માનતા આળસુ: રેસીપી

તમે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ તેમના સંગ્રહ વધારો કરવા માંગો છો, આ લેખ વાંચવા માટે ખાતરી કરો. તે, અમે આળસુ dumplings રાંધવા અને નવા રસપ્રદ વાનગીઓ સાથે જેને પ્રેમ કરતા હો આશ્ચર્ય તમે કેવી રીતે બતાવીશું.

ડબલ બોઈલર માં Khanum

તમે dumplings, પરંતુ તમે તેમના રસોઈ પર સમય ન હોય તો, એક સ્વાદિષ્ટ વરાળ રોલ રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. રેસીપી:

• પકડનારની બનાવવા માટે, બે કપ બાઉલમાં મેંદાનો ઘઊંનો લોટ, પરિણામી ઇન્ડેન્ટેશન એક ટેકરાની બનાવવા તેને એક ગ્લાસ પાણીમાં અને તેલ બે ચમચી રેડવાની છે. આ કણક લોટ, જરૂરી તરીકે લોટ યોગ્ય રકમ ઉમેરી રહ્યા છે.
• ફિનિશ્ડ કણક કોઈને ભેગા, કામ સપાટી પર મૂકો, વાટકીને અને એક કલાક આરામ છોડી દો.
• આ સમય દરમિયાન, તમે ભરણ તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, નાના સમઘનનું ફેટી માંસ 700 ગ્રામ (મટન એક ઘેટું પૂંછડી ચરબી લેવા સારું છે, પણ સરસ ડુક્કરનું માંસ ગરદન), પાંચ બટાટા peeled અને પાંચ બલ્બ કાપી. ઘટકો જગાડવો, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
• બે ટુકડાઓ માં કણક ભાગાકાર અને પાતળા સ્તર માં દરેક રોલ. Billets તેલ, લેય તૈયાર ભરણ ઉપર એક સમાન સ્તર મહેનત. ધીમેધીમે બે રોલ્સ ફોલ્ડ માટે, તેમને અલગ બાસ્કેટમાં સ્ટીમર મૂકવા અને આશરે 45 મિનિટ માટે રાંધવા.

જ્યારે Aliyeva તૈયાર છે, ઓગાળવામાં માખણ સાથે બ્રશ અને સમારેલ વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની. તે પછી, ભાગમાં તેને કાપી અને પ્લેટો પર મૂકો. માનતા આળસુ, તમે ખાટા ક્રીમ સોસ, જે ખાટા ક્રીમ, લસણ, મરી, મીઠું અને સમારેલ સુવાદાણા બનાવવામાં આવે છે સાથે સબમિટ કરી શકો છો.

સુસ્ત Dumplings. ફોટા સાથે પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું

અમે તમને આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરવા માટે અન્ય માર્ગ પ્રદાન કરે છે. આ સમય અમે વનસ્પતિ ભરણ સાથે તે તૈયાર કરશે. આ વાનીમાં જેઓ ઉપવાસ અથવા સમય માંસ ઉત્પાદનો બંધ કરવાનો નિર્ણય કર્યો માટે યોગ્ય છે. તેથી જો તમે આળસુ dumplings કેવી રીતે તૈયાર છો? નીચે પ્રમાણે ફોટા સાથે રેસીપી પગલું દ્વારા પગલું:

• એક વાટકી માં લોટ બે કપ સત્ય હકીકત તારવવી, મીઠું, એક ઇંડા અને પાણી એક તૃતિયાંશ કપ ઉમેરો. ગાઢ લોટને ઓવરરાઇડ, એક ટુવાલ સાથે આવરી અને થોડા સમય માટે તે એકલા છોડી દો.
• પાતળા સ્ટ્રિપ્સ - ચટણી, એક બરછટ ખમણી, એક ગોળો નાના સમઘનનું લીક, અડધા રિંગ્સ અને મીઠી ઘંટડી મરી પર એક ગાજર છીણવું. , શાકભાજી તેલ શાકભાજી ફ્રાય ટમેટા પેસ્ટ એક spoonful, એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે એકસાથે બધા રાંધવા.
• ભરણ માટે ત્રણ મોટા બટાકા, એક ગાજર અને એક ડુંગળી છીણવું. ઉત્પાદનો મિક્સ, તેમને મીઠું, મરી અને સમારેલ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરો.
• અડધા કણક વહેંચે છે, બંને ભાગો બહાર રોલ અને એક પણ સ્તર ભરણ પર તેમને મૂકો. workpiece રોલ્સ માંથી બહાર જાઓ અને તેમને ગણવેશ ટુકડામાં કાપવામાં એક મેચબોક્સ માપ.
• ઊંડી શેકીને પણ માં વનસ્પતિ ચટણી રેડો, તે ગરમી, થોડું પાણી, મીઠું અને મરી ઉમેરો. વધુ પણ એકબીજાની નજીક ન વેર ટુકડાઓ મૂકે, ઊભા રોલ. ઢાંકણાંની અને પાન, વાનગી 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું બંધ કરો.

જ્યારે આળસુ dumplings તૈયાર છે, તેમને હૂડ હેઠળ એક જ્યારે માટે ઊભા દો અને પછી તેમને ટેબલ પર લાગુ પડે છે, ચટણી અવશેષો સંશ્યાત્મક મૂલ્ય.

સુસ્ત માંસ સાથે dumplings અને કોબી

કણક, કોબી અને ભરપૂરતા રોલ્સ તૈયાર ડબલ બોઈલર માં માંસ. અમારા પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા તમે એક હાર્દિક બપોરના અથવા રાત્રિભોજન સાથે તમારા મહેમાનો ઓચિંતી શકે છે. કેવી રીતે આળસુ dumplings બનાવવા માટે:

• લોટ, એક ઇંડા, મીઠું અને પાણી એક નાની રકમ માંથી કણક 350 ગ્રામ તૈયાર.
• મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ 500 ગ્રામ લો, અથવા તૈયાર ખરીદે છે. તાજા કોબી અને ડુંગળી એક 500 ગ્રામ દંડ સ્ટ્રિપ્સ અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય માં કટકો. મરી અને મીઠું સાથે ઋતુ.
• ત્રણ ટુકડાઓ માં કણક ભાગાકાર અને આ ત્રણ પાતળા સ્તર બહાર રોલ.
• પ્રથમ સ્તર ભરણ બહાર મૂકે છે, તે મીઠું, મરી. બીજા લૅ બંધ કરો.
• આગામી સ્તર કોબી અને ડુંગળી આવરી લે છે. છેલ્લા લૅ સાથે કવર અને રોલ પત્રક.
• બધી બાજુઓ પર obmazhte તેલ preform, એક વરાળ કૂકર માં મૂકી, અને 20 મિનિટ માટે રાંધવા.

જ્યારે વાનગી તૈયાર છે, એક તીવ્ર છરી સાથે કાપી. એક પ્લેટ પર માનતા આળસુ મૂકો અને મેયોનેઝ અથવા ટામેટા સોસ સાથે સેવા આપે છે.

વનસ્પતિ ગાદી પર સુસ્ત dumplings

તમારા ઘરમાં ત્યાં mantovarki ન હોય અથવા ડબલ બોઈલર, તો પછી શું નાઉમ્મીદ શકાતી નથી. માનતા આળસુ સરળતાથી તવાઓને મદદથી કરી શકાય છે. તેથી, કાળજીપૂર્વક રેસીપી વાંચી અને બિઝનેસ માટે નીચે વિચાર મફત લાગે:

• dumplings કારણ કે લોટ બેખમીર કણક 2.5 કપ લોટ.
• પાતળા સ્તર રોલ અને 15 સેન્ટિમીટર બેન્ડ પહોળાઈ તેમાંથી નહીં.
• સમગ્ર દરેક ખાલી લેય ભરણ એક અડધા જેટલુ છે.
• અડધા સ્ટ્રીપ ફોલ્ડ અને તે રોલ રોલ, ધાર સુરક્ષિત. એ જ રીતે, બ્લેન્ક્સનો બાકીના સાથે જ કર્યું હતું.
• વનસ્પતિ ઓશીકું તૈયાર કરવા માટે, તમે નીચે પ્રમાણે ઉત્પાદનો સારવાર માટે હશે: રિંગ્સ માં શુદ્ધ ડુંગળી કટ, મોટા ગાજર છીણવું. બે અલગ અલગ રંગીન ઘંટડી મરી, એક પબ, એક રંગ અને બે ટામેટાં મોટી સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
• ઊંડી પણ ગરમી, તે થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડવું, અને પછી શાકભાજી મૂકી અને થોડા મિનિટ માટે તેમને એકસાથે રસોઇ.
• લાવારસ વનસ્પતિ ગાદી મૂકો, તેમને પાણી સાથે ભરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો. બંધ વાનગી ઢાંકણ બોઇલ લાવવા, પછી ન્યૂનતમ ગરમી ઘટાડવા.

જ્યારે વાનગી તૈયાર છે, પ્લેટ પર મૂકી અને વનસ્પતિ ચટણી રેડવાની છે.

કોળું અને બટાકાની સાથે સુસ્ત dumplings

અન્ય સરળ રેસીપી છે કે શાકાહારીઓ અને વનસ્પતિ વાનગીઓ પ્રેમીઓ કૃપા કરીને કરશે મળો. તમારી ઝૂંપડી ripened શાકભાજી હોય, તો પછી આ સ્વાદિષ્ટ સારવાર તૈયાર વિલંબ નથી. કેવી રીતે આળસુ dumplings બનાવવા માટે? ફોટા સાથે રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે:

• ગરમ પાણી 350 મિલી લો પરિક્ષા કરવા માટે, સફરજન સરકો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો (અડધા લીંબુનો રસ અવેજી કરી શકો છો) મીઠું ચમચી અને વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી. લોટ (પાણી લેવા તેટલી) ઉમેરો અને ચુસ્ત સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી. એક ફિલ્મ અથવા ભીનું ટુવાલ માં લપેટી અને અડધા કલાક માટે છોડી દો.
• છાલ અને બીજ કોળું અને નાના સમઘનનું (સાત દ્વારા સાત મિલિમીટર) માં માંસ કાપો. ડુંગળી (સ્વાદ), ફોતરાં મુક્ત, અને સમઘનનું માં કાઢે છે. સ્પાઈસ ભરણ કચડી લસણ, મીઠું અને મરચું. અદલાબદલી તુલસીનો છોડ પાંદડાં અને થાઇમ અને oregano ઉમેરો સ્વાદ કરો. તમે મશરૂમ્સ ગમે, તો પછી મુઠ્ઠીભર વિનિમય અને ભરણ સાથે ભળવું. ઓલિવ તેલ બે ચમચી સાથે તમામ ઘટકો ભેગા કરો.
• હવે ફિલિંગ બીજા પ્રકારની તૈયાર. આ કરવા માટે, બટાકા, એક મોટી ડુંગળી સાફ અને તેમને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. વનસ્પતિ અને લસણ વિનિમય કરવો. પૅપ્રિકા, મીઠું અને ઓલિવ તેલ સાથે ઘટકો અને તેમને મોસમ જોડો. અહીં તમે પણ મશરૂમ્સ જો ઇચ્છિત ઉમેરી શકો છો.
• ચાર ટુકડાઓ માં કણક ભાગાકાર અને એક અથવા બે મિલિમીટર ચાર સીમ પહોળાઈ બહાર પત્રક. તેમના પર ભરણ ફેલાવો અને ધીમેધીમે રોલ્સ રોલ.
• માખણ સાથે સ્ટીમર વાટકી બ્રશ, તેમને બ્લેન્ક્સનો મૂકી અને 40 મિનિટ માટે વાનગી રાંધવા.

આળસુ સમાપ્ત રોલ dumplings બહાર કાઢે છે અને ટમેટા સોસ સાથે સેવા આપે છે.

multivarka માં Khanum

તે તારણ આપે છે કે એક માનતા આળસુ તૈયાર કરવા જો કોઈ હોય તો રસોડું ઉપકરણો ઉપયોગ કરીને ઇચ્છા રાખી હતી. તેથી, જો તમે ગર્વ માલિક છે Multivarki આ વાનગીમાં ધ્યાન સેવ્યું હતું. તે તમને મદદ કરશે આળસુ dumplings બનાવવા. લેખ ફોટાઓ વધુ તમે રાંધવા પ્રેરણા.

• એક ઇંડા, લોટ, મીઠું અને પાણી અડધા કપ બેખમીર કણક ભેળવી. બન તેના આકાર, પાંચ મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં માં કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ અને જગ્યાએ preform લપેટી.
• કૂક લેમ્બ નાજુકાઈના 400 ગ્રામ, બીફ 200 ગ્રામ, ઘેટા ચરબી ત્રણ ટુકડાઓ (તે થોડી લ્યુબ્રિકેશન છોડી), ડુંગળી બે હેડ અને લસણ બે લવિંગ. તમે ગાજર પ્રેમ, તો તમે કતરણ કરવી અને તેના ઉમેરી શકો છો.
• સંપૂર્ણપણે બધા ઘટકો મિક્સ, મીઠું, મરી અને જમીન zira સાથે સીઝનનો આધાર રાખે છે.
• ગોળ પાતળા સ્તર માં રોલ કણક રોલિંગ પિન મદદથી હાથ તેને નાજુકાઈના માંસ એક પાતળા સ્તર લાગુ પડે છે કે જેથી તેને તોડી નથી. આ કિસ્સામાં, જળાશય ધાર ખાલી છોડી દો.
• ધીમેધીમે preform અને પિંચ રોલ ધાર ટ્વિસ્ટ.
• એક કેટલ પાણી ઉકળવા, એક વાટકી એકમ માં રેડવાની છે. Multivarochnuyu ગ્રીસ મેશ અને તે મૂકવા Aliyeva. ત્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં એક દંપતિ અને અડધા અથવા બે કલાક માટે એક રોલ રાખો.
• જ્યારે યોગ્ય સમય, એક લાકડાના બ્લેડ સાથે લઇ અને નાના ટુકડામાં ત્રણ થી પાંચ સેન્ટિમીટર પહોળાઇ ઘટાડો કરશે.

ફિનિશ્ડ વાનગી તમારા મનપસંદ ચટણી સાથે ગરમ સેવા આપે છે.

ચિકન સાથે સુસ્ત dumplings

તે ઉત્તર કાકેશસ લોકપ્રિય વાનગી ડિનર પાર્ટી અથવા કુટુંબના રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ છે. કેવી રીતે આળસુ dumplings બનાવવા માટે? વાનગીમાં તમે તમામ વિગતો સમજાવશે:

• nonfat દહીં, પાણી એક કપ, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી અને લોટ ચાર કપ અડધા કપ માંથી કણક તૈયાર. તે ભેળવી, વરખ માં લપેટી અને 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને છોડી દો.
• ભરણ માટે, ચિકન સ્તન, ત્રણ ડુંગળી, કોથમીર 900 ગ્રામ લેવા અને તેમને બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ. મિક્સ મીઠું અને મરી સાથે નાજુકાઈના.
• ઉપર વર્ણવ્યા એક રોલ, તૈયાર ડબલ બોઈલર માં રસોઇ, કાપી અને સેવા આપે છે.

આળસુ dumplings માટે પૂરવણીમાં

• નાજુકાઈના માંસ (બીફ અને પોર્ક), થોડા કાચા બટાકા, કાપલી ગાજર અને ડુંગળી 500 ગ્રામ.
• અર્ધ લાલ ડુંગળી, ટમેટા સોસ, ગાજર, ત્રણ બટાકા, રંગબેરંગી મરી, મેયોનેઝ એક ચમચી.

નિષ્કર્ષ

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે dumplings રાંધવા આળસુ આનંદ અને તમે વધુ તેમના સંબંધીઓ અને મિત્રો સારવાર તેવી શક્યતા રહેશે. વાનગી તેમને વાસ્તવિક આનંદ પર લઈ જશે. બોન એપેટીટ!