ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, સૂપ
મસાલેદાર સૂપ: ચિકન સાથે રેસીપી
તમે મસાલેદાર સ્વાદ આંશિક હોય, તો પછી અમારી વાનગીઓમાં એક મસાલેદાર સૂપ રાંધવા.
તીવ્ર kharcho
આ રેસીપી જેઓ ખોરાક પ્રેમ, ગરમ મરી સહિત માટે ઉપયોગી છે.
ઘટકો:
- લેમ્બ (જો તમે ગોમાંસ લાગી શકે છે) - 500 ગ્રામ.
- ડુંગળી - ચાર હેડ.
- લસણ - ચાર સ્લાઇસેસ.
- Tkemali - એક ગ્લાસ.
- એક ગરમ મરી.
- આકૃતિ - 50 ગ્રામ.
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ.
- ગ્રીન્સ.
- ટામેટા પેસ્ટ - ત્રણ અથવા ચાર ચમચી.
કેવી રીતે એક સ્વાદિષ્ટ તીવ્ર રાંધવા સૂપ? રેસીપી kharcho અમે નીચે વિગતવાર કરશે:
- માંસ ધોવા અને કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે.
- પછી એક પણ મૂકી અને પાણી સાથે આવરી (લગભગ અઢી લિટર લે છે). મધ્યમ ગરમી પર માંસ ઉકળવા, ફીણ સમયાંતરે દૂર કરી.
- બે કલાક, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં યોજાયો ધોવાઇ ચોખા, સમારેલી ડુંગળી અને સમારેલ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પછી.
- એક પણ ગરમ લસણ, ટમેટા પેસ્ટ, tkemali, ગરમ મરી, Khmeli Suneli, મીઠું અને ખાડી પર્ણ કચડી. પરિણામી ચટણી રસોઈ ના અંત પહેલા દસ મિનિટ સૂપ ઉમેરવા માટે.
એક પ્લેટ પર સમાપ્ત વાનગી મૂકે અને સમારેલ વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની.
ચિકન સૂપ થાઈ શૈલીમાં
પ્રકાશ અને તેજસ્વી સૂપ ખૂબ સરળ તૈયાર. જો કે, તમે તેને ઘટકો પુષ્કળ પર સ્ટોક છે. તમે જરૂર પડશે:
- ત્વચા અને હાડકા વગર એક ચિકન સ્તન.
- મશરૂમની 200 ગ્રામ.
- લીંબુ ઘાસ સાંઠા - બે.
- તાજા જમીન આદુ - બે teaspoons.
- લીલા ડુંગળી.
- વનસ્પતિ તેલ બે ચમચી.
- સૂપ ચાર કપ.
- 400 મિલી નારિયેળ દૂધ તૈયાર.
- ગાજર - બે ટુકડાઓ.
- Jalapeno મરી.
- કેન્ડ મકાઈ (મીની) - 400 ગ્રામ.
- ચોખાના નૂડલ્સ એક ગ્લાસ.
- માછલીનો સોસ બે ચમચી.
- લાલ કરી પેસ્ટ - ચાર teaspoons.
- એક લીંબુ ના રસ.
- બલ્બ અડધા.
- મીઠું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સ્વાદ.
આથી, થાઈ મસાલેદાર સૂપ તૈયાર. રેસીપી અહીં ઉપલબ્ધ છે:
- નાના નાના ટુકડાઓમાં અને peeled મશરૂમ્સ પ્લેટો કે સ્તન કાપી.
- દૂર Lemongrass topsheet અને સમારેલ પલ્પ.
- આદુ છાલ અને મોર્ટાર માં અંગત.
- ચાર ભાગમાં મકાઈ શીંગો કાપો.
- છાલ માંથી બલ્બ દૂર કરો અને પછી છરી સાથે કાપી.
- ગાજર છાલ અને કાપી તે રિંગ્સ.
- કાતર સાથે નૂડલ્સ કાપો.
- મધ્યમ ગરમી પર પોટ મૂકો અને તેને તેલ રેડવાની છે. પ્રથમ, તે ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય, પછી લીંબુનો ઘાસ ઉમેરી શકો છો.
- કે પછી, સૂપ રેડવાની એક બોઇલ લાવવા અને પંદર મિનિટ માટે સણસણવું. એક ચાળણીમાંથી સ્ટ્રેઇન પ્રવાહી.
- એ જ પણ માં, થોડી તેલ રેડીને પછી તે ગાજર અને તીખાં મરી માં ફ્રાય પણ હતા. પાંચ મિનિટ માટે શાકભાજી રોસ્ટ.
- આગળ ફિલ્ટર સૂપ, માછલી ચટણી અને નાળિયેર દૂધ (200 મિલી) અડધા રેડવું.
- સૂપ અને મકાઈના મશરૂમ્સ મૂકો. ત્રણ મિનિટ પછી, ચિકન અને ચોખાના નૂડલ્સ ઉમેરો.
- પણ કે બાકીના દૂધ અને લીંબુનો રસ રેડો અને કઢી પેસ્ટ ઉમેરો.
વાનગીઓમાં ટેબલ પર વાનગી સેવા આપે છે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને chives સાથે સજાવટના.
ભારતીય મસાલેદાર સૂપ
મૂળ સ્વાદિષ્ટ વાનગી ફોટા સાથે રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે. માર્ગ દ્વારા, વાનીમાં સામાન્ય રીતે તળેલું સફેદ બ્રેડ અથવા ચોખાના ટુકડાઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
સામગ્રી:
- એક ચિકન સ્તન.
- મીઠું અને ગરમ મરી.
- માખણ ચાર ચમચી.
- એક ડુંગળી.
- લસણ ચાર લવિંગ.
- લોટ એક ક્વાર્ટર કપ.
- પીરસવાનો મોટો ચમચો કરી નાજુકાઈના.
- 900 એમએલ ચિકન સૂપ.
- દૂધ અને ક્રીમ એક કપ.
- એપલ.
કેવી રીતે ભારતીય મસાલેદાર સૂપ રાંધવા માટે? રેસીપી નીચે વિગતવાર વર્ણવી હતીઃ
- ઉડી લસણ, છાલ વિનિમય અને સફરજન સ્લાઇસેસ કાપી.
- ડુંગળી ફોતરાં, અને ચોપ તરફથી મફત.
- સેર ધોવું, પછી સમઘનનું, મીઠું અને મરી કાપી.
- પણ ગરમી, તેને માખણ બે tablespoons મૂકી અને ચિકન ફ્રાય પણ હતા. ટુકડાઓ સોનેરી રંગ હસ્તગત ત્યારે, તેમને પ્લેટ પર શિફ્ટ અને બાજુ સમયે દૂર કરે છે.
- બાકી તેલ પાન મૂકો અને તેના પર એક ડુંગળી અને લસણ ફ્રાય પણ હતા. લોટ અને કરીના પાવડર સાથે શાકભાજી છંટકાવ. કૂક ખોરાક વધુ એક મિનિટ.
- ડુંગળી અને લસણ સાથે જોડાવો ચિકન સૂપ. દસ મિનિટ માટે સૂપ રાંધવા, અને પછી ક્રીમ અને દૂધ માં રેડવાની છે. મીઠું, ગરમ મરી અને થોડી ખાંડ ઉમેરો.
- અન્ય પાંચ મિનિટ પછી, પાન ચિકન અને સફરજન મૂકી.
પીરસતાં પહેલાં, સૂપ દસ મિનિટ માટે પલાળવું આપે છે. જો જરૂરી હોય, સૂપ લાલ મરચું મરી ઉમેરી શકો છો.
મેક્સીકન મસાલેદાર સૂપ. રેસીપી ચિકન
આ મસાલેદાર વાનગી સામાન્ય રીતે એવોકાડો ના સ્લાઇસેસ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને પરંપરાગત મકાઈ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી સાથે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.
જરૂરી ઘટકો:
- બે ચિકન સ્તનો.
- ઓલિવ તેલ.
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી.
- બે ડુંગળી.
- બે સેલરિ સાંઠા.
- ચાર ગાજર.
- ચાર વિશાળ લસણ લવિંગ.
- ચિકન સૂપ એક લિટર.
- રસો ટામેટાં - 900 ગ્રામ.
- Jalapeno મરી - ચાર શીંગો.
- જમીન જીરું અને ધાણા એક ચમચી.
- પીસેલા ના બંડલ.
- છ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી.
રેસીપી
મસાલેદાર સૂપ "મેક્સિકન" નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:
- લસણ, સેલરિ અને ડુંગળી સમારેલી. ગાજર છીણવું, પીસેલા અને છરી વિનિમય.
- વનસ્પતિ તેલ સાથે મહેનત સ્તનો અને પછી મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં. તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી preheated માં ગરમીથી પકવવું. જ્યારે માંસ ઠંડુ છે, તંતુ પર તેના હાથ અશ્રુ.
- સ્ટોવ પર મોટી દેગમાં મૂકો અને તેને વનસ્પતિ તેલ ચમચી એક દંપતી રેડવાની છે.
- પ્રથમ તૈયાર શાકભાજી ફ્રાય, પછી ચિકન સ્ટોક અને ટમેટા રસો માં રેડવાની છે.
- સૂપ ગરમ મરી, બધા મસાલા, ઔષધો અને મીઠું ઉમેરો.
- કોર્ન ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને તેમને અડધા કાપી. પછી પણ માં preform મોકલો.
- , એક ગૂમડું સૂપ લાવો પછી ગરમી નીચે ચાલુ અને બીજા અડધા કલાક માટે રાંધવા. અંતે તેને ચિકન અને મસાલા સ્વાદ મૂકી.
મકાઈ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી, કાપલી ચીઝ, એવોકાડો અને ખાટા ક્રીમ ગરમ સ્લાઇસેસ સાથે આ વાનગી સેવા આપે છે.
કઠોળ સાથે સૂપ
આ રીચ મસાલેદાર સૂપ ખરાબ હવામાન તમે હૂંફાળું, અને તમારા આત્માઓ ઉત્થાન આવશે.
ઉત્પાદનો:
- માંસ - 300 ગ્રામ.
- બે મીઠી મરી.
- બે ડુંગળી.
- ગરમ મરી ત્રણ શીંગો.
- કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ - 200 ગ્રામ.
- લોટ પીરસવાનો મોટો ચમચો.
- કેન્ડ કઠોળ - 400 ગ્રામ.
- માંસ સૂપ - અઢી લિટર.
- મીઠું, મરી અને તેલ.
સૂપ રેસીપી:
- માંસ વોશ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં.
- શાકભાજી છાલ અને તેમને સમઘન વિનિમય.
- હોટ મરી ઉડી વિનિમય.
- ગરમ માંસ પર પ્રથમ ફ્રાય પણ અને પછી બાકીના ઉત્પાદનો ત્યાંના ઉમેરો થાય છે.
- થોડી મિનિટો પછી દેગમાં ખોરાક મૂકો અને સૂપ સાથે તે ભરો.
- પછી સૂપ ઉકળે, ગરમી ઘટાડવા અને સૂપ અડધા કલાક સણસણવું.
- અંતે કઠોળ મૂકી અને અન્ય દસ મિનિટ માટે વાનગી રાંધવા.
તાજી વનસ્પતિ સાથે મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉમેરો.
Similar articles
Trending Now