સલાડ 'કેપિટલ' - એક સ્વાદિષ્ટ વિવિધતા

આ વાનીમાં ઘણા રસોઈ વિકલ્પો છે. આ સૌથી લોકપ્રિય કચુંબર વાનગીઓ પૈકી એક છે. ઘણા અનુમાન લગાવ્યું શું ચર્ચા કરવામાં આવશે. સલાડ "રાજધાની", વિવિધ રસોઈ વિકલ્પો છે, જે તહેવારના તહેવાર અને કુટુંબ ભોજન પર અવારનવાર મહેમાન. આ લેખ આ વાની કેટલાક વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

માતાનો સહેલો વિકલ્પ સાથે શરૂ કરીએ. માછલી એક મુખ્ય ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવશે. તમે તેલયુક્ત માછલી ન લઇ શકે છે. થોડી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તેના પૂર્વ બોઇલ. પછી ઠંડુ અને ટુકડાઓ કોઈ મોટી કાપી. પણ, ઇંડા પૂર્વ બોઇલ. તેમને કટ જેથી મોટી સ્લાઇસેસ. તેમના સ્કિન્સ સારા બટાટા ઉકળવા, તેથી તે ખૂબ પ્રવાહી ન હતી. તે પછી, અમે તેને છાલ માંથી સાફ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં. પિકલ્સ નહીં. લેટસ ઠંડા પાણીમાં સંક્ષિપ્તમાં ભૂલી જવું. આ તેમને એક તાજા દેખાવ આપશે, અને તે બહાર ધોવા માટે સરળ હશે. પછી અમે કચુંબર સજાવટ શ્રેષ્ઠ પાંદડા છોડો, અને બાકીના પાતળું સ્ટ્રિપ્સ કાપી. હવે તમે બધા ઘટકો મિશ્રણ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરવાની જરૂર છે. તમે થોડી કાળા મરી છાંટવાની કરી શકો છો. મેયોનેઝ સાથે કોઇ કચુંબર રિફિલ. એક સલાડ બાઉલ લો અને બાકીના લેટીસ તે ફેલાય છે. તેઓ કચુંબર "રાજધાની" મૂકો. સરસ રીતે સમારેલી બાફેલી ઇંડા અને ગ્રીન્સ વાનગી શણગારે છે.

સલાડ "રાજધાની" ચિકન સાથે બહાર વળે નથી ઓછી સ્વાદિષ્ટ. તે રાંધવા તમે ચિકન માંસ લગભગ 200 ગ્રામ જરૂર પડશે. ચિકન ઉકળવા સુધી રાંધવામાં આવે છે. તમે ચિકન અથવા સ્તન લાગી શકે છે, તે તૈયારી ટેકનોલોજી સરળતા રહેશે. અમે નાના ટુકડામાં હાડકાંમાંથી માંસ અને કટ ચિકન અલગ હતા. એક કચુંબર લાંબા-પાતળા ટુકડાઓમાં છોડી સજાવટ માટે, તે સ્તન કાપી ઇચ્છનીય છે. પૂર્વ બોઇલ તેમના સ્કિન્સ માં બટાકાની અને ઇંડા. જ્યારે તેઓ ઠંડુ છે, તેમને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. અમે બે મધ્યમ કદના બટાટા અને ત્રણ ઇંડા વિશે જરૂર પડશે. સુશોભન માટે એક ઇંડા અનામત. પિકલ્સ (2 ટુકડાઓ) અને સમઘનનું માં કાઢે છે. હવે બધા કટ ઉત્પાદનો ભેગા કરે છે અને તેમને ઉમેરવા તૈયાર લીલા વટાણા. ભરણ તરીકે અમે કોઈપણ ચરબી મેયોનેઝ વાપરો. મીઠું, જો જરૂરી હોય તો, સ્વાદ રોલિંગ. આ કચુંબર માં, "રાજધાની" ઉમેરવામાં આવે છે અને તાજી વનસ્પતિ સમારેલી કરી શકાય છે. પરંતુ આ ફરજિયાત ઘટક છે, અને તેથી અમે તે મુનસફી મૂકો. મૂકો કચુંબર કર્યા પ્લેટ પર અને ટોચ લીલા ડુંગળી, ઇંડા અને કોઈપણ હરિયાળી ઓફ sprigs ના કાતરી લાંબી પટ્ટીઓમાં સાથે શણગારે છે.

અન્ય શું ઘટકો "રાજધાની" કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. નીચે પ્રસ્તુત રેસીપી માંસ અનેક પ્રકારના સમાવેશ થાય છે. તે બનાવવા માટે, અમે ગૌમાંસ, ડુક્કરનું માંસ અને ચિકન 100 ગ્રામ જરૂર પડશે. પણ, 1 ગાજર, 4 ઇંડા અને ઘણા બટાટા ઉકળવા. ઉત્પાદનો પણ બે અથાણાં, એક ડુંગળી, વટાણા અડધા એક કરી શકો છો અને કોર્ન અડધા કેન તૈયાર જ જોઈએ. બધા ઘટકો નાના સમઘનનું માં કાપી રહ્યા છે. તેમને મકાઈ અને વટાણા ઉમેરો. બધા ખૂબ જ સારો મિશ્રણ. પછી મીઠું અને કાળા મરી રોલિંગ સ્વાદ અને સુગંધ. મેયોનેઝ ઉમેરો. અહીં તે તે વધુપડતું નથી કચુંબર પણ પ્રવાહી ન હતી જરૂરી છે. પરંતુ મેયોનેઝ અભાવ અને તેને સૂકી અને સ્વાદિષ્ટ નથી તેની ખાતરી કરો. વાનગી પીરસતાં પહેલાં હરિયાળી સાથે પૂરક કરી શકાય છે.

ઠીક છે, અલબત્ત, ઘણા કચુંબર "રાજધાની" તૈયાર કરવામાં આવે છે ફુલમો અથવા હેમ એક ઘટક તરીકે ઉપયોગ કરે છે. અહીં આ વાનગી રેસીપી છે. હેમ ના 300 ગ્રામ, કેનમાં વટાણા, 4 બાફેલા ઇંડા, અડધા ડુંગળી એક કરી શકો છો બાફેલી ગાજર, 4 મધ્યમ બાફેલી બટાકા, 3 અથાણાં અને નાના સફરજન લો. અમે સફરજન છાલ સાફ અને કોર દૂર કરો. બધા ઘટકો નાના સમઘનનું માં કાપી અને પછી જગાડવો. વટાણા પાત્રના બહાર ખેંચી અને કચુંબર માં રેડવાની છે. ઉમેરી શકાય છે પછી, જો જરૂરી હોય તો, મીઠું અને મરી. આગળ મનપસંદ વાનગી મેયોનેઝ અને સેવા આપવા સાથે પોશાક પહેર્યો.

સલાડ "રાજધાની" વિવિધ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકે છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તે સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.