ટમેટાની ચટણી અને અન્ય વાનગીઓ મસલ રસોઇ કેવી રીતે

પાસ્તા વાનગીઓ માત્ર કિસ્સામાં તમારા lifesaver જ્યારે તમે કંઈક ઝડપી અને પૌષ્ટિક રસોઇ કરવા માંગો છો હોઈ શકે છે, પણ તમારા ઉત્તમ રાંધણ કુશળતા દર્શાવે છે. તે કેટલીક ખાસ ચટણી કે ગ્રેવી સાથે જોડાયેલ છે, ખાસ કરીને જો.

શેલો "ઇટાલિયન માં"

તમે જાણતા નથી કે તે કેવી રીતે છે? જવાબ: ટમેટાની ચટણી માં કહેવાતી શેલો. તેમને સરળ પ્રથમ નજરમાં કરતાં તમે લાગે રસોઇ.

જરૂરી ઘટકો: પાસ્તા 300 ગ્રામ, મીઠી મરી, પ્રાધાન્ય લાલ થોડા ટુકડાઓ, 2 વસ્તુઓ અખોવી fillets મીઠું ચડાવેલું (મસાલાના માટે!). પોતાને 5-6, 1 ડુંગળી, લસણ થોડા લવિંગ, થોડી સફેદ વાઇન, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને વનસ્પતિ તેલ spoonfuls એક દંપતિ જરૂર ટમેટાં. સ્વાભાવિક રીતે, મરી અને મીઠું મૂકવામાં સ્વાદ.

આમ, આપણે ઇટાલિયન ટમેટાની ચટણી માં મુસેલ્સ રસોઇ શરૂ થાય છે. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં આછો કાળો રંગ બોઇલ, એક ઓસામણિયું માં ગણો અને સારી રીતે કોગળા જેથી કણક બોલ બની નથી. હવે સૉસ. મરી સ્વચ્છ, સમઘનનું માં કાઢે છે. ડુંગળી અને લસણ સમઘનનું માં વિનિમય. સોનારી બદામી સુધી તેલ અને ફ્રાય સાથે પણ માં મૂકો. Anchovies અને તેમને ટુકડામાં કાપવામાં અને સાથે મળીને ઘંટડી મરી સાથે, ડુંગળી ઉમેરો. લગભગ 5 મિનિટ, podsolite અને મરી માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. તે દારૂ વારો છે - તે રેડવું. ઢાંકણાંની વધુ 5min પકડો, સમારેલી ટમેટાં મૂકો અને 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી. ટમેટાની ચટણી માં શેલો soaked નથી, ચટણી પૂરતી જાડા હશે તેવું માનવામાં આવે છે. જ્યારે તે તૈયાર, પાસ્તા સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાળી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને તુલસીનો છોડ માં છાંટવાની છે, સારી રીતે ભળી. સામાન્ય વાનગી માં વાનગી મૂકો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ કમાન. ટમેટાની ચટણી તમામ મસલ સુરક્ષિત ટેબલ પર લઈ શકે છે અને ઘરમાં સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી આશ્ચર્ય છે!

શેલો "આ nautically"

પ્રશ્ન મસલ રસોઇ કેવી રીતે, તમે એક સમસ્યા ન હોઈ શકે જો રેફ્રિજરેટર નાજુકાઈના માંસ અવશેષો રોકાયા છે. આધારિત તે એક અદ્ભુત ચટણી, જે હેઠળ કોઈપણ પાસ્તા ખાઈ "મહાન સફળતા" બનાવે છે.

અડધા રિંગ્સ 1 મોટી ડુંગળી કાપી અને સોફ્ટ સુધી તે ફ્રાય પણ હતા. પણ નીચેની કતરણ કરવી મૂકો અને ઓછી ગરમી પર 5-7 મિનિટ માટે રાંધવા. પાસાદાર ભાત 3 ટામેટાં, ખાડી પાંદડા એક દંપતિ, થોડા વટાણા મસાલા, ધાણા સોસ ચપટી ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી સણસણવું. મીઠું પછી અને દબાણ કચડી લસણ (સ્વાદ) અને જમીન હેઠળ મૂકી કાળા મરી. શેલો ઉકળવા, ચટણી રેડીને અને સમારેલ તાજા સુવાદાણા સાથે છાંટવાની. અને તે મોહક વાનગી અધિકાર લાગે છે, અને મહાન ચાખી?

આછો કાળો રંગ અને ચીઝ, પનીર

અન્ય જે પણ એક શિખાઉ પરિચારિકા સાથે સામાન્ય મુશ્કેલી વિના સામનો કરવા માટે - પાસ્તા શેલો, ચિત્રો કે જે તમે પનીર અથવા કોટેજ ચીઝ સાથે, જોઈ શકો છો. શરૂ કરવા માટે, તેમને ઉકળવા છો. પ્રમોટર્સ, કમાન માખણ સાથે ચોંટતા ટાળો. અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે ડુંગળી zazharki. પનીર છીણવું ભાગ, શેલો મૂકવા અને મિશ્રણ. , તક્તિઓ પર ખોરાક ગોઠવો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છાંટવાની અને સેવા આપે છે. તેના બદલે, પનીર આછો કાળો રંગ અને પનીર છે, પણ ઉમેરવા માટે, જો જરૂરી હોય તો સારી રીતે ભળી, podsolite. ગ્રીન્સ અને આ મૂર્ત સ્વરૂપ માં, વધારે ખોરાક નથી. વેલ તેને તાજી શાકભાજી કચુંબર સાથે જોડાયેલો હોય છે.

દૂધમાં શેલો

અને આવા પાસ્તા સાથે તમને જોયા નહીં હોય. જસ્ટ મીઠું ચડાવેલું પાણી પુષ્કળ અડધા શેલો સુધી અલગથી ઉકળવા. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ ઉકળવા. બંને ઘટકો કનેક્ટ સ્વાદ અને રાંધેલા પાસ્તા સુધી સણસણવું, નિયમિત stirring ખાંડ મૂકો. વિનંતી પર, તમે થોડી વેનીલા મૂકી શકો છો. રેડો દૂધ સૂપ બોલ્સમાં, કમાન માખણ અને મૂળ વતની છે, સ્વાદિષ્ટ સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત ખોરાક raduyte!