વિયેનીઝ કૂકીઝ પાકકળા: શૉર્ટકેક રેસીપી જામ અથવા પનીર સાથે વર્તે

બધા જાણે છે કે હોમમેઇડ કેક પણ સૌથી ભવ્ય દુકાનો સહયોગીઓની કરતાં tastier છે. પ્રેમ કેક સાથે રાંધવામાં, ગળી રોટી અથવા પેનકેક તમારા પરિવાર ખુશ છે અને મીઠો ટેબલ ઉજવણી સજાવટ ખાતરી સરળ છે. વિયેનીઝ પેસ્ટ્રી રેસીપી પણ મુશ્કેલ નથી રાંધવા પ્રયાસ કરો, પરંતુ તમે જામ અથવા ચીઝ સાથે કરી શકો છો. બરાબર રાંધવાની માર્ગ છે કે જે તમારા સ્વાદ માટે વધુ છે પસંદ કરો. કેવી રીતે પકવવા બંને પ્રકારના બનાવવા માટે એક વર્ણન, તમે આ લેખમાં મળશે.

પાકકળા વિયેનીઝ પેસ્ટ્રી: પેસ્ટ્રી રેસીપી

આ પ્રમાણમાં આર્થિક વિકલ્પ પકવવા તૈયાર કરવા માટે એક કલાક નથી. વધુમાં, ઉત્પાદનો, જે સારવાર ઉપલબ્ધ અને સસ્તી છે. મોટા પિરસવાનું માટે તમે જરૂર પડશે:

- ખાંડ 50 ગ્રામ;
- તેલ સારી ગુણવત્તાના (ક્રીમ) 100 ગ્રામ. પેકેજિંગ પર ધ્યાન પે - તેલ વનસ્પતિજ ચરબી સામગ્રી વગર હોવો જોઈએ;
- 1 ઇંડા જરદી;
- sieved ઘઉંનો લોટ 150 ગ્રામ;
- કોઈપણ જમીન બદામ (કણક ઉમેરવા), જામ અથવા સરંક્ષિત (ચેરી, સ્ટ્રોબેરી અને તેથી પર). તે તમારી કૂકીઝ બહાર આવ્યું ખૂબ cloying ન હોય એસિડ પૂરક વિકલ્પ પસંદ કરવા માટે સારી છે;
- થોડી વેનીલા અને પાવડર ખાંડ.

કણક તૈયાર લોટ, ખાંડ, માખણ, ઇંડા જરદી અને મીઠું જોડાવા માટે, થોડું વેનીલા ઉમેરો. સમૂહ કાળજીપૂર્વક સરળ સુધી જગાડવો હોવા જોઈએ. પ્રથમ રેફ્રિજરેટર માં મૂકી, અને લગભગ 1 કલાક માટે ફ્રીઝરમાં માં બીજા મૂકો - હવે પરિણામી કૂકી preform બે સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું આવશે. તેમને ફાળવવામાં આવેલા સમય પરીક્ષણ (એક કે ફ્રિજ માં હતી) ના ઠંડુ ભાગ સમાપ્તિ પર, એક નાના ઉત્પાદન બનાવવા જામ ટોચ પર ફેલાય છે. માર્ગ દ્વારા, તમે અનેક સ્વરૂપો લઇ શકે છે, તો પછી તમે એક રસપ્રદ અને વૈવિધ્યસભર toppings પડશે. પરીક્ષણ બીજા ભાગ છીણવું અને ટોચ પર મૂકે કરવાની જરૂર છે. ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15-20 મિનિટ. વિયેનીઝ જામ સાથે કૂકીઝ બરાબર તૈયારી અને આવશ્યક ઉત્પાદનો ઉપલબ્ધતા સરળતા આપેલ તમારા કુટુંબના બધા સભ્યો ગમે છે, અને, તમે કુટુંબ અને મહેમાનો સ્વાદિષ્ટ home- કૃપા કરીને કરી શકો છો ચા માટે કરવામાં કેક લગભગ દરેક દિવસ.

કોટેજ ચીઝ બીસ્કીટ "વિયેના": ફોટા સાથે રેસીપી

અહીં ગુડીઝ તૈયારી બીજા આવૃત્તિ છે, પરંતુ આ વખતે લોટને તમે વધુ અને કોટેજ ચીઝ ઉમેરવાની જરૂર છે. અમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાજુક કૂકીઝ મળે છે. આ વિકલ્પ પણ છે, જેથી મીઠી નથી. તેને લઈ જાઓ:

- 1 ઇંડા જરદી;
- સોફ્ટ માખણ અને ગુણવત્તા 100 ગ્રામ;
- ખાંડ, અથવા પાઉડર 100 ગ્રામ;
- 150 ગ્રામ લોટ;
- 125-150 ગ્રામ પનીર, પરંતુ સ્નિગ્ધ નથી, સૂકી અને ચાળણીમાંથી પૂર્વ ઘસવામાં;
- અડધા લીંબુ (માત્ર છાલ જરૂર છે);
- લ્યુબ્રિકેશન માટે કોઇ જામ, સફેદ ઈંડા એક બીટ છે.

આગળ તમે વિયેનીઝ કૂકીઝ પર કણક ભેળવી જરૂર છે, રેસીપી, જે ઉપર આપવામાં આવે છે. એકસાથે અન્ય તત્વો સાથે તમે વધારાની ચીઝ ઉમેરો કરવા માંગો છો. આ મૂર્ત સ્વરૂપ માં, કણક થીજી ન કરવો જોઇએ, તે રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે સાફ કરવા માટે પૂરતી છે. પછી, તે workpiece-વર્તુળો કાપી જરૂરી છે, અડધી સંપૂર્ણપણે પરિપત્ર હોવી જોઈએ અને બીજા અડધા મધ્યમાં એક છિદ્ર (વીંટી) સાથે બનેલી હોવી જોઇએ. વધુમાં, પ્રથમ workpiece પ્રોટીન, છિદ્ર સાથે ટોચ પર મૂકી ફરી પ્રોટીન સજાવટ ઊંજવું ઉદાહરણ માટે, ઊંજવું, બદામ પાંદડા (વૈકલ્પિક) અથવા પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં પછી. ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 થી 20 મિનિટ (190-200 ડિગ્રી પૂરતો થશે) જરૂર છે. એકવાર પેસ્ટ્રી તૈયાર છે, એક વખત તમારા મનપસંદ જામ મધ્યમાં મૂકે છે. હવે તમે વિયેનીઝ પેસ્ટ્રી, એક રેસીપી કે જે પૂરતી સરળ છે સાલે બ્રેઙ કેવી રીતે ખબર છે.