રીંગણા અને પનીર ટોપી સાથે ટમેટા સાથે પોર્ક

રંગ સાથે પોર્ક ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ઉચ્ચ કેલરી બહાર કરે છે. કારણ કે તે એક લા કોરો વાનગીઓ સ્વરૂપમાં તૈયાર આ રાત્રિભોજન, સારી ઉત્સવની ટેબલ માટે યોગ્ય છે. આ કિસ્સામાં, માંસ માત્ર શાકભાજી, પણ મેયોનેઝ આવરી લેવામાં અને લોખંડની જાળીવાળું છે હાર્ડ ચીઝ.

પગ ડુક્કરનું માંસ રેસીપી રંગ સાથે

જરૂરી ઘટકો:

• ઓછી ચરબી મેયોનેઝ - 180 ગ્રામ;
• તાજા ડુક્કરના પલ્પ - 1 કિલો;
• 2 પીસી - યંગ eggplants નાના હોય છે.
• તાજા લસણ મોટી - 2 લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા (તાજા માત્ર) - એક નાની બીમ પર;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 મિલી;
• ડચ પનીર - 190 ગ્રામ;
• 2 પીસી - ડુંગળી બલ્બ નાના હોય છે.
• લાલ પાકેલાં ટમેટાં - 3 પીસી;.
• મસાલા, મીઠું અને કોઈપણ સીઝનીંગ - તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી.

માંસ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા

રંગ સાથે પોર્ક કરવા માટે, રસાળ અને ટેન્ડર બહાર આવ્યું તે હાડકાં અને ચરબી વગર ગર તૈયારી વાપરવા માટે વધુ સારું છે. તે 2 સેન્ટિમીટર જાડા માટે ધોવા માટે કોઇ અનિચ્છનીય તત્વો દૂર કરો અને પછી જાડા ટુકડાઓ કાપી (રેસા સમગ્ર) અને 2 બાજુઓ રાંધણ ધણ સાથે નિવારવા જરૂરી છે. કે પછી તમે પોર્ક અને મરી, મીઠું જરૂર છે અને અડધા કલાક માટે કોરે છોડી દો.

શાકભાજી પ્રોસેસિંગ

રંગ સાથે પોર્ક ઘણી સારી મેળવાય હશે, તો ઉપરના ઘટકો ઉપરાંત, તે ઉપરાંત પાકેલાં ટમેટાં અને ઉમેરવા ડુંગળી. તેઓ ધોવાઇ જોઈએ, જો ઇચ્છા હોય તો, અને પછી વર્તુળો અને રિંગ્સ કાપી peeled. બરાબર તે જ રીતે તમે યુવાન eggplants સાથે શું કરવાની જરૂર છે.

સોસ તૈયારી પ્રક્રિયા

ડુક્કરનું માંસ શેકવામાં રંગ સાથે, જરૂરી સુગંધિત ચટણી ઉપયોગ થાય છે. તેની તૈયારી માટે બાઉલમાં સાથે જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને ચીઝ, સમારેલી વનસ્પતિ, મસાલા, થોડી મીઠું અને ઓછી ચરબી મેયોનેઝ. બધા ઘટકો મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે જરૂરી મોટી ચમચી.

રચના વાનગીઓ પ્રક્રિયા

રંગ સાથે પોર્ક એક શીટ સ્તરો પર બહાર નાખ્યો duhovochny જોઈએ. આ અંત માટે, પણ તેલ સાથે greased હોવું જ જોઈએ, મૂકી તે માંસ ભાગો, અને પછી નીચે ઘટકો કરચ: ડુંગળી રિંગ્સ, રીંગણા, ટામેટાં ઓફ સ્લાઇસેસ અને લસણ ચટણી અને પનીર સાથે સ્વાદ. છેલ્લા ઘટક તરીકે તે મેયોનેઝ ડુક્કરનું માંસ સમૃદ્ધ અને નાજુક સ્વાદ આપશે, બચત વર્થ નથી.

ખોરાક ગરમી સારવાર

માંસ steaks સંપૂર્ણપણે શાકભાજી અને મેયોનેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવશે, ત્યારે તેઓ તરત જ duhovochny કેબિનેટમાં મુકવાની જરૂર છે. વાનગી તૈયાર એક કલાક માટે માધ્યમ ગરમી પર ભલામણ છે. પહેલાં તમે ડુક્કરનું માંસ મેળવવા માટે, તે નરમાઈ ચકાસવા માટે ખાતરી પ્રયત્ન કરીશું.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

શાકભાજી સાથે બેકડ સ્ટીક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરવી જોઈએ અને સચોટ બ્લેડ માધ્યમ દ્વારા ફ્લેટ પ્લેટ તરફ સ્થળાંતરઃ portioned. દરેક મુખ્ય વાનગી સૂકા તુલસીનો છોડ અને સમારેલ લીક સાથે છાંટવામાં ભલામણ કરાય છે. આવા રાત્રિભોજન તીવ્ર પ્રસ્તુત કરવા માટે ખાતરી કરો ટમેટા સોસ, તાજા સફેદ બ્રેડ અને કાકડી, ડુંગળી અને ટમેટાં ઓફ વનસ્પતિ કચુંબર, ઓલિવ તેલ સાથે પાકું.