"દા.ત-પગ" શું છે?

વિદેશી પીણાં અથવા વિન્ટેજ, પ્રથમ વસ્તુ કે મન માટે આવે બોલતા, તેથી તેને નશીલા કોકટેલપણ ઉષ્ણકટિબંધીય મૂળના છે. આધુનિક બાર અથવા રેસ્ટોરાં સામાન્ય રીતે સ્ટાન્ડર્ડ રેન્જની ઓફર કરે છે. લગભગ તમામ જગ્યાએ તમે "બ્લડી મેરી", "ધ બ્લેક રશિયન" અથવા "52" આદેશ આપી શકે છે, પરંતુ દરેક સંસ્થા ગ્રાહક કે જે એક "બિયર એગ" અથવા ઓર્ડર કરશે ઓળખશે "વૃદ્ધ માટે દૂધ." બરાબર સ્કોટલેન્ડમાં કોકટેલ કહેવાતા "દા.ત-ટો." આ અનિવાર્યપણે એક પરંપરાગત "eggnog", જે રશિયા પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે, પરંતુ તે દૂધ અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, અને દારૂ ઉમેરે છે.

ઇંડા અને દૂધ આધારે આવા પીણાંના ઉપભોગ પર સંસ્કૃતિ XVII મી સદીમાં યુરોપમાં આવે છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે, આ રેસીપી સારી ફ્રાંસ, જ્યાં પ્રખ્યાત "Harissa બાર" એક કરતાં વધુ સો વર્ષ છે કે અને માત્ર કોકટેલપણ વેચાણ સાથે સંબંધિત છે નીચે સ્થાયી છે, તો તમે તે વખત વાનગીઓ અનુસાર "સેન્ટેનિયલ અહમ-ફૂટ" ખરીદી શકો છો. આ કિસ્સામાં પણ આ ઉત્પાદનો તૈયારી પર વાસ્તવિક વ્યાવસાયિકો દાવો છે કે ઘટકો અને પ્રમાણમાં સરળ રસોઈ તરકીબો ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં હાજરી "દા.ત લેગ" ઉત્પાદનો પસંદગી અને ઘટકો મિશ્રણ ઓર્ડર એક ખાસ અભિગમ માટે જરૂરી છે.

આ કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે, તમે ઇંડા અને દૂધ જરૂર પડશે. આ પીણું માટે આધાર છે, અને સમગ્ર પ્રક્રિયા આ ઘટકો મિશ્રણ હશે. ઇંડા પાલતુ ન લો, કારણ કે તેઓ જરદી તેની અનન્ય સ્વાદ અને રંગ ધરાવે જોઇએ. દૂધ બદલે, ઘણા ક્રીમ, જે પણ સારી રીતે ઘર ઇંડા સાથે જોડાઈ છે વાપરવા માટે પસંદ કરે છે.

, જેમ કે "દા.ત-પગ" ખરેખર અર્થમાં બનાવવા નથી આ પીણું તૈયાર ચોક્કસ પ્રમાણ વિશે વાત, કારણ કે તે હંમેશા નવી સ્વાદ સાથે તૈયાર કરવામાં આવશે અને ચોક્કસપણે તમારા સ્વર છે. તેથી, ધોરણો તમામ અત્યંત લાયક ગણી શકાય.

તહેવારોની પીણું માટે (4 પિરસવાનું) જરૂર પડશે:

- 4 ઇંડા;

- દૂધ - 150 મિલી;

- આઇસ ક્રીમ (માખણ) - 200 મિલી;

- કોગ્નેકના - 100 મિલી;

- શ્યામ રમ - 100 મિલી;

- ચોકલેટ દારૂ - 100 મિલી;

- કોફી શરાબ - 100 મિલી;

- ખાંડ - 30 ગ્રામ

રીતે કહીએ તો "દા.ત-પગ" તૈયાર કરવા માટે હોવી જોઈએ ઇંડા ગોરા yolks માંથી અલગ છે. પછી, એક અલગ પાત્રમાં ઇંડા yolks રેડીને અને તેમને ત્યાં ઝટકવું, અને પછી દૂધ, આઈસ્ક્રીમ અને તમામ દારૂ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ પછી સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને ઠંડો મૂકો હતી.

આ બિંદુએ, તમે આ કરી શકો પ્રોટીન, ચાબુક ઇંડા બાકીની ખાંડ સાથે મળીને. તે અમે મરચી ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું ટોચ પર એક ટોપી નાખ્યો છે, અને જો જરૂરી, પણ લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે શણગારે કરી શકો છો.

આ "દા.ત લેગ" શ્રેષ્ઠ રજાઓ માટે યોગ્ય છે. તે ટેબલ પર સીધી મોટી jorum પીરસવામાં આવે છે. કેટલાક ઓછી છે, પરંતુ વિશાળ ચશ્મા અંતે ભાગમાં રેડીને પ્રાધાન્ય છે. ફેડ અગાઉ પ્રોટીનની મિશ્રિત પડ હોય છે. ખાસ કરીને, આવા પીણું ઠંડા વપરાશ, પરંતુ ત્યાં વાનગીઓ જ્યાં રાંધવામાં મિશ્રણ ગરમ કરવા માટે, રાષ્ટ્રીય પરંપરાઓ ઘણા connoisseurs ખૂબ હિંસક પ્રતિક્રિયા જે છે. તેથી, ગરમ પીણું ઘણા સંસ્થાઓ બીજું નામ દ્વારા કહેવામાં આવે છે, અને દૂધ સાથે કાચા ઇંડા જરદી ચાબૂક મારી હંમેશા વાસ્તવિક ઠંડી સ્કોટ્સ યાદ કરાવશે શરૂ કર્યું છે "દા.ત-ટો."