પનીર અને મશરૂમ્સ સાથે "મીટ રોલ્સ": રેસીપી

જો ત્યાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોય, તો તમે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ ઘણો રસોઇ કરી શકો છો. આ લેખમાં આપણે કઈ રીતે ચીઝ અને મશરૂમ્સ સાથે "માંસ રખડુ" બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે. આવા ઉત્પાદન એક મહાન પાત્ર અથવા રાત્રિભોજન હોઈ શકે છે. પણ વાનગી સરળતાથી ગરમ રજા તરીકે કામ કરે છે. માંસ નાજુકાઈના માંસ રખડુ મશરૂમ્સ અને પનીર અને સાથે ઠંડા ઉપયોગ કરી શકો છો.

માટે રેસીપી

શરૂ કરવા માટે, તમે જરૂરી ઘટકો ખરીદી કરવાની જરૂર છે. પનીર અને નીચેના ઘટકો તૈયાર મશરૂમ્સ સાથે "મીટ રોલ્સ":

• ડુક્કરનું માંસ અને ગોમાંસ 800 ગ્રામ;
• 2 નાના ડુંગળી;
• સમગ્ર અથવા કાતરી મશરૂમ્સ 300 ગ્રામ;
• ક્રીમ ચીઝ 300 ગ્રામ;
• 2 ચિકન ઇંડા;
• એક રખડુ;
• દૂધ એક ગ્લાસ;
• મીઠું અને મસાલા;
• વનસ્પતિ સ્વાદ;
• બ્રેડક્રમ્સમાં.

રસોઈ ભરણ

પ્રથમ, તમારે એક આધાર તૈયાર કરવાની જરૂર છે. પનીર અને મશરૂમ્સ સાથે વાની "માંસ રખડુ" એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ નાજુકાઈના તાજા માંસ તૈયારી સમાવેશ થાય છે. ઉપરાંત, વૈકલ્પિક વિકલ્પ અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન ખરીદી હશે.

ડુક્કર-મિલ્ડ જમીન ગોમાંસ તમારા સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરવાની જરૂર છે. બેટન પોપડો પરથી આ સ્પષ્ટ અને દૂધ એક ગ્લાસ સૂકવવા. 10 મિનિટ માટે આ રાજ્યમાં બ્રેડ મૂકો. આગળ, તમે લોટ દબાવો અને ભરણ મૂકી કરવાની જરૂર છે. ત્યાં પણ બે માર મારવામાં ઇંડા મૂકી અને બધું સંપૂર્ણપણે ભળવું. જ્યારે ભરણ સરળ સુસંગતતા મળશે, તો તમે તેને કોરે મૂકી અને ફિલિંગ કમાવવાનું શરૂ કરી શકો છો.

વાની "માંસ રખડુ" ચીઝ અને મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર ભરણ

ધોવા અને મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો. તમે તૈયાર તૈયાર ઉત્પાદન ખરીદી હોય તો, આ પગલું છોડો.

ગરમ skillet માં ફ્રાય નાના સમઘનનું માં સમારેલી ડુંગળી. શાકભાજી સોનેરી રંગ હસ્તગત ત્યારે, તે સમારેલી મશરૂમ્સ મૂકો. ફ્રાય ઘટકો લાંબા સમય સુધી તેઓ પ્રવાહીમાંથી વરાળ નથી કારણ કે.

આ સમયે, પનીર છીણવું. સોફ્ટ ઉત્પાદન તોડી ન હતી, અને હાથ વળગી ન હતી, 10-20 મિનિટ માટે પૂર્વ ફ્રીઝરમાં માં મૂકો.

રચના રોલ

ક્રમમાં તેને સરળ ફોર્મ રોલ બનાવવા માટે, તે પ્લાસ્ટિક કામળો લેવા અને ટેબલ પર ફેલાવો કરવા માટે જરૂરી છે. બ્રેડક્રમ્સમાં આધારે મૂકો. નાનો ટુકડો બટકું મૂકી પર સમાનરૂપે ભરણ. કાળજી લો કે ઉત્પાદન જ જાડાઈ સર્વત્ર હતી. પણ માંસ સપાટી પર કોઈ છિદ્રો હોવી જોઈએ.

તળેલું મશરૂમ્સ અને ડુંગળી બીજા સ્તર મૂકો. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉત્પાદન સાથે છંટકાવ. આગામી સ્તર ચીઝ બહાર મૂકે જરૂરી છે. સપાટી બહાર લીસું અને રોલ્સ માં સ્લાઇડ શરૂ થાય છે. આ કામ સરળતા માટે, અમે અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં તૈયાર સ્તરો મૂકી શકો છો. ઠંડુ માંસ વધુ ઘટ્ટ હોય છે, અને અલગ પડી નહીં.

ધીમેધીમે ધીમે ધીમે રોલ નાજુકાઈના મશરૂમ્સ અને પનીર meatloaf. ફોટો બ્લેન્ક્સનો તમે આ લેખમાં જોઈ શકો છો.

બેકિંગ રોલ્સ

યોગ્ય પકવવા ડીશ પસંદ કરો. યાદ રાખો કે તે મુક્ત ન હોવી જોઈએ. નહિંતર, વાનગી તૂટી શકે છે. Meatloaf નાજુકાઈના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ અને પનીર ખૂબ ઝડપથી તૈયાર મેળવવામાં.

preheated પકાવવાની નાની 200 ડિગ્રી કપડા ફોર્મ મૂકો અને અડધા કલાક માટે રાહ જુઓ. માટે વાનગી ખાસ કરીને ટેન્ડર અને મોઢામાં ઓગાળીને હતી, માખણ કેટલાક ખાલી ટુકડાઓ પર મૂકો.

આ સમય પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને તેને બીજી 20 મિનિટ માટે રોલ દો. આ સમય દરમિયાન વાનગી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ રોલ સાથે છાંટવામાં સેવા આપતા પહેલાં.

ઠંડું અર્ધ

તમે ટૂંકી સમય માં એક રખડુ રસોઇ કરવાની જરૂર છે, તો તમે તેને પૂર્વ સ્થિર કરી શકો છો. ઉપર વર્ણવ્યા સ્તરો અને રોલ ફોર્મ વાનગીઓ મૂકો. પછી પ્લાસ્ટિક કામળો માં preform સજ્જડ બને છે અને ફ્રીઝરમાં માં મૂકો. આ સ્થિતિમાં, Meatloaf ખૂબ લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

જ્યારે તમે વાનગી રાંધવા, ફ્રીઝરમાં અને આ ફોર્મ workpiece દૂર કરવા તૈયાર હોય છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો. આ કિસ્સામાં, રસોઈ પ્રક્રિયા 10 મિનિટ વધશે, પરંતુ જો તમે ભરણ અને ભરણ સાથે મુશ્કેલી ટાળવા કરશે.

નિષ્કર્ષ

આ રેસીપી પ્રયાસ કરો. બટાકા, પાસ્તા, શાકભાજી અથવા કોઈપણ અનાજ: આ રોલ આદર્શ વિવિધ બાજુ વાનગીઓ સાથે જોડાયેલો હોય છે. તમારા ઘરમાં એક સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક વર્તો.