તરબૂચ અને કેવી રીતે શું વિટામિન્સ તેઓ તમારા આરોગ્ય પર અસર? તરબૂચ, કેલરી, પોષણ મૂલ્ય રાસાયણિક રચનામાં

સમર લોકો સામે તેના સભ્યોની વિટામિનો અને ખનિજો એક વિશાળ માત્રા સહિત તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ફળો અને શાકભાજી તમામ પ્રકારના સાથે શરીર ભરવા માટે એક મહાન તક ખોલે છે.

ઉદ્ભવસ્થાન

તડબૂચ - બેરી છે, જે તરબૂચ કુકુર્બીટાસેઈ કુટુંબ અને ઉપયોગી તત્વો મોટી સંખ્યા છે. અમે હજી પણ, ઉત્પાદન મૂળના ઇતિહાસ વિશે દલીલ એવી છે કે તે ફોન દૂરના દક્ષિણ આફ્રિકા જન્મસ્થળ, પછી ભારત. લાંબા સમય માટે, આશ્ચર્ય શું તરબૂચ માં, વિટામિન્સ, સંસ્કૃતિ પણ ચાઇના ઉગાડવામાં, અને XII સદીના છે. તેને યુરોપમાં ખેતી શરૂ થઈ ગયા હતા. અમારા દેશ માં બેરી XIII નો સદી થી ઉગાડવામાં. કેટલાક લોકો માને છે કે દેશના ઉત્તરીય ભાગમાં તેમણે ટાટાર્સ મારફતે આવ્યા હતા. તારીખ કરવા માટે, આ પ્લાન્ટ તરબૂચ લગભગ 100 દેશોમાં એક વિસ્તાર પર ઉગાડવામાં.

સંસ્કૃતિ રાસાયણિક રચનામાં

આખા ફળના ઉપયોગી અને સારવાર અસર, છાલ, બીજ અને માવો પોતે સમાવેશ થાય છે. તરબૂચ અને તે શું છે શું વિટામિન્સ પર, દરેક જણ જાણે છે. લગભગ પાણી 90% સમાવેશ થાય છે ઉત્પાદન ની રચના. ફાઇબર અને દ્રાવ્ય ખાંડ સૌથી વધુ રકમ તેને રસાળ માંસ સમાયેલ - એક સાકર સુક્રોઝ અને ગ્લુકોઝ. આવા એસિડ, ફોલિક, નિકોટિન અને ascorbic એસિડ, હાડકા તરબૂચ માં હાજર હોય છે. ટાયરોસિન, citrulline, valine, isoleucine અને તેથી પર - પણ, ઉત્પાદન લોહ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, આલ્કલાઇન pectin, કેરોટીનોઇડ અને એમિનો એસિડ ધરાવે છે. રાસાયણિક તરબૂચ, ની રચના કેલરી, વિટામિન્સ, પોષણ મૂલ્ય - આ બધા હકીકત એ છે કે આ એક વાસ્તવિક શોધવા અને માનવ શરીર એક ચમત્કાર બેરી છે પુરાવો આપે છે.

ગુણવાળા

વિશે ઓછી કેલરી આ ઉત્પાદન ખૂબ લખાય છે. કેલરી તરબૂચ દીઠ 100 ગ્રામ માત્ર 30 કેલરી ધરાવે છે. આ બાબત તેને અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ સફાઇ અને ચરબી બર્નિંગ આહારો લોકપ્રિય બનાવી હતી. ફળ સારી રીતે, તરસ અને ભૂખ quenches અસરકારક શરીર સાફ, પાણી અને પોષક સાથે saturating.

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને લક્ષણો તરબૂચ

ગોળ, અંડાકાર અને લંબગોળ પ્લાન્ટ વિવિધ પ્રકારના અને આકારો રજૂ કરે છે. કોર્ક સામાન્ય લીલા છે, પરંતુ પ્રકાશ લીલા, સ્થળો, પટ્ટાઓ સાથે અને તેમને વિના છે. લાલ - તરબૂચ ઇનસાઇડ પ્રમાણભૂત રંગ ધરાવે છે.

જોકે, ક્યારેક તમે ગુલાબી, રાસબેરી અને તે પણ સફેદ જોઈ શકો છો. "શું વિટામિન્સ તરબૂચ સમાયેલ છે?" આ ચમત્કાર બેરી પૂરતી ઘણા પોષક માન્યતાથી વિપરીત: એક વાર પ્રશ્ન સાંભળે છે. આ વિટામિન બી, વિટામીન B1, B2, B3, બી 6, B9, તેમજ એ, સી અને એફ નીચેની થી શરૂ શું વિટામિન્સ તરબૂચ સમાવેશ થાય છે પર સમજાવે છેઃ

• બી 1 રક્તવાહિની અને નર્વસ સિસ્ટમ કામ ભાગ લે છે, સાંધાના રોગો દૂર ફાળો અને સક્રિય ચયાપચયની પ્રક્રિયા સાથે સંકળાયેલા છે. દૈનિક રૂઢિ - ઓછામાં ઓછા 2 એમજી. એક સેવા આપતા તરબૂચ આ વિટામિનમાં 0.04 એમજી ની એવરેજ ધરાવે છે.
• B2 પણ ઉપર કાર્યો માટે જવાબદાર છે, પરંતુ વધુમાં યકૃત એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. દિવસ માટે માન્ય પણ લગભગ 2 એમજી, અને તરબૂચ ભાગ આ વિટામિનમાં 0.06 એમજી બનેલો છે.
• તરબૂચ શું વિટામિન્સ વધુ સમાવે? 6, જે એમિનો એસિડ એસિમિલેશનનો અને શરીરમાં નિકોટિન એસિડ પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે.
• B9 રક્ત કોશિકાઓ કામગીરી સાથે સંકળાયેલા અને સામાન્ય રીતે રક્ત રાજ્ય નિયમન કરવામાં આવે છે.
• વિટામિન એ રોગપ્રતિરક્ષા, દ્રષ્ટિ અને ત્વચા ટોન એકંદર સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે. 100 ગ્રામ માવો તરબૂચ 2 એમજી દૈનિક દરે 0.1 એમજી વિટામિન છે.
• વિટામિન પીપી, પેશીઓ અને અંગો ઓક્સિજન પુરવઠો માટે જવાબદાર છે, પણ હૃદય અસર કરે છે. તરબૂચ ઓફ એક સો ગ્રામ 0.2 વિશે મિલિગ્રામ (દૈનિક 30 મિલિગ્રામ જરૂર છે) ધરાવે છે.
• છેલ્લે, વિટામિન સી - બાળપણમાં શરીર દ્વારા જરૂરી એક આવશ્યક તત્વ. તેમણે વાળ, ત્વચા, દાંત અને નખ સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે. તરબૂચ ઓફ સ્લાઇસ લગભગ 7 એમજી 100 મિલીગ્રામ દૈનિક જરૂરિયાત જ્યારે છે.

પરંપરાગત દવા ઉપયોગ

આ સંસ્કૃતિ ઘણા ચાહકો જાણવા વિટામિન્સ તરબૂચ અને કેવી રીતે લોક દવાઓમાં તે લાગુ કરવા માં સમાયેલ છે. તરબૂચ માસ સંધિવા, એનિમિયા અને હૃદય સંબંધી રોગો સારવાર માટે વપરાય છે. યકૃત અને રોગો સારવાર કિડની સફાઇ આ રસાળ ઉત્પાદન, જે અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે, એક ઉત્તમ મૂત્રવર્ધક દવા વિના પૂર્ણ થઈ છે. ચૂંક બાળકોની સારવાર માટે તરબૂચ crusts એક ખાસ પાવડર તૈયાર. દૂર અને હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલ નોર્મલાઇઝેશન પેશી, ફળ સ્થિત પ્રોત્સાહન આપે છે. રાંધેલા જામ, જાળવણી, મધુર ફળ અને જામ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આ મોટી વિવિધ ઘર છે, પરંતુ કારણ કે હાડકાં તેલ નથી.

બિનસલાહભર્યું

કમનસીબે, તારીખ, વધુ તરબૂચ ખેડૂતો નાઈટ્રેટ અને રસાયણો ફળ ઝડપી પરિપક્વતાની ફાળો સાથે તરબૂચ તમામ પ્રકારના સાથે ભરવામાં આવે છે. કેવી રીતે ઉપયોગી આ બેરી શું છે? તરબૂચ શું વિટામિન્સ આ પ્રકારના શોધી શકાય? અરે, આ પ્રશ્નોના જવાબની સભાવના ઓછી કોઈને કૃપા કરીને કરશે. મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, નુકસાન લાભ કરતાં ઘણી મોટી હશે. તે ધ્યાનમાં રાખો કે, એક ખાસ ઉપકરણ જથ્થો માપે ઉપયોગ કરીને જન્મેલા હોવું જોઈએ શાકભાજીના નાઈટ્રેટ અને ફળો, તમે તરબૂચ ગુણવત્તા અને ઉપયોગ માટે તેના સુગમતા (જે બાળકો માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે) તપાસી શકો છો. તેથી, જ્યારે પ્રથમ સ્થાને તરબૂચ પસંદ સામાન્ય અર્થમાં દ્વારા માર્ગદર્શન જોઇએ, કે જે તમને કહે શું તરબૂચ માં, વિટામિન્સ, અને કેવી રીતે તેઓ જો બેરી જુલાઈ (અને પહેલાનાં) શરૂઆતમાં છાજલીઓ પર પ્રદર્શનમાં મૂકવામાં આવ્યો છે, આરોગ્ય અસર કરે છે. ઓગસ્ટ, સપ્ટેમ્બર - યોગ્ય સમયે તરબૂચ ખરીદી.

હકીકત એ છે કે તરબૂચ હોવા છતાં - એક ખૂબ જ ઉપયોગી બેરી, બિનસલાહભર્યું, તે હજુ પણ છે. સાવચેતીઓ જેઓ શોથ, પેશાબની સિસ્ટમ અને પ્રોસ્ટેટ સાથે સમસ્યા હોય ફળો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ડાયાબિટીસ સાથે લોકો પણ ઉત્પાદન સાવચેત રહેવું જોઈએ.

નિષ્કર્ષ, તે નોંધ્યું છે કે વર્થ છે તરબૂચ ઉપયોગ ખૂબ મોટી છે, તે આંકડો બગડતા ભય વગર આનંદ લઈ શકાય છે. આ રસાળ અને મોટા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના વપરાશ મુખ્ય નિયમ - દુરુપયોગ નથી અને કાળજીપૂર્વક પસંદગી સૂચવે છે.