પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફર કોટ હેઠળ મીટ - રજા ટેબલ માટે સંપૂર્ણ મુખ્ય વાનગી

તમે મહેમાનો અપેક્ષા છે, પરંતુ તેમને સારવાર માટે શું ખબર નથી, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફર કોટ હેઠળ માંસ આદર્શ પસંદગી છે. બધા પછી, આ વાનગી માત્ર તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે, પરંતુ તે પણ એક હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સરસ રાત્રિભોજન છે. વધુમાં, યોગ્ય ઘટકો હંમેશા તેને માટે ઘર હશે.

માંસ રસોઇ કેવી રીતે મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે ફર કોટ હેઠળ

સામગ્રી:

• તાજા Boneless પોર્ક - 600 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબી સામગ્રી - 170 ગ્રામ;
• Champignon સાફ - 200 ગ્રામ;
• રશિયન પનીર ઘન - 190 ગ્રામ;
• જાડા ક્રીમ - 120 ગ્રામ;
• ડુંગળી (મીઠી વિવિધતા) - 4 પીસી;.
• ટમેટાં પાકેલા લાલ - 4 પીસી.
• માંસ, તેમજ આયોડાઇઝવાળું મીઠું અને સૂકા સુવાદાણા માટે મસાલા - ઇચ્છા અને સ્વાદ ખાતે;
• વનસ્પતિ તેલ - 2-3 મોટી ચમચી.

માંસ fillets પ્રક્રિયા

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફર કોટ હેઠળ માંસ ચિકન અથવા ડુક્કરના બહાર શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે. આ માંસ, મોટા ભાગના યોગ્ય છે કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી ગરમી સારવાર જરૂરી નથી, અને હંમેશા પેલેટ પર ટેન્ડર અને રસાળ બહાર કરે છે. અમે આવી વાનગીઓ દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ માંસ માટે ખરીદી કરવાનું નક્કી કર્યું. તે ધોવા માટે અને અનાજ સમગ્ર સ્લાઇસેસ કાપી અને સારી રીતે રાંધણ ધણ બોલ હરાવ્યું જરૂરી છે. ત્યારબાદ, ટુકડાઓ માંસ માટે સ્વાદ, સ્પાઇસ જોઈએ આયોડાઇઝવાળું મીઠું અને સૂકા સુવાદાણા.

શાકભાજી પ્રોસેસિંગ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફર કોટ હેઠળ મીટ વિવિધ ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરીને રાંધવામાં કરી શકાય છે. વનસ્પતિ "કોટ્સ" અમે એક મીઠી સ્વાદ અને પાકેલા લાલ ટમેટાં ડુંગળી લીધો હતો. બોવ ધોવા, સ્વચ્છ અને 1 સે.મી. જાડા રિંગ્સ કાપી નાંખ્યું અને ટામેટાં કાપી વિનિમય માટે જરૂરી છે.

સોસ તૈયારી પ્રક્રિયા

એક ફર કોટ હેઠળ મશરૂમ્સ, એક ખૂબ tastier જો તમે તાજા મશરૂમ્સ ઉપયોગ મીટ. તેઓ ધોવાઇ જોઈએ સાફ, અને પછી પગ સાથે પાતળા સમાંતર પ્લેટ વિનિમય. પછી એક અલગ બાઉલમાં હોવી જોઈએ ઉડી ચીઝ, મૂકવા મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબીનો, જાડા ક્રીમ છીણવું અને અગાઉ પ્રક્રિયા મશરૂમ્સ ઉમેરો. પ્રથમ, ઉત્પાદનો તમે મિશ્રણ કરવા માંગો છો, તો તમે પરિણામે તમામ જાડા અને સુગંધિત મિશ્રણ મળી.

રચાવાની પ્રક્રિયાને

વાનગી વધુ સારી સ્વાદ જો તમામ ઘટકો માંસ સ્તરો પર મૂકવામાં આવે કરશે. આ એક પકવવા શીટ લેવા, સૂર્યમુખી તેલ અને એકધારું મસાલેદાર અને મીઠું ચડાવેલું નાખ્યો ડાચાં (કોઈ ગાબડા) સાથે તે બ્રશ જરૂરી છે. વધુ ડુક્કરનું માંસ ડુંગળી રિંગ્સ અને વર્તુળોને પાકેલાં ટમેટાં મૂકે જોઈએ. પછી તે બધા ઉદારતાપૂર્વક મશરૂમ્સ, મેયોનેઝ, પનીર અને ખાટા ક્રીમ એક જાડા મિશ્રણ રેડવું ભલામણ કરી હતી.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

એકવાર વાની રચના અને ભરવામાં આવે છે, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી જરૂરી છે. જો ઇચ્છિત, ડુક્કરનું માંસ અને શાકભાજી, તમને થોડી પાણી ઉમેરી શકો છો. આ વાનીમાં વધુ રસદાર અને ટેન્ડર કરશે. કોટ ગરમીથી પકવવું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હેઠળ માંસ લગભગ 50 મિનિટ હોવી જોઈએ. રસોઈ દરમિયાન નરમાઈ કરવાનો પ્રયાસ નિયમિત ધોરણે જરૂરી છે.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

શાકભાજી સાથે પોર્ક અને મશરૂમ ચટણી મોટી Portioned વાનગીઓ ગરમ ફોર્મ મહેમાનો માટે સેવા આપી હતી હોવું જોઈએ. તે પણ ઓલિવ તેલ સાથે તાજા શાકભાજી કચુંબર એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે વાનગી ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચોપ્સ માટે શું કરવું બટાકાની એક બાજુ વાનગી રસો કે બાફેલા ભાત ન હોવી જોઈએ, કારણ કે લંચ પણ ઉચ્ચ કેલરી અને પાચન માટે ભારે હશે.