કેવી રીતે આ ભોંયરું માં કોબી સંગ્રહ કરવા? કોબી સંગ્રહ સિક્રેટ્સ

કોબી તેમજ રાખવામાં આવે છે, તે શિયાળામાં ગ્રેડ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે. સંપૂર્ણપણે તે cabbages કે પાનખર મધ્યમાં કાપી નાખ્યા હતા અનુકૂળ. તેઓ જેથી અનેક અડીને લીલા શીટ્સ છે કે કાપી કરવાની જરૂર છે. આ યાંત્રિક નુકસાન અને રોગકારક સૂક્ષ્મ સજીવોને વિકાસથી કોબી રક્ષણ કરવા માટે પરવાનગી આપશે. ઉત્પાદન વિવિધ વાનગીઓ રસોઇ કરવા માટે વપરાય છે, તેથી દરેક સ્ત્રી જાણવું જોઈએ કેવી રીતે કોબી સંગ્રહ કરવા ઘરમાં ભોંયરું, અને.

કેવી રીતે લણણી છે?

કોબી તેમજ લાંબા સમય માટે રાખવામાં આવે છે માટે, તમે યોગ્ય રીતે પથારી પરથી એકત્રિત કરવાની જરૂર છે. Cabbages પ્રથમ હિમ શરૂઆત દરમિયાન ફાડી કરવાની જરૂર છે. ઉત્પાદન એવી રીતે કઠણ પણ tastier અને તંદુરસ્ત હશે.

ઘણા માળીઓ મૂળિયાં બાબતે કોબી અપ ઉત્ખનન ભલામણ, જમીન ચીરી નાખતી. સંગ્રહ પર ઊપજ મોકલતાં પહેલાં, તમે કાળજીપૂર્વક તે મારફતે જાઓ જરૂર છે. બધા કોબી વડાઓ, જે નુકસાન અને સડવું તરત રસોઇ અથવા આથવણ નથી શરૂ થાય છે.

બધા સારા કોબી દિવસ દરમિયાન સૂકી હોવી જોઈએ અને ફરી એક વાર કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ. અંતિમ પગલું - સાંઠા કાપી.

આ ભોંયરું માં સંગ્રહ

ઉત્પાદન તેના સ્વાદ ગુમાવી નથી, તે સંગ્રહ માટે યોગ્ય સ્થાન પસંદ કરો જરૂરી છે. તે કોલર, સંગ્રહ રૂમ, અટારી અથવા loggia હોઈ શકે છે. વિચારી કેવી રીતે આ ભોંયરું માં કોબી સંગ્રહ કરવા જેથી તે નથી ગુમાવ્યું છે, તે મુખ્ય નિયમો યાદ કરવા માટે જરૂરી છે. સૌ પ્રથમ, ખંડ સારી વેન્ટિલેટેડ હોવું જ જોઈએ. cabbages લાંબા હતા અને ભેજ અને નીચા તાપમાન વાંચન ઊંચા સ્તરે જાળવી કરવાની જરૂર ભોંયરામાં મૂળ દેખાવ ગુમાવી ન હતી.

પોલિઇથિલિન સંગ્રહ

તે કેવી રીતે કોબી સંગ્રહ કરવા સમજવા માટે સરળ છે ખોરાક ફિલ્મ ઉનાળામાં પહેલાં. આ પદ્ધતિ તદ્દન સરળ છે, તેથી તે વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. હેડ સંપૂર્ણપણે થેલી મૂકી શકાય જોઈએ, અને પગ ની સ્પાઇન સાથે કોબી ટોચ પર હોવા જોઈએ. તે તપાસો કે પેકેજિંગ પર કોઈ નુકસાન અને ચુસ્ત, સડો પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે કરવામાં આવી નથી જરૂરી છે.

બધી હવા વેક્યુમ ક્લીનર સાથે નાખી શકાય છે. પેકેજ સંપૂર્ણપણે કોબી પાલન કરવું જોઈએ. પેકેજિંગ ખરેખર સીલ કરવામાં આવે તો, નકારાત્મક બાહ્ય અસરો ઉત્પાદન નુકસાન પહોંચાડી નહીં. જરૂરી છે, તે બદલી શકાય છે.

રેતી સાથે બોક્સ

આ પદ્ધતિ ખૂબ જ મુશ્કેલ અને સમય માંગી લે તેવી હોય તેમ લાગે છે, તો તમે તે પ્લાસ્ટિક કામળો અથવા પ્લાસ્ટિકની કોથળીઓ ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ હવા પંપ નથી. પહેલાં તમે ભોંયરું માં કોબી સંગ્રહવા, તે ખાસ બોક્સ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. તેઓ રેતી કે માટી ભરવામાં હોવું જ જોઈએ.

કોબી મૂળ સાથે જમીન ખસી, અને પછી બોક્સ મૂકવામાં આવે છે. પ્રથમ, તમે માત્ર તળિયે રેતી રેડીને જરૂર છે, અને પછી ડાંડા સ્ટેક આવે છે, તેઓ રેતી રેડીને જ જોઈએ. કોબી પગ સપાટી પર રહેવું પડશે.

ક્લે અને પેપર

આ પદ્ધતિઓ ખૂબ જ સારી રીતે જાણીતા નથી છે, પરંતુ તેઓ તમને લાંબા સમય માટે કોબી સંગ્રહ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. પેપર ઉપયોગ, તે કિસ્સામાં વાજબી જો ખંડ ખૂબ ભેજવાળી નથી. તૈયાર cabbages કાગળ લપેટી અને છાજલી પર મૂકી છે કે જેથી તેઓ એકબીજા સ્પર્શ કરતા નથી કરવાની જરૂર છે.

ઘણા લોકો કેવી રીતે આ ભોંયરું માં કોબી રાખવા જાણો છો. ઘરગથ્થુ યુક્તિઓ પ્રક્રિયા સુધારવા માટે પરવાનગી આપે છે. રોટ, સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને ફૂગ માંથી ઉત્પાદન સુરક્ષિત કરવા માટે, તેને કવર એક પ્રકારનું હોઈ શકે છે. આ અંત માટે, માટી ખાટી ક્રીમના સુસંગતતા પાણી સાથે મંદ પાડેલું જોઈએ વજન મેળવી છે. હેડ સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ, છતાં ત્યાં સંવેદનશીલતાઓ હશે. સુકા કોબી શેરીમાં વધુ સારી છે. અનુકૂળતા માટે, તમે છત પરથી અટકી અથવા સપાટ, સ્વચ્છ સપાટી પર બહાર ફેલાય છે.

એક મેશ સાથે ગ્રિલ

આ પદ્ધતિ સમય વ્યતિત છે, પરંતુ પરિણામ તે વર્થ છે. તે 15x15 વિશે સેન્ટીમીટર સાથે જાળી બિલ્ડ ચીપની અથવા સુંવાળા પાટિયા બનાવ્યાં પસંદ કરવા માટે જરૂરી એક સેલ, બીજા મારફતે હેડ પ્રથમ સ્તર મૂકવામાં આવે છે -. મુક્ત જગ્યા છે. આમ, તમે પિરામિડ એક પ્રકારની વિચાર અને ટોચ પર એક વડા રહેશે. ત્યારથી હવાનું આવનજાવન હાથ ધરવામાં હોય તો આ સંગ્રહને પદ્ધતિ, તમે લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત પાક પરવાનગી આપે છે.

એપાર્ટમેન્ટમાં સંગ્રહ

કેવી રીતે કોલર અને એપાર્ટમેન્ટમાં શિયાળામાં કોબી સંગ્રહ કરવા વિશે વિચારવાનો છે, તે યાદ કે કોબી ઓક્સિજન, ગરીબ વેન્ટિલેશન અથવા વધુ પડતા ભેજ વપરાશ અભાવ દ્વારા વિક્ષેપ આવશે વર્થ છે. જો કોબી બધા શિયાળામાં સંગ્રહિત કરવાની જરૂર છે, તો તમે ફક્ત બેગ અથવા બૉક્સમાં ઉત્પાદન ઉમેરી શકો છો.

જે લોકો કોબી સંગ્રહ રહસ્યો ખબર છે, અડધા સ્ટ્રો અથવા બ્રેકન ભોંયરામાં સ્તર veiled. આ તે શક્ય ભેજ ઇચ્છિત સ્તર જાળવવા માટે બનાવે છે.

સસ્પેન્શન

કોબી તેમજ રાખવામાં આવે છે અને તે ડાંડા પર અટકી ખાધો. Cabbages જોડીમાં જોડાયેલ છે અને ધ્રુવો પર લટકાવવામાં આવે છે. શેલ્ફ જીવન તદ્દન લાંબા હશે, જેથી કેટલું સારું વેન્ટિલેશન છે.

સંગ્રહ પથારી

બહાર આકૃતિ કેવી રીતે આ ભોંયરું માં કોબી રાખવા, તે સરળ છે, પરંતુ કોલર બધા નથી. આ કિસ્સામાં, તમે બગીચામાં સીધા ઉત્પાદન સ્ટોર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ કરવા માટે, બે બેયોનેટ spades વિશે ખાઈ ડિગ. તેના પાયાના એ સ્ટ્રો મૂકે અને કોબી મૂકી છે કે જેથી મૂળ સપાટી પર રહેવા માટે જરૂરી છે. ટોચના પૃથ્વી ભરો જોઈએ, નાના રુટ ટીપ્સ છોડી જાય છે.

ઠંડું

જો અમુક કારણ માટે કોલર શિયાળામાં ઘરમાં કોબી સંગ્રહ કરવા, પદ્ધતિઓ ફિટ નથી, તો તમે અન્ય વિકલ્પ વાપરી શકો છો. રસોઈ માટે, શેકીને અથવા સ્થિર ઉત્પાદન અનુકૂળ extinguishing. તે ધોવા અને વિનિમય કરવો જરૂરી છે, અને પછી પ્લાસ્ટિકની બેગમાં ભાગમાં વિસ્તર્યું છે. આ પદ્ધતિ તમે બધા વિટામિન્સ અને ઉપયોગી ઘટકો રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે, ઉપરાંત, ખાલી નોંધપાત્ર સમય ખોરાક તૈયારી પર ખર્ચવામાં સાચવો.