એપલ પાઇ: એકસાથે રસોઇ!

શું સરળ અને વધુ બનાવવા માટે પોસાય એપલ પાઇ કરતાં હોઈ શકે છે? અને ઝડપથી પૂર્ણ થવું અને તદ્દન સસ્તી મેળવી. એકદમ સામાન્ય અને સસ્તું ફળ - અમારા વિસ્તારમાં સફરજન ઉપરાંત. બનાવી પાઇ સફરજન હોઈ શકે બન્ને શિયાળામાં અને ઉનાળામાં, કારણ કે સફરજન આખું વર્ષ વેચવામાં આવે છે. અને પરીક્ષણ માટે ખર્ચાળ અને અજ્ઞાત ઘટકો જરૂર નથી - બધું સરળ અને સરળ છે. અમે તમને એપલ પાઇ માટે સરળ રેસીપી, જે કોઈ પણ હોસ્ટેલ રસોઇ કરી શકો છો આપે છે.

ઝડપી કેક સફરજન સાથે

આ કેક તૈયાર કરવા માટે તમને એક લાંબા સમય લાગી નહીં. જો તમે અચાનક uninvited મહેમાનો આવે છે, પરંતુ ચા માટે કંઈ ઘરે ન હતી આ રાત્રિભોજન માટે પ્રકાશ મીઠાઈ અને એક મહાન માર્ગ તરીકે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

માટે ઝડપી કેક તૈયાર સફરજન સાથે, તમે લોટ 200 ગ્રામ, 5 ઇંડા, ખાંડ 125 ગ્રામ, મધ્યમ કદના સફરજન 3-4 ટુકડાઓ, અડધા લીંબુનો, જરૂર પડશે વેનીલા ખાંડ, તજ અને રાંધવાના પાવડર 10 ગ્રામ.

પ્રથમ, તમારે સફરજન peeled, અને જાડા સ્લાઇસેસ કાપી સાફ કરવાની જરૂર નથી છે. તે પછી, તજ સફરજન સાથે છાંટવાની કે જેથી બધા ફળો સમાનરૂપે આ મસાલા સાથે કોટેડ છે. પછી, રેડીને ના સફરજનના રસ અડધા લીંબુનો અને સ્વાદ વેનીલા ખાંડ ઉમેરી શકો છો. બધા ફળ મિશ્રિત અને તરબોળ મંજૂરી આપવામાં આવી હતી.

આ દરમિયાન, અમે કણક તૈયાર ખેડે છે. તૈયાર કન્ટેનર માં, ખાંડ જરૂરી રકમ રેડો બેકિંગ પાવડરના સૂત્ર માત્રામાં ઉમેરો અને 5 ઇંડા તોડી નાખે છે. આ સમૂહ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને બધા ગઠ્ઠો વગર સજાતીય સમૂહ સુધી ફરીથી ભેળવી.

સાથે એક રેખામાં તૈયાર પણ ચર્મપત્ર કાગળ અને પરિણામી ટેસ્ટ અડધા રેડવું. કણક ફ્લેટ. કે પછી, સફરજનનો લોટને સ્લાઇસેસ ફેલાય ટોચ પર બાકી સખત મારપીટ રેડવાની અને તજ સાથે છંટકાવ. લગભગ 15 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની 180 ° સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. પકવવા પછી, પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

પાઇ સફરજન આઉટડોર

પકવવા તૈયાર કરવા માટે છાંટવાની અને મીઠું (સ્વાદ) માટે 5-6 પાકેલા સફરજન, લોટ 2 કપ, 3 ઇંડા yolks, એક કપ માખણ, ખાંડ 2 કપ, પાઉડર ખાંડ એક બીટ લેવા માટે જરૂરી છે.

માખણ ખાંડ અને મીઠું સાથે triturated હતી. ધીમે ધીમે ઈંડું yolks અને લોટ ઉમેરો. વેલ કણક ભેળવી અને 15 મિનિટ માટે ઠંડી જગ્યાએ બનાવે છે. પછી અમે પ્રાપ્ત કરે છે, એક ટેબલ પર બહાર રોલ, ધીમેધીમે એક રોલિંગ પિન મદદથી અગાઉ તૈયાર પાન (greased અને floured) પરિવહન કરવા માટે.

સફરજન શુદ્ધ અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. લોટને ટોચ પર ફળ ફેલાવો અને તેમને ખાંડ અને થોડું તજ સાથે છંટકાવ. કાળજીપૂર્વક દોરડું ના ફોર્મ માં કણક કોરને zaschipyvaem અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એપલ પાઇ મૂકો. 180-200 ° સે એક તાપમાન પર લગભગ 15 મિનિટ માટે ઉત્પાદન સાલે બ્રેઙ હિમસ્તરની ખાંડ સાથે એપલ પાઇ છંટકાવ અને સેવા આપે છે.

Tsvetaeva કેક Antonovka સાથે

કણક તૈયાર કરવા માટે અડધા કપ લોટ, ક્રીમ અડધા એક ગ્લાસ, માખણ 150 ગ્રામ, ખાવાનો સોડા અડધા ચમચી, slaked સરકો લેવા જ જોઈએ.

ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે એક ઇંડા, ખાંડ એક ગ્લાસ અને લોટ બે tablespoons સાથે મિક્સર કપ ખાટી ક્રીમ સાથે હરાવ્યું જરૂરી છે.

તૈયાર સફરજન (Antonovka): એક પાઇ 1 કિલોગ્રામ માટે તેમના જરૂર નથી. ફળ છાલ સાફ અને ખૂબ જ પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી.

અમે એક પકવવા ટ્રે પર નીચે પતાવટ અને તેમના હાથમાં સાથે કણક ફ્લેટ, ટોચ પર સફરજન મૂકી અને તમામ ક્રીમ રેડવાની છે. આશરે 50 મિનિટ માટે લગભગ 180 ° C સાલે બ્રેઙ બનાવવા. કેક સેવા આપે છે સંપૂર્ણપણે ઠંડા હોવા જોઈએ.

એપલ પાઇ ઘણા વાનગીઓ. તેઓ કાચા અલગ અલગ ટેસ્ટ સફરજન જોઈ શકો છો. પરંતુ તેઓ બધા અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ હોય છે. તેથી, જેમ કે કેક વારંવાર પર્યાપ્ત સારા ગૃહિણીઓ ટેબલમાં દશ્યમાન થાય અને રજાઓ અને સપ્તાહ પર. તમારા એપલ પાઇ સૌથી સ્વાદિષ્ટ હશે દો!