નાજુકાઈના માંસ સાથે મનપસંદ કેક રેસીપી

અમારા કુટુંબ, બધા મનપસંદ વાનગીઓ એક પાઈ છે. ખાસ કરીને કેક રેસીપી નાજુકાઈના માંસ સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેની મૂળભૂત હંમેશા હું શું, કારણ કે એક બાળક સારી રીતે રાંધવા શીખ્યા. તેમની પુત્રી પણ સાલે બ્રેઙ, કારણ કે જ્યારે હું એક બિઝનેસ ટ્રીપ પર હતો, કુટુંબ જાતે આ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ વંચિત ન માંગતા નથી શીખ્યા. પાઇ માટે કણક માંસ (માંસ) સાથે, હું સામાન્ય રીતે મારી અને મારી પુત્રી સ્ટોરમાં ખરીદી કરવા મૂકો. ક્યારેક હું કેક સાથે માત્ર કરી યીસ્ટના કણક, પણ પ્રવાહી કે પફ પણ તેને બહાર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ કરે છે. કેક કરવામાં આવે છે ખાલી, ઝડપથી શેકવામાં અને તે ત્રણ વખત ઝડપી ખાવામાં આવે છે. તેથી, અમે તેને તૈયાર છે, અને સપ્તાહ દરમિયાન અને મહેમાનો માટે મહાન રજાઓ આવે છે. હું રેસીપી વર્ણવે કરશે નાજુકાઈના માંસ સાથે કેક કણક સાથે.

ઘટકો

• યીસ્ટના કણક (અથવા શું તમારા હૃદય ઇચ્છાઓ) - 1 કિલો;
• બટાકા - 500 ગ્રામ;
• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ - 300 ગ્રામ;
• નાજુકાઈના માંસ - 300 ગ્રામ (તમે ફક્ત મિશ્ર 600 ગ્રામ લાગી શકે છે);
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને મીઠું - સ્વાદ;
• વનસ્પતિ તેલ - 0.5 કપ (કદાચ ઓછા).

રેસીપી માંસ સાથે પાઇ ના - રસોઈ પદ્ધતિ

પ્રથમ ભરણ બનાવે છે. આ અંત માટે, ઉડી, ડુંગળી અને લસણ કાપી માંસ સાથે મિશ્રણ. સોલ્ટ જ રેડીને મરી પાણી એક નાની રકમ (આશરે 2 tablespoons) માં વિસર્જન કરવામાં આવ્યું હતું. અને આ તમામ મિન્સેમીટ અનુવાદિત કરે છે. કે બધા છે, કંઇ વધુ ઉમેરવા માટે જરૂરી નથી.

હવે લેવા પાઇ માટે કણક , માંસ સાથે બે અસમાન ભાગો માં વિભાજીત. નાના ભાગ કોરે સુયોજિત કરે છે, અને કામ સાથે સૌથી વધુ શરૂ થાય છે. બહાર રોલ તેના પ્રથમ ટેબલ પર, લોટ સાથે છંટકાવ, અને પછી એક શીટ, oiled પર પસાર, અને રોલ કરવાનું ચાલુ રાખો. અમે કણક સહેજ ledges શીટ પર લટકાવવામાં બનાવવા માટે જરૂર છે. જળાશય સ્તર હોવું જોઈએ, વધારાની કણક દૂર કરવા વધુ સારી છે. પછી બટાકાની પ્લાસ્ટિક કાપી અને થોડું મીઠું સાથે મોસમ છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે તમે પણ મીઠું ચડાવેલું નાજુકાઈના રાખો. પછી બટાકાની સમારેલી ડુંગળી રિંગ્સ પણ સ્તર કરી શકાય છે. પછી બહાર ભરણ બટાકાની તરીકે સમાનરૂપે મૂકે છે. હવે અમે કણક અને તેના બદલે પાતળા બહાર રોલ બાકીના લે છે, બીજા સ્તર પહોળાઈ કરતાં વધુ 2-4 મીમી, અન્યથા ટોચ સ્તર પણ જાડા હશે ન હોવી જોઈએ. જળાશય માપ શીટ પર બરાબર હોવું જોઈએ. ગોમાંસ ટોચ પર મૂકો, તેની પર લાદી અને સ્કર્ટિંગ ધાર થી નીચલા ફાંસી fastened. જો આપણે ધાર સાથે નિયત છે, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તે જોવા માટે ચકાસો. નહિંતર, કેક બહાર બધા રસ એક પકવવા શીટ પર રહેશે. હવે અમે આવરી કેક, કણક, થોડા નાના છિદ્રો ખેંચીને તેની ખાતરી કરો. અને તેઓ પણ કણક કે નહોતી મળી જઇ રહ્યાં છે, સૂર્યમુખી તેલ રેડવાની છે. ઓછામાં ઓછા 5 tablespoons.

પકવવા માટે ટિપ્સ

મૂકી પાઇ થોડી પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે. તાપમાન નથી 180 ડિગ્રી કરતા વધારે ખાતે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. 30-40 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું. જ્યારે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર પાઇ ખેંચે છે, સપાટી તેને થોડું પાણી સાથે (તેને વધુપડતું કરવું નથી) છાંટવામાં કરવો જોઇએ. પછી તેને 20 મિનિટ માટે એક રૂમાલ સાથે આવરી જ જોઈએ.

નાજુકાઈના માંસ સાથે પેસ્ટ્રી - કોઈ ટિપ્પણીઓ

તમે યીસ્ટના કણક માંથી કેક નથી, તો પછી તમે ફ્રાય જરૂર ભરણ! આ કિસ્સામાં, ભરણ, તમે થોડા ગાજર અને ટમેટા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરી શકો છો. માંસ સાથે આ કેક રેસીપી પર પૂર્ણ તરીકે ગણવામાં કરી શકાય છે.

બોન એપેટીટ!