બિસ્કિટ આંકડો રસોઇ કેવી રીતે

આકૃતિ કૂકીઝ વારંવાર બાળકો અથવા તહેવારોની ટેબલ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તે સુંદર ભવ્ય અને મૂળ બહાર કરે છે. દરેક બાળક આ સ્વાદિષ્ટ અને ભવ્ય મીઠાઈ પ્રયત્ન કરવા માંગે છે. આ લેખમાં તમે ઘણા વાનગીઓ પેસ્ટ્રી આંકડો અને હલવાઈને ત્યાંથી ટીપ્સ મળશે.

Shortbread: આકૃતિ

બાળકો કંઈક અસામાન્ય પ્રેમ. તેથી, તે આંકડાઓ સાથે કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે કણક. તે નરમ સહેજ પોચી, મીઠી અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે. જસ્ટ તે શું બાળકો પસંદ છે.

તૈયાર shortbread માટે નરમ માખણ 220 ગ્રામ લો અને તેને ખાંડ (100 ગ્રામ) અને મીઠું એક ચપટી સાથે બ્લેન્ડર હરાવ્યું. સરળ સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. 2 પછી ઇંડા અને બે teaspoons વેનીલા અથવા વેનીલા ખાંડ શેમ્પૂ, 0.5 કલાક ઉમેરી શકો છો. એલ સોડા, સરકો સાથે slaked.

જ્યારે ઉપર ઘટકો બધા ગણવેશ સુધી ઉભા કરવામાં આવી હતી, sifted લોટ 450 ગ્રામ ઉમેરો. એક કાંટો, એક બ્લેન્ડર સાથે નરમાશથી મિશ્રણ - જેથી કણક વધુ સૌમ્ય અને હળવા હોય છે. પ્લાસ્ટિક કામળો માં લપેટી અને લગભગ 60 મિનિટ માટે બાકીના દો.

ત્યાં સુધી કણક ઉકાળવામાં આવે છે, જરૂરી મોલ્ડ પસંદ કરો. તમે બાળક માટે કૂકીઝ બનાવો છો, તો, પછી ભૌમિતિક આકાર સ્વરૂપમાં કૂકીઝ કરી શકો છો પ્રાણીઓ, ક્રિસમસ ટ્રી, પતંગિયા અને તેથી પર. જૂની બાળકો (4-6 વર્ષ) માટે ડી ફિટ. પરિણામ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ છે, પણ તાલીમ છે.

કણક પૂરતી લાગેલા હોય ત્યારે તેને બહાર રોલ માટે જરૂરી છે. ભૂલશો નહીં કે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થશે કરો. તેથી જાડાઈ 6 મીમી વિશે તે બનાવે છે. પછી, ફોર્મ બનાવવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને સબમિટ કરો. લગભગ 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

અહીં અમે કૂકીઝ સમજી થયું. નીચેના ફોટા સ્વરૂપો છે, જેમાંના તમારા બાળકો આકર્ષશે વિવિધ બતાવે છે.

પનીર shortbread કણક ઉમેરો

આ મીઠાઈ સ્વાદ અને માળખું અગાઉની એક બંને અલગ છે. ક્રીમ ચીઝ સાથે shortbread બનાવવા માટે, મૃદુ માર્જરિન (250 ગ્રામ) પાઉડર ખાંડ એક કપ સાથે મિશ્રણ. પછી ગણવેશ સુધી દહીં બ્લેન્ડર Perebeyte. તે માર્જરિન ઉમેરી શકાય જોઈએ. વેનીલા કણક રોલ. બધા સાથે મળીને ભેગા કરો.

હવે તે લોટ 350 ગ્રામ અને 1 કલાક રેડવું શક્ય છે. એલ બેકિંગ પાવડર. આ કણક લોટ. તે નરમ અને સૌમ્ય બહાર ચાલુ કરશે. લોટને ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ પલાળવું, પછી આંકડા બહાર રોલ અને ઇચ્છિત આકાર નીચોવવા કરવાની મંજૂરી આપો. જો બાળક 5-6 વર્ષ જૂના છે, કણક અક્ષરો, નંબરો, અથવા ભૌમિતિક આકાર કાપી શકાય છે.

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂકીઝનું મોકલવા, ખાંડ સાથે છાંટવાની. 200 ડિગ્રી સાલે બ્રેઙ મૂકો. સોનારી બદામી તૈયારી દર્શાવે છે. વિશ્વસનીયતા પિયર્સ માટે ટૂથપીંક અથવા એક મેચ સાથે એક કૂકી. લોટને તેમને છોડેલી છે, તો તેથી, તે તૈયાર છે.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી તરફથી કૂકીઝ

આ મીઠાઈ માત્ર બાળકો પણ પુખ્ત ખૂબ શોખીન હોય છે. તે બનાવવા માટે, તમારે પ્રથમ એક વિભાજીત પેસ્ટ્રી બનાવવા માટે જરૂર છે. આ ઉત્પાદનો માટે જરૂરી છે:

• માર્જરિન (ઉપલબ્ધ તેલ);
• લીંબુનો રસ;
• લોટ;
• થોડી મીઠું;
• ક્રીમ (દહીં);
• એગ (એક ઇંડા જરદી).

ઘટકો યોગ્ય માત્ર ઠંડા, ઓરડાના તાપમાને નથી - આ પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવા માટે મુખ્ય શરત છે.

350 ગ્રામ લોટ સ્પ્રેડ માખણ (200 ગ્રામ). આ પ્રતિ તે દંડ crumbs હાથ બનાવવા માટે જરૂરી છે. પછી જ કન્ટેનર જરદી, મીઠું અને આથો દૂધ (દહીં, ખાટી ક્રીમ અથવા દહીં) માં મૂકો. હવે અમે કણક ભેળવી જરૂર છે. તે તમારા હાથમાં લાકડી, તો પછી થોડી વધુ લોટ ઉમેરો. પ્લાસ્ટિક કામળો માં સમાપ્ત કણક કામળો અને ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ માટે આરામ માટે ઠંડા મોકલો.

હવે આંકડા બહાર કાપી અને એક greased પકવવા શીટ પર કૂકીઝ બહાર મૂકે છે. ઘણી વાર એક ત્રિકોણ બનાવે છે. જો કે, જો તમે રેતી સમૂહ સાથે તમારા બાળક pasochki છે, તેઓ બહાર કૂકીઝ સ્વીઝ કરી શકો છો. માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ મૂળ કરશે. 180 ડિગ્રી 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. રંગ સોનેરી ચાલુ કરવું જોઈએ. બાળકો માટે બધા વાંકડીયા કૂકીઝ તૈયાર છે છે.

ક્રિસમસ મીઠાઈ

રજા તારાઓ snowmen, રૂપમાં કરવામાં કૂકીઝ પર એક જાતની સૂંઠવાળી કેક પુરુષો, firs, વગેરે ... તે સ્વાદ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ ઉમેરવા માટે અલગ સીઝનીંગ ઉમેરો. તે આ આંકડો કૂકીઝ ફક્ત મૂળ, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી બહાર વળે. મુખ્ય વસ્તુ મસાલા સાથે તે વધુપડતું નથી.

પ્રથમ Perebeyte માખણ અને ખાંડ (100 ગ્રામ) સજાતીય ત્યાં સુધી. લેખ 0.5 ઉમેરો. ગોળ, જે મધ અને એક ઇંડા જરદી સાથે બદલી શકાય છે. એક અલગ પાત્રમાં છાંટવામાં લોટ (400 ગ્રામ), અહીં પણ મીઠું, બેકિંગ પાવડર અને ખાવાનો સોડા (2 ગ્રામ) ઉમેરી શકો છો. તજ, લવિંગ, આદુ અને જાયફળ 2.5 ગ્રામ - હવે મસાલા રેડીને. બધા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે, એકરૂપતા લાવવા. પછી જ પાત્રમાં, માખણ અને ખાંડ અને મધ રેડવું.

કણક સ્થિતિસ્થાપક, નરમ અને ગણવેશ બહાર આવ્યું. 60 મિનિટ માટે ઠંડા તેને મૂકો. જ્યારે તમે કણક, રોલ વર્તુળ 5 એમએમ જાડા બહાર ખેંચી. આંકડા, જે તહેવાર માટે જરૂરી છે કાપો, અને ખાવાનો શીટ પર મૂકો. ડેઝર્ટ લગભગ એક કલાકનો 180 ડિગ્રી ગરમ હોવું જોઈએ. હવે કૂકીઝ સમજી કરવા તૈયાર છે. રેસીપી ઝડપી અને સરળ છે. તેથી, કોઇપણ માલિક શક્તિ હેઠળ તે સમજવુ.

મદદરૂપ સંકેતો

તમે સમાપ્ત કૂકીઝ સજાવટ કરવા માંગો છો, જ્યાં સુધી તે નીચે cools રાહ જુઓ. બધા પછી, પાઉડર ખાંડ અથવા હિમસ્તરની ગરમ રોજ યોજાયેલી કરવામાં આવશે નહીં.

તમે કોઈ વિશિષ્ટ મોલ્ડ હોય, તો તમે રેતી સેટ pasochek મદદથી આંકડા બહાર નીકળવું કરી શકો છો. જોકે, તેઓ ઉપયોગ પહેલાં ખૂબ જ સારો ધોવું હોવા જોઈએ. તમે છરી અક્ષરો, નંબરો સાથે જાતે કાપી, અને વધુ સ્મિત કરી શકો છો.

કૂકીઝ સજાવટ માટે, એક મલ્ટી રંગીન ગ્લેઝ તૈયાર. ખાસ કરીને જો તમે બાળકોની પક્ષ પર અથવા ક્રિસમસ માટે મીઠાઈઓ રાંધવા. વધુ છાંટવામાં શકાય કૂકીઝ સાકર પાવડર.