પાઇ કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે "હેત": ફોટા સાથે રેસીપી

દહીં મીઠાઈઓ હંમેશા અલગ નાજુક માળખું છે. તેઓ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી નથી. પરંતુ તેમના નાના gourmets ફીડ અને ક્યારેક પ્રયાસ ઘણો જરૂરી છે. પાઇ કોટેજ ચીઝ અને લોકપ્રિય હોઈ બંધાયેલા સફરજન સાથે "હેત". આ એક સરળ છે અને તે જ સમયે ઉત્કૃષ્ટ માધુર્ય પણ મોટા ભાગના માગણી મીઠી દાંત પ્રભાવિત કરશે.

નાજુક અને સુગંધી

આ અમેઝિંગ ડેઝર્ટ રસોઇ કરવા માટે, તમે ત્રણ ઇંડા, ખાંડ 250 ગ્રામ, સારી ચીઝ, થોડી હાઇડ્રેટેડ સોડા, વેનીલા અને 4 કપ લોટ 750 ગ્રામ લઈ જ જોઈએ. ભરણ માટે સફરજન એક કિલો, નાના સ્લાઇસેસ કાપી, કિસમિસ એક કપ અને તોપમારો અખરોટ એક કપ જરૂર છે. પાઇ "હેત" કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે ખૂબ સરળ રાંધવા. ખાંડ, ક્રીમ ચીઝ, વેનીલા અને ખાવાનો સોડા સાથે ઇંડા ભેગા કરો. સરળ પેસ્ટ બધા જમીન અને લોટ ઉમેરો. બે ભાગમાં આ કણક વિભાજીત અને કોરે મૂકો.

સફરજન મધ્યમ કદના સ્લાઇસેસ કાપી અને તેમને કિસમિસ અને સમારેલ નટ્સ મિશ્રણ. અમે કણક એક બીબામાં અર્ધવાર્ષિક ફેલાવવા અને તેને ફ્લેટ. પછી ભરણ ફેલાવો અને તેના પરીક્ષણ બીજા અડધા સાથે આવરી લે છે. કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે કેક "હેત" ના ટોચ પર કાચા ઇંડા lubricates. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું સારવાર. 40-50 મિનિટ પછી તે તૈયાર થઈ જશે. ઉપલા ભાગ બાળી શકાય શરૂ થાય છે, તો તે ક્રીમ ચીઝ અને સફરજન "હેત" વરખ સાથે કેક આવરી શક્ય છે.

સરળ અને સ્વાદિષ્ટ

સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કેક. એક પકવવા માં કોટેજ ચીઝ લાગે નથી, તેથી તે ખાવાની આનંદ, એવા કે જેઓ આ ઉત્પાદન ન ગમે છે. સફરજન સંખ્યા તમે તેમના પોતાના પસંદગીઓ અનુસાર સંશોધિત કરી શકો છો. માટે કણક પનીર 250 ગ્રામ, માખણ 200 ગ્રામ, એક ઇંડા, લોટ 300 ગ્રામ (પથારી વિષય), ખાંડ 4 મોટી ચમચી, બેકિંગ પાવડર થોડો સ્પૂન, ખાવાના સોડા, વેનીલા અને વનસ્પતિ તેલ ત્રણ tablespoons અડધા એક teaspoon જરૂર પડશે. ભરણ માટે 4 મોટી સફરજન, તજ અને ખાંડનો 5 મોટી ચમચી લો.

માખણ ઓગળે અને તેને વેનીલા, ખાંડ અને પનીર ઉમેરો. બધા સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર વાપરીને ઘટકો વ્હિસ્કીની. પછી વનસ્પતિ તેલ અને ઇંડા ઉમેરો. કણક કૂણું કરે છે. બેકિંગ પાવડર સાથે sifted લોટ - તે પછી, અમે સોડા અને પછી ઉમેરવા જોઈએ. નરમ, સ્થિતિસ્થાપક કણક કે વરખ માં લપેટી અને 15 મિનિટ માટે છોડી છે વિચાર કરીશું. આ સમય દરમિયાન, તમે ભરણ તૈયાર કરી શકો છો. મુખ્ય સફરજન અને તેમને સ્લાઇસેસ કાપી. તેમને Propeklis તેમને પાતળા બનાવવા માટે. ડૌગ લંબચોરસ રચના ફેરવવામાં આવે છે અને તેના ત્રાંસુ બાજુઓ પહોળાઈ 1.5 સેન્ટિમીટર ઓફ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. આ કણક મધ્યમાં સફરજન મૂકી અને તેમને ખાંડ તજ સાથે મિશ્ર સાથે છાંટવાની. સાઇડ પેનલ ભરણ સાથે આવરી, તેમને braids સ્વરૂપમાં લાવી શકાય છે. 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ટેન્ડર સુધી કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે કેક "હેત" સાલે બ્રેઙ.

ખૂબ નાજુક toppings

આ રેસીપી એક સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ ફિલિંગ આપે છે. કણક તૈયાર કરવા માટે તમે લોટ, અડધી કપ ખાંડ, બેકિંગ પાવડર બે કપ અને માર્જરિન 110 ગ્રામ લેવાની જરૂર છે. ભરણ માટે પનીર 500 ગ્રામ, 4 ઇંડા, ખાંડ 200 ગ્રામ, સોજી બે મોટા ચમચી, 4 મધ્યમ કદના સફરજન અને વેનીલા ખાંડ એક પેકેટ જરૂર પડશે. પનીર અને સફરજન "હેત" સાથે પાઇ માં કણક તૈયાર ખૂબ સરળ છે. લોટ પકવવા પાવડર અને ખાંડ સાથે મિશ્ર, માર્જરિન ઘસવામાં. તે દંડ કપચી, જે પરીક્ષણ હશે બહાર વળે. હવે, મિશ્રણ કોટેજ ચીઝ, સોજી, ઇંડા, ખાંડ, ક્રીમ અને વેનીલા.

સફરજન છીણવું અને વજન ઉમેરો. ભરણ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હોવું જોઈએ. veiled ચર્મપત્ર આકાર અને કણક તેના સાવકા રહેલો છે. તે સમયે તેણીની ભરણ ભરો. બધા સ્તરો સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે. ટોચના કવર પાઇ કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે "હેત", ફોટો બાકીના ચિપ્સ શ્રેષ્ઠ રાંધણ મેગેઝિન લાયક છે. 35-40 વિશે મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તાપમાન 200 ડિગ્રી અંદર સેટ છે.

સૌથી સહેલો રેસીપી

તમે એક સરળ મીઠાઈ રેસીપી જરૂર હોય તો, અહીં એક વિકલ્પ છે. પનીર 200 ગ્રામ, માખણ (સોફ્ટ) માખણ 100 ગ્રામ, 3 ઇંડા, ખાંડ એક કપ, લોટ એક કપ, ખાવાનો સોડા (વિનેગર ઓલવવા માટે) અને 4 માધ્યમ સફરજન એક નાની ચમચી લો. તેલ સરળ સુધી કોટેજ ચીઝ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. પછી ઇંડા, ખાવાના સોડા અને ખાંડ તેને ઉમેરી શકો છો. બધા વ્હિસ્કીની મિક્સર. તે પછી, લોટ, જે શ્રેષ્ઠ એક ચાળણીમાંથી સત્ય હકીકત તારવવી છે રેડવાની છે.

પછી કણક ફરીથી, એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું. સફરજન peeled છે અને કોર, અને કણક ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને તૈયાર પણ, જે ચર્મપત્ર ભરેલો છે માં રેડવાની છે. બદામી સુંદર સુધી 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. કોટેજ ચીઝ અને સફરજન, જે કોઈ પણ ગૃહિણી માટે સંકેત, પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવાની કરશે ફોટા સાથે રેસીપી સાથે પાઇ "હેત" પીરસતાં પહેલાં.

ભરણ માં કોટેજ ચીઝ

કોટેજ ચીઝ કણક અને ફિલિંગ માત્ર ઉમેરી શકાય છે. તૈયાર કરવા માટે નીચેના રેસીપી માટે કણક લોટ એક ગ્લાસ, નરમ માખણ 80 ગ્રામ, એક ઇંડા જરદી, દૂધ અને ત્રણ ક્વાર્ટરો કપ ખાંડ અડધા એક મોટી ચમચી જરૂર છે. ભરણ માટે ત્રણ સફરજન, ચીઝ 500 ગ્રામ, ક્રીમ 150 ગ્રામ, ખાંડ 100 ગ્રામ, ત્રણ ઇંડા, 40 ગ્રામ સ્ટાર્ચ અને લીંબુનો રસ 4 મોટી ચમચી લો. અમે પરીક્ષણ સાથે શરૂ થાય છે. ખાંડ સાથે yolks હરાવ્યું અને માખણ, દૂધ અને લોટ ઉમેરો. તે સ્થિતિસ્થાપક કણક કે એક ફિલ્મ માં લપેટી છે અને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરવા જોવું જોઈએ. ત્યારબાદ સ્તર ઉકેલવું, એક બીબામાં તે ફેલાય છે અને 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રેઙ બનાવવા. 10-15 મિનિટ પછી, કેક તૈયાર છે.

આ સમય દરમિયાન, અમે સફરજન છાલ અને તેમને ગર્ભ સાફ અને પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી. પછી તેમને લીંબુનો રસ (2 ચમચી) સાથે મિશ્રણ. ખાંડ, ક્રીમ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અને સ્ટાર્ચ સાથે ઇંડા yolks હરાવ્યું. આ ઉમેરવાનું બાકીના લીંબુનો રસ મિશ્રણ. અલગ, રુંવાટીવાળું ફીણ પ્રોટીન સુધી હરાવ્યું. પછી જરદી પ્રોટીન સમૂહ સાથે ભળતા. સમાપ્ત કેક સફરજન બે તૃતીયાંશ બહાર મૂકે અને રેડીને દહીં. પછી બાકીના સફરજન મૂકો. 180 ° C પર preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 50 મિનિટ માટે કેક મૂકો. તે નાજુક સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય મીઠાઈ બહાર કરે છે.

નિષ્કર્ષ

આ વાનગીઓ દરેક ટેબલ સજાવટ કરી શકો છો. બધા વાનગીઓ સારા અને તૈયાર કરવા માટે સરળ હોય છે. એક કુટુંબ રાત્રિભોજન તરીકે, અને રજા ટેબલ પર યોગ્ય જગ્યાએ કોટેજ ચીઝ અને સફરજન સાથે કેક "હેત" લે છે. ફોટા સાથે પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું મદદ કરવા માટે આ મીઠાઈ યોગ્ય રીતે તૈયાર. સ્વાદિષ્ટ રાંધણ આનંદ સાથે તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો આનંદ નાના ઉજવણી માં એક સામાન્ય ભોજન બન્યા હતા.