ફોલિક એસિડ શું છે, અને તે શું છે?

દરેક વ્યક્તિ જે તેમના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉદાસીન નથી, તે સંતુલિત આહારની કાળજી લેવા માટે જવાબદાર છે. આપણા શરીરમાં વિવિધ પદાર્થો, માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ અને વિટામિન્સનો વ્યાપક સેટ આવવો જોઈએ. ફોલિક એસિડ શામેલ છે તે વિશે પૂછવા માટે સામાન્ય જીવન જરૂરી છે તે સુનિશ્ચિત કરવા . આ વિટામિન બી 6 નું વૈકલ્પિક નામ છે , જે આરોગ્ય અને સુખાકારી માટે ખૂબ મહત્વનું છે. આ પદાર્થ હેમોટોપ્રીઓઇઝિસમાં સક્રિય રીતે સામેલ છે, અને તેની ઉણપથી એનેમિયાના વિવિધ સ્વરૂપો થઈ શકે છે.

ફોલિક એસિડ શું છે?

સૌ પ્રથમ, લીલા રંગના વનસ્પતિ ઉત્પાદનો પર ધ્યાન આપો. તે હોઈ શકે છે:

• સમાન રંગના બલ્ગેરિયન મરી;
• સફેદ કોબી;
• બ્રોકોલી;
• વટાણા;
• મિન્ટ;
• લીફ કચુંબર;
• પાર્સલી;
• કાકડીઓ;
• શતાવરીનો છોડ;
• લીલા કઠોળ

અન્ય ઘણી શાકભાજી અને ફળોમાં ફોલિક એસિડ પણ હોય છે. આ છે:

• બીટ્સ, ફૂલકોબી, ગાજર, બટેટાં, ઇંજીપ્લાન્ટ, ટમેટાં, બીજ, મસૂર, કોળું, સોયાબીન;
• સફરજન, અનાનસ, નારંગી, જરદાળુ, નાસપતી, કેળા, લીંબુ;
• નટ્સ

ફોલિક એસિડ ક્યાં છે? આ પદાર્થમાં સમૃદ્ધ છે અનાજ: રાઈ, ઘઉં, ઓટ બિયાં સાથેનો દાણો પણ વિટામિન બી 6 નું ઊંચું પ્રમાણ ધરાવે છે. તમારી જાતને એક નાનો જથ્થો લોટના ઉત્પાદનોથી નકારશો નહીં. કોઈ પણ યોગ્ય અને તંદુરસ્ત આહારમાં સંપૂર્ણ આખા લોટમાંથી બનાવેલા તમારી આહારની બ્રેડમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ નહીં .

ફૉલિક એસિડ વિવિધ મૂળના ખોરાકમાં જોવા મળે છે: વનસ્પતિ અને પ્રાણી બંને. જો તમે શાકાહારી પોષણના સિદ્ધાંતોને અનુસરતા નથી, તો નિયમિત રીતે ખાવું:

• લેમ્બ;
• પોર્ક;
• લીવર;
• ટુના;
• સૅલ્મોન;
• ઇંડા (ચિકન અને ક્વેઈલ);
• દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો.

વિવિધ નિષ્ણાતોના અભિપ્રાયો કે જેના વિશે ખોરાક (પશુ કે વનસ્પતિ) ફોલિક એસિડને વધુ સારી રીતે પચાવી લેવામાં આવે છે, તે વિભાજીત થયા હતા. તેથી અહીં, હંમેશાં, સંતુલન અને સુવર્ણ માધ્યમ મહત્વપૂર્ણ છે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ફોલિક એસિડમાં ઊંચા તાપમાને લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં ઘટાડો કરવાની મિલકત છે. તેથી, જો શક્ય હોય, તો ફળો અને શાકભાજી કાચા ખાય છે. દૂધ માટે, ખરીદેલી પ્રોડક્ટમાં, જે સામાન્ય રીતે જીવાણુનાશયને પાત્ર છે, ત્યાં કોઈ વિટામિન બી 6 નથી. તમે તેને માત્ર હોમ દૂધમાં શોધી શકો છો

આ પ્રશ્ન "ફોલિક એસિડ શું છે" દરેક સ્ત્રીને પૂછવું જોઈએ કે જે બાળકો ઇચ્છે છે અને ચાલશે. સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, અને તે પહેલાં અને પછી, એ મહત્વનું છે કે દરરોજ લગભગ 600 μg ફોલિક એસિડનો વપરાશ કરે. એક નિયમ તરીકે, સ્ત્રીરોગવિજ્ઞાનીઓ તેમનામાં સમાવિષ્ટ એસિડ સાથે સ્ત્રીઓના ખાસ ગોળીઓ લખે છે.

જો ભાવિ / નર્સિંગ માતાના શરીરમાં વિટામિન બી 6 પૂરતું નથી, તો તે ગૂંચવણો અને સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન, કસુવાવડ એક જોખમ અલગ અલગ એક શક્યતા છે. બાળકને જન્મજાત ખોડખાંપણ હોઈ શકે છે ફોલિક એસિડ સ્તન દૂધની રચનાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લે છે, તેની સંખ્યા તેના પર આધાર રાખે છે

અને ભવિષ્યના માતાઓ અને બીજા બધા લોકો વિશ્લેષણ માટે સમયાંતરે લોહી આપે છે, જેથી ડૉક્ટર શરીરમાં આ મહત્વપૂર્ણ પદાર્થનું સ્તર નક્કી કરી શકે.

હવે તમને ખબર છે કે ફોલિક એસિડ શું છે, તમારા આહારનું વિશ્લેષણ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને, જો જરૂરી હોય તો, તેને સમાયોજિત કરો.