નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ પર શાકાહારી કચુંબર. શાકાહારી સલાડ રજાઓ: રેસીપી

શાકાહારી કચુંબર નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ પર સામાન્ય ઘટના છે કે આમંત્રિત મહેમાનો કેટલાક માંસ ખાવું નથી અથવા માત્ર એક સ્વસ્થ અને ખોરાક ખોરાક જાળવે તૈયાર કરવામાં આવે છે. હું પણ કહે છે આજે ત્યાં વાનગીઓ જેમ વાનગીઓ એક વિશાળ સંખ્યા છે કે ગમશે. તેમને ઉપયોગ કરીને, તમે ઝડપથી અને સરળતાથી માંસ વિના કોઈપણ કચુંબર કરી શકો છો. અમને વધુ સંપૂર્ણપણે તૈયાર કરવાની કેટલીક રીતો ધ્યાનમાં દો.

ઝડપી અને સરળ શાકાહારી સલાડ: વાનગીઓ

લેખ આ વિભાગમાં હું કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાથે એક સરળ કચુંબર "હેલ્થ" બનાવવા તે વિશે તમે કહી કરવાનો નિર્ણય કર્યો. એક નવા વર્ષની ટેબલ પર ગરમી સ્વરૂપમાં પૂરી પાડવામાં આવી શકે છે. તમે ઉનાળામાં તે આવું કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો નાસ્તો રેફ્રિજરેટરમાં પૂર્વ ઠંડુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

આમ, ઘટકો:

• તાજા મશરૂમ્સ મોટી નથી - 300 ગ્રામ;
• સફેદ દાળો તૈયાર - એક નાના પાત્રમાં;
• તૈયાર વટાણા - એક નાના પાત્રમાં;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• તાજી વનસ્પતિ - અરજી કરવા સ્વાદ;
• અખરોટ - તમારા સ્વાદ માટે અરજી કરવા;
• વિવિધ મસાલા - તમારા સ્વાદ માટે અરજી કરવા;
• કોઈ સ્વાદ સાથે સૂર્યમુખી તેલ - વિવેક ઉપયોગ.

ઘટકો પ્રક્રિયા

મશરૂમ્સ સાથે રજૂ શાકાહારી કચુંબર ઘટકો પ્રક્રિયા સાથે રાંધવા માટે શરૂ થવું જોઈએ. પ્રથમ અમે મશરૂમ્સ ધોવા અને પછી તેમને સ્ટ્રિપ્સ માં વિનિમય કરવો કરવાની જરૂર છે. આગળ, અમે ડુંગળી સાફ અને અડધા રિંગ્સ માં વિનિમય કરવાની જરૂર છે. અખરોટ સંદર્ભે સાથે, તેઓ પ્રતિમા જાઓ, સંપૂર્ણપણે કોગળા અને મોટા ટુકડાઓ વિભાજિત જોઈએ. તૈયાર ખોરાક ના અંતે તમામ લવણ જળ પાણીવાળી હોવું જ જોઈએ.

શેકીને ઘટકો ભાગ

સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી સલાડ ખૂબ જ અલગ ઘટકો સમાવેશ થાય છે. અમે સૌથી સરળ અને સસ્તું ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. તેમને કેટલાક પણ માં ફ્રાય જોઇએ. આ અંત માટે, વાનગીઓ (સ્વાદ, સૂર્યમુખી વગર) તેલ રેડીને, અને પછી ડુંગળી અડધી રિંગ્સ બહાર મૂકે છે અને તેમને રોઝી રંગ કરવાની જરૂર છે. વનસ્પતિ બાજુમાં મશરૂમ્સ રેડીને જોઇએ. મસાલા સાથે પાકું સામગ્રી, તેઓ નરમાઈ પૂર્ણ કરવા માટે તૈયાર હોવી જોઈએ.

ઉત્પાદનો અંતે તમે ઉડાવી સફેદ દાળો પ્રકાશિત અને લગભગ 5 મિનિટ માટે ગરમી માટે સૂકવવા માંગો છો.

મિશ્રણ અને ટેબલ પર લેટસ ખોરાક

શાકાહારી ક્રિસમસ કચુંબર તૈયાર ગરમ અને ઠંડા પીરસવામાં આવશે. એકવાર બધા ઘટકો રાંધવામાં આવે છે, તેઓ ગરમી માંથી દૂર કરવી જોઈએ. તેમને આગામી તરત જ જરૂરી તાજી વનસ્પતિ સમારેલી મૂકો, અખરોટ અને તૈયાર વટાણા ધોવાઇ છે. બધા ઉત્પાદનો મિશ્રણ બાદ ટેબલ પર ગરમી હાજર સ્વરૂપમાં એક સલાડ બાઉલ મૂકી શકાય જોઈએ.

અમે એક બનાવવા ભરપૂરતા કચુંબર બટાટા અને મશરૂમ્સ સાથે

લગભગ નવા વર્ષની પર તમામ શાકાહારી સલાડ અદ્ભૂત ઝડપી તૈયાર. આ હકીકત તેમની રચના કે તમે માંસ પ્રક્રિયા કરવા માટે લાંબા સમય જરૂર નથી કે તે ઉકળવા અને પછી ઇચ્છિત ટુકડાઓ વિનિમય કરવો કારણે છે. તે આ કારણોસર, આ નાસ્તો જેઓ લાંબા સમય સ્ટોવ પર ઊભા ન ગમે વચ્ચે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

તેથી કેવી રીતે શાકાહારી સલાડ કરે છે? વાનગીઓ જેમ ખોરાક અલબત્ત કોઈપણ ઘટકો, માંસ સિવાય, સમાવેશ થાય છે. આ કિસ્સામાં, અમે જરૂર છે:

• તાજા મશરૂમ્સ મોટી નથી - 300 ગ્રામ;
• નાના બટાકા - 3 પીસી;.
• સ્ટોર ખાટા સરેરાશ ચરબી સામગ્રી - 110 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી;.
• તાજી વનસ્પતિ - અરજી કરવા સ્વાદ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી;.
• લીંબુનો રસ - બે teaspoons;
• સરકો - 60 મિલી;
• વિવિધ મસાલા - તમારા સ્વાદ માટે અરજી કરવા;
• કોઈ સ્વાદ સાથે સૂર્યમુખી તેલ - વિવેક ઉપયોગ.

ઘટકો તૈયાર

ન્યૂ શાકાહારી સલાડ માત્ર કે તેઓ માંસ સમાવે નથી અન્ય ભોજન અલગ હોવી જોઈએ. ભોજન બાકીના પણ ભરપૂરતા સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ.

તેથી, ભોજન તૈયારી હોવી જોઈએ માટે યુનિફોર્મ માં કંદ પૂર્વ બોઇલ, અને પછી તેમને બંધ ઠંડી અને સાફ. તે પછી, તાજા કાકડી સાથે વનસ્પતિ સ્લાઇસેસ ખૂબ નાની નથી કાપી હોવું જ જોઈએ.

મધ્યમ કદના મશરૂમ માટે, તેઓ ધોવાઇ અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી શકાય જોઈએ. ત્યાર બાદ મશરૂમ્સ પ્રકાશ સોનારી બદામી સુધી સૂર્યમુખી તેલ ફ્રાય જરૂર છે.

તમે tartness એક બીટ સાથે શાકાહારી સલાડ રજા માંગો છો, તો, પછી તે અથાણું ડુંગળી ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ વનસ્પતિ માટે સાફ અને પાતળું રિંગ્સ કાપી. પછી તેને સરકો રેડવામાં અને અડધા કલાક માટે ત્યાં રાખવામાં આવી હતી. અંત ઉત્પાદનો ઓછામાં મોટા પ્રમાણમાં, drained સારી અને જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે રંગવામાં.

અમે એક વાનગી રચે છે અને સેવા આપવા

નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ પર શાકાહારી કચુંબર ઝડપથી અને સરળતાથી રચના કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, એક વિશાળ વાટકી લેવા અને તેને બાફેલી બટાકાની કંદ, તાજા મૂકી કાકડી, તળેલા મશરૂમ્સ અને અથાણાંના ડુંગળી. વધુમાં, કાચા બધા સ્વાદ તાજા ક્રીમ, સમારેલી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ અને સૂર્યમુખી તેલ (ચમચી એક દંપતી) માંથી તૈયાર કરાતું ચટણી છે. લેટસ ટૉસ, તે એક ઊંડા પ્લેટ અને તરત જ તહેવારોની ટેબલ પર હાજર મૂકવા માટે જરૂરી છે.

સરળ અને ખૂબ જ સરસ કચુંબર

નવા વર્ષની સારા પર શાકાહારી કચુંબર તાજી વનસ્પતિ અને શાકભાજી ઉપયોગ સાથે શું કરવું છે. આ નાસ્તો ભાગને સુશોભિત કરશે રજા ટેબલ, તે વધુ આબેહૂબ બનાવે છે. આ માટે અમે જરૂર છે:

• કોઈ સ્વાદ સાથે ઓલિવ તેલ - 500 મિલી;
• તાજા તુલસીનો છોડ - મધ્યમ બીમ;
• ચીઝ "Adygeisky" - લગભગ 200 ગ્રામ;
• માંસલ પાકેલાં ટમેટાં - 600 ગ્રામ;
• iodized મીઠું - એક જોડી pinches;
• નાના લીંબુ - 1 ફળ;
• chives - 3 પીસી;.
• કાળા મરી પાવડર - schepotochka;
• મસ્ટર્ડ કઠોળ - ડેઝર્ટ ચમચી.

રસોઈ ચટણી

શાકાહારી સલાડ રજાઓ વિવિધ ચટણીઓના સાથે લોડ કરી શકાય છે. અમે ઓલિવ ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લીધો. તેના તૈયારી બાઉલમાં થોડી લીંબુ સ્વીઝ, હોવું જોઈએ પછી ભૂકો chives, મરી અને મસ્ટર્ડ અનાજ ઉમેરો. ચુસ્ત બધા ઘટકો તેઓ ઓલિવ તેલ એક બોટલ માં રેડવાની જરૂર છે, તેના કોર્ક મિશ્રણ અને લગભગ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં ઊભા દો. ઉપયોગ કરતા પહેલા, શેક ચટણી જરૂરી છે.

સારવાર ઉત્પાદનો

કચુંબર મિશ્રણમાં પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં તમામ ઘટકો કાળજીપૂર્વક નિયંત્રિત હોવું જોઈએ. પાકેલાં ટમેટાં, બરાબર ધોવા જોઈએ કાપી અને navels માધ્યમ સમઘનનું પર વિનિમય. બરાબર તે જ રીતે તમે વિનિમય અને કરવા માંગો છો Adygei પનીર. તાજા તુલસીનો છોડ, તે ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઈએ અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી, જેના છરી વડે સમારેલી.

એક કચુંબર રચના

આવા નાસ્તા ની રચના માટે મોટી વાટકી લેવા અને તાજી ટામેટાં, સોફ્ટ પનીર અને તુલસીનો છોડ મૂકી જોઈએ. ઓલિવ તેલ સોસ સીઝન્ડ ઠંડા ઘટકો, તેઓ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવાની જરૂર છે. જો જરૂરી હોય, ઉત્પાદનો મીઠું સ્વાદ ઉમેરી શકો છો.

કેવી રીતે ટેબલ શાકાહારી કચુંબર પ્રસ્તુત કરવા?

ટમેટા અને ચીઝ કચુંબર માત્ર એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ છે, પણ અદ્ભૂત સુંદર મળી નથી રચના કરી હતી. આ નાસ્તો નવું વર્ષ કોષ્ટક માટે એક ઉત્તમ શણગાર થશે.

એકવાર વાની તૈયાર અને ચાર્જ છે, તે ઊંડા સલાડ બાઉલ મૂકી અને આમંત્રિત મહેમાનો સેવા આપવા હોવું જોઈએ.

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, લગભગ તમામ શાકાહારી સલાડ ઓછામાં ઓછા સસ્તું અને સરળ ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે. આ કારણે, જેમ કે appetizers ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવી અને મેળવી એક આશ્ચર્યજનક સરળ અને ઉપયોગી છે. માર્ગ દ્વારા, તેઓ માત્ર નવા વર્ષની હાજર હતા, પણ રોજિંદા ટેબલ હોઈ શકે છે.