રેસીપી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક છે. ડેઝર્ટ રસોઈ વિકલ્પો

કેટલાક ગૃહિણીઓ માને છે કે કેક, માત્ર રજાઓ રોકાયેલા જોઇએ કારણ કે આવા પ્રવૃત્તિ સમય ઘણો લે છે. પરંતુ ત્યાં એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક, જે તૈયાર કરવા માટે મુશ્કેલ નથી માટે રેસીપી છે. અને તે ઓછામાં ઓછા દરેક દિવસ કરી શકાય છે.

પનીર સુવાસ સાથે ડેઝર્ટ

દરેક ગૃહિણી તમારા સ્વાદ કેક બનાવે છે. અલબત્ત, તમે મિત્રો સાંભળવા શકે છે, પરંતુ તે એક અનુભવી રસોઈયા ની સલાહ લો અને વાનગીઓ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ અપનાવવા સારી છે kefir પર કપકેક.

1 કપ ખાંડ અને kefir, 3 ઇંડા, માખણ, શેમ્પૂ vanillin, બે કપ લોટ 100 ગ્રામ અને 7 ગ્રામ: તેના તૈયારી ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા નંબર જરૂર પડશે પકવવા પાવડર.

સમગ્ર પ્રક્રિયા જ શ્વાસ માં ઉજવાય છે:

1. એક સ્વચ્છ વાટકી બધા ઇંડા હરાવ્યું, ખાંડ રેડવાની અને વ્હિસ્કીની સાથે હરાવ્યું ગાઢ ફીણ રાજ્ય કરે છે. અંતે, વેનીલા ઉમેરો.
2. બનાવ અટકાવ્યા વિના, kefir રેડીને ઓરડાના તાપમાને માટે preheated.
3. કણક માં ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો.
4. બેકિંગ પાવડર સાથે લોટ જોડો, પછી બલ્ક ઉમેરો. સુધી ચાલુ મિક્સીંગ, કોઈ ગઠ્ઠો છેલ્લા ત્યાં સુધી. , ભયભીત જો સમૂહ થોડી પ્રવાહી મળી નથી કરો. બધા કારણ કે તે હોવું જોઈએ.
5. દઈને લોટને 10-15 મિનિટ માટે ઊભા છે. આ સમય દરમિયાન તે એક થોડુંક અપ આવે છે.
6. હળવાશથી ફોર્મ માખણ સાથે ઊંજવું અને ધીમેધીમે તેને લોટને શિફ્ટ.
7. પછી આ માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 40 મિનિટ તમામ મોકલશે તેમાં 200 ડિગ્રી પૂર્વ ગરમી ભૂલી નથી.

આ રેસીપી સરળ છે અને સ્વાદિષ્ટ કેક તે શક્ય ઝડપથી પ્રકાશ ચીઝ સ્વાદ સાથે અદ્ભુત મીઠાઈ રસોઇ બનાવે છે. દહીં વગર થયું ન હોત.

દરેક સ્વાદ માટે વિકલ્પો

મને નથી લાગતું કે આ છે નથી - એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કેક માટે માત્ર રેસીપી. આ વાની વિવિધ આવૃત્તિઓ સેંકડો છે. ઉદાહરણ તરીકે, દ્વારા કોકો મદદથી આંશિક નાનો ટુકડો બટકું રંગ બદલો. આ કિસ્સામાં, દહીં હવેથી જરૂરી છે. તેમણે માત્ર સ્વાદ મરી જશે. જરૂરિયાત: 1 ½ કપ લોટ, 4 ઇંડા, ½ માખણ પેક્સ, ખાંડ 150 ગ્રામ, ચમચી વેનીલા કોકો પાઉડર અને અડધી teaspoons પકવવા પાવડર 2 ચમચી.

પ્રક્રિયા થોડી અલગ છે:

1. પ્રથમ, પૂર્વ મૃદુ માખણ જરૂરી યોગ્ય રીતે ખાંડ સ્વાર્થ છે.
2. પછી ધીમે ધીમે ઇંડા, વેનીલા, બેકિંગ પાવડર અને લોટ ઉમેરો. આ સમયે બીટીંગ લાંબા સમય માટે બંધ નથી.
3. તે પછી, બે લગભગ સમાન ભાગોમાં વિભાજિત થોડું thickish કણક. એક જૂના અને અન્ય છોડો કોકો ઉમેરો અને તેને જગાડવો સુધી સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે.
4. બંને ભાગો રેન્ડમ સ્તરો સ્વરૂપમાં મૂકી અને 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા પર મોકલી રહ્યા છે.

જો જરૂરી હોય, જેમ કે એક કેક ચોકલેટ 2 બાર અને તેલ 60 ગ્રામ, પાણી વાસણમાં ગરમ માંથી તૈયાર ગ્લેઝ શણગારવામાં શકાય છે.

એપ્લાયન્સિસ મદદ

થોડા લોકોને ખબર છે કે તે એક સારો બનાવવા માટે શક્ય છે બ્રેડ મશીન માં કેક. વાનગીઓ કોઈપણ સ્ત્રી સાથે આવવા, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

ઉદાહરણ માટે, તમે મેવો વાપરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદનો સમૂહ નીચે પ્રમાણે છે: એક ગ્લાસ સામાન્ય અને વેનીલા ખાંડ બે ચમચી, ચાર ચિકન ઇંડા, માર્જરિન 220 ગ્રામ, ¼ ચમચી મીઠું, લોટ 450 ગ્રામ, કોગનેક ત્રણ ચમચી, 2 teaspoons પકવવા પાવડર છે, કિસમિસ ઓફ 100 ગ્રામ, અને અને prunes અને સૂકા જરદાળુ 50 ગ્રામ.

જેમ કે ઘર ઉપકરણો માટે રસોઈ પ્રક્રિયા અલગ રીતે ઉજવાય:

1. ફળો ગરમ પાણીમાં ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી અને પછી ટુકડામાં કાપવામાં.
2. સુગર ઇંડા સાથે ભળતા અને ફીણ થી હરાવ્યું, અને પછી એક કપ breadmakers કે પરિણામી સમૂહ રેડવાની છે.
3. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સાધન કાર્યક્રમ પર ચાલુ "બેચ."
4. , બ્રાન્ડી રેડો મેવો સાથે આવરી અને ડેશબોર્ડ પર એક કાર્યક્રમ "ગરમીથી પકવવું" શરૂ કરો.

માત્ર એક અડધા કલાક Muffin તૈયાર સ્વાદ. તમે હાથ પર આ ફળો ન હોય તો, તેઓ સરળતાથી અન્ય કોઇ દ્વારા બદલી શકાય છે.

મશીન માટે વિકલ્પો

ઘણા શેફ વધુ વિશ્વસનીય બ્રેડ મશીન માં કપકેક બનાવવા માટે દલીલ કરે છે. વાનગીઓ, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય, તો તમે તમારી જાતને લાગે શકે છે, ધ્યાનમાં લેતી માત્ર નિયમો અને નિયમનો કેટલાક. ખાંડ અડધા એક ગ્લાસ અને દૂધ, 2 કાચા ઇંડા, મીઠું ક્વાર્ટર ચમચી, માખણ 40 ગ્રામ અને વનસ્પતિ તેલ 17 ગ્રામ, લોટ 270 ગ્રામ, વેનીલા ખાંડ 0.5 બેગ્સ, યીસ્ટના ચમચી ½ ચમચી હીટ: બહુમુખી વિકલ્પ છે, કે જે નવા નિશાળીયા ગૃહિણીઓ માટે વપરાય છે અનુકૂળ સહેજ મધુર ફળ, કિસમિસ, બદામ અને નાળિયેર.

આગળ, તમે નીચે પ્રમાણે આગળ વધવું જ જોઈએ:

1. બધા ઘટકો સાથે મશીનમાં લોડ થાય છે.
2. ડબલ-પેદાશ બેચ વધારાના ઘટકો સાથે અંતે ઊંઘી છે.
3. બટન "હોમ" સક્ષમ કરો અને બાકીના પર જાઓ. તૈયાર કેક તરત ગ્લેઝ રેડીને અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

જ્યારે એકસાથે બહુવિધ વાનગીઓ તૈયાર આવા પદ્ધતિ કિસ્સામાં સૌથી યોગ્ય છે. તે માત્ર પ્રારંભિક તબક્કામાં રસોઇ ધ્યાન જરૂરી છે. પછી કાર બધું પોતાની જાતને કરી રહ્યું છે.

ભાગ-માલ

અંતિમ પરિણામ સંપૂર્ણપણે ખાતરી કરવા માટે, તે સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ cupcakes તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરવા માટે વધુ સારું છે. ચિત્રો સાથે રેસિપિ દરેક તબક્કે યોગ્ય કાર્યવાહી નિયંત્રિત મદદ કરે છે. નાના મોલ્ડ વાપરવા માટે આવા ઉત્પાદનો શ્રેષ્ઠ છે.

અને શરૂ ઘટકો 3 ઇંડા, દૂધ અડધા એક ગ્લાસ, લોટ 200 ગ્રામ, એક ક્વાર્ટર પેક માખણ, 4 ચમચી (સંપૂર્ણ) કોકો ચમચી, ½ કપ ખાંડ અને સોડા 6 ગ્રામ લઈ શકો છો.

કામ ઊંડી ટાંકી (બાઉલ અથવા નાની તટપ્રદેશ) માં હાથ ધરવામાં જોઈએ:

1. ઓઈલ, ખાંડ સાથે ભેગા ઇંડા ઉમેરો અને બધું દંડ ગ્રાઇન્ડ છે.
2. દૂધ રેડો અને ફરીથી જગાડવો.
3. સોડા, લોટ અને કોકો ખાવાના ઉમેરો. વારંવાર kneading. કણક નરમ અને લીક કરવા માટે સરળ હોવા જોઈએ.
4. ફોર્મ સહેજ વનસ્પતિ તેલ fluff, અને પછી પરિણામી મિશ્રણ અડધા સુધી ભરવામાં.
5. 240 ડિગ્રી 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.

આ સમય દરમિયાન, કેક થશે અને ધીમેધીમે બધી બાજુઓ ના zapechetsya. કોષ્ટકની વાનગી મોહક જોવામાં, તે રંગીન ટુકડાઓમાં અથવા પાઉડરથી સાથે છાંટવામાં શકાય છે.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક

જે ખરેખર કેક પ્રેમ ચોક્કસપણે વાનગીઓ kefir પર સરળ અને સ્વાદિષ્ટ કપકેક પ્રયાસ કરવો જોઈએ.

ખાસ રિંગ આકાર વાપરવા માટે સારી તૈયાર કરવા માટે, અને ઘટકો તમે જરૂર ખાંડ એક કપ, માર્જરિન 100 ગ્રામ, બે ઇંડા, બે કપ લોટ અને ½ દહીં ના કપ, એક પેકેટ વેનીલા ખાંડ, કિસમિસ 50 ગ્રામ અને રાંધવાના સોડા 5-6 ગ્રામ.

હવે તમે તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરી શકો છો:

1. ઓઇલ કટ સ્લાઇસેસ, સ્ટોવ પર પણ તે ગરમી અને પછી સ્વચ્છ કન્ટેનર માં રેડવાની છે.
2. ખાંડ ઉમેરો અને ખોરાક અંગત.
3. અલગ માર મારવામાં ઇંડા, ખાવાનો સોડા, દહીં સાથે slaked રેડો અને વેનીલા રેડવાની છે.
4. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.
5. ક્રીમ સમય તૈયાર પણ માં શિફ્ટ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મૂકવામાં આવ્યું છે. ઇનસાઇડ પહેલેથી 240 વિશે ડિગ્રી તાપમાન હોવું આવશ્યક છે.

અડધા કલાક પછી કેક તૈયાર છે. હવે તે કોઇ જાણીતા મેથડ (કોટિંગ, મધુર ફળ, બદામ અથવા પાઉડર બધા સામાન્ય) દ્વારા શણગારવામાં શકાય છે.

ચોકલેટ આનંદ

કોણ કુદરતી સ્પોન્જ પ્રાધાન્ય લોકો છે. પરંતુ tastier, અલબત્ત, તે બહાર ચોકલેટ કપકેક કરે છે. એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી તે શક્ય વાસ્તવિક રાંધણ રચના તૈયાર કરે છે.

આ સૌથી સામાન્ય માટે જરૂરી ઉત્પાદનો: માખણ એક પેક, લોટ 300 ગ્રામ, કોકો 4 ઇંડા 30 ગ્રામ, દૂધ 120 milliliters, ખાંડ 100 ગ્રામ, થોડી વેનીલા અને ખાવાના સોડાનો ½ ચમચી.

હવે મુખ્ય સ્ટેજ આવે છે - તૈયારી:

1. ઓઇલ સહેજ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં podtopit ખાંડ અને દૂધ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી.
2. કોકો શોષણ કરે છે અને સ્ટોવ પર મિશ્રણ મૂકો. તે હૂંફાળું કરવાની જરૂર છે, પરંતુ ગૂમડું નથી.
3. એક અલગ કપમાં પડેલા કેટલાક ચમચી અને બાકીના ઠંડી છે.
4. વેનીલા, ખાવાનો સોડા, ઇંડા ઉમેરો અને એક મિક્સર સાથે સારી રીતે વ્હિસ્કીની.
5. બેચ ચાલુ રાખીને, તમે લોટ દાખલ કરો. અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન જે પૅનકૅક્સ પર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેથી હશે તેવું માનવામાં આવે છે.
6. થોડી લોટ છાંટવાની આકાર અને કણક મૂકી અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો, 180 ડિગ્રી તાપમાન અગાઉથી તે લાવી હતી.

પેસ્ટ્રીઝ પર માત્ર 50 મિનિટ જરૂર પડશે. તેમ છતાં ગરમ કેક બીબામાં દૂર અને આ ગ્લેઝ માટે ડાબી રેડીને કરવાની જરૂર પડશે. તમે પણ થોડી ફોર્મ વાપરી શકો છો. પછી સમય 30 મિનિટથી વધુ સમય લાગી શકે છે.

ફક્ત બેઝિક્સ

તક એક રસ્તો દૂધ તે રાંધવા - ઘણાં લોકો સૌથી સરળ અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ કેક રેસીપી માને છે. આ જોવા માટે, અમે પ્રયાસ જ જોઈએ.

પ્રારંભિક ઘટકો તમે જરૂર પડશે: દૂધ, બે અડધા કપ અને લોટ અડધા કપ, માર્જરિન એક પેકેટ, 2 ઈંડા, મીઠું અને vanillin એક ચપટી, ખાંડ એક કપ અને રાંધવાના સોડા, સરકો, slaked એક ચમચી.

રસોઈ ક્રમ:

1. ભારપૂર્વક ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું અને ધીમે ધીમે દૂધ મૂકો.
2. આ સમયે, પ્રથમ માખણ ઓગળે છે, પછી તે ઠંડી અને પછી કુલ વજન ઉમેરવા માટે તેને પરવાનગી આપે છે.
3. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે કણક ભેળવી.
4. તમે બદામ અથવા સૂકા ફળો ઉમેરી શકો છો, પરંતુ આ જરૂરી નથી જો તમે ઈચ્છો.
5. ફોર્મ ફ્લુફ માખણ અને તેના કણક મૂકો.
6. બેકિંગ 30-35 મિનિટ કરતાં વધુ લે છે. 190 વિશે ડિગ્રી તાપમાન પૂરતી હશે. રેડીનેસ ટૂથપીંક સામાન્ય ચકાસણી અથવા કોઈપણ પાતળા લાકડાના સ્ટીક.

ત્યારબાદ કેક સુશોભિત અને સેવા આપવા કરી શકાય છે.

આધુનિક રસોઈ

રસોડામાં આજે ગૃહિણીઓ સરળ બની જાય છે. તે આધુનિક ટેકનોલોજી કે સરળ અને કોઈપણ પ્રક્રિયા વેગ મદદ કરવા માટે આવે છે. ઉદાહરણ માટે, તમે ખૂબ ઝડપથી કરી શકો છો એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક. વાનગીઓ - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ - ઇચ્છિત પરિણામ સામે કરી શકો છો.

પ્રથમ જરૂરી ઇચ્છિત ઉત્પાદન તૈયાર કરવા માટે: 3 ચમચી લોટ, 1 ઈંડું, 2 tablespoons કોકો, દૂધ, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ, અને ક્વાર્ટર ચમચી બેકિંગ પાવડર.

હવે મજા ભાગ આવે છે:

1. બધા ઘટકો મોટી બાઉલમાં એકત્રિત અને બેચ બનાવવા માટે મિક્સર ઉપયોગ કરી રહ્યા છો.
2. પરિણામી કણક નિયમિત ચા કપ શિફ્ટ અને 5 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી છે.

બીપ પછી સુરક્ષિત રીતે બારણું ખોલી શકે છે અને પ્લેટ પર કેક પાળી. આશ્ચર્યજનક રીતે, મહાન વજન propeklas આ સમયે પર્યાપ્ત. અને આકર્ષક સ્વાદ અને સારો દેખાવ આ માત્ર છટાદાર સાબિતી કરશે.