મશરૂમ્સ સાથે ક્રીમી સોસમાં ચિકન મરઘાં માટે ચટણીઓના બનાવવા માટે વાનગીઓ

તહેવારોની અને કેઝ્યુઅલ કોષ્ટક તૈયાર કરવા માટે ગૃહિણીઓ દ્વારા ચિકિત્સા માંસ સૌથી વધુ પ્રિય ઉત્પાદનોમાંનું એક છે. તમે વિવિધ પ્રકારના ચટણીઓનો ઉપયોગ કરીને તમારા મેનૂને વિવિધતા આપી શકો છો જેમાં તમે પક્ષી રસોઇ કરી શકો છો અથવા તમે તેને અલગથી સેવા આપી શકો છો

મશરૂમ્સ અને બટાકાની સાથે ક્રીમી સોસમાં ચિકન.

તે મોટા ટુકડાઓ માં માંસ કાપી જરૂરી છે, તે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાય. આ સમયે, બટાકાની છાલ, તેમને માંસના મિશ્રણ સાથે ભઠ્ઠીમાં લેવા માટે બેગમાં મૂકો. લગભગ વીસથી ત્રીસ મિનિટ માટે પ્યાલામાં ભીની મૂકો. તમે ચિકન માટે ક્રીમ ચટણી રસોઈ શરૂ કરી શકો છો . આવું કરવા માટે, કચડી લસણ, મીઠું અને ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ. ચટણી અલગથી પીરસવામાં આવે છે.

મશરૂમ્સ અને પનીર સાથે ક્રીમી સોસમાં ચિકન

તે પટલમાં એક ઊંડા કટ બનાવવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ સમાપ્ત કરવા માટે નથી. મરી અને મીઠાના મિશ્રણ સાથે માંસને કવર કરો, થોડા સમય માટે જવું. હવે ડુંગળી સાથે મશરૂમની પ્લેટોમાં ફ્રાયિંગ ફ્રાયમાં, અને પનીરને ફક્ત ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. આ વિભાગમાં, મશરૂમનું મિશ્રણ મૂકો, જે થોડી ચીઝને ઠંડુ કરે છે, ચીઝનો ટુકડો, તે ટૂથપીક્સથી પિન કરો અને તે બંને બાજુએ ફ્રાય કરો. આ સમયે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ક્રીમ ઉકળવા, લોટ અને પાણી, થોડું લસણ અને માખણ મિશ્રણ ઉમેરો. પરિણામી ચટણી રોલ અને અડધા કરતાં વધુ કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું રેડો. સાઇડ ડીશ તરીકે, તાજા વનસ્પતિ કચુંબર યોગ્ય છે.

મશરૂમ્સ અને બેકોન સાથે ક્રીમી સોસમાં ચિકન પાસ્તામાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હશે. તે કાપડને ટુકડાઓમાં કાપવા માટે જરૂરી છે, જેમ કે બૉક્સ માટે અને બે બાજુઓના માંસને ફ્રાય કરો. ડાયેટરી ડીશ તૈયાર કરવા માટે, પક્ષી નથી તળેલું છે, પરંતુ સંપૂર્ણ તૈયારીની સ્થિતિને માત્ર બાફવામાં આવે છે. આ સમયે, તમારે ચટણી બનાવવાની જરૂર છે. આ માટે, ચેમ્પીયનસ ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને ચિકન સાથે થોડું તળેલું છે. બેકોન પાતળા પ્લેટ સાથે કાપી છે અને ફ્રાઈંગ પાનમાં ઉમેરાય છે. બધા ભેગા મળીને પાંચ મિનિટ, મીઠું અને મરીને કાપીને. ખૂબ જ અંતમાં, થોડો લોટ અને પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે અને ક્રીમ તેમાં રેડવામાં આવે છે. તેને ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે ચટણીને તે સતત મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને નાની અગ્નિમાં રાંધવામાં આવે છે. તે બધા છે, મશરૂમ્સ સાથે મલાઈ જેવું ચટણી માં ચિકન તૈયાર છે. તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.

મીઠી અને ખાટા સૉસમાં ફક્ત એક ચિકન હશે . આ વાનગી કોઈ પણ પસંદ કરી શકાય છે. આ લેખમાં આપણે ઘણા રસોઈ વિકલ્પો ઓફર કરીએ છીએ.

ચિકનને લાંબી લાંબી ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે, તેને ડુંગળી અને મશરૂમ પ્લેટ સાથે ફ્રાય કરો. મિશ્રણ લગભગ તૈયાર હોય તે પછી, ક્રાનબેરી, મીઠું, ખાંડ અને નારંગીનો રસ ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. અડધા કલાકમાં આગ ઘટાડે છે અને બગડી જાય છે, જેથી બેરી સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થઈ શકે. આ ચિકન રાઉન્ડ બટાકાની સાથે સેવા માટે યોગ્ય છે.

ચિનીમાં મીઠી અને ખાટા સૉસમાં ચિકન ખૂબ મૂળ છે. આ પક્ષી સ્ટ્રોથી કાપી છે અને સોયા સોસથી ભરેલું છે જેથી તે મેરીનેટેડ છે. અલગ જહાજ પાણી, કેનમાં અનેનાસ, ગરમ મરી, ખાંડ, મીઠું, ટમેટા પેસ્ટ અને સરકોમાં મિશ્રણ કરવું જરૂરી બનશે. પાંચ મિનિટ માટે માંસ અને સણસણવું ઉમેરો. બધા ઘટકો થોડી સખત રહેવા જોઈએ. વાનગી બાફેલી ચોખા માટે સંપૂર્ણ છે.

તમે ખૂબ ઝડપથી ચિકન રસોઇ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે સોયા સોસ, મધ અને લસણનું મિશ્રણ સાથે પક્ષીના ટુકડાઓ રેડવાની જરૂર છે. તે લગભગ અડધા કલાક માટે પૂરતી હશે, જેથી સમગ્ર વાનગી સારી મેરીનેટેડ છે. પછી તે અલગ અલગ હશે. દાખલા તરીકે, ચિકન સાથે, બેગમાં છાલવાળી બટાટા મૂકો અને આશરે અડધો કલાક માટે સાલે બ્રેક કરો.

બીજી તૈયારીનો એક પ્રકાર છે, જ્યારે ચિકનને ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને ટમેટા સ્લાઇસેસના વર્તુળો ઉમેરવામાં આવે છે. બધા ઢાંકણ પર લગભગ 40 મિનિટ માટે stewed. વાનગી તૈયાર છે.

બોન એપાટિટ!