સલાડ "સૂર્યમુખી": બે અલગ અલગ વિકલ્પો રસોઈ

સલાડ "સૂર્યમુખી" રસોઈ વિકલ્પો ઘણો છે. જોકે, તેની ડિઝાઇન હંમેશા ખૂબ સમાન છે. તે પણ નોંધવું જોઇએ કે સૌર વાનગી રેસીપી અનુસાર કડક બનાવી, કોઈપણ રજા ટેબલ એક ઉત્તમ શણગાર તરીકે સેવા આપે છે.

સલાડ કરચલો લાકડીઓ સાથે "સૂર્યમુખી"

જરૂરી ઘટકો:

• મધ્યમ કદના નવા બટાકા - 5 પીસી.
• મોટી મરઘી ઇંડા - 5 પીસી;.
• મધ્યમ કદના ડુંગળી - 1 પીસી.
• તાજા લીલા સફરજન - 1 પીસી;.
• કોલી સ્થિર કરચલો - 1 પેક માં 250 ગ્રામ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - કેનમાં 1 જાર;
• ઉચ્ચ કેલરી મેયોનેઝ - 170 ગ્રામ;
• એપલ સરકો - અડધા કપ;
• બટાકાની ચિપ્સ (પ્રાધાન્ય "Pringlz") - 15-20 ઘન ટુકડાઓ;
• મીઠું - રસોઈ દરમ્યાન ઘટકો ઉમેરો થાય છે.

મુખ્ય ઉત્પાદનો પર પ્રક્રિયા

પહેલાં તમે એક કચુંબર "સૂર્યમુખી" બનાવે છે, તે બધા ઘટકો ખરીદી પર પ્રક્રિયા કરવા માટે જરૂરી છે. પ્રથમ તમે, 5 યુવાન બટાકા અને ઈંડા જ નંબર ધોવા તેમને ઉકળતા પાણી મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા માટે મોકલવાની જરૂર છે. અને પછી ઉત્પાદનો છીણવું સાફ કરવાની જરૂર thawed crabsticks અને તાજા લીલા સફરજન સાથે (yolks અને ગોરા અલગ ઘસવામાં). આગળ, ડુંગળી રિંગ્સ વિનિમય કરવો, મધ્યમ કદના અને સરકો અડધા કપ માં 1-1.5 કલાક માટે તેને સૂકવવા.

"સૂર્યમુખી" કચુંબર કરવા માટે તેના નામ સાથે સંપૂર્ણપણે સુસંગત છે, પણ કેનમાં પાસે ઓલિવ લેવા અને અડધા તેમને lengthwise કાપી ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે "બીજ." હશે

રચના અભ્યાસક્રમો

બટાકા, જેમ અસામાન્ય કચુંબર તમે છીછરા મોટી પ્લેટ લેવાની જરૂર તૈયાર કરવા માટે, પછી પ્રક્રિયા ખોરાક નીચેના સ્તરો મૂકી અથાણું ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું સફરજન, કરચલા લાકડીઓ, ઇંડા સફેદ અને જરદી. વાનગી રસદાર હતી અને સ્વાદિષ્ટ ફેલાવો ઉત્પાદન દરેક સ્તર અતિ ચરબી મેયોનેઝ લ્યુબ્રિકેટ જરૂરી છે. તે પછી, પ્લેટો ધાર પર એક સમગ્ર બટાકાની ચિપ્સ (સૂરજમુખીના પાંદડા) વળગી અને અડધા કાળા આખરે મારી પાસે ઓલિવ (બીજ) ના મધ્યમાં મૂકવામાં જરૂરી છે. આગળ, તમે વધુ તરબોળ માટે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મુકવાની જરૂર છે.

સલાડ કાકડી સાથે "સૂર્યમુખી"

જરૂરી ઘટકો:

• મધ્યમ કદના નવા બટાકા - 5 પીસી.
• મોટી મરઘી ઇંડા - 5 પીસી;.
• અથાણું મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
• ચીઝ - 90 ગ્રામ;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - કેનમાં 1 જાર;
• ઉચ્ચ કેલરી મેયોનેઝ - 170 ગ્રામ;
• કાકડીના અથાણાંને - 4-5 પીસી;.
• બટાકાની ચિપ્સ (પ્રાધાન્ય "Pringlz") - 15-20 ઘન ટુકડાઓ;
• મીઠું - રસોઈ દરમ્યાન ઘટકો ઉમેરો થાય છે.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

સલાડ સાથે "સૂર્યમુખી" અથાણાં દેખાવ બરાબર અગાઉના એક જ દેખાય છે. જોકે, તે સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ. તેની તૈયારી માટે, ઇંડા અને બટાટા ઉકળવા તેમને છાલ અને (અલગથી yolks અને ગોરા) પનીર સાથે છીણવું જોઈએ. કે પછી તમે સમઘનનું કાપી કરવા માંગો છો મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ અને અથાણાં.

બટાકા, મશરૂમ્સ, કાકડી, જેમ કે વાનગીઓ રચના માટે નીચેના ઉત્પાદનો સ્તરો મૂકી શકાય જ જોઈએ ઈંડાનો સફેદ ભાગ પનીર અને ઇંડા yolks. સલાડ મેયોનેઝ અને પાછલા સંસ્કરણ પર સમાન સ્થાન સમીયર કરવાની ખાતરી કરો.