માછલી કેક multivarka માં ઉકાળેલા. પ્રત્યેક દિવસ માટે સરળ વાનગીઓ

વિવિધ રેન્ક અને સ્તરો (રેસ્ટોરેન્ટ્સ પણ) ના તમામ જાહેર કેન્ટીનમાં માં સોવિયેત સંઘના દિવસોમાં, ત્યાં સતત "માછલી" દિવસ હતો. શા માટે આ જરૂરી હતું? વૈજ્ઞાનિકો ઘણા સમયથી તેના તમામ આવૃત્તિઓ માછલી નક્કી માનવ શરીર ઉત્પાદન માટે ઉપયોગી તૈયારી જરૂરી વિટામિનો અને અન્ય પદાર્થો ઘણો વહન છે. આહારમાં એક દંપતિ માટે માછલી કેક મેનુ પ્રથમ સ્થાનો, Dietitians દ્વારા તૈયાર એક કબજામાં લીધું હતું. અમને પ્રયાસ કરો!

એક દંપતિ માટે માછલી કેક: મૂળભૂત રેસીપી

આ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બર્ગર કોઈપણ માછલીની બાંધી શકાય, તે કૉડ, લિંગ, પોલોક, હેરિંગ, કેટફિશ છે. એક દંપતી તેમને વધુ સુખદ તૈયાર કરવા કારણ કે તેઓ ઘણી ઓછી નુકસાનકારક પદાર્થો, ઉદાહરણ તરીકે થાય છે જ્યારે ઉત્પાદનો શેકીને નથી. માછલી કેક multivarka (અથવા પાણી સ્નાન) માં ઉકાળેલા કેલરી લઘુત્તમ છે, જે તેને શક્ય તેમને વધુ જોખમ વિના વાપરવા માટે ભાર વજન વધારે કિલો મેળવવા માટે, નકામી બનાવે છે.

ઉત્પાદન પસંદગી

આમ, અમે ઉત્પાદનો પસંદગી સાથે શરૂ થાય છે. અમે ક્લાસિક કૃતિઓ માંથી જાણો છો કે, (તેમજ અન્ય કોઇ માછલી) "ત્યાં કોઈ સ્ટુર્જન બીજા તાજગી છે." તેથી, મુખ્ય માપદંડ - વિદેશી ગંધ ગેરહાજરીમાં અને કાચી સામગ્રી એક ફિટિંગ દેખાવ જેમાંથી તૈયાર કરવા. અપવાદો તે વાનગીઓ કે જ્યાં તમે કેનમાં ઉત્પાદન ઉપયોગ કરવા માંગો છો છે. જો માછલી તાજા થીજેલા છે, તે એક કરતા વધુ વખત (આ તરત તેમના દેખાવ દ્વારા શોધી શકાય છે) સ્થિર હોવું જ જોઈએ. પણ સમયસમાપ્તિ તારીખ અને માછલી અમલીકરણ સમયગાળા પર ધ્યાન અપનાવે છે.

અન્ય મહત્વપૂર્ણ બિંદુ

એક દંપતિ માટે માછલી કેક ઝડપથી તૈયાર મેળવવામાં, પરંતુ તેઓ જરૂર ન હતી nedovarivat. તેથી રસોઈયા પીરસતાં પહેલાં કાળજીપૂર્વક ઉકાળેલા Meatballs કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પછી કાચી સામગ્રી અને પરોપજીવી સમાયેલ તમામ શક્ય સુક્ષ્મસજીવો સંપૂર્ણપણે તટસ્થ છે.

ઘટકો

અમે જરૂર છે: માછલી પટલ (દા.ત. કૉડ) - વિશ્વમાં 600-800 ગ્રામ, દંપતિ કાચા ઈંડા, ડુંગળી, સફેદ બ્રેડ (બે સ્લાઇસેસ), ગરમ દૂધ 0.5 કપ, થોડો લોટ, મસાલા.

તૈયારી

કાતરી રખડુ ગરમ દૂધ સાથે soaked. માછલી fillets એક ગોળો (આ પ્રક્રિયા prodelyvat અને બ્લેન્ડર કરી શકો છો) સાથે મળીને ગ્રાઇન્ડરનો અંગત સ્વાર્થ. હળવાશથી અલગ બાઉલમાં ઇંડા હરાવ્યું. કતરણ કરવી ઉમેરો, માછલી, દૂધ સાથે ડુંગળી રખડુ સમાવેશ થાય છે. સંપૂર્ણપણે મોટી વાટકી અમારા ગોમાંસ ભેળવી. આગળ - મીઠું અને મરી સ્વાદ (જો તમે સમારેલી ઉમેરો કરી શકો છો તાજી વનસ્પતિ). સંપૂર્ણ તૈયારી સ્ટેજ ભરણ! હવે અમે તેને રચવા થોડી Meatballs (- શેકીને માટે અને સારા એક દંપતિ પર રસોઈ માટે સારી છે, જેમ કે એક કદ મોટા અને સપાટ). અસ્થિવાળું લોટ અથવા ખાસ બ્રેડક્રમ્સમાં અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો. જો તમે ઈચ્છો, તો તમે ફ્રીઝરમાં મૂકી અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો ભાગમાં વિતરિત કરી શકો છો. તેઓ લાંબા સમય માટે ત્યાં રાખવામાં આવે છે. અને નાજુકાઈના માંસ અડધા એક જ સમયે બર્ગર રાંધવા. માછલી રસોઈ માર્ગો વિશે multivarka માં ઉકાળેલા patties તમે થોડા સમય બાદ જણાવો. અને હજુ સુધી - બીજા વિકલ્પ છે.

Fishcakes તરીકે વપરાતી એક જાતની છે. રેસીપી

ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી - માછલી ખૂબ ખર્ચાળ ન હોય તો, એક પણ કહી શકે, બજેટ. પોલોક fillets વડા વિના અને ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી! અને યાદ રાખો, તે જૂના સોવિયેત યુગમાં યાદ? પરંતુ જેઓ વિવિધ કારણો માટે નોસ્ટાલ્જિયા પીડાતા નથી - વ્યક્તિલક્ષી અને ઉદ્દેશ - ચોક્કસપણે ઓછામાં ઓછી એક વાર સુપરમાર્કેટ માછલી વિભાગના છાજલીઓ પર આ માછલીને જોવા મળ્યો છે. અમે તમને માછલી ઓફર Cutlets તરીકે વપરાતી એક જાતની. રેસીપી તદ્દન સરળ છે, અને વાનગીઓ ઘટકો કુટુંબ બજેટ કોઈપણ માટે ઉપલબ્ધ છે! આ પુડિંગ એક સપ્તાહ ઘણી વખત રાંધેલા કરી શકો છો, પરંપરાગત માછલી દિવસોમાં જોઈ.

ઘટકો

અમે જરૂર છે: વડા વગર પાંચ ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી ક્લેવર, મધ્યમ કદના ગાજર, બે ડુંગળી, એક ઇંડા, સફેદ બ્રેડ 0.5 રોટલી, દૂધ, મીઠું અને મસાલા એક ગ્લાસ.

તૈયારી

અમે ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી પૂંછડી ફિન્સ અને કરોડરજ્જુ અલગ, fillets બનાવે છે. ડુંગળી અને ગાજર સાફ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં છે. શાકભાજી અને બ્રેડ દૂધ માં soaked સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર ગ્રાઇન્ડ માં સેર. એ જ કાચા ઇંડા માટે રેડો. અમે રસોઈ હેમબર્ગર માટે સજાતીય સમૂહ મેળવે છે. તે એક સારો નોક હોવી જોઈએ આ અંતિમ ઉત્પાદન વધુ વિસ્તૃત બની જાય છે. અમે નાના patties રચના, સહેજ તેમને લોટ અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં અસ્થિવાળું. તૈયાર અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન, અંતિમ રસોઈ પગલું આગળ વધી શકે. થોડું ગુપ્ત: કેટલાક mistresses માટે ભરણ સિવાય આવતી નથી, સોજી ઉપયોગ કરે છે. તે સોજી મોટી ચમચી એક દંપતી મિશ્રણ પગથિયા પર મૂકી કરવા માટે પર્યાપ્ત છે, અને તમારા patties પરિણામે મજબૂત બનશે.

multivarka માં

સામાન્ય રીતે એક દંપતિ multivarka માછલી કેક દરેક દિવસ તૈયાર કરી શકાય! શરૂઆતમાં ભરણ ઉપર વર્ણવેલી પદ્ધતિઓમાંથી એકનો મકાન કરવામાં આવે છે. પ્રસંગવશાત નિઃસંકોચ, વિવિધ શાકભાજીના ઉમેરીને, કારણ કે માછલી સાથે તેમનું સંયોજન માનવ શરીર માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. માછલી પણ ચરબી ન લો પ્રયાસ કરો, ચરબી બર્ગર થી રંધાતા માંસમાંથી નીકળતી ચરબી આ ન હોય, તેઓ છૂટક બની શકે છે અને તેને હળવું મૂકી, તે આહાર નથી. યોગ્ય ખોરાક તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી, પોલાક, પાઈક, સૅલ્મોન.

અને હવે થોડા સમય માટે ફક્ત multivarka એક દંપતી પર માછલી કેક રસોઇ શીખવા માટે કેવી. એકવાર તમે semifinished ઉત્પાદનો રચના કરી હતી, તે જરૂરી છે બાઉલમાં Multivarki (દા.ત., પોલારિસ) પાણી અડધા એક ગ્લાસ રેડવાની છે. મસાલા અને ખાડી પર્ણ મૂકો. ટોચ માળ મૂકો, તે ગાલ મૂકી છે કે જેથી તેઓ એકબીજા સ્પર્શ કરતા નથી. સ્થિતિઓ "ઉકાળવા" સમાવેશ થાય છે. 20 મિનિટ પાકકળા. સંકેત પહોચવું Cutlets પછી અને ખાય છે. સિક્રેટ cupcakes માટે Meatballs ખાસ મોલ્ડ બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે. તેઓ juicier વહેંચવું આવશે અને માત્ર ખરેખર અલગ પડી નહીં!