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર છે કે તે કોઈ પણ વ્યક્તિ પ્રતિકાર માટે સમર્થ નહિં હશે કરે છે. તે નોંધ્યું છે કે ટૂંકા સમય duhovochnom ક્લોસેટ આવા સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો તૈયાર વર્થ છે. પરંતુ તે પહેલાં તમે તેને ત્યાં મૂકી, તે સંપૂર્ણપણે યીસ્ટના આધાર ભેળવી હોવું જોઈએ.

ખાંડ સાથે માખણ બન: ડેઝર્ટ રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• દાણાદાર યીસ્ટના સક્રિય છે (તમે "પેક મેન" લાગી શકે છે) - 1 મીઠાઈ સ્પૂન (કોઈ સ્લાઇડ્સ);
• રેતી ખાંડ - 250 ગ્રામ (એક મોટી કસોટી માટે બનાવાયેલ સ્પૂન અને બાકીના પાવડર જાય);
• તાજા દૂધ 3% - 900 મિલી;
• ચિકન ઇંડા - 3 એકમો (buns લ્યુબ્રિકેશન માટે);
• માર્જરિન, ક્રીમ તાજા - 190 ગ્રામ;
• ઘઉંનો લોટ (માત્ર સૌથી વધુ ગ્રેડ ખરીદી) - 1.5-1.8 કિલો (તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી);
• મીઠું - નાના સ્પૂન સાડા;
• તલ - 20 ગ્રામ;
• ખાટો ક્રીમ 30% -s 'જાડા - 1 બેંક;
• વનસ્પતિ તેલ - (લ્યુબ્રિકેશન ફોર્મ અને buns માટે) 200 મિલી.

પ્રક્રિયા લોટને

જે સરળ છે તેમજ ગરમી સારવાર પ્રક્રિયા ઉપર અને સોફ્ટ વિચાર એક રેસીપી ખાંડ સાથે બન, સંપૂર્ણપણે યીસ્ટના આધાર ભેળવી. તેની તૈયારી માટે, તાજા દૂધ 900 મિલી લેવા મેટલ પણ માં રેડવાની અને ધીમેધીમે અપ ગરમી (એક એવી જોડી રાજ્ય માટે) જરૂરી છે. તે પછી, તેને 1 મોટી ચમચી વિસર્જન માટે જરૂરી છે ખાંડ, મૂકવા ગ્રેન્યુલેટેડ યીસ્ટના અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર રાહ જુઓ, જેથી તેઓ vzbuhli. વધુમાં, પાયો જરૂરી મીઠું રેડવું, ઇંડા હરાવ્યું અને ખાટા ક્રીમ, ઓગાળવામાં માર્જરિન અને લોટ ઉમેરો. ઘટકો સાથે મળીને જગાડવો, જો તમે સોફ્ટ કણક, જે હાથ દ્વારા unstuck છે મેળવો.

ખાંડ સાથે buns કરતા પહેલા, મિશ્રણ પાયો લગભગ 1 કલાક માટે ગરમી ટકી રહેવા માટે જરૂર છે. આ સમય દરમિયાન, લોટને ઘણી વખત વધે જ જોઈએ. માટે સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો સૌથી રસદાર અને સોફ્ટ વિચાર આ પ્રક્રિયા ક્રમમાં જરૂરી છે.

આકાર અને ડેઝર્ટ ખાવાના

ખાંડ ફિટ સાથે buns માટે કણક પછી, તે ભાગ (મણકો વ્યાસ 5 સે.મી.) પરથી દબાવે જરૂરી છે, obmoknut ઘઉંનો લોટ, અને પછી પાતળા વર્તુળ માં આઉટ પત્રક. પરિણામી સ્તર ઉદારતાપૂર્વક પ્રયત્ન સૂર્યમુખી તેલ (એક રસોઈ બ્રશ ઉપયોગ કરીને) ઊંજવું કરીશું સપાટી 1 મીઠાઈ ચમચી રકમ ખાંડ છાંટવાની અને તલના બીજમાંથી ઉમેરો. પછી આ વર્તુળ ચુસ્ત રોલ માં ફેરવવામાં હોવું જ જોઈએ અડધા ફોલ્ડ કરી, એક મધ્યમ ચીરો છરી ભાગ (અંત સુધી નથી પહોંચતા), અને પછી, સરસ ઉદઘાટન બન, તેલ પણ લાવી મૂક્યાં. એ જ રીતે તૈયાર અને તમામ અન્ય ઉત્પાદનો.

જ્યારે રોલ્સ બને છે, પોતાની સપાટી માર ચિકન ઇંડા ઊંજવું અને તરત જ તેમને ઓરડી duhovochny મૂકવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. એક મીઠાઈ 40-60 વિશે મિનિટ શેકવામાં આવે છે. રેડીનેસ દેખાવ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે, જો buns થોડું નિરુત્સાહિત, પછી તેઓ તેને મળવી જોઈએ.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

ખાંડ સાથે બન, એક રેસીપી કે જે આ લેખમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે ટેબલ ગરમ, ગરમ, અથવા શરત નીચે ઠંડુ પર લાગુ કરી શકાય છે. જોકે, તે છે કે આ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ તરત છે ખાવાના પછી નોંધ્યું વર્થ છે. જેવી કે બટર ખાંડ સાથે Muffin ચા કે કોફી સાથે ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.