આલ્કોહોલિક અને બિન-આલ્કોહોલિક ગરમ પીણાં: વાનગીઓ અને રસોઈ ટેકનોલોજી

ઠંડા હવામાન માં, જેથી આપણા બધા આરામ અને તમારા મૂડ ઉત્થાન કરવાની જરૂર છે. હોટ પીણાં, જાતે રાંધવામાં, તમે અને તમારા પરિવાર હૂંફ, આરામ અને હળવા થવાની એક અર્થમાં આપે છે. મસાલેદાર સુવાસ અને કોકટેલપણ સ્વાદ તમે સુરક્ષિત અનુભવ, માત્ર હવામાન ઉપરાંત, પણ જીવન કમનસીબી માંથી બનાવશે. આ લેખમાં, અમે તમને ગરમ પીણાં પ્રકારો વિશે જણાવો અને તેમના તૈયારી રહસ્યો શેર કરશે.

ચા

આવા ગરમ બિન-આલ્કોહોલિક પીણા, કાળા અને લીલી ચા તરીકે, કદાચ અમારા દેશ માં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. ત્યાં મૂળ વાનગીઓ કે જે તેમને અસામાન્ય અને યાદગાર સ્વાદ બનાવવા ઘણાં બધાં છે. વધુમાં, ઘટકો છે કે જે પીણું બનાવવા કેટલાક તે સામાન્ય ઠંડા અથવા રોગપ્રતિકારક તંત્ર મજબૂત માટે ઉત્તમ સાધન ઈલાજ કરી શકો છો.

આદુ ચા

આ ચા વાસ્તવિક સમૃદ્ધ સ્વાદ લાગે, તે માત્ર કુદરતી ઘટકો વાપરવા માટે આગ્રહણીય છે. પાણી ઉકળવા અને ઉકળતા પાણી, પછી લીલી ચા થોડા tablespoons તે રેડીને સાથે બનાવતા કોગળા. ઉત્પાદન જથ્થો વાનગીઓ કદ અને ટી પાર્ટી સભ્યો સંખ્યા પર આધાર રાખે છે. સામાન્ય રીતે એક વ્યક્તિ એક ચમચી ચાના પાંદડાઓ જરૂર છે. આદુ પીસ છાલ જોઈએ અને ઉડી એક છરી સાથે વિનિમય કરવો અને કેટલ માં મૂકી હતી. ઉકળતા પાણી સાથે ભરો અને મધ અને લીંબુ સાથે દસ મિનિટ તમામ મહેમાનો સેવા આપે છે. કોઈ કિસ્સામાં પીણું ખાંડ મૂકી નથી કારણ કે તે તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો કુદરતી સ્વાદ અવરોધશે નથી.

લીંબુ સાથે ચા

આ પીણું બાળપણ થી અમને પરિચિત છે, પરંતુ થોડા લોકોને ખબર છે કે તે અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તમારા મનપસંદ ચા કે તમે દરરોજ પીવા માટે થાય છે, અને લીંબુ મગ એક સ્લાઇસ ઉમેરી શકો છો. અને તમે નાના ટુકડામાં કોઈપણ સાઇટ્રસ ફળ ત્વચા કાપી અને કાળા અથવા લીલી ચા સાથે તેમને ઉપર ઉકળતા પાણી રેડીને કરી શકો છો.

મસાલાવાળી ચા

તમે મસાલેદાર મસાલા સાથે સુંદર ખબર, ગરમ પીણાં તરીકે. ચા તૈયારી, તમે ખાતરી કરો કે ઠંડા હવામાન સ્થિર અને કોઇ સારા આત્માઓ રાખશે હોઈ શકે છે. ગરમ પીણું ઉત્પાદન ટેકનોલોજી ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે, અને આજે આપણે સ્ટોવ જમણી બાજુ પર એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં મસાલાવાળી ચા ઉકાળવામાં જઇ રહ્યા છીએ. તેથી, પાણી ઉકળવા અને ત્રણ તજ લાકડીઓ, તાજા આદુ થોડા સ્લાઇસેસ, જાયફળ, કાળા મરીના અને ઇલાયચી એક ચમચી તેના ઉમેરો. પછી સૂકા લવિંગ, નારંગી અને લીંબુ ની કાતરી રિંગ્સ જ ચપટી પાછા મૂકો. થોડા સમય પછી, તમારા મનપસંદ ચા ઉમેરો અને 10-20 મિનિટ માટે પાણી માં ઉકળવા. પરિણામી પીણું ડ્રેઇન અને ભોજનના ટેબલ ઉપરનો મદ્યાર્ક બાટલો અથવા એક સુંદર બનાવતા માં રેડીને ભૂલશો નહીં. મસાલેદાર સેવા મધ અને સાથે ચા lemons અને નારંગીનો ઓફ સ્લાઇસેસ. તમે પણ એક પ્રવાહીને ઠંડા કે ગરમ રાખવાના એક પ્રસાધનની વ્યાપારી સંજ્ઞા થરમૉસ, માં રેડીને અને ચાલવા લેવા અથવા કામ કરવા માટે કરી શકો છો.

કોફી

હોટ બિન-આલ્કોહોલિક પીણા એક મનપસંદ coffees તૈયાર કરી શકાય છે. તેમને સવારે રસોઇ, તમે આખો દિવસ માટે ઉત્સાહ અને સારા મૂડ ચાર્જ મળે છે. અને સાંજે કોઈ પ્રિય વ્યક્તિને કંપની, તમે આરામ અને મૂળ સ્વાદ માં રીઝવવું કરી શકો છો.

આઇસ્ડ કોફી

આ પીણું બધા લોકોને પેઢીઓ દ્વારા રહ્યાં. આ છે કારણ કે તે આઈસ્ક્રીમ એક અનિવાર્ય ઘટક છે, આશ્ચર્યજનક નથી. ટર્ક માં ઊંઘી -ground કોફી અને થોડા ખાંડ ઉમેરી શકો છો. બધા ભરો બાફેલી પાણી, નાના આગ પર વાનગીઓ મૂકી અને જ્યાં સુધી પીણું ઉકળે રાહ જુઓ. તે પછી, અમે એક કપ માં કોફી રેડવાની અને આઈસ્ક્રીમ એક નાનો બોલ મૂકી.

marshmallows સાથે કોફી

હોટ પીણાં સંપૂર્ણપણે કેન્ડી, marshmallows અને ફળ કેન્ડી વિવિધ સાથે જોડવામાં આવે છે. Marshmallow - તે સ્વાદિષ્ટ pastilles જે સંપૂર્ણપણે વાસ્તવિક કોફીના સ્વાદ બંધ સેટ અને તે ખાસ દોરાધાગા આપી છે. આ પીણું તૈયાર ખૂબ જ સરળ છે. શરૂ કરવા માટે, સામાન્ય રીતે ટર્ક્ચ માં જમીન કોફી રાંધવા અને કપ માં રેડવાની છે, તેથી તે હાજર બીટ. પછી marshmallows મૂકી અને તે જગાડવો. પીણું મહેમાનો સેવા આપે છે જ્યારે મીઠાઈઓ આંશિક ઓગળેલા અને સપાટી સહેજ ફીણ દેખાય છે.

કોફી મેક્સીકન

જો તમે તમારી જાતને થ્રિલ્સ એક પ્રેમી ધ્યાનમાં, તો પછી તમે ચોક્કસપણે તૈયાર છે અને આ ખાસ સ્વાદ પ્રયાસ કરવો જોઇએ. , એ જ પ્રમાણ માં જમીન કોફી અને કોકો મિક્સ થોડી ગરમ મરી ઉમેરો અને પરંપરાગત રીતે રાંધવા.

eggnog

મીઠાઈ દિવસ હંમેશા કંઈક નવું અને મૂળ પ્રયત્ન કરવા માંગો છો. અમે તમને મધ સાથે ક્લાસિક શાકાહારી eggnog પ્રયાસ કરો. અમે જરૂર છે:

• દૂધ 600 મિલી;
• ચાર ઇંડા;
• ખાંડ 50 ગ્રામ;
• મધ 50 ગ્રામ;
• વેનીલા સ્વાદ.

ખાંડ, વેનીલા અને મધ સાથે દૂધ 100 મિલી મિક્સ કરો. પાણી સ્નાન પરિણામે મિશ્રણ મૂકો અને જગાડવો સુધી સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે. પછી કાળજીપૂર્વક માર મારવામાં ઇંડા ઉમેરો અને જાડા પીણું સુધી રાંધવા. બાકીના દૂધ પાતળા સ્ટ્રીમ રેડો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી. એકવાર eggnog એક બોઇલ કરવા માટે આવે છે, ગરમી દૂર અને mugs માં રેડવાની છે.

હોટ નારંગીના રસ એક ગુપ્ત સાથે

તમે ચા કે કોફી ખૂબ શોખીન નથી, પરંતુ ગરમ ઠંડા શિયાળામાં રાત્રે રાખવા માંગો છો? પછી મસાલા સાથે ગરમ રસ જાતે સારવાર માટે ખાતરી કરો. અમે નીચેના ઉત્પાદનો જરૂર પડશે:

• છ મોટા નારંગીનો;
• સૂકા લવિંગના ફણગા પાંચ ટુકડાઓ;
• એક અથવા બે તજ લાકડીઓ;
• ત્રણ ભાગ ખાંડ teaspoons.

ફળ ના રસ સ્વીઝ, યોગ્ય પણ તે રેડવું અને નાના આગ પર મૂકો. મસાલા અને ખાંડ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે રાંધવા. કે રસ ઉકળવા ન જોઈએ યાદ રાખો, જેથી યોગ્ય સમયે પ્લેટ માંથી તેને દૂર કરો. સહેજ ઠંડું સરસ ચશ્મા તે રેડવું અને કુકીઝ અથવા નટ્સ સેવા આપવા માટે પીણું આપો.

ચોકલેટ દૂધ પીણું

આ કોકટેલ પણ બાળકો કે જેઓ ખાસ કરીને સાદા દૂધ તરફેણ નથી સંતોષવા આવશે. બદામ સાથે ડાર્ક ચોકલેટ અને છરી વડે બાકીના ચોપ ના છીણવું. સ્ટોવ પર દૂધની હૂંફાળું અને તે ચશ્મા માં રેડવાની છે. ચોકલેટ ઉમેરો અને પીણું જગાડવો. નાના મીઠી crumbs ગરમ દૂધ દ્રાવ્ય જોઈએ, તે એક નવી રંગ આપે છે.

Sbiten

આ જૂના રશિયન પીણું માત્ર તમે ઠંડી શિયાળામાં સાંજે હૂંફાળું કરી શકે છે, પણ શરદી, વહેતું નાક અથવા ઉધરસ ઇલાજ માટે. આ અદ્ભુત પીણું તૈયાર કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• તાજા મધ 100 ગ્રામ;
• પાણી એક લિટર;
• બે તજ લાકડીઓ;
• પાંચ સૂકા લવિંગના ફણગા;
• ટંકશાળ અને આદુ સ્લાઇસેસ એક દંપતી.

, સ્ટોવ પર પાણી ઉકળવા મસાલા ઉમેરો અને ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે સણસણવું. પછી, પીણું દૂર મધ મૂકી, જગાડવો અને એક વાસણ સાથે પણ બંધ કરો. અડધો કલાક sbiten ડ્રેઇન અને ગરમી સ્વરૂપમાં સેવા આપવી જોઇએ પછી.

હોટ નશીલા પીણાં. વાનગીઓ

એક ઠંડા શિયાળામાં સાંજે પોતાને અપ મિજાજ માટે, કેવી રીતે રાંધવા માટે પણ મજબૂત નથી, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ કોકટેલમાં. ભળે દારૂ તમે ખૂબ અસર કરતું નથી, પરંતુ જો તમે સરળતાથી સ્કીઇંગ કે શહેર રિંક પર હુમલા પછી ગરમ મેળવી શકો છો.

mulled વાઇન

બધા રાષ્ટ્રો કઢાવવાનો પ્રથમ શું હાર્ડ શિયાળામાં હીમ અને ગરમ, ખાસ ગરમ પીણાં તૈયાર કરવા માટે સક્ષમ ખબર નથી. Mulled વાઇન વાનગીઓ કારણ કે બધા તેના માટે લાલ વાઇન અને મસાલા ઉપયોગ કરો છો, એકબીજાથી ખૂબ જ અલગ નથી. ઘરે આ પીણું તૈયાર કરવા માટે, તમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• સસ્તી લાલ વાઇન એક લિટર (વધુ સારી ડ્રાય અથવા અર્ધ મીઠી લાગી);
• ખાંડ થોડા spoonfuls સ્વાદ;
• એક નારંગી, ત્વચા સાથે કાપી નાંખ્યું માં કાપી શકાય;
• ત્રણ તજ લાકડીઓ;
• સૂકા ફૂલો લવિંગ ઓફ ચપટી;
• વેનીલા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.

પણ માં વાઇન રેડવાની છે અને શુદ્ધ પાણી એક લિટર સાથે ફેલાય છે. પછી મધ્યમ ગરમી પર ખોરાક અને પીણા બોઇલ બાકીના ઉમેરો. યાદ રાખો, તે પહેલાં પ્રવાહી એક ફોડલો માટે આવે આગ દૂર થવા જોઈએ. તે પછી, કલાકો દંપતિ માટે રેડવું mulled વાઇન છોડી દો. પીરસતાં પહેલાં, તેનો બૅક અપ યોગ્ય તાપમાને ગરમ, એક સુંદર જાડા ચશ્મા અને તાજા ફળ સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માં રેડવાની છે.

દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું

એ વાત જાણીતી છે કે આ ગરમ પીણું 18 મી સદીમાં બ્રિટિશ એડમિરલ શોધ કરી હતી. તેણે પ્રથમ વખત રમ ક્રમમાં સાચવવા માટે પાણીમાં બોળવામાં આવી હતી, અને પાછળથી છારું વિવિધ મસાલા અને ઔષધો ઉમેરવા માટે શરૂ કર્યું હતું. તમે તેમને માટે ઝડપી આ અદ્ભુત goryachitelny પીણું તૈયાર કરીને તમારા મહેમાનો ઓચિંતી શકે છે. સ્ટેક પર રમ ની ઊંચા ચશ્મા માં રેડવાની, ખાંડ અને લીંબુનો રસ એક ચમચી ઉમેરો. પાતળું પીણું ગરમ પાણી, જગાડવો અને સેવા આપે છે. તમે એક અલગ બાઉલમાં છારું તૈયાર કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તમે તજ, આદુ અથવા મધ ઉમેરી શકો છો.

સ્પેનિશ કોફી

આ કોકટેલ લાંબા પ્રશંસા નિયમિત ફેશનેબલ સ્કી રીસોર્ટ. તે તારણ આપે છે કે આત્માઓ આધારે liqueur અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સ્વાદિષ્ટ અને ગરમ પીણાં રાંધવા કરી શકો છો. રેસિપિ સ્પેનિશ કોફી ખૂબ જટિલ નથી, અને તેથી, એક કોકટેલ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે ઘર છોડીને વગર. એક ગ્લાસ "આઇરિશ" બ્રાન્ડી 20 મિલી અને કોફી શરાબ કોઇ 7 મિલી માં ભેગા કરો. જમીન કોફી (175 એમએલ) ઉકળવા અને દારૂ સાથે મિશ્રણ. ચાબૂક મારી ક્રીમ અને સમારેલ નટ્સ ટુકડાઓ સાથે કાચ શણગારે છે.

પંચ

આ પીણું બ્રિટિશ ભારત શિક્ષિત બનાવવાના વિચાર, અને ટૂંક સમયમાં યુરોપમાં સમગ્ર રજાઓ દરમિયાન સોડામાં તૈયાર કરવા માટે એક આનંદ બની ગયું છે. તમે એક પક્ષ પર એક મોટી કંપની, બધા સાથે મળીને સરળ અને મનોરંજક મળ્યા હોય, તો તમે એક મુક્કાથી રસોઇ કરી શકો છો. તેને મસાલા અને દારૂ માટે રસ સામાન્ય રીતે મિશ્ર અનેક પ્રકારના. પરંતુ તમે, મૂળ પીણું પ્રયાસ જો વાઇન અથવા દારૂ બદલે રમ ઉમેરી શકો છો. તેને ફળ મૂકી ભૂલશો નહીં. ક્લાસિક રેસીપી માં, સફરજન, નારંગીની, lemons અને નાશપતીનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.

બીયર કોકટેલ

આ ગરમ પીણું નોર્ડિક રહેવાસીઓ શોધ કરી હતી. કોકટેલ સ્વાદ તદ્દન મૂળ છે, પરંતુ તે તેના વોર્મિંગ ગુણધર્મો તેમના અપીલ ગુમાવી નથી. એક નિયમ તરીકે, પ્રકાશ ઘઉં બીયર આધારે માટે, પરંતુ કેટલાક gourmets પ્રાધાન્ય અને શ્યામ જાતો છે. કોકટેલ ક્લાસિક રેસીપી કાચા ઇંડા, લીંબુ, ખાંડ અને જાયફળ ઉમેરી શકાય જોઈએ. યાદ રાખો કે વોર્મિંગ બિઅર, ખૂબ કાળજી પ્રયત્ન કરીશું. અન્યથા તમે પીણું બગાડી અને તેમના એપાર્ટમેન્ટમાં અપ્રિય ગંધ ભરો જોખમ રહે છે.

ગરમ પીણાં ની તૈયારી. ટિપ્સ

• તમે જોઈ હોય, નશીલા અને સોફ્ટ પીણાં તરીકે તમે તમારી જાતને રસોઇ કરી શકો છો, પણ ઘર છોડીને નથી. જોકે, યાદ રાખો કે મિશ્રણ કોકટેલપણ ખુશખુશાલ કંપનીમાં શ્રેષ્ઠ છે. તમે તમારા મિત્રો સાથે રસોઈ રહસ્યો શેર અને એક પાકશાસ્ત્રના મુખ્ય વર્ગ કે પક્ષ ચાલુ કરી શકો છો.
• ગરમ પીણાં તેમના નજીકના મિત્રો અને સંબંધીઓ અપાયા. મસાલેદાર સ્વાદ અને અનન્ય સ્વાદ તમે રિલેક્સ્ડ વાતાવરણ બનાવવા અને એક વ્યસ્ત દિવસ પછી આરામ મદદ કરે છે. હોટ પીણાં, ફોટા કે જે તમે આ લેખમાં જોઈ શકો છો, સુંદર ચશ્મા અથવા કપ પીરસવામાં આવે છે. એસ્થેટિક દેખાવ તમારા આત્માઓ ઉત્થાન અને તમારા ઘરમાં વધુ આરામદાયક બનાવવા, અને તે રહેવા - આરામદાયક.
• માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને કોકટેલપણ માટે કુદરતી ઉત્પાદનો વાપરો. તાજા ફળો કે જે તમે પીણાં ઉમેરવા માટે યોજના ઘડી પર skimp નથી. નહિંતર, તમે ખોરાક ભવિષ્યના સ્વાદ બગાડી ખૂબ જોખમ રહે છે.
• યાદ રાખો દુનિયામાં કોઈ કડક નિયમો પીણાં ઉત્પાદક ત્યાં છે. ત્યાં હંમેશા કલ્પના અને પ્રયોગો કરવા માટે ખંડ છે. વિવિધ ઘટકો અને ઉમેરણો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. કદાચ તે તમારા મૂળ વાનગીઓ તમારા મિત્રો અને સંબંધીઓ વચ્ચે સૌથી વધુ લોકપ્રિય હશે.